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Suma Sol D4.8
Détergent désinfectant
Description
Suma Sol D4.8 est un détergent désinfectant efficace sur un large spectre de
micro-organismes pour toutes les surfaces notamment les surfaces en contact
avec les denrées alimentaires.
D4.8
Propriétés principales
Suma Sol D4.8 est une poudre conçue pour la désinfection de toutes les
surfaces dures, du petit matériel et des ustensiles. Le produit contient du chlore
actif pour une efficacité sur un large spectre de micro organismes. Il est efficace
quelle que soit la dureté de l’eau grâce à des agents inhibiteurs d’entartrage.
Avantages
• Efficace sur un large spectre de micro organismes, améliorant le niveau
d’hygiène
• Conçu pour la désinfection du petit matériel en cuisine
• Se solubilise facilement dans l’eau
• Efficace quelle que soit la dureté de l’eau
Mode d’emploi
Méthode générale de désinfection:
1. Préparer une solution à 30g/L à une température de 20°C minimum pour
un effet bactéricide.
2. Nettoyer les surfaces fortement souillées
3. Tremper dans la solution ou l’appliquer avec une lavette ou une brosse sur
la surface
4. Laisser agir pendant 5 minutes
5. Rincer avec de l’eau potable et laisser sécher à l’air libre
Désinfection par pulvérisation:
1. Nettoyer les surfaces fortement souillées
2. Pulvériser la surface avec la solution à 30g/L à une température de 20°C
minimum et laisser agir pendant 5 minutes pour un effet bactéricide.
3. Essuyer avec une lavette humide
4. Rincer avec de l’eau potable et laisser sécher à l’air libre
Utilisation pur:
1. Asperger sur une surface mouillée ou appliquer sur une lavette mouillée
2. Essuyer avec une lavette
3. Laisser agir pendant 1 minute
4. Rincer avec de l’eau et laisser sécher à l’air libre

Suma Sol D4.8
Données techniques
Aspect :
Poudre blanche
pH (solution à 1%) : 8,4
Chlore actif (% p/p) : 3,35
Demande Chimique en Oxygène (DCO) :
12 gO 2 /kg
Teneur en Azote (N) :
12 g/kg
Teneur en Phosphore (P) :
38 g/kg
Les données ci-dessus sont caractéristiques d’une production moyenne et ne doivent pas être prises comme
spécifications.
Recommandations pour la manipulation et le stockage
Stockage : stocker dans l’emballage d’origine fermé, protégé des températures extrêmes et de l’humidité. Ne
pas stocker à proximité d’acides.
Manipulation : toutes les informations de sécurité sur la manipulation et l’utilisation de ce produit sont fournies
dans la Fiche de Données de Sécurité qui peut être consultée et/ou obtenue sur Internet www.diese-fds.com
Compatibilité du produit
Utilisé selon nos préconisations, Suma Sol D4.8 est compatible avec tous les matériels généralement
rencontrés en cuisine.
Normes
Bactéricide à 3% selon la Norme EN 1276, en présence d’eau dure et en conditions de saleté (albumine 3g/L)
en 5 minutes de temps de contact à 20°C sur les souches de références.
Législation
Produit conforme à la législation relative aux produits de nettoyage du matériel pouvant se trouver en contact
des denrées alimentaires (décret du 17/06/98 et arrêté du 08/09/99).
Homologation du Ministère de l’Agriculture n°2020113 en tant que :
Bactéricide à 3% pour les locaux de préparation et matériel de transport de la nourriture des animaux
domestiques ; pour les locaux de stockage et le matériel de transport (POA/POV) ; pour le matériel de stockage
(POV) ; pour le matériel de laiterie.
Conditionnements disponibles
Code article Conditionnement
7514152 10 kg
F7804
25 kg
Ce document a une valeur informative et ne constitue en aucun cas une base légale. La Fiche de Données de
Sécurité et l’étiquette doivent rester les documents réglementaires de référence.
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