Découpe et Emballage - Sogebul
Découpe et Emballage - Sogebul
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Famille 8<br />
Découpe <strong>et</strong> <strong>Emballage</strong><br />
Les ustensiles de coupe<br />
rocquefortaise, fils, lyre, couteau, sonde<br />
Machine de découpe<br />
Râpe à fromage, machine sous vide<br />
Les étiqu<strong>et</strong>euses, l’encre<br />
Les papiers d’emballage<br />
Les adhésifs, films<br />
Les sacs, les registres, les carn<strong>et</strong>s<br />
Les pots<br />
couvercle, faisselle, dôme, plateau, panier<br />
L’operculeuse, thermoscelleuse<br />
Bouteilles, seaux inviolables, coffre<br />
Vêtements ou obj<strong>et</strong>s personnalisés<br />
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LES LYRES<br />
Longueurs<br />
D*1203 Lyre de 17 cm<br />
D*1226 Fils pour lyre 17 cm (par 10)<br />
D*1223 Lyre de 21 cm<br />
D*1224 Fils pour lyre 21 cm (par 10)<br />
LES FILS A FROMAGE<br />
Longueurs<br />
D*1569 45 cm (sach<strong>et</strong> de 10)<br />
D*0828 60 cm (sach<strong>et</strong> de 10)<br />
D*0831 80 cm (sach<strong>et</strong> de 10)<br />
D*0833 100 cm (sach<strong>et</strong> de 10)<br />
COUTEAUX A FROMAGE 1 OU 2 MAINS<br />
Longueurs Hauteurs lame<br />
D*0182 1 main 25 cm 5 cm<br />
D*0179 2 mains 33 cm 7 cm<br />
D*0181 2 mains 40 cm 7 cm<br />
D*0554 2 mains 50 cm 7 cm<br />
LES ROQUEFORTAISES<br />
D*0822 Plateau Epoxy <strong>et</strong> tube inox (hauteur utile : 14 cm)<br />
D*0824 Plateau marbre (hauteur utile : 14 cm)<br />
D*0830 Recharge fils (sach<strong>et</strong> de 10)<br />
COUTEAUX SUISSES<br />
Avec poignée en plastique<br />
Dimensions de la lame<br />
D*0183 17 cm x 17 cm<br />
D*0184 20 cm x 20 cm<br />
D*0185 20 cm x 25 cm<br />
LES AUTRES COUTEAUX<br />
D*0715 Couteau pour table à découper le fromage. Long 400 mm.<br />
D9 0208 Couteau office inox 8 cm. Manche surmoulé.<br />
C*0151 Coupe racl<strong>et</strong>te<br />
D*0386 Couteau à caill<strong>et</strong>tes<br />
D*0761 Couteau à parmesan<br />
TABLE DE DECOUPE MANUELLE INOX<br />
B-0205 : Avec plateau tournant. Piètement carré 600 x 700 mm (ht)<br />
Plateau tournant : PEHD épais. 20 mm - dia. 900 mm.<br />
Hauteur maximum de coupe : 12 cm.<br />
Accessoires compris : 1 axe inox avec tige fil<strong>et</strong>ée - D*9037<br />
1 couteau fromage inox - D*0715<br />
6 billes porteuses - C*9238<br />
1 plateau PEHD - dia. 900 mm - C*9237<br />
La gamme des produits proposés étant non exhaustive, n'hésitez pas à nous consulter.<br />
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Idéale pour la coupe au détail ou frais emballé.<br />
MACHINE DE DECOUPE AUTOMATIQUE DE FROMAGE<br />
Equipements<br />
Plaque tournante : plusieurs morceaux de choix<br />
peuvent être placés en même temps.<br />
Laser : il indique visuellement l’endroit de découpe<br />
sur la meule.<br />
Sécurité : la lame ne descend que si l’on appuie<br />
simultanément sur les 2 pommeaux.<br />
Avantages<br />
Gain de temps, moins de manipulations.<br />
Extrêmement simple d’utilisation.<br />
Utilisateurs <strong>et</strong> clients apprécient la précision du rayon.<br />
La découpe automatique est rapide, franche <strong>et</strong> précise.<br />
Plus aucun effort de force à fournir pour la découpe.<br />
Tout accident est écarté grâce aux sécurités.<br />
Se branche sur une prise 220 ou 380 V selon modèle. Pas de travaux<br />
pour l’installation.<br />
Reconnue par la CRAM pour l’amélioration des conditions de travail.<br />
Modèle Moteur Vérin Dimensions : larg x prof x hteur mm Code<br />
Guillotine 1,5 kW - 380 V mécanique 1000 x 1023 x 770 (plan de travail) A-0061<br />
Couteau 0,55 kW - 220 V hydraulique 1000 x 1200 x 770 (plan de travail) A-0063<br />
Options communes aux 2 modèles :<br />
Options Caractéristiques Code<br />
Laser Matérialise l’endroit de coupe sur le morceau de meule A-0062<br />
Pare-haleine Beaucoup plus haut pour une hygiène accrue A-0065<br />
Roul<strong>et</strong>tes Déplacement facilité A-0066<br />
La liste des produits présentés étant non exhaustive, contactez nous …<br />
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RAPES A FROMAGE<br />
Idéales pour les fromageries, grandes surfaces, restaurants <strong>et</strong><br />
collectivités. Partie active des outils en acier inoxydable 18/10.<br />
Couleur blanc.<br />
C*9008 - N° 2 - 50 kg / h. 1 disque. Tiroir plastique alimentaire<br />
cap. 800 gr. Dim mm : 350 (h) x 250 (l) x 420 (p)<br />
C*9007 - N° 49 - 300 kg / h. 3 disques de râpe. Idéale pour couper,<br />
trancher, émincer, râper, effiler légumes, fruits <strong>et</strong> aliments<br />
divers (pain, saucisson sec). Dim mm : 505 (h) x 250 (l) x 430 (p)<br />
MACHINES SOUS VIDE<br />
D*1777 D*1775<br />
D*1774<br />
Code Modèle Carrosserie Dim. : larg x prof x ht Dim. de la chambre Poids Long de soudure<br />
D*1777 ECO VACUUM PRO ABS 360 x 265 x 126 mm 3,5 kg 310 mm<br />
D*1775 NEW VACUUM ACIER INOX AISI 304 495 x 320 x 187 mm 13,5 kg 420 mm<br />
D*1774 VM 16 AVEC CLOCHE ACIER INOX 440 x 530 x 430 mm 330 x 432 x 165 mm 51 kg 310 mm<br />
LES SACS SOUS VIDE<br />
Les sacs lisses sont préconisés pour les machines à cloche. Les sacs gauffrés pour celles ou la soudure se fait en externe.<br />
GAUFFRE Dimensions LISSE Dimensions<br />
D*1635 15 x 45 cm D*1612 16 x 23 cm - 95 µ<br />
D*1423 20 x 30 cm D*1878 20 x 30 cm - 95 µ<br />
D*1926 25 x 40 cm D*1887 20 x 35 cm - 95 µ<br />
D*1636 25 x 45 cm D*2217 25 x 40 cm - 95 µ<br />
D*1611 25 x 50 cm D*1879 30 x 40 cm - 95 µ<br />
D*1613 30 x 40 cm D*2216 30 x 50 cm - 95 µ<br />
D*2194 40 x 50 cm D*2219 50 x 70 cm - 95 µ<br />
D*1419 : Sac sous vide gauffré en rouleau : largeur 30 cm x 600 ml<br />
La gamme des produits proposés étant non exhaustive, n'hésitez pas à nous consulter.<br />
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LES ETIQUETEUSES<br />
PB1<br />
JUDO 26 1136<br />
Modèle SATO PB1 JUDO 26 PB 216 SAMARK 26 1136<br />
Réf. C*0065 D*1672 C*0068 D*1487 C*0581<br />
Couleur noir bleu noir rouge noir<br />
Nbre lignes 1 2 2 1 2<br />
Nbre caractères / ligne 6 ou 8 8 ou 10 8 6 ou 8 8<br />
Dim. étiqu<strong>et</strong>te mm 22 x 12 ht 26 x 16 ht 18 x 16 ht 26 x 12 ht 20 x 16 ht<br />
Nbre étiqu<strong>et</strong>te / rouleau 1000 1200 1500 1500 1750<br />
Rouleaux d’étiqu<strong>et</strong>tes disponibles<br />
Etiqu<strong>et</strong>tes vierges C*0132 D*1676 C*0245 D*1653 C*0549<br />
A cons de préf avant le D*1347 D*1673 C*0431 D*1651 C*0547<br />
A cons jusqu’au C*0066 D*1674 C*0424 C*9600 C*0583<br />
Lot N° D*2113 D*1654<br />
Lot N°/A con jusqu’au C*0545<br />
Lot N°/A con de préf avant le C*0548<br />
Fab le/A con jusqu’au C*0584<br />
LE MARQUAGE<br />
E*9016 Composteur profilé 1 ligne<br />
E*9017 Jeu de 10 chiffres de 0 à 9. Hauteur des caractères 40 mm<br />
D*1036 Alphab<strong>et</strong> compl<strong>et</strong> moulé <strong>et</strong> gravé pour composteur<br />
D*1035 Tampon encreur feutre - En bois avec son<br />
frotteur - 250 x 180 mm<br />
D*0161 Marqueur pointe fine - noir - N° 50<br />
D*0690 Craie Lyra bleue (non soluble dans l'eau)<br />
pour marquer les fromages + D*454 porte craie lycra<br />
D*2139 Craie alimentaire bleue + D*2166 porte craie<br />
Numéroteur industriel<br />
Composé de bandes ayant 10 chiffres de 0 à 9 plus un blanc.<br />
Hauteur de caractères possibles : 15 / 20 / 30 / 40 ou 50 mm.<br />
Nombre de bandes : 3 / 4 / 5 / 6 / 8 ou 10 suivant le modèle.<br />
Encre Alimentaire :<br />
Conditionnée de bidon de 5 L. Prête à l’emploi. Idéale<br />
pour marquer les produits de consommation (fromages,<br />
carcasses de viande).<br />
C*0212 (encre bleu) - C*0234 (encre rouge) - C*0233<br />
(encre noir/viol<strong>et</strong>) - C*0235 (encre verte) - D*0319<br />
(encre brune).<br />
LES ÉTIQUETTES VIERGES À PIQUE<br />
E*0133 Etiqu<strong>et</strong>tes parchemin. Dim 48 x 47 mm. Par 100.<br />
E*0137 Etiqu<strong>et</strong>tes parchemin. Dim 106 x 70 mm. Par 10.<br />
E*0142 Etiqu<strong>et</strong>tes blanches. Dim 66 x 41 mm. Par 10.<br />
E*0143 Pieds porte étiqu<strong>et</strong>te blanc. Hteur 70 mm Ø 67 mm.<br />
E*MARQ Personnalisation des étiqu<strong>et</strong>tes à la demande<br />
D*1518 Etiqu<strong>et</strong>te neutre blanche. Dim 70 x 100 mm. Par 10.<br />
D*1199 Etiqu<strong>et</strong>te neutre blanche PVC. Dim 54 x 78 mm. Par 10.<br />
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TOUS LES PRODUITS<br />
DE CETTE PAGE<br />
SONT AGREES CONTACT ALIMENTAIRE.<br />
Feuilles<br />
Bobineaux<br />
LES PAPIERS PERSONNALISÉS<br />
Le papier beurre personnalisé, en feuille à feuille ou en bobineau avec votre texte <strong>et</strong> votre logo.<br />
Attention minimum de commande.<br />
Le fromage aluminium personnalisé : papier complexe alu 1 ou 2 couleurs (laize 350 mm, long 300 ML, 67 gr/m 2 ),<br />
en bobineau.<br />
LES SULFURISÉS VÉRITABLES - BEURRE<br />
C*9501 Blanc pour motte - 50 x 65 cm - 1 face<br />
C*9502 Blanc pour motte - 65 x 100 cm - 1 face<br />
D*0006 Impression passe partout - plaqu<strong>et</strong>te 250 g<br />
D*0232 Impression passe partout - plaqu<strong>et</strong>te 500 g<br />
D*2120 25 x 32 cm<br />
D*2124 32 x 33 cm<br />
D*2122 32 x 50 cm<br />
D*0240 50 x 65 cm<br />
D*2119 65 x 65 cm<br />
D*2123 65 x 100 cm<br />
D*3034 25 x 25 cm<br />
D*3032 40 x 50 cm<br />
D*3033 50 x 65 cm<br />
LES ALUMINIUMS<br />
D*9657 35 cm x 300 ML - décor : Comté Vin Jaune<br />
D*9704 35 cm x 300 ML - décor : Noël<br />
D*0843 35 cm x 150 ML - décor : Comté<br />
LES PARAFFINÉS 1 FACE - FROMAGE - INGRAISSABLE<br />
Les blancs<br />
LES DUPLEX NEUTRES ET PASSE-PARTOUT<br />
Les neutres<br />
D*0003 40 x 50 cm impression passe-partout Corbeau / Renard<br />
D*0005 65 x 100 cm<br />
C*0062 de comptoir - laqué blanc - larg 35 cm<br />
C*0087 de comptoir - laqué blanc - larg 50 cm<br />
LES KRAFT HAVANNE<br />
LES DEROULEURS POUR BOBINEAUX PARAFFINÉS ET KRAFT<br />
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D*1222 Largeur 33 cm<br />
D*1225 Largeur 50 cm<br />
D*3030 Largeur 35 cm<br />
D*3031 Largeur 50 cm<br />
D*0698 Largeur 65 cm<br />
D*0883 Largeur 80 cm<br />
D*0920 Largeur 100 cm<br />
D*0889 Largeur 120 cm<br />
C*0106 mural - chromé - larg 50 cm<br />
La liste des papiers proposés étant non exhaustive, n’hésitez pas à nous consulter.
LES ADHÉSIFS<br />
Matière<br />
Polypro<br />
PVC<br />
Couleur<br />
Transparent<br />
Marron<br />
Blanc<br />
Transparent<br />
Marron<br />
Blanc<br />
Hauteur<br />
19 mm x 100 ML 50 mm x 100 ML<br />
D*0418<br />
D*1070<br />
D*1081<br />
D*1026<br />
D*0393<br />
D*0399<br />
Dévidoir<br />
D*0255<br />
D*0255<br />
D*0255<br />
D*0423<br />
D*0255<br />
D*0255<br />
Possibilité de personnaliser votre scotch d’emballage, contactez-nous.<br />
LES ALIMENTAIRES : FILMS ÉTIRABLES ET ALUMINIUM<br />
D*0237 Film étirable alimentaire avec coffr<strong>et</strong> 30 cm x 300 ML x 8 µ<br />
D*0252 Film étirable alimentaire avec coffr<strong>et</strong> 45 cm x 300 ML x 8 µ<br />
D*0236 Aluminium alimentaire professionnel 33 cm x 200 ML<br />
Dévidoir en plastique sur commande.<br />
PAPIER KRAFT GOMMÉ BRUN<br />
Rouleau de 200 ML (agréé contact alimentaire)<br />
E*0003 laize de 48 mm<br />
FILM ÉTIRABLE À PALETTES<br />
Rouleau de 300 ML x 45 cm larg.<br />
D*0239 15 µ<br />
D*0253 17 µ<br />
D*1988 19 µ<br />
La gamme des produits proposés étant non exhaustive, n’hésitez pas à nous consulter.<br />
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LES SACS POUR LA VENTE AU DÉTAIL<br />
Désignation Qté carton Epais.<br />
Dimensions en cm<br />
Codes<br />
(l x p x ht) au carton au détail<br />
Sacs br<strong>et</strong>elles dégradables ”Votre Fromager”<br />
100 % recyclable - impression jaune <strong>et</strong> marron<br />
1000 16 µ 30 x 8 x 50 D*1870 D*0419<br />
Sacs fins vierges avec br<strong>et</strong>elles 2000 12 µ 26 x 6 x 45 E*0056 E*0057<br />
Sacs PEHD blancs avec br<strong>et</strong>elles 1000 15 µ 30 x 7 x 50 D*1757<br />
Sacs br<strong>et</strong>elles ”Décor Fête” 500 40 µ 30 x 8 x 50 D*9705<br />
Sacs isothermes métal - poignée rigide 48 x 50 ht C*4805<br />
Sacs plats blancs en liasse sans br<strong>et</strong>elle<br />
5000 23 x 31 ht D*1333<br />
3000 35 x 50 ht D*1334<br />
Sacs à rognures translucides 250 60 x 97 ht D*1632<br />
REGISTRES DE SOCIÉTAIRES<br />
avec couverture épaisse<br />
avec couverture fine par quinzaine<br />
Code<br />
Nombre<br />
sociétaires<br />
Code<br />
Nombre<br />
producteurs<br />
C*0089 15<br />
C*0090 20<br />
C*0091 25<br />
C*0092 30<br />
D*1100 35<br />
C*0463 40<br />
D*0932 10<br />
D*0996 15<br />
D*0998 20<br />
D*0934 30<br />
D*0950 40<br />
CARNETS<br />
D*1239 Carn<strong>et</strong>s pour fromageries de Savoie<br />
D*0195 Fiche mensuelle 2 vol<strong>et</strong>s - sach<strong>et</strong> de 100<br />
D*0197 Carn<strong>et</strong>s couverture épaisse - sans buvard<br />
D*0443 Carn<strong>et</strong>s couverture épaisse - avec buvard<br />
La liste des produits proposés étant non exhaustive, n’hésitez pas à nous consulter.<br />
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POTS + COUVERCLES<br />
Capacité Pot Couvercle<br />
Pré-imprimé Blanc Transparent<br />
10 cl D*0907 (P) blanc - D*1143<br />
12,5 cl D*0906 (P) D*0896 (P) blanc - D*2058<br />
20 cl EX 0953 (P)<br />
D*0967 (P) D*1853 (P)<br />
blanc - D*0250<br />
25 cl crème crue - D*1262 (H)<br />
crème fraîche - D*0887 (H)<br />
blanc - D*1263<br />
crème crue - D*0295 (H)<br />
crème fraîche - D*0562 (H)<br />
blanc - D*0249<br />
transparent - D*0965<br />
50 cl fromage frais - D*0284 (H) D*0971 (H)<br />
D*0974 (P) blanc - D*0249<br />
D*9112 (P) D*9114 (P) blanc - D*9113<br />
100 cl<br />
D*1028 (H) blanc - D*0342<br />
D*1029 (P) blanc - D*1033<br />
POTS + FAISSELLES + DOMES<br />
Contenance Couleur / Inscription Pot Faisselle Dome<br />
25 cl Pot Blanc D*0967 D*0969 D*0968<br />
50 cl Pot Blanc D*0971 D*1027 D*0972<br />
100 cl Pot Blanc D*1042 D*1043 D*1044<br />
PLATEAUX AVEC COUVERCLE + FAISSELLES<br />
Quantité Contenance Plateau Couvercle Faisselle<br />
par 4 125 gr - N° 0 D D*1075 D*0904<br />
par 4 200 gr - N° 1 D*1305 D*1300 D*0903<br />
par 6 125 gr - N° 0 D*1315 D*1313 D*0904<br />
par 6 125 gr - N° 0 D D*1072 D*0904<br />
par 6 200 gr - N° 1 D*1319 D*1316 D*0903<br />
par 12 125 gr - N° 0 D*1312 D*1763 D*0904<br />
par 12 150 gr - N° 00 D*1204 D*1411 D*0999<br />
par 12 200 gr - N° 1 D*1323 D*1411 D*0903<br />
par 24 125 gr - N° 0 D D*1071 D*0904<br />
PANIERS + POTS + COUVERCLES OU FAISSELLES + DOMES<br />
Quantité Contenance Pot <strong>et</strong> couvercle Faisselle Dome<br />
par 4 125 gr - N° 0 D*0906 / D*2058 D*0904 D*0962<br />
D2 3001 = en vert - D3 3001 = en bleu - D6 3001 = en rouge - Carton de 208 pièces.<br />
La liste des produits proposés étant non exhaustive, n’hésitez pas à nous contacter.<br />
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OPERCULEUSE<br />
Manuelle<br />
avec matrice pour pots dia. 68 mm D*9232<br />
THERMOSCELLEUSE<br />
Manuelle<br />
Cadence 300 à 400 pots à l’heure.<br />
Equipée pour pots dia. 68, 95 ou 116 mm.<br />
Semi automatique<br />
Cadence 500 à 600 pots à l’heure.<br />
Equipée pour pots dia. 68, 95 ou 116 mm.<br />
LES POTS DE YAOURTS<br />
Capacité Couleur Code pots Code couvercles<br />
12 cl Transparents D*9252 D*1376<br />
12 cl Blancs D*1374 D*1376<br />
25 cl Transparents D*1853 D*0250<br />
Assembleur pour 2 pots D*1373<br />
4 pots D*1370<br />
6 pots D*1371<br />
LES OPERCULES<br />
En aluminium.<br />
Dia. 68 mm.<br />
Pack de 1600, 1700 ou 1800 opercules.<br />
Parfums Code Parfums Code Parfums Code<br />
Neutre D*9250 Fraise C*9700 Nature D*9732<br />
Abricot C*9707 Framboise C*9701 Nois<strong>et</strong>te C*9717<br />
Ananas C*9716 Fruits des bois C*9703 Noix de Coco C*9712<br />
Banane C*9714 Fruits Exotiques C*9719 Orange C*9720<br />
Café C*9711 Fruits rouges C*9705 Poire C*9715<br />
Caramel C*9708 Mandarine D*9745 Pomme C*9713<br />
Cerise C*9706 Muesli C*9718 Pruneaux C*9709<br />
Chocolat D*9736 Myrtille C*9702 Rhubarbe D*9717<br />
Citron C*9710 Vanille C*9704<br />
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LES BOUTEILLES DE LAIT<br />
Bouteille de lait 1 L D*0247<br />
Bouteille 0,5 L D*0061<br />
Bouchon inviolable de couleur :<br />
Jaune D6 0246<br />
Bleu D3 0246<br />
Rouge D4 0246<br />
SEAUX INVIOLABLES<br />
Seau blanc avec anse plastique <strong>et</strong> couvercle inviolable.<br />
Capacité Code Capacité Code<br />
2,3 L C*0410 10,7 L D*0261<br />
5,7 L D*0260 32 L D*0254<br />
COFFRE DE TRANSPORT<br />
Idéal pour le transport de marchandises en respectant la<br />
chaîne de froid (transport court 80 km).<br />
Capacité 150 L avec étagère amovible.<br />
Compresseur frigorifique 12 V en froid statique.<br />
Pas de ventilateur, un évaporateur type serpentin noyé<br />
dans l’isolation, un thermostat mécanique font de ce<br />
modèle un appareil simple <strong>et</strong> économique.<br />
Aucune modification du véhicule.<br />
Dim. ext. : 62 cm larg x 88 cm prof x 65 cm ht.<br />
Dim. int. : 49 cm larg x 70 cm prof x 50 cm ht.<br />
Groupe situé en bas au fond du caisson : 26 x 24 cm ht.<br />
Options<br />
1 clay<strong>et</strong>te + 4 montants + 4 taqu<strong>et</strong>s.<br />
Clay<strong>et</strong>tes supplémentaires coffres.<br />
Commande affichage température en façade.<br />
Kit de 4 poignées.<br />
Ferm<strong>et</strong>ure avec serrure.<br />
VITRINE REFRIGEREE MOBIL'<br />
Plateau d'exposition en acier inox satiné. Etagère intermédiaire en verre. Eclairage d'exposition. Chassis sur roul<strong>et</strong>tes avec freins.<br />
Température de travail 4° C.<br />
127
TABLIERS PERSONNALISES<br />
Broderie de très belle qualité.<br />
Tabliers personnalisés avec votre<br />
logo, pour une manifestation,<br />
pour offrir à vos clients.<br />
Personnalisation possible sur<br />
la bav<strong>et</strong>te<br />
le devant du tablier<br />
en hauteur sur la cuisse.<br />
Les Tee shirt<br />
Marquage cœur <strong>et</strong> dos.<br />
Couleur ou noir <strong>et</strong> blanc.<br />
Texte, logo, dessin.<br />
OBJETS OU VETEMENTS PERSONNALISES<br />
Papier beurre <strong>et</strong> fromage<br />
Scotch<br />
Pots, couvercles <strong>et</strong> dômes<br />
Tabliers<br />
Tee shirt<br />
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