31.08.2014 Views

N.101 Mars 2012 - (CCI) de Montauban

N.101 Mars 2012 - (CCI) de Montauban

N.101 Mars 2012 - (CCI) de Montauban

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

www.montauban.cci.fr<br />

Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne<br />

N°101 mars <strong>2012</strong><br />

2<br />

◗ Actualités<br />

La <strong>CCI</strong> R et ses élus<br />

Les Galeries Lafayette :<br />

« Handi-entreprise<br />

citoyenne »<br />

◗ ils osent<br />

Un Kidstore<br />

dans une boutique<br />

Art Déco <strong>de</strong> 1920 !<br />

10<br />

◗ pratique<br />

« Cinq jours<br />

pour entreprendre »<br />

avant <strong>de</strong> vous lancer !<br />

La Poste passe au vert<br />

◗ formation<br />

Formation<br />

et management<br />

Le Rotary, partenaire<br />

<strong>de</strong> l’ECG<br />

25<br />

30<br />

Dossier<br />

Pour une<br />

industrie<br />

durablement<br />

conquérante


Vous souhaitez passer<br />

votre publicité dans les pages<br />

<strong>de</strong> <strong>CCI</strong> infos ?<br />

Contactez dès à présent<br />

Thierry Jonquières, directeur<br />

<strong>de</strong> publicité, au 06 22 69 30 22<br />

Cédric Jonquières, chef<br />

<strong>de</strong> publicité, au 06 10 34 81 33


Éditorial<br />

Sommaire N°101<br />

mars <strong>2012</strong><br />

◗ Actualités<br />

La CCi <strong>de</strong> Région et ses élus<br />

Conjoncture en Midi-Pyrénées<br />

Baromètre <strong>CCI</strong> du 4 e trimestre 2011<br />

Mon commerce : ma passion<br />

◗ Ils osent<br />

Un Kidstore dans une boutique<br />

Art Déco <strong>de</strong> 1920 !<br />

◗ Dossier<br />

Pour une industrie<br />

durablement conquérante<br />

<strong>CCI</strong> Infos • Revue<br />

trimestrielle <strong>de</strong> la Chambre<br />

<strong>de</strong> Commerce et d’Industrie •<br />

22 allées <strong>de</strong> Mortarieu, BP 527,<br />

82065 <strong>Montauban</strong> Ce<strong>de</strong>x.<br />

Tél. : 05 63 22 26 26. Fax : 05 63 22 26 29.<br />

E-mail : cci82@montauban.cci.fr.<br />

Site Internet : www.montauban.cci.fr<br />

• Directeur <strong>de</strong> la publication :<br />

Jean-Louis Marty • Rédaction :<br />

Corinne Laval-Duboul • Éditeur :<br />

ATC. Tél. : 03 87 69 18 18<br />

• Régie publicitaire : ATC,<br />

Cédric Jonquières. Tél. : 06 10 34 81 33<br />

• Rédaction graphique :<br />

Pixel Image • Photos : © <strong>CCI</strong>82 -<br />

Fotolia.com • Couverture :<br />

© <strong>CCI</strong>82 / © frenta - Fotolia.com<br />

• ISSN : 2103-8821 • Impression :<br />

Groupe Socosprint imprimeurs,<br />

88000 Épinal. Certifiée PEFC CTP/1-<br />

013. Ce produit est issu <strong>de</strong> forêts<br />

gérées durablement<br />

et <strong>de</strong> sources contrôlées.<br />

2<br />

10<br />

13<br />

25<br />

◗ pratique<br />

« Cinq jours pour entreprendre »<br />

avant <strong>de</strong> vous lancer !<br />

I<strong>de</strong>ntifier et développer<br />

les compétences <strong>de</strong> vos équipes<br />

La Poste passe au vert<br />

L’Hotel Absolu :<br />

une création 2 étoiles !<br />

30<br />

◗ formation<br />

Formation et management :<br />

productivité et alchimie<br />

parfaite !<br />

Le Rotary, partenaire <strong>de</strong> l’École<br />

<strong>de</strong> Commerce et <strong>de</strong> Gestion<br />

Des initiatives<br />

innovantes<br />

Dans le cadre <strong>de</strong> la Semaine <strong>de</strong> l’Industrie, en collaboration avec les étudiants <strong>de</strong><br />

l’IUP Arts Appliqués, la Fédération Départementale <strong>de</strong>s Associations <strong>de</strong> Commerçants<br />

et l’Association <strong>de</strong>s Restaurateurs du 82, la <strong>CCI</strong> a souhaité sensibiliser<br />

les entreprises aux atouts du <strong>de</strong>sign, au cours d’une réunion qui a réuni près <strong>de</strong><br />

70 chefs d’entreprise le 9 mars.<br />

Design packaging, <strong>de</strong>sign produit, <strong>de</strong>sign d’espace, éco-<strong>de</strong>sign, conception à coût objectif,<br />

le <strong>de</strong>sign dans toutes ses dimensions a été présenté, ainsi qu’un projet spécifique<br />

d’accompagnement par la <strong>CCI</strong> <strong>de</strong>s PME/PMI au <strong>de</strong>sign. Le but : ai<strong>de</strong>r les entreprises,<br />

industrielles ou commerciales, à innover pour gagner <strong>de</strong>s parts <strong>de</strong> marché.<br />

Toujours dans le cadre <strong>de</strong> la Semaine <strong>de</strong> l’Industrie, la <strong>CCI</strong> s’est associée à la « Biennale<br />

du <strong>de</strong>sign », initiée par les étudiants <strong>de</strong> l’IUP. Ainsi commerçants et restaurateurs<br />

du 82 ont été invités à innover dans leurs établissements autour <strong>de</strong> la couleur blanche,<br />

en référence à l’idée <strong>de</strong> la page blanche qui préfigure tout projet et toute innovation<br />

en entreprise.<br />

Plus <strong>de</strong> 200 commerçants ont participé à cette opération et ont créé <strong>de</strong>s surprises<br />

créatives dans leurs commerces tout au long <strong>de</strong> cette « Quinzaine du Blanc ». Des<br />

animations spécifiques ont été proposées par l’association <strong>de</strong>s restaurateurs et <strong>de</strong>s viticulteurs<br />

producteurs <strong>de</strong> vin… blanc !<br />

Une fois <strong>de</strong> plus, la dynamique <strong>de</strong>s associations <strong>de</strong> commerçants du département se<br />

concrétise et démontre que les professionnels ont le souci <strong>de</strong> sans cesse se renouveler<br />

et innover. Un grand merci à tous d’avoir participé à cette « Quinzaine du Blanc et<br />

du Design » !<br />

Horaires d'ouverture <strong>de</strong> la <strong>CCI</strong><br />

Accueil<br />

général<br />

Du lundi au jeudi, <strong>de</strong> 8 h 30 à 12 h<br />

et <strong>de</strong> 14 h à 18 heures.<br />

Le vendredi, <strong>de</strong> 8 h 30 à 12 h<br />

et <strong>de</strong> 14 h à 17 h 30.<br />

Centre <strong>de</strong><br />

Formation<br />

Du lundi au vendredi, <strong>de</strong> 9 h<br />

à 12 h et <strong>de</strong> 14 h à 17 h 30.<br />

Centre <strong>de</strong><br />

Formalités<br />

<strong>de</strong>s entreprises (CFE)<br />

Du lundi au vendredi, <strong>de</strong> 9 h<br />

à 11 h 30 et <strong>de</strong> 14 h à 16 h.<br />

Fermé le jeudi après-midi.<br />

CFE Autoentrepreneur<br />

Du lundi au vendredi,<br />

<strong>de</strong> 9 h à 11 h 30<br />

Jean-Louis MARTY<br />

Prési<strong>de</strong>nt <strong>de</strong> la <strong>CCI</strong> 82<br />

Information<br />

économique<br />

Du lundi au vendredi,<br />

<strong>de</strong> 9 h à 12 h<br />

et <strong>de</strong> 14 h à 17 h.<br />

Fermé mercredi après-midi<br />

Tél. : 05 63 22 26 26.<br />

Point A / RHCA<br />

Du lundi au vendredi,<br />

<strong>de</strong> 8 h 30 à 12 h et <strong>de</strong> 14 h à 17 h.<br />

Les informations données dans ces pages ne peuvent en aucun cas se substituer à une<br />

recommandation personnalisée. Les textes publiés sont indicatifs et ne sauraient engager la<br />

responsabilité <strong>de</strong> l’éditeur, ni celles <strong>de</strong>s experts cités.<br />

Ce numéro <strong>de</strong> <strong>CCI</strong> Infos contient un encart ODAC.<br />

N°101 mars <strong>2012</strong><br />

1


actualités<br />

économie<br />

La <strong>CCI</strong> <strong>de</strong> Région et ses élus<br />

La <strong>CCI</strong> <strong>de</strong> Région (<strong>CCI</strong> R) <strong>de</strong> Midi-Pyrénées assure une mission <strong>de</strong> représentation <strong>de</strong>s intérêts du commerce, <strong>de</strong> l’industrie<br />

et <strong>de</strong>s services auprès <strong>de</strong>s pouvoirs publics et contribue au développement économique, à l’attractivité et à l’aménagement<br />

<strong>de</strong>s territoires ainsi qu’au soutien <strong>de</strong>s entreprises, en remplissant les missions <strong>de</strong> service public et d’intérêt général. Elle<br />

soutient les activités <strong>de</strong>s 8 <strong>CCI</strong> T <strong>de</strong> Midi-Pyrénées et définit une stratégie pour l’activité du réseau consulaire dans la<br />

région. <strong>CCI</strong> INFOS vous présente les 8 chefs d’entreprises élus à la prési<strong>de</strong>nce <strong>de</strong>s <strong>CCI</strong> Territoriales ayant la responsabilité<br />

<strong>de</strong> définir en <strong>2012</strong> les gran<strong>de</strong>s orientations <strong>de</strong> la nouvelle <strong>CCI</strong> <strong>de</strong> Région présidée par Didier Gardinal.<br />

© David Bécus<br />

Didier<br />

GARDINAL<br />

Prési<strong>de</strong>nt<br />

<strong>de</strong> la <strong>CCI</strong><br />

<strong>de</strong> Région (<strong>CCI</strong> R)<br />

© Adrien Duquesnel<br />

Michel<br />

BOSSI<br />

Prési<strong>de</strong>nt<br />

<strong>de</strong> la <strong>CCI</strong><br />

du Tarn<br />

© Adrien Duquesnel<br />

Alain<br />

DI CRESCENZO<br />

Prési<strong>de</strong>nt<br />

<strong>de</strong> la <strong>CCI</strong><br />

Toulouse 31<br />

Société : SARL 3 Assur<br />

Activité : assurances<br />

et finances<br />

Société Fin’TEech Industrie<br />

Activité : industrie<br />

Société : IGE+XAO<br />

Activité : éditeur <strong>de</strong> logiciel<br />

<strong>de</strong> CAO électrique<br />

© Adrien Duquesnel<br />

Manuel<br />

CANTOS<br />

Prési<strong>de</strong>nt<br />

<strong>de</strong> la <strong>CCI</strong><br />

<strong>de</strong> l'Aveyron<br />

© Adrien Duquesnel<br />

Thomas<br />

CHARDARD<br />

Prési<strong>de</strong>nt<br />

<strong>de</strong> la <strong>CCI</strong><br />

du Lot<br />

© Adrien Duquesnel<br />

Paul-Louis<br />

MAURAT<br />

Prési<strong>de</strong>nt<br />

<strong>de</strong> la <strong>CCI</strong><br />

<strong>de</strong> l’Ariège<br />

Société Ondulia<br />

Activité : énergies renouvelables<br />

Société : Grand Garage <strong>de</strong> Souillac<br />

Activité : concession<br />

automobile<br />

Société : Denjean Logistique<br />

Activité : entreposage<br />

© Adrien Duquesnel<br />

Michel<br />

DOLIGE<br />

Prési<strong>de</strong>nt<br />

<strong>de</strong> la <strong>CCI</strong><br />

du Gers<br />

© Adrien Duquesnel<br />

Jean-Louis<br />

MARTY<br />

Prési<strong>de</strong>nt<br />

<strong>de</strong> la <strong>CCI</strong><br />

<strong>de</strong> Tarn-et-Garonne<br />

© Adrien Duquesnel<br />

François-Xavier<br />

BRUNET<br />

Prési<strong>de</strong>nt<br />

<strong>de</strong> la <strong>CCI</strong><br />

<strong>de</strong>s Hautes-Pyrénées<br />

Société : SAS Sté Gersoise<br />

d’investissement<br />

Activité : finances<br />

Société : SA Macard<br />

Activité : concession<br />

automobile<br />

Société : SA d'économie Mixte <strong>de</strong><br />

Construction <strong>de</strong> la Ville <strong>de</strong> Tarbes<br />

(SEMI) et agent d’assurance Allianz<br />

Activité : construction et aménagement,<br />

location <strong>de</strong> logements, assurances<br />

Régionalisation <strong>de</strong>s <strong>CCI</strong><br />

Ce qui change pour les entreprises :<br />

◗ une offre <strong>de</strong> services plus homogène et plus performante à la disposition <strong>de</strong> tous,<br />

◗ un allègement global <strong>de</strong> la fiscalité consulaire,<br />

◗ une meilleure représentation <strong>de</strong> leurs intérêts face à la montée en puissance <strong>de</strong> l’échelon régional (État et collectivités).<br />

Ce qui change pour les <strong>CCI</strong> :<br />

◗ un réseau plus homogène avec une plus gran<strong>de</strong> capacité <strong>de</strong> mutualisation et <strong>de</strong> développement <strong>de</strong> nouveaux services,<br />

◗ <strong>de</strong>s <strong>CCI</strong> locales dites <strong>CCI</strong> territoriales (<strong>CCI</strong> T) qui <strong>de</strong>viennent <strong>de</strong>s établissements publics « rattachés » aux <strong>CCI</strong> régionales (<strong>CCI</strong>R), ce qui permet une<br />

certaine mutualisation <strong>de</strong>s moyens humains et financiers,<br />

◗ une collaboration plus ambitieuse avec les partenaires <strong>de</strong> l’échelon régional, au service <strong>de</strong>s entreprises,<br />

◗ une plus gran<strong>de</strong> solidarité au niveau régional entre les <strong>CCI</strong> locales, gran<strong>de</strong>s ou petites, situées sur un territoire dynamique ou fragile.<br />

2 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne


LAUDIS AUTOMOBILES<br />

ZAC Albasud • 82000 MONTAUBAN • Tél.05 63 022 800<br />

LAUDIScci_210x148_0312.indd 1 03012019 15:02:00<br />

BUROPOLE DE PARAGES : Albasud MONTAUBAN<br />

Un cadre exceptionnel pour vos bureaux. La combinaison du cadre<br />

(château XIXème siècle, parc remarquable) et <strong>de</strong>s normes les plus mo<strong>de</strong>rnes<br />

(1 er immeuble BBC <strong>de</strong> bureaux à <strong>Montauban</strong> (classe B), normes handicapés 2015)<br />

Parking gratuit, accessibilité, visibilité. Salle <strong>de</strong> réunions mutualisée<br />

Divisible <strong>de</strong> 30 à 500 m 2 - Livraison Automne <strong>2012</strong> après réhabilitation complète<br />

Mise en location dès à présent<br />

AGESPIM (Carte T 136)<br />

5 Avenue Charles De Gaulle 82000 MONTAUBAN<br />

0563912090 - www.immo-montauban.com<br />

Vous souhaitez passer<br />

votre publicité dans<br />

les pages <strong>de</strong> <strong>CCI</strong> infos ?<br />

Contactez dès à présent<br />

Thierry Jonquières,<br />

directeur <strong>de</strong> publicité,<br />

au 06 22 69 30 22<br />

Cédric Jonquières,<br />

chef <strong>de</strong> publicité,<br />

au 06 10 34 81 33<br />

Décolletage &<br />

Mécanique <strong>de</strong> précision<br />

Zone<br />

Zone<br />

Industrielle<br />

Industrielle<br />

Albasud<br />

Nord<br />

44 rue <strong>de</strong>s Oliviers<br />

1051 avenue <strong>de</strong> Cos<br />

82000 MONTAUBAN<br />

82000 MONTAUBAN<br />

Tél. : 05 63 03 10 93<br />

Fax : 05 63 03 68 29


actualités<br />

Indicateurs<br />

économiques<br />

◗◗Indices du Coût à<br />

la Construction ICC, <strong>de</strong><br />

référence <strong>de</strong>s loyers IRL,<br />

<strong>de</strong>s loyers commerciaux ILC<br />

• 3 e trimestre 2011<br />

1624 (+6,84*)/120,95/105,31<br />

• 2 e trimestre 2011<br />

1593 (+5,01*)/120,31/104,44<br />

• 1 er trimestre 2011<br />

1554/119,69/103,64<br />

• 4 e trimestre 2010<br />

1533 (+1,73*)/119,17/102,92<br />

• 3 e trimestre 2010<br />

1520/118,7/102,36<br />

* Les évolutions mentionnées sont sur un an.<br />

Nouveauté : l'article 47 <strong>de</strong> la loi<br />

<strong>de</strong> mo<strong>de</strong>rnisation <strong>de</strong> l'économie<br />

du 4 août 2008 instaure l'indice<br />

<strong>de</strong>s loyers commerciaux (ILC). Le décret<br />

n°2008-1139 du 4 novembre 2008<br />

définit les activités concernées :<br />

toutes activités commerciales y<br />

compris celles exercées par les artisans.<br />

Sont exclues du champ les activités<br />

commerciales exercées dans <strong>de</strong>s locaux<br />

à usage exclusif <strong>de</strong> bureau, y compris<br />

les plates-formes logistiques,<br />

ainsi que les activités industrielles.<br />

Rappelons que l'indice <strong>de</strong>s loyers<br />

commerciaux ne substitue pas à<br />

l'indice du coût à la construction.<br />

En conséquence, les parties doivent<br />

choisir <strong>de</strong> faire référence au<br />

nouvel indice pour qu'il s'applique.<br />

Plus d’informations sur :<br />

www.insee.fr<br />

ICC/Base 100 au 4 e trimestre 1953<br />

IRL/Base 100 au 4 e trimestre 1998<br />

ILC/Base 100 au 1 er trimestre 2008<br />

◗◗Indice mensuel <strong>de</strong>s prix<br />

à la consommation (ensemble<br />

<strong>de</strong>s ménages avec tabac)<br />

Base 100 en 1998<br />

• Décembre 2011 125,09<br />

(variation sur un an : + 2,5 %)<br />

• Novembre 2011 124,58<br />

• Octobre 2011 124,24<br />

• Septembre 2011 123,95 (variation<br />

sur un an : 2,2 %)<br />

• Août 2011 123,04<br />

• Juillet 2011 123,40<br />

◗◗Valeur du SMIC au 1er janvier 2011<br />

Horaire brut 9,22 €<br />

Mensuel brut pour 151,67 heures<br />

(35 heures) 1 398,37 €<br />

◗◗Plafond Sécurité sociale<br />

au 1 er janvier 2011<br />

Mensuel 3031 €<br />

Annuel 36 372 €<br />

Informations disponibles<br />

Service Économie Territoires<br />

et Attractivité : 05 63 22 26 15<br />

conjoncture en Midi-Pyrénées<br />

2011 satisfaisante,<br />

<strong>2012</strong> en <strong>de</strong>mi-teinte<br />

À l’occasion <strong>de</strong> son enquête semestrielle <strong>de</strong> conjoncture, OSEO a décliné les<br />

résultats par région en analysant les cinq principaux indicateurs que sont<br />

l’activité, l’emploi, la trésorerie, la rentabilité et l’investissement. La région<br />

Midi-Pyrénées représente 4,5 % <strong>de</strong>s entreprises françaises <strong>de</strong> 1 à 250 salariés<br />

et contribue à hauteur <strong>de</strong> 4,0 % au PIB national. Avec 167 réponses, cette<br />

région représente 4,4 % <strong>de</strong> l’échantillon national étudié.<br />

Activité<br />

L’activité s’est notablement accrue en<br />

2011, 47 % <strong>de</strong>s entreprises constatent<br />

une hausse <strong>de</strong> leur activité et 19 % enregistrent<br />

une baisse. En valeur nominale,<br />

la hausse du chiffre d’affaires atteint<br />

5,1 % en moyenne en Midi-Pyrénées,<br />

contre 4,7 % au niveau national. Pour<br />

<strong>2012</strong> un repli probable est envisagé,<br />

23 % <strong>de</strong>s PME <strong>de</strong> Midi-Pyrénées tablant<br />

sur un développement <strong>de</strong> leur activité<br />

et 26 % craignant une diminution.<br />

Emploi<br />

Par rapport à 2010, l’emploi s’est redressé<br />

sensiblement. En effet, 23 %<br />

<strong>de</strong>s entreprises régionales ont augmenté<br />

leurs effectifs et 19 % les ont<br />

réduits.<br />

Pour <strong>2012</strong>, une légère croissance <strong>de</strong><br />

l’emploi est envisagée, 17 % <strong>de</strong>s chefs<br />

d’entreprise ont l’intention d’accroître<br />

leurs effectifs et 10 % prévoient <strong>de</strong> les<br />

réduire.<br />

Trésorerie et rentabilité<br />

Les trésoreries se sont stabilisées au<br />

cours <strong>de</strong>s six <strong>de</strong>rniers mois. Dans la<br />

moyenne nationale, 68 % <strong>de</strong>s entreprises<br />

<strong>de</strong> la région estiment “normale<br />

ou aisée” la situation <strong>de</strong> leur trésorerie.<br />

À l’inverse, 32 % disent avoir rencontré<br />

<strong>de</strong>s difficultés.<br />

De nouvelles tensions sont prévues à<br />

court terme. Pour les six prochains<br />

mois, 24 % <strong>de</strong>s entreprises craignent<br />

une dégradation <strong>de</strong> leur trésorerie et<br />

10 % pensent qu’elle s’améliorera.<br />

En termes <strong>de</strong> rentabilité, les résultats<br />

sont jugés plutôt bons en 2011. 25 %<br />

<strong>de</strong>s chefs d’entreprise estiment bons les<br />

résultats financiers obtenus par leur<br />

PME et, dans la même proportion,<br />

d’autres les jugent mauvais.<br />

Investissement<br />

Les dépenses d’investissements sont<br />

en légère progression. 48 % <strong>de</strong>s chefs<br />

d’entreprise ont investi en 2011, contre<br />

55 % au niveau national. Par ailleurs,<br />

25 % déclarent <strong>de</strong>s investissements en<br />

hausse et 22 % en baisse.<br />

En <strong>2012</strong> l’augmentation <strong>de</strong>s projets<br />

<strong>de</strong>vrait se poursuivre : 51 % <strong>de</strong>s dirigeants<br />

<strong>de</strong> PME projettent d’investir<br />

dont 25 % annoncent <strong>de</strong>s investissements<br />

en hausse et 8 % en baisse.<br />

La <strong>CCI</strong> 82 aux Trophées RSE à <strong>Mars</strong>eille<br />

La <strong>CCI</strong> 82 a été invitée par la région PACA à promouvoir sa démarche d’écologie industrielle et<br />

territoriale, innovante au niveau national et soutenue par l’ADEME. Michel WEILL, élu <strong>CCI</strong> a présenté<br />

la démarche tarn-et-garonnaise, axée sur l’émergence <strong>de</strong> synergies entre activités économiques<br />

et collectivités, visant :<br />

◗ L’optimisation <strong>de</strong>s process <strong>de</strong> fabrication (diminution <strong>de</strong>s chutes et rebus)<br />

◗ La mutualisation <strong>de</strong>s achats / équipements / prestations<br />

◗ La valorisation <strong>de</strong>s résidus <strong>de</strong> production (vapeur, effluents, chaleur, déchets…)<br />

◗ La création <strong>de</strong> nouvelles filières <strong>de</strong> valorisation<br />

Une intervention qui a confirmé l’intérêt pour les entreprises d’intégrer <strong>de</strong>s démarches territoriales<br />

d’écologie industrielle. Cette nouvelle approche synergique inter entités permettant <strong>de</strong> concilier<br />

enjeux environnementaux et compétitivité <strong>de</strong>s entreprises. On annonce la création d’ici quelques<br />

mois d’un centre <strong>de</strong> ressource national en écologie industrielle en Tarn-et-Garonne.<br />

Contact <strong>CCI</strong><br />

Olivier ASPE et Vincent GARNAUD : 05 63 22 26 18<br />

4 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne


actualités<br />

Baromètre <strong>CCI</strong> 4 e trimestre 2011<br />

en Tarn-et-Garonne<br />

Plus <strong>de</strong> 260 entreprises<br />

du Tarn-et-Garonne ont<br />

répondu<br />

Le 4 e trimestre fait apparaître une conjoncture difficile, notamment pour le<br />

commerce. Les entreprises interrogées pensent en majorité que leurs chiffres<br />

d’affaires vont se stabiliser. Peu <strong>de</strong> recrutements sont prévus mais ceux-ci<br />

seraient en CDI.<br />

La <strong>CCI</strong> vient d’éditer un récapitulatif <strong>de</strong> la conjoncture en 2011. On remarque<br />

ainsi que sur l’année 2011 que la plupart <strong>de</strong>s entreprises du Tarn-et-<br />

Garonne a conservé un chiffre d’affaires stable. Néanmoins, la conjoncture<br />

économique reste le premier obstacle au développement et la principale raison<br />

<strong>de</strong> la baisse du chiffre d’affaires <strong>de</strong>s entreprises du département. Concernant les<br />

données <strong>de</strong> notre fichier, On constate une légère augmentation <strong>de</strong>s radiations<br />

en 2011 ainsi qu’un rapprochement du ratio création/radiation dans le domaine<br />

<strong>de</strong> l’Industrie et <strong>de</strong>s Services. Néanmoins, le ratio création/radiation reste positif<br />

avec 106 immatriculations <strong>de</strong> plus en 2011 par rapport à 2010. L’effectif<br />

salarié <strong>de</strong>meure stable avec une répartition qui privilégie les domaines du Commerce<br />

et <strong>de</strong> l’Industrie. Fin 2011, le Tarn-et-Garonne comptabilise un total <strong>de</strong><br />

8 147 établissements du RCS représentants 32 512 salariés.<br />

Centralisation <strong>de</strong>s chiffres d'affaires commerce<br />

<strong>de</strong> détail <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne<br />

AGENDA<br />

<strong>CCI</strong><br />

◗◗31 mai :<br />

La communication<br />

◗◗7 mai :<br />

Club Qualité<br />

◗◗7 juin :<br />

« Risque chimique<br />

au travail : comment<br />

agir ? »<br />

En partenariat avec MIDACT,<br />

CARSAT, DIRECCTE<br />

et Mé<strong>de</strong>cine du Travail.<br />

◗◗14 juin :<br />

« Établissements<br />

<strong>de</strong> santé et compétitivité<br />

éco-environnementale »<br />

Risque légionelle :<br />

comment prévenir ?<br />

Economie d’énergie :<br />

comment agir ?<br />

Substances<br />

médicamenteuses<br />

dans les effluents :<br />

quelles technologies<br />

disponibles ?<br />

Des ren<strong>de</strong>z vous<br />

d’affaires seront<br />

également proposés<br />

pour favoriser<br />

le rapprochement<br />

<strong>de</strong> l’offre et <strong>de</strong> la <strong>de</strong>man<strong>de</strong><br />

entre établissements<br />

<strong>de</strong> santé et éco-entreprises<br />

<strong>de</strong>s secteurs <strong>de</strong> l’eau,<br />

<strong>de</strong> l’énergie et <strong>de</strong>s déchets.<br />

Banque <strong>de</strong> France<br />

Contact <strong>CCI</strong> :<br />

05 63 22 26 26<br />

Évolution <strong>de</strong>s chiffres d’affaires du commerce <strong>de</strong> détail en Tarn-et-Garonne pour l’année 2011.<br />

DÉVELOPPEMENT/ÉTUDE DE MARCHE<br />

Développez-vous avec les Indices <strong>de</strong> Disparité <strong>de</strong>s dépenses <strong>de</strong> Consommation (IDC) !<br />

Pour vos étu<strong>de</strong>s <strong>de</strong> marché, projet d’implantation ou <strong>de</strong> développement, la <strong>CCI</strong> met à disposition <strong>de</strong>s entreprises les indices <strong>de</strong> disparité <strong>de</strong>s dépenses <strong>de</strong> consommation<br />

(IDC) : information économique et véritable outil d’ai<strong>de</strong> à la décision du chef d’entreprise dans ses projets d’implantation commerciale (calcul <strong>de</strong>s marchés théoriques<br />

et potentiels) ou <strong>de</strong> développement d’activité. Les IDC permettent <strong>de</strong> comparer le niveau <strong>de</strong>s dépenses <strong>de</strong> consommation <strong>de</strong>s ménages selon leur lieu <strong>de</strong> rési<strong>de</strong>nce,<br />

pour un produit ou une famille <strong>de</strong> produits. On peut ainsi évaluer les disparités sociales et régionales en matière <strong>de</strong> consommation <strong>de</strong>s ménages, la base <strong>de</strong><br />

comparaison (indice 100) étant la moyenne nationale.<br />

En fonction <strong>de</strong>s besoins, les données sont fournies pour l’ensemble du territoire français, par département ou par secteur d’activité (56 postes <strong>de</strong> consommation<br />

regroupés en 7 secteurs : alimentation, automobiles et motocycles, culture loisirs, équipement <strong>de</strong> la personne, équipement <strong>de</strong> la maison, repas et consommations<br />

extérieurs/tabac, services à caractère commercial).<br />

Contact cci<br />

Mathieu Albert au 05 63 22 26 26<br />

N°101 mars <strong>2012</strong><br />

5


actualités<br />

Coup <strong>de</strong> chapeau !<br />

Les Galeries Lafayette :<br />

« Handi-entreprise citoyenne »<br />

Le Prix « Handi-entreprise citoyenne » <strong>de</strong> la Région Midi-Pyrénées vient d’être attribué aux Galeries Lafayette <strong>de</strong><br />

<strong>Montauban</strong>.<br />

Pour la Région, il s’agit <strong>de</strong> mettre<br />

en évi<strong>de</strong>nce et <strong>de</strong> diffuser les bonnes<br />

pratiques et <strong>de</strong> démontrer que<br />

les politiques d’emploi en faveur <strong>de</strong>s<br />

travailleurs handicapés sont un atout<br />

pour l’entreprise. Pour les Galeries Lafayette<br />

c’est une belle reconnaissance<br />

qui récompense sa démarche volontariste<br />

et efficace en matière d’égalité <strong>de</strong>s<br />

chances pour les personnes en situation<br />

<strong>de</strong> handicap.<br />

Olivier Bani<strong>de</strong>, directeur<br />

<strong>de</strong>s Galeries Lafayette -<br />

<strong>Montauban</strong> - 65 salariés<br />

Le groupe Galeries Lafayette développe<br />

<strong>de</strong>puis <strong>de</strong> nombreuses années l’embauche<br />

<strong>de</strong> personnes handicapées qui<br />

sont souvent un peu oubliées dans le<br />

mon<strong>de</strong> du travail. À <strong>Montauban</strong>, 11 %<br />

du personnel en font partie. Le groupe<br />

va donc bien au-<strong>de</strong>là <strong>de</strong> l’obligation<br />

légale car c’est une véritable stratégie<br />

d’entreprise que d’intégrer dans ses effectifs<br />

tous les publics. Certains handicaps<br />

ne se voient absolument pas et<br />

d’autres nécessitent <strong>de</strong>s aménagements<br />

<strong>de</strong> postes en conséquence. C’est un vrai<br />

« plus » pour l’entreprise d’avoir toutes<br />

ces différences qui au final créent une<br />

richesse humaine. Le prix qui nous a<br />

été attribué par la Région revient entièrement<br />

aux salariés et en gran<strong>de</strong> partie<br />

à notre « correspondante handicap ».<br />

C’est elle qui m’a spontanément proposé<br />

<strong>de</strong> candidater à ce prix. Sa ténacité<br />

a été payante car l’entreprise a bénéficié<br />

d’une ai<strong>de</strong> qui va nous permettre<br />

d’aller encore plus loin dans certains<br />

aménagements.<br />

Les actions mises en place autour du<br />

handicap l’ont été grâce à la volonté <strong>de</strong>s<br />

salariés, soutenus par la politique nationale<br />

du groupe. Il s’agit d’un engagement<br />

partagé par l’ensemble <strong>de</strong>s acteurs<br />

<strong>de</strong> l’entreprise et du groupe autour <strong>de</strong> la<br />

diversité incluant le handicap.<br />

Des aménagements <strong>de</strong> poste ont été mis<br />

en œuvre pour maintenir <strong>de</strong>s emplois :<br />

sièges adaptés, tables élévatrices, adaptation<br />

aux normes ergonomiques <strong>de</strong> la<br />

salle <strong>de</strong> logistique en collaboration avec<br />

le mé<strong>de</strong>cin du travail, etc.<br />

Chaque année une journée <strong>de</strong> sensibilisation<br />

pour l’emploi <strong>de</strong>s personnes<br />

en situation <strong>de</strong> handicap est organisée<br />

et une information est diffusée via le<br />

journal interne.<br />

Enfin, <strong>de</strong>s « refuges handicapés »<br />

ont été aménagés à chaque étage du<br />

magasin.<br />

Ce prix est une belle reconnaissance et<br />

cette expérience a été très enrichissante<br />

d’un point <strong>de</strong> vue humain.<br />

Elle démontre l’état d’esprit <strong>de</strong> toute<br />

une équipe autour du handicap en<br />

entreprise.<br />

En tant que dirigeant, je dois dire<br />

que j’ai été fortement interpellé et très<br />

fier pour mon équipe <strong>de</strong> recevoir ce<br />

prix. J’espère qu’il contribuera à faire<br />

<strong>de</strong>s émules et à promouvoir les bonnes<br />

pratiques autour <strong>de</strong> l’emploi et du<br />

handicap.<br />

z o o m<br />

sur…<br />

Tourisme d'affaires : les lieux <strong>de</strong> séminaires<br />

En partenariat avec les professionnels, le site Internet dédié au tourisme d’affaires regroupe<br />

<strong>de</strong>s lieux <strong>de</strong> séminaires <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne (capacité, équipement <strong>de</strong>s salles, restauration,<br />

hôtellerie, prestations…). Découvrez :<br />

◗ <strong>de</strong>s salles équipées techniquement,<br />

◗ une restauration et une hôtellerie <strong>de</strong> qualité,<br />

◗ diverses activités pour animer vos séminaires.<br />

Contact cci<br />

Sandrine Volland au 05 63 22 26 08<br />

6 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne


0 6<br />

GRAND SUD AUTOMOBILES<br />

20 Av. <strong>de</strong> l’Europe Zl Albasud-MONTAUBAN<br />

Commercial : 05 63 92 65 00 – Atelier : 05 63 92 65 06<br />

Magasin : 05 63 92 65 07 – Distributeur agréé


actualités<br />

Témoignage<br />

Mon commerce : ma passion !<br />

Lauréate <strong>de</strong>s Trophées du Commerce en 2011, A<strong>de</strong>lcie Decaunes est la quatrième génération <strong>de</strong> la boutique « Tout<br />

pour l’Enfant », véritable institution du commerce <strong>de</strong> puériculture à Valence d’Agen. Témoignage d’une commerçante<br />

<strong>de</strong> 26 ans dont la boutique a su surmonter les mutations du commerce <strong>de</strong>puis 1954… grâce à la passion du commerce !<br />

Considérez-vous que la transmission familiale<br />

<strong>de</strong>puis quatre générations soit un atout commercial ?<br />

C’est surtout un ca<strong>de</strong>au du ciel et une chance <strong>de</strong> reprendre<br />

la boutique créée par mon arrière-grand-mère. J’ai hérité<br />

d’un lien affectif très fort et d’une affinité peut-être même<br />

génétique pour le commerce ! Depuis toute petite j’ai été<br />

bercée dans le commerce ! Les clients sont très sensibles<br />

au fait que ce soit une entreprise familiale, c’est vrai. Ils<br />

sont ravis que la relève soit assurée. Mais si les conditions<br />

économiques n’avaient pas été favorables, je n’aurai peutêtre<br />

pas pu préserver cet héritage. Il se trouve que <strong>de</strong>puis<br />

la vente du premier landau à grosses roues <strong>de</strong> vélo en 1954,<br />

mon arrière-grand-mère, ma grand-mère et ma mère ont<br />

su développer l’activité et l’adapter aux différentes évolutions<br />

du commerce <strong>de</strong> proximité. Il y a 17 ans, Martine,<br />

ma maman a pris le relais <strong>de</strong> ma grand-mère Simone.<br />

Aujourd’hui c’est sur moi que reposent la responsabilité et<br />

la chance aussi <strong>de</strong> perpétuer la tradition familiale. J’en suis<br />

heureuse car j’aime la relation avec nos clients, fidèles eux<br />

aussi parfois <strong>de</strong>puis 3 générations !<br />

A<strong>de</strong>lcie Decaunes avec ses parents et son grand-père<br />

qui lui-même avait repris le magasin <strong>de</strong> son père…<br />

Une belle histoire <strong>de</strong> transmission familiale qui dure.<br />

Comment vous êtes-vous préparée à la reprise<br />

du commerce ?<br />

J’ai fait <strong>de</strong>s étu<strong>de</strong>s <strong>de</strong> commerce à Castelsarrasin, puis <strong>de</strong>s<br />

stages dans la vente <strong>de</strong> vêtements et quand l’occasion s’est<br />

présentée j’ai intégré l’entreprise aux côtés <strong>de</strong> ma maman<br />

pour me former et apprendre à connaître les produits et<br />

la clientèle. Très vite convaincue que je voulais m’investir<br />

dans la reprise du commerce, j’ai décidé <strong>de</strong> me lancer et<br />

d’investir ! J’ai fait <strong>de</strong>s travaux pour relooker la boutique<br />

pour lui donner une image sur le thème <strong>de</strong> « New York »,<br />

plus tendance et proposer plus <strong>de</strong> marques pour répondre<br />

à la <strong>de</strong>man<strong>de</strong> <strong>de</strong>s clients. Au final les travaux ont été<br />

très porteurs et ont généré une attractivité supplémentaire<br />

pour donner envie d’entrer dans la boutique. Aujourd’hui,<br />

je veux créer une boutique sur Internet ou au moins dans<br />

un premier temps un site Internet pour développer et fidéliser<br />

ma clientèle.<br />

Que représente pour vous le Trophée<br />

du Commerce que la <strong>CCI</strong> vous a attribué ?<br />

C’est une merveilleuse reconnaissance attribuée par <strong>de</strong>s<br />

professionnels à <strong>de</strong>s professionnels. Cela montre aussi que<br />

l’on est bien intégré dans la vie locale et que l’on nous fait<br />

confiance. Et croyez-moi ça motive, quand on reprend un<br />

commerce aujourd’hui !<br />

Taxe d’apprentissage : merci aux entreprises !<br />

Un grand merci aux entreprises qui ont versé leur taxe d’apprentissage aux établissements <strong>de</strong> formation <strong>de</strong> la <strong>CCI</strong> (IFA et EGC). Leur contribution participe<br />

au développement <strong>de</strong> l’Institut <strong>de</strong> Formation par Alternance, l’IFA, qui forme chaque année plus <strong>de</strong> 400 jeunes en alternance (<strong>de</strong> niveau Bac +2 à Bac +5)<br />

et à l’Ecole <strong>de</strong> Gestion et <strong>de</strong> Commerce, l’EGC, qui prépare tous les ans plus <strong>de</strong> 80 étudiants au Bachelor EGC, diplôme visé bac+3.<br />

Rappelons que la taxe d’apprentissage contribue au financement <strong>de</strong>s dépenses nécessaires au développement <strong>de</strong>s formations et représente en ce sens<br />

un véritable levier financier indispensable au développement <strong>de</strong> l’offre <strong>de</strong> formation en Tarn-et-Garonne.<br />

« Notre vocation est <strong>de</strong> former <strong>de</strong>s jeunes, en adéquation avec les besoins <strong>de</strong>s entreprises tarn-et-garonnaises »<br />

(Jean-Louis Marty, prési<strong>de</strong>nt <strong>de</strong> la <strong>CCI</strong> 82)<br />

POURSUIVRE SES ÉTUDES A LA <strong>CCI</strong><br />

Depuis 25 ans, la <strong>CCI</strong> propose une offre <strong>de</strong> formations initiales, continues, par alternance ou conventionnées au sein du Centre <strong>de</strong> Formation Guy-Pécou<br />

au travers <strong>de</strong> l’École <strong>de</strong> Gestion et <strong>de</strong> Commerce (EGC) et <strong>de</strong> l’Institut <strong>de</strong> Formation par Alternance (IFA)<br />

◗ L’IFA forme plus <strong>de</strong> 400 jeunes aux métiers du Commerce, <strong>de</strong> la vente, <strong>de</strong> la Gestion, <strong>de</strong>s Achats, <strong>de</strong>s Ressources Humaines,etc.<br />

◗ L’EGC MONTAUBAN : un Bachelor (École <strong>de</strong> commerce en 3 ans) reconnu par les entreprises et par les jeunes<br />

L'EGC <strong>Montauban</strong> s'est classée <strong>de</strong>uxième au palmarès 2011 <strong>de</strong>s écoles <strong>de</strong> gestion et <strong>de</strong> commerce du Figaro.<br />

Depuis 25 ans, l’EGC <strong>Montauban</strong>, qui bénéficie du visa du ministère, est parrainée chaque année par <strong>de</strong>s grands noms <strong>de</strong> l’économie française.<br />

8 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne


Nouvelles<br />

BMW Série 1<br />

www.bmw.fr<br />

Le plaisir <strong>de</strong> conduire<br />

VOTRE NOUVEAU CHASSEUR DE TÊTES.<br />

Trouver les meilleurs arguments pour motiver vos collaborateurs et attirer <strong>de</strong> nouvelles recrues est un défi que votre entreprise doit relever chaque jour.<br />

Pour vous accompagner, BMW a conçu les nouvelles BMW Série 1 Business et Executive. Équipées <strong>de</strong>s technologies BMW ConnectedDrive*, avec tout<br />

le confort d’Internet à bord, elles représentent un levier <strong>de</strong> recrutement indéniable et une véritable source <strong>de</strong> motivation au quotidien pour vos équipes.<br />

Avec les technologies BMW Effi cientDynamics, dont le tout nouveau mo<strong>de</strong> ECO PRO, les nouvelles BMW Série 1 vous garantissent toujours moins<br />

d’émissions et moins <strong>de</strong> consommations, la promesse d’économies pour votre entreprise.<br />

NOUVELLES BMW SÉRIE 1. UNIQUES.<br />

* En option. Consommations <strong>de</strong> la nouvelle BMW Série 1 cinq portes Diesel selon motorisations en cycle mixte : <strong>de</strong> 4,4 à 4,6 l/100 km. CO 2<br />

: 116 à 122 g/km.<br />

ABM MONTAUBAN<br />

CONCESSION TEST<br />

382 AVENUE DE Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx<br />

TOULOUSE<br />

82000 MONTAUBAN Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx<br />

- 05 63 63 63 63<br />

ABM_MONT_210x145_1211.indd 1 12011020 14:29:15<br />

BMW Nouvelle S1 A5 Concess 1 24/08/11 10:15<br />

Cause création<br />

ch. mutuelle pro<br />

compétitive et efficace.<br />

Mutuelle partenaire<br />

<strong>de</strong> votre Chambre<br />

<strong>de</strong> Commerce et<br />

d’Industrie propose<br />

réponse personnalisée.<br />

Mutuelle Bleue, partenaire historique<br />

<strong>de</strong>s Professionnels Indépendants vous<br />

accompagne pour la mise en place d’une<br />

protection sociale complète et <strong>de</strong> qualité :<br />

• La gestion <strong>de</strong> votre Régime Obligatoire<br />

(artisans et commerçants).<br />

• Une offre globale en santé et prévoyance<br />

dans le cadre <strong>de</strong> la loi Ma<strong>de</strong>lin.<br />

• Des garanties avantageuses pour votre<br />

entreprise et vos salariés.<br />

Pour tous renseignements, ren<strong>de</strong>z-vous<br />

dans une <strong>de</strong> nos agences <strong>de</strong> Midi-Pyrénées.<br />

www.mutuellebleue.fr<br />

Mutuelle régie par le Livre II du Co<strong>de</strong> <strong>de</strong> la mutualité immatriculée au répertoire Sirène sous le n° 775 671 993.


ils osent<br />

Boutique « Si t’es sage » à Beaumont-<strong>de</strong>-Lomagne<br />

Un Kidstore dans une boutique<br />

Art Déco <strong>de</strong> 1920 !<br />

À 35 ans, poussée par son envie <strong>de</strong> se réaliser professionnellement dans sa passion créatrice <strong>de</strong> vêtements et accessoires<br />

pour enfants, Maud Barrau a contourné toutes les difficultés liées à la création d’entreprise avant d’ouvrir la boutique<br />

« Si t’es sage » à Beaumont-<strong>de</strong>-Lomagne. Une création dans un cadre atypique et <strong>de</strong> toute beauté, d’une ancienne<br />

boucherie Art Déco aux ferrures dorées et aux fresques murales représentant <strong>de</strong>s scènes agraires très rares en<br />

céramiques datant <strong>de</strong> 1920.<br />

Quelles ont été les difficultés<br />

pour passer <strong>de</strong> l’idée<br />

à la réalisation du projet ?<br />

Quand on est <strong>de</strong>man<strong>de</strong>ur d’emploi,<br />

mère <strong>de</strong> <strong>de</strong>ux enfants en bas âge, implantée<br />

en milieu rural et jeune débutante<br />

dans le métier <strong>de</strong> commerçant, il<br />

faut vraiment croire à ce que l’on veut<br />

faire pour prouver que c’est possible et<br />

pour convaincre les personnes incontournables<br />

à la réalisation du projet !<br />

Au départ, très peu <strong>de</strong> personnes ont<br />

cru à mon idée. Seul mon mari et ma<br />

famille m’ont soutenue et m’ont encouragée.<br />

J’avais dans la tête l’envie <strong>de</strong><br />

créer une boutique un peu comme celle<br />

<strong>de</strong> mon enfance qui me faisait tant<br />

rêver quand j’étais petite. Une boutique<br />

avec une ambiance et <strong>de</strong>s produits<br />

au bon goût d’antan qui puissent aussi<br />

rappeler leur enfance aux parents et<br />

aux grands-parents !<br />

Que proposez-vous d’original<br />

à côté <strong>de</strong>s nombreux jouets<br />

et articles <strong>de</strong> déco pour enfants<br />

que vous sélectionnez ?<br />

En parallèle <strong>de</strong> la vente, dans ma<br />

boutique-atelier, je fais du fait main,<br />

« Ma<strong>de</strong> in Beaumont », en proposant<br />

<strong>de</strong>s vêtements et accessoires pour enfants<br />

« chic et mo<strong>de</strong>rnes » à <strong>de</strong>s prix<br />

abordables. C’est peut-être original à<br />

Beaumont mais pas forcément dans<br />

les gran<strong>de</strong>s villes. Je propose <strong>de</strong>s créations<br />

en fonction <strong>de</strong>s moments forts<br />

<strong>de</strong> l’année : kits créatifs pour que les<br />

enfants fabriquent eux-mêmes le ca<strong>de</strong>au<br />

la fête <strong>de</strong>s mères, serviette <strong>de</strong><br />

table pour la cantine au moment <strong>de</strong> la<br />

rentrée scolaire, etc. Ma spécialité est<br />

aussi <strong>de</strong> créer à la <strong>de</strong>man<strong>de</strong> les vêtements<br />

et accessoires d’enfants pour les<br />

mariages, les baptêmes mais aussi les<br />

robes <strong>de</strong> communion, toujours dans le<br />

style « chic et intemporel ».<br />

De quelle ai<strong>de</strong> avez-vous bénéficié<br />

pour vous lancer ?<br />

Le stage « 5 jours pour entreprendre »<br />

m’a aidé à vali<strong>de</strong>r petit à petit toutes<br />

les étapes <strong>de</strong> la création et <strong>de</strong> mon projet.<br />

Les conseillers <strong>CCI</strong> ont répondu et<br />

balayé toutes les questions pointues en<br />

m’apportant <strong>de</strong>s informations précieuses.<br />

De l’idée à la réalisation, il y a parfois<br />

<strong>de</strong>s ajustements à apporter au projet<br />

et la <strong>CCI</strong> a su être à mon écoute.<br />

Quel bilan tirez-vous <strong>de</strong> la création<br />

d’entreprise ?<br />

D’un point <strong>de</strong> vue économique, l’entreprise<br />

est une aventure périlleuse qui<br />

se juge paraît-il trois ou quatre ans<br />

après la création. Donc nous verrons<br />

dans quelques années, j’espère. Mais<br />

d’un point <strong>de</strong> vue personnel je sais<br />

déjà, moins d’un an après l’ouverture,<br />

que j’ai réussi ! Je suis totalement épanouie<br />

et je me sens en phase avec ce<br />

que je veux vraiment faire <strong>de</strong> ma vie<br />

professionnelle. Je me réalise pleinement<br />

dans la création grâce à ma passion<br />

pour la couture et la mo<strong>de</strong>.<br />

Internet pour promouvoir<br />

les créations<br />

Au-<strong>de</strong>là <strong>de</strong> l’activité commerciale <strong>de</strong><br />

la boutique, je prends un plaisir fou<br />

à promouvoir sur Internet ma passion<br />

pour la transmission <strong>de</strong>s vieux métiers<br />

comme la couture, la <strong>de</strong>ntelle, la porcelaine,<br />

le tricot, la bro<strong>de</strong>rie… et mes<br />

créations : <strong>de</strong>s modèles chics et mo<strong>de</strong>rnes<br />

créés en jouant sur l’association<br />

<strong>de</strong>s matières et le choix <strong>de</strong>s tissus<br />

qui font toute la différence et toute ma<br />

« marque <strong>de</strong> fabrique » ! Internet est<br />

un complément indispensable au commerce<br />

<strong>de</strong> proximité en milieu rural.<br />

10 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne


dossier<br />

Pour une industrie<br />

durablement<br />

conquérante<br />

Consciente <strong>de</strong>s richesses apportées par son tissu industriel et <strong>de</strong> ses effets induits sur<br />

l’économie locale, la <strong>CCI</strong> met son Industrie à l’honneur dans ce numéro spécial qui lui est<br />

consacré. Une industrie composée <strong>de</strong> PME très diversifiées mais très musclées ! Une industrie<br />

historiquement tournée vers l’agroalimentaire mais qui compte 1 656 entreprises et<br />

11 028 salariés répartis dans divers secteurs : mécanique, électronique,<br />

habillement, valorisation <strong>de</strong>s déchets, bâtiment, bois, transport, santé,<br />

chimie, eau… Dotée d’une capacité d’innovation, d’investissement et <strong>de</strong><br />

croissance remarquable, même en pério<strong>de</strong> <strong>de</strong> « crise », l’industrie du<br />

82 est confrontée à un double défi : technologique et économique.<br />

Aussi, en cohérence avec le schéma <strong>de</strong> développement économique<br />

porté par la Région, la <strong>CCI</strong> a décidé d’impulser une dynamique par<br />

filières industrielles. Elle a réalisé un état <strong>de</strong>s lieux et i<strong>de</strong>ntifie les<br />

besoins par secteurs, pour ai<strong>de</strong>r les dirigeants dans les mutations<br />

industrielles. L’un <strong>de</strong>s objectifs <strong>de</strong> cette étu<strong>de</strong> est <strong>de</strong> proposer <strong>de</strong>s<br />

pistes <strong>de</strong> synergies et <strong>de</strong>s projets collaboratifs entre entreprises et <strong>de</strong><br />

les ai<strong>de</strong>r à être encore plus compétitives. Sur toutes les thématiques<br />

(international, innovation, développement durable, formation,<br />

intelligence économique, financement), le réseau <strong>de</strong>s <strong>CCI</strong> accompagne au<br />

quotidien une entreprise industrielle sur cinq. Découvrez cette industrie<br />

compétitive et dynamique.<br />

L’industrie<br />

du 82 en chiffres<br />

◗ 1 656 entreprises réparties en 12 filières<br />

◗ 11 028 salariés<br />

◗ 20 % <strong>de</strong>s entreprises inscrites au registre<br />

du commerce et <strong>de</strong>s sociétés ; 34 % <strong>de</strong> l’effectif<br />

salarié du département.<br />

◗ L’étu<strong>de</strong> sur les filières industrielles associe<br />

services à l’industrie et au commerce <strong>de</strong> gros ;<br />

au total 3 742 entreprises employant 18 889 salariés<br />

(3 311 entreprises ont moins <strong>de</strong> 10 salariés,<br />

51 ont plus <strong>de</strong> 50 salariés et seulement<br />

4 dépassent les 250 salariés).<br />

◗ On recense 200 entreprises exportatrices<br />

sur le département soit<br />

427 millions d’euros exportés sur 2010.<br />

N.B. : <strong>de</strong>s entreprises peuvent être<br />

comptées sur plusieurs filières.<br />

N°101 mars <strong>2012</strong> 11


dossier Les filières <strong>de</strong> l’industrie<br />

Pour vous<br />

accompagner<br />

dans vos projets :<br />

votre référent filière<br />

Agri-agro technologies<br />

Contact CCi :<br />

Nadine Mothes<br />

au 05 63 22 26 18<br />

Filière AGRI AGRO-Technologies<br />

ABSOGER : <strong>de</strong>stination<br />

le mon<strong>de</strong> !<br />

Sylvain GERBAUD - SOCIÉTÉ ABSOGER - Les Barthes - 37 salariés. PMI<br />

créée en 1976, Absoger fait partie <strong>de</strong>s cinq entreprises mondialement connues<br />

spécialisées dans la fabrication <strong>de</strong> générateurs d’azote pour la conservation <strong>de</strong><br />

fruits en atmosphère contrôlée. Lea<strong>de</strong>r sur le marché français et numéro 2<br />

mondial, Absoger s’est dotée d’un positionnement très fort à l’international,<br />

avec <strong>de</strong>s réseaux <strong>de</strong> distributions aux USA, en Nouvelle Zélan<strong>de</strong> ou encore à<br />

Dubaï et un chiffre d’affaires à 45 % à l’export. Absoger entre dans une phase<br />

d’industrialisation grâce à l’appui en R&D apporté par le pôle Agrimip.<br />

Qu’a apporté le pôle Agrimip<br />

à votre PMI ?<br />

Grâce à Agrimip, Absoger a eu accès<br />

à une matière grise et à un savoir-faire<br />

que nous n’aurions jamais pu financer<br />

seuls. Les recherches que nous avons<br />

menées nous permettent aujourd’hui <strong>de</strong><br />

proposer une innovation sur le marché<br />

qui va révolutionner la conservation<br />

<strong>de</strong>s fruits en atmosphère contrôlée.<br />

Nous entrons dans la phase d’industrialisation<br />

et nous investissons pour<br />

être capable <strong>de</strong> produire <strong>de</strong>s centaines<br />

d’analyseurs d’éthylène, ce qui est un<br />

gros projet pour notre PMI.<br />

Comment expliquez-vous<br />

la croissance d’activité ?<br />

Les systèmes d’atmosphère contrôlée se<br />

sont beaucoup développés ces quinze<br />

<strong>de</strong>rnières années car, dans l’industrie<br />

agroalimentaire et dans le commerce<br />

<strong>de</strong> gros, tout est fait pour conserver<br />

les fruits plus longtemps dans les<br />

chambres froi<strong>de</strong>s. Aujourd’hui, nous<br />

travaillons avec <strong>de</strong>s industriels pour<br />

optimiser l’atmosphère en chambre<br />

froi<strong>de</strong> afin <strong>de</strong> pouvoir éviter certains<br />

traitements avant la conservation.<br />

L’atmosphère contrôlée <strong>de</strong>s chambres<br />

froi<strong>de</strong>s permet certes <strong>de</strong> conserver les<br />

fruits plus longtemps mais également<br />

<strong>de</strong> lutter contre certaines maladies,<br />

d’éviter certains traitements pour la<br />

conservation, et donc d’être plus respectueux<br />

<strong>de</strong> l’environnement et <strong>de</strong>s<br />

consommateurs. D’où l’enjeu économique<br />

que ce secteur représente au niveau<br />

mondial.<br />

Quelle est votre stratégie<br />

<strong>de</strong> développement ?<br />

Nous avons <strong>de</strong>ux axes <strong>de</strong> développement<br />

: la diversification <strong>de</strong>s fruits à<br />

conserver (autre que pomme poire et<br />

kiwi) et l’export. En <strong>2012</strong>, Absoger<br />

met le cap à l’international avec l’embauche<br />

d’un VIE, chargé <strong>de</strong> prospecter<br />

Parole d’éluE cci 82<br />

Agnès<br />

Timbre-<br />

Saunière<br />

La filière agri/agro<br />

technologies représente<br />

90 entreprises pour 750 salariés<br />

(hors prestataires <strong>de</strong> services « travaux<br />

agricoles » représentant 226 entreprises<br />

et 50 emplois salariés).<br />

La part importante <strong>de</strong>s entreprises <strong>de</strong><br />

réparation <strong>de</strong> machines et matériels<br />

agricoles (55 %) est liée au nombre<br />

important d’exploitations agricoles puisque<br />

le Tarn-et-Garonne est historiquement<br />

un département à vocation agricole.<br />

Cette filière économique, fleuron <strong>de</strong> notre<br />

territoire est source d’innovation, d’emplois<br />

avec <strong>de</strong>s dirigeants toujours précurseurs et<br />

à la tête d’entreprises en pleine croissance,<br />

et pour certains lea<strong>de</strong>rs mondiaux dans<br />

leur secteur.<br />

<strong>de</strong>s marchés en Argentine et au Chili.<br />

La réindustrialisation est très forte<br />

dans certains pays et les prévisions <strong>de</strong><br />

croissance économique aussi. Outre le<br />

fait que ce sont <strong>de</strong>s marchés qui font<br />

rêver, notre stratégie s’explique car notre<br />

activité est très liée à la production<br />

fruitière. Notre développement dans<br />

l’hémisphère sud nous permettra <strong>de</strong><br />

compenser les contraintes <strong>de</strong> saisonnalité<br />

que nous avons.<br />

12 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne


dossier<br />

Filière Mécanique-plasturgie<br />

Gillis Aéro : « Il est vital<br />

d’être certifié »<br />

Serge DUMAS - société Gillis Aéro à Moissac - 35 salariés - Fabrication <strong>de</strong> fixations et pièces pour<br />

l’aéronautique et le traitement <strong>de</strong> surfaces. Créée en 1965 par Maxime Gillis, Gillis Aéro, spécialisée dans la<br />

production <strong>de</strong> fixations et l’usinage <strong>de</strong> pièces pour l’aéronautique, a été reprise en juin <strong>de</strong>rnier par Serge Dumas, PDG <strong>de</strong><br />

Metalball, une société tarn-et-garonnaise spécialisée dans la fabrication <strong>de</strong> billes <strong>de</strong> haute précision pour la mécanique<br />

aéronautique et spatiale.<br />

Pourquoi avez-vous décidé <strong>de</strong><br />

reprendre l’entreprise Gillis ?<br />

L’industrie aéronautique est heureusement<br />

extérieure à la crise financière et je<br />

crois réellement au potentiel <strong>de</strong> développement<br />

économique <strong>de</strong>s PMI <strong>de</strong> ce secteur.<br />

J’y ai tout <strong>de</strong> suite vu <strong>de</strong>s similarités<br />

avec Metalball. Pour produire <strong>de</strong>s billes<br />

ou <strong>de</strong>s fixations, on a besoin <strong>de</strong> la même<br />

matière première, les premières étapes<br />

du process sont similaires et nos clients<br />

sont aussi les mêmes. Je m’intéressais à<br />

l’entreprise Gillis Aéro pour son savoirfaire<br />

et sa renommée sur le marché <strong>de</strong><br />

la sous-traitance aéronautique. Le personnel<br />

a un savoir-faire très pointu et<br />

un souci permanent <strong>de</strong> la qualité. Le<br />

positionnement <strong>de</strong> Gillis peut se faire en<br />

évoquant ses clients prestigieux : Snecma,<br />

Airbus, Bombardier, Eurocopter…<br />

De plus l’entreprise a eu la clairvoyance<br />

<strong>de</strong> se doter <strong>de</strong> capacités en traitement<br />

<strong>de</strong> surface pour la finition <strong>de</strong>s produits.<br />

C’est un atout considérable.<br />

Quels sont vos objectifs à court<br />

et moyen termes pour Gillis Aéro ?<br />

La valeur essentielle <strong>de</strong> l’entreprise, ce<br />

sont ses clients. Il faut donc tout mettre<br />

en œuvre pour mieux les servir en temps<br />

et en heure. Pour cela il faut s’organiser<br />

et mo<strong>de</strong>rniser nos moyens <strong>de</strong> production.<br />

La reprise <strong>de</strong> Gillis Aéro passe par<br />

<strong>de</strong> gros investissements déjà en cours,<br />

la réorganisation <strong>de</strong> la production, la<br />

relance d’une dynamique commerciale<br />

et un gisement <strong>de</strong> croissance à l’export.<br />

Nous <strong>de</strong>vons ainsi pouvoir reconquérir<br />

et développer notre clientèle car la<br />

disparition <strong>de</strong> son fondateur Maxime<br />

Gillis en 2008 n’a pas laissé l’entreprise<br />

in<strong>de</strong>mne. Les salariés ont tout fait pour<br />

maintenir l’activité mais les décisions<br />

stratégiques, le management et les investissements<br />

ont fait défaut. Au niveau<br />

<strong>de</strong> l’organisation, il y a donc beaucoup<br />

d’évolutions à mettre en place mais je ne<br />

veux pas <strong>de</strong> révolution.<br />

Quels sont déjà les projets en cours ?<br />

Notre objectif est <strong>de</strong> vite recoller au peloton<br />

! Il faut donc franchir le pas <strong>de</strong>s<br />

agréments pour répondre aux normes<br />

internationales. Avoir la certification<br />

EN 9100 ne suffit pas pour qu’une entreprise<br />

soit performante mais, ce qui<br />

est sûr, c’est que plus <strong>de</strong> 80 % <strong>de</strong>s entreprises<br />

qui ne sont pas certifiées ne seront<br />

pas compétitives <strong>de</strong>main ! L’avenir<br />

<strong>de</strong> l’entreprise passe par la certification<br />

EN 9100 et ensuite par la certification<br />

Parole d’éluE cci 82<br />

Agnès Timbre-Saunière<br />

Pour vous<br />

accompagner<br />

dans vos projets :<br />

votre référent filière<br />

mécanique<br />

plasturgie<br />

Contact cci<br />

Sylvie Delétang<br />

au 05 63 22 26 18<br />

PRI Nadcap (accréditation <strong>de</strong>s procédés<br />

spéciaux), c’est un préalable indispensable<br />

à toute stratégie commerciale. La<br />

démarche <strong>de</strong> certification est en cours<br />

et l’audit est programmé pour octobre<br />

<strong>2012</strong>. Juste à temps pour permettre<br />

<strong>de</strong> faire redécoller l’entreprise…<br />

La filière « Mécanique-Plasturgie » 82 compte 305 entreprises et emploie<br />

3 185 salariés.<br />

La filière se structure autour <strong>de</strong> trois grands secteurs :<br />

◗ la mécanique : mécanique <strong>de</strong> précision, fabrication <strong>de</strong> machines,<br />

◗ le travail <strong>de</strong>s métaux : construction métallique, chaudronnerie et carrosserie industrielle,<br />

◗ les matériaux et plasturgie : fabrication d’éléments plastiques.<br />

La filière mécanique sert un savoir-faire industriel local dynamique profitant <strong>de</strong> la bonne santé<br />

du secteur aéronautique.<br />

La filière veut s’affirmer, innover, intégrer une plus gran<strong>de</strong> performance technologique,<br />

déjouer la concurrence <strong>de</strong>s pays à bas coûts, surmonter la dépendance <strong>de</strong>s donneurs d’ordre,<br />

élargir ses marchés et assurer son recrutement.<br />

N°95 N°101 octobre mars <strong>2012</strong> 2010 13


dossier Les filières <strong>de</strong> l’industrie<br />

Filière électronique-électricité<br />

Archean Technologie,<br />

innovation <strong>de</strong><br />

rupture et export<br />

Pour vous<br />

accompagner<br />

dans vos projets :<br />

votre référent filière<br />

électronique-électricité<br />

Contact cci<br />

Sylvie Delétang<br />

au 05 63 22 26 18<br />

Xavier AUMONT - ARCHEAN Technologie – <strong>Montauban</strong> – 18 salariés dont 4 ingénieurs et techniciens en<br />

recherche et Développement. Archean Technologie est spécialisée dans la sonorisation <strong>de</strong> haute technologie <strong>de</strong><br />

lieux publics et <strong>de</strong> sites à risques. Aéroport <strong>de</strong> Dublin, Métro Parisien, Orly Val, tramways français, centrales nucléaires,<br />

centrales thermiques, électriques ou à gaz, parkings <strong>de</strong> sta<strong>de</strong>s <strong>de</strong> football, Archean Technologie confirme son<br />

positionnement sur ce marché <strong>de</strong> niche, grâce à sa forte capacité d’innovation combinée à une vraie stratégie export. En<br />

<strong>2012</strong>, la PME montalbanaise investit dans un nouvel outil <strong>de</strong> production industriel, adapté à la croissance <strong>de</strong> ses activités<br />

et entre dans une phase d’industrialisation.<br />

Votre cœur <strong>de</strong> métier est<br />

l’innovation mais qu’enten<strong>de</strong>z-vous<br />

par « l’innovation <strong>de</strong> rupture » ?<br />

L’innovation consiste à ne pas réinventer<br />

ce qui existe déjà. Il faut aussi qu’il y ait<br />

« rupture » avec l’existant, pour <strong>de</strong>venir<br />

un véritable acteur <strong>de</strong> référence <strong>de</strong><br />

son marché. Le propre <strong>de</strong> l’innovation<br />

<strong>de</strong> rupture est <strong>de</strong> remettre en question<br />

le modèle accepté par l’ensemble <strong>de</strong>s acteurs<br />

du marché et <strong>de</strong> détecter <strong>de</strong>s indicateurs<br />

qui permettront <strong>de</strong> venir innover<br />

et <strong>de</strong> faire changer les comportements<br />

d’achats traditionnels <strong>de</strong> nos clients.<br />

Pour continuer à exister, l’électronique<br />

en France doit apporter une réelle valeur<br />

ajoutée en termes d’innovation et<br />

d’anticipation <strong>de</strong>s besoins. Sinon, nous<br />

<strong>de</strong>viendrons <strong>de</strong> simples intégrateurs <strong>de</strong><br />

solutions importées ! La technologie<br />

que nous avons mise au point apporte<br />

au client la sécurité et la garantie qu’en<br />

cas d’inci<strong>de</strong>nt le message sonore soit<br />

bien émis au bon endroit. Fonctionnalité<br />

primordiale quand on surveille l’ensemble<br />

<strong>de</strong>s équipements d’un site à risques<br />

ou d’un ERP (Établissement Recevant<br />

du Public), car il faut que l’évacuation<br />

du public soit faite dans la secon<strong>de</strong> qui<br />

suit l’alerte. Nous recherchons en permanence<br />

la plus forte intelligibilité <strong>de</strong><br />

chaque message à diffuser, pour assurer<br />

une solution ultra fiable et sécurisée<br />

dans l’acheminement du son. Actuellement,<br />

d’autres projets <strong>de</strong> recherche sont<br />

en cours dans le secteur médical pour<br />

optimiser le traitement <strong>de</strong>s sons dans les<br />

prothèses auditives <strong>de</strong>s malentendants.<br />

Quels sont vos objectifs pour<br />

développer votre ancrage<br />

international ?<br />

Nous avons créé l’entreprise fin 2004<br />

avec <strong>de</strong>ux gros clients : un en France et un<br />

en Espagne. Aujourd’hui, Archean Technologie<br />

est présente dans toute l’Europe<br />

et au Moyen-Orient. Pour asseoir notre<br />

stratégie <strong>de</strong> développement à l’export,<br />

nous avons structuré nos équipes et recruté<br />

un directeur commercial export.<br />

L’objectif est d’atteindre un chiffre d’affaires<br />

<strong>de</strong> 30 % à l’international d’ici<br />

<strong>de</strong>ux à trois ans (hors Europe). Nous<br />

ciblons les pays d’Amérique Latine et du<br />

Moyen-Orient qui sont en plein développement<br />

au niveau <strong>de</strong> leurs infrastructures.<br />

Le potentiel du marché mondial est<br />

important et les prévisions <strong>de</strong> croissance<br />

sont <strong>de</strong> l’ordre <strong>de</strong> 5 à 8 % par an.<br />

Que vous apportent Micropacc<br />

et Cap’Tronic<br />

Depuis trois ans, nous travaillons avec<br />

Micropacc dans le domaine <strong>de</strong> l’assemblage<br />

électronique. Cette collaboration<br />

a permis d’optimiser toutes les phases<br />

d’industrialisation <strong>de</strong> nos produits. Du<br />

<strong>de</strong>sign au montage <strong>de</strong>s produits, tout est<br />

Parole d’élu cci 82<br />

Alban Tristan<br />

analysé, étudié et conçu pour optimiser<br />

les coûts. Cette phase était essentielle<br />

pour aboutir à la meilleure solution industrielle<br />

possible. Archean Technologie<br />

a également bénéficié <strong>de</strong> l’appui en<br />

compétences du programme Cap’Tronic<br />

dont la mission est <strong>de</strong> faciliter l’innovation<br />

et la compétitivité <strong>de</strong>s PME<br />

par l’électronique et le logiciel embarqué.<br />

Grâce à cet appui en R&D, nous<br />

avons développé notre première carte<br />

électronique <strong>de</strong> traitement numérique<br />

du signal audio.<br />

La filière « électronique-informatique-électricité-énergies » compte 265 entreprises, employant<br />

1 835 salariés en Tarn-et-Garonne.<br />

Les industries <strong>de</strong> l’électronique et <strong>de</strong>s communications mettent en jeu <strong>de</strong>s technologies<br />

innovantes, participent à la création <strong>de</strong> notre société <strong>de</strong> l’information et contribuent à la<br />

réalisation <strong>de</strong> grands projets (aéronautique, automobile, ferroviaire, médical…). En effet,<br />

aujourd’hui 80 % <strong>de</strong>s innovations « produit » passent par l’électronique et l’informatique.<br />

La filière « électricité » (hors bâtiment) compte à elle seule une centaine d’entreprises et<br />

emploie 860 salariés. Ce secteur en pleine évolution, va <strong>de</strong>voir s’adapter au marché grandissant<br />

<strong>de</strong>s énergies renouvelables.<br />

La fabrication d’équipements électriques (13 % <strong>de</strong>s entreprises du secteur) représente quant à<br />

elle 77 % <strong>de</strong>s salariés <strong>de</strong> la filière. Ces entreprises interviennent sur les installations et matériels<br />

électriques domestiques et industriels (éclairage, chauffage, machines, moteurs…) et leurs<br />

dispositifs <strong>de</strong> comman<strong>de</strong> (interrupteurs, capteurs, automates…).<br />

14 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne


dossier<br />

Filière Bois-papier-carton<br />

Société Delrieu : « investir<br />

pour être plus compétitifs »<br />

Régis Delrieu - Société Delrieu à Castelsarrasin - 18 salariés. Soumise à un impératif <strong>de</strong> déménagement et<br />

d’investissement industriels, l’entreprise Delrieu, spécialisée dans la scierie et la fabrication <strong>de</strong> palettes bois, vient<br />

d’investir près <strong>de</strong> 6 millions d’euros dans son nouveau site à Castelsarrasin. Objectif <strong>de</strong> la PME : passer <strong>de</strong> 30 000 tonnes<br />

<strong>de</strong> bois stockés à 60 000 tonnes grâce à une aire <strong>de</strong> stockage réalisée dans le cadre d’un dossier, suite à la tempête Klaus<br />

2009, avec le soutien <strong>de</strong> la DRAAF Aquitaine, <strong>de</strong> l’ADEME et du Conseil Régional Midi-Pyrénées.<br />

Comment se porte la filière<br />

« bois » ?<br />

Je ne sais pas si l’on peut parler <strong>de</strong><br />

« filière bois » en Tarn-et-Garonne<br />

car je dois être à peu près le seul<br />

acteur <strong>de</strong> première transformation<br />

du bois. Mais, au niveau national,<br />

la filière « bois » est un acteur qui<br />

compte ! La France est l’un <strong>de</strong>s pays<br />

les plus boisés d’Europe et, au grand<br />

regret <strong>de</strong> l’industrie française du bois,<br />

on vient parfois <strong>de</strong> très loin pour chercher<br />

la matière première tirée <strong>de</strong> nos<br />

plus belles forêts. Dans la course à la<br />

compétitivité et pour faire face à la<br />

concentration du marché par trois ou<br />

quatre grands groupes, nous n’avons<br />

pas d’autres choix que d’investir dans<br />

un matériel performant et un stock <strong>de</strong><br />

bois important. Les investissements<br />

que nous venons <strong>de</strong> réaliser, ont été<br />

possibles grâce à l’appui <strong>de</strong>s Caisses<br />

d’Épargne et d’OSEO qui se sont<br />

battus pour notre projet visant à accroître<br />

la compétitivité et, à terme, la<br />

rentabilité <strong>de</strong> l’entreprise. Au final :<br />

six ans et six millions d’euros ont été<br />

nécessaires pour se déplacer d’un kilomètre<br />

dans la même commune…<br />

Quelle est votre stratégie<br />

<strong>de</strong> développement ?<br />

Depuis 1984 et jusqu’à maintenant,<br />

nous avions effectivement une activité<br />

principale <strong>de</strong> scierie à 80 % et <strong>de</strong> vente<br />

<strong>de</strong> palettes à 20 %. Aujourd’hui,<br />

dotée d’un parc machine ultra performant,<br />

l’entreprise a pour objectif<br />

d’inverser les chiffres : 20 % <strong>de</strong> scierie<br />

et 80 % <strong>de</strong> palettes. Le but est <strong>de</strong><br />

répondre très vite aux <strong>de</strong>man<strong>de</strong>s sur<br />

le marché en intégrant la fabrication<br />

<strong>de</strong> palettes à part entière dans l’activité<br />

<strong>de</strong> l’entreprise. Tous les investissements<br />

ont été faits en ce sens.<br />

La stratégie <strong>de</strong> développement commercial<br />

que nous visons est <strong>de</strong> nous<br />

positionner et <strong>de</strong> gagner <strong>de</strong>s parts<br />

<strong>de</strong> marché sur la fabrication <strong>de</strong> produits<br />

à forte valeur ajoutée. Auparavant,<br />

nous réalisions 300 palettes<br />

à <strong>de</strong>ux, aujourd’hui nous en produisons<br />

3 000 grâce aux investissements<br />

réalisés. Volume et rentabilité sont<br />

les mots clés <strong>de</strong> notre stratégie <strong>de</strong><br />

développement.<br />

Parole d’élu cci 82<br />

Philippe Fischer<br />

Pour vous<br />

accompagner<br />

dans vos projets :<br />

votre référent filière<br />

bois-papier-carton<br />

Contact cci<br />

Sylvie Delétang<br />

au 05 63 22 26 18<br />

La filière « Bois-Papier-Carton » compte 187 entreprises employant 1075 salariés.<br />

Cette filière couvre tous les segments : <strong>de</strong> l’exploitation forestière à l’ameublement<br />

en passant par la scierie, la découpe, la menuiserie industrielle et l’emballage<br />

jusqu’aux produits finis en papier et carton.<br />

La valorisation et la gestion durable <strong>de</strong> la ressource bois sur le territoire sont <strong>de</strong> véritables<br />

enjeux pour la filière.<br />

Après <strong>de</strong>s moments difficiles (<strong>de</strong>rnière tempête Klaus en 2009), un contexte économique<br />

difficile, une concurrence accrue et un contexte réglementaire et normatif en évolution<br />

constante, la filière entrevoit malgré tout une amélioration portée par un regain d’intérêt<br />

pour le bois-construction et le bois-énergie.<br />

N°95 N°101 octobre mars <strong>2012</strong> 2010 15


dossier Les filières <strong>de</strong> l’industrie<br />

Pour vous<br />

accompagner<br />

dans vos projets :<br />

votre référent filière<br />

textile-habillement<br />

Contact cci<br />

Sylvie Delétang<br />

au 05 63 22 26 18<br />

filière textile-habillement<br />

Annic : l’industrie<br />

trouve « chaussure<br />

à son pied »<br />

ANNIC - 88 salariés - Laguépie. Rachetée fin 2010 par le groupe américain<br />

Honeywell, la société Annic <strong>de</strong> Laguépie, créée en 1955, est spécialisée dans la<br />

fabrication <strong>de</strong> chaussures <strong>de</strong> sécurité <strong>de</strong>puis 1980. La société, qui compte<br />

88 salariés, réalise 31 millions d’euros <strong>de</strong> chiffre d’affaires, produit 1,5 million <strong>de</strong><br />

paires <strong>de</strong> chaussures par an avec un potentiel <strong>de</strong> production <strong>de</strong> 1,9 million <strong>de</strong><br />

paires grâce aux investissements réalisés ces <strong>de</strong>rnières années pour optimiser<br />

la production.<br />

Quelles sont les nouvelles<br />

orientations pour renforcer<br />

votre productivité ?<br />

Depuis 1992, la société Annic dispose<br />

d’une technologie et d’un process précurseurs<br />

dans l’automatisation <strong>de</strong> la<br />

réception <strong>de</strong>s matières à l’expédition<br />

<strong>de</strong>s produits finis. C’est ce qui a permis<br />

d’augmenter le volume <strong>de</strong> production,<br />

d’améliorer la qualité et d’être très<br />

compétitifs par rapport à la concurrence.<br />

Ce qui est remarquable chez Annic,<br />

c’est sa productivité et son parc machine<br />

exceptionnels, avec notamment un<br />

process unique au mon<strong>de</strong> d’injection<br />

directe <strong>de</strong> semelle sur tiges. Un procédé<br />

qui permet <strong>de</strong> produire plus d’un<br />

million <strong>de</strong> paires <strong>de</strong> chaussures par an.<br />

Au fil <strong>de</strong>s années, les investissements<br />

réalisés par la société Annic ont permis<br />

<strong>de</strong> doter l’entreprise d’un outil <strong>de</strong><br />

production <strong>de</strong> haute technologie permettant<br />

d’atteindre une <strong>de</strong>s meilleures<br />

productivités au mon<strong>de</strong> dans cette<br />

activité. La stratégie du Groupe Honeywell<br />

s’inscrit sur le long terme pour<br />

produire « toujours plus et mieux » :<br />

dans le respect <strong>de</strong> l’environnement, <strong>de</strong><br />

la sécurité et <strong>de</strong> la qualité et au meilleur<br />

coût pour rester compétitif et créatif<br />

sur le marché. C’est, pour les années à<br />

venir, un challenge d’équipe pour nous<br />

tous à Laguépie : <strong>de</strong> la conception à<br />

l’expédition.<br />

Quels sont les nouveaux enjeux <strong>de</strong><br />

la société pour les années à venir ?<br />

Aujourd’hui, l’entreprise doit développer<br />

sa culture « HSE » (hygiène, sécurité,<br />

environnement).<br />

De nouvelles orientations sont prises<br />

en ce sens pour développer la sécurité<br />

et l’organisation <strong>de</strong>s flux dans l’entreprise.<br />

Nous avons mis en place un système<br />

<strong>de</strong> mesure <strong>de</strong> la qualité <strong>de</strong> service<br />

et nous travaillons sur l’optimisation<br />

<strong>de</strong>s stocks. Notre métier évolue <strong>de</strong> plus<br />

en plus vers la recherche <strong>de</strong> solutions<br />

Parole d’élu cci 82<br />

Thierry Fresquet<br />

La filière textile-habillement compte<br />

46 entreprises employant 397 salariés.<br />

Loin d’être un « secteur », elle est le<br />

laboratoire d’une nouvelle mo<strong>de</strong>rnité<br />

industrielle qui s’organise en <strong>de</strong>ux univers :<br />

◗ La filière « textile-habillement »<br />

qui subit les contraintes les plus fortes<br />

car elle doit répondre aux exigences<br />

<strong>de</strong> la distribution et doit satisfaire<br />

les aspirations du consommateur final.<br />

◗ Les matériaux souples innovants<br />

ou « intelligents » qui élargissent leur<br />

spectre au-<strong>de</strong>là <strong>de</strong>s seules applications<br />

vestimentaires, notamment les textiles<br />

techniques et fonctionnels.<br />

Le département ne déroge pas à la règle.<br />

Les entreprises du 82 <strong>de</strong> ce secteur sont :<br />

◗ <strong>de</strong>s entreprises traditionnelles détenant<br />

un savoir-faire unique avec un ancrage<br />

territorial fort,<br />

◗ <strong>de</strong>s entreprises intégrant une plus gran<strong>de</strong><br />

performance industrielle et une démarche<br />

d’innovation constante.<br />

En effet, pour faire face au mouvement<br />

<strong>de</strong> délocalisation massive dans les pays à<br />

bas coûts salariaux, à l’internationalisation<br />

<strong>de</strong> la distribution et à une politique<br />

d’approvisionnement principalement en<br />

provenance <strong>de</strong> l’étranger, les industriels<br />

doivent se recentrer sur la créativité,<br />

la réactivité et la valeur ajoutée.<br />

innovantes en « textile intelligent »<br />

mais la principale contrainte reste le<br />

prix. Aujourd’hui, le combat est sur<br />

le confort et la légèreté et nous concevons<br />

nos modèles avec <strong>de</strong>s podologues.<br />

Nous proposons <strong>de</strong>s chaussures en microfibres<br />

ultralégères qui intègrent les<br />

notions <strong>de</strong> réglementation, <strong>de</strong> confort,<br />

<strong>de</strong> poids, d’ergonomie et <strong>de</strong> prix… un<br />

nouveau style <strong>de</strong> chaussures <strong>de</strong> sécurité<br />

« <strong>de</strong> ville » !<br />

16 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne


dossier<br />

Filière agroalimentaire<br />

Une industrie <strong>de</strong> père en fils<br />

<strong>de</strong>puis 1888<br />

Françoise DIRAT - Ets Micouleau à Beaumont-<strong>de</strong>-Lomagne – 17 salariés. Les trois enfants Micouleau, Jean-<br />

Clau<strong>de</strong> et Christiane Micouleau et Françoise Dirat, sont la quatrième génération à la tête <strong>de</strong> l’entreprise spécialisée dans la<br />

fabrication artisanale <strong>de</strong> produits du Sud-Ouest. Les ateliers <strong>de</strong> fabrication <strong>de</strong> la PME sont installés <strong>de</strong>puis 1888 à<br />

Beaumont-<strong>de</strong>-Lomagne mais la marque Micouleau a créé sa propre boutique/restaurant à Paris en 1984, dans le quartier<br />

Montparnasse. En <strong>2012</strong>, la PME poursuit sa stratégie d’innovation dans les produits et le packaging et se lance dans la vente<br />

en ligne sur Internet espérant également développer son potentiel à l’export.<br />

Quelle place l’innovation occupe-telle<br />

dans votre secteur d’activité où<br />

les clients recherchent la tradition ?<br />

Nos produits sont certes issus <strong>de</strong> recettes<br />

traditionnelles et ancestrales et c’est<br />

notre marque <strong>de</strong> fabrique. Mais il n’en<br />

<strong>de</strong>meure pas moins que, chaque année,<br />

nous <strong>de</strong>vons innover pour élargir notre<br />

clientèle, pour surprendre nos clients et<br />

<strong>de</strong>vancer nos concurrents. Ainsi, nous<br />

sommes amenés à revisiter <strong>de</strong>s recettes<br />

<strong>de</strong> base pour compléter notre gamme<br />

<strong>de</strong> produits. Il y a trois ans, nous avons<br />

lancé le foie gras cuit sous vi<strong>de</strong> avec sa<br />

sauce AOC au chasselas <strong>de</strong> Moissac.<br />

Chaque année, nous cherchons <strong>de</strong>s<br />

idées et, souvent, nous sommes obligés<br />

<strong>de</strong> les faire protéger en déposant<br />

nos marques à l’INPI. Nous avons fait<br />

appel à la <strong>CCI</strong> pour nous ai<strong>de</strong>r dans<br />

notre politique <strong>de</strong> propriété industrielle<br />

au travers du diagnostic INPI. L’objectif<br />

était d’explorer le dépôt <strong>de</strong> recettes<br />

et <strong>de</strong> packaging. Car on innove aussi<br />

dans l’emballage ! Toutes nos marques<br />

sont protégées mais cela n’empêche pas<br />

parfois d’être copiés ou pillés.<br />

D’où vous vient cette fibre<br />

<strong>de</strong> l’innovation ?<br />

Mon père est l’inventeur <strong>de</strong> la barquette<br />

auto-chauffante utilisée par l’armée.<br />

Il avait été alors lauréat au concours<br />

Lépine. La Maison Micouleau innove<br />

dans ses produits et recettes et elle<br />

se mo<strong>de</strong>rnise aussi dans son mo<strong>de</strong><br />

<strong>de</strong> communication et <strong>de</strong> vente. Nous<br />

avons lancé, en 2011, un site Internet<br />

<strong>de</strong> vente en ligne pour répondre enfin<br />

présent sur ce marché où nous sommes<br />

très sollicités par nos clients.<br />

Quels sont vos projets<br />

<strong>de</strong> développement en <strong>2012</strong> ?<br />

Nous prévoyons d’améliorer et <strong>de</strong> mo<strong>de</strong>rniser<br />

l’outil <strong>de</strong> travail pour nous<br />

soulager <strong>de</strong> certaines tâches physiques<br />

et répétitives et nous <strong>de</strong>vons développer<br />

l’export et la partie commerciale.<br />

L’objectif est également d’arriver à former<br />

<strong>de</strong>ux ou trois salariés à l’anglais<br />

pour mieux gérer les comman<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />

l’étranger car nous avons parfois du<br />

mal à y répondre par manque <strong>de</strong> compétences<br />

internes. Récemment, un mail<br />

d’un distributeur japonais est arrivé. Ce<br />

client avait découvert nos produits au<br />

Lafayette Gourmet à Paris. Dépourvue<br />

<strong>de</strong> notions suffisantes en anglais, je me<br />

suis rendu compte que l’on pouvait vite<br />

rater un marché à l’export.<br />

Parole d’élu cci 82<br />

Alain Pécou<br />

Pour vous<br />

accompagner<br />

dans vos projets :<br />

votre référent filière<br />

agroalimentaire<br />

Contact cci<br />

Nadine Mothes<br />

au 05 63 22 26 18<br />

La filière agroalimentaire du 82 compte 386 entreprises employant 2753 salariés.<br />

Le 82 se caractérise par une gran<strong>de</strong> diversité <strong>de</strong> produits <strong>de</strong> la chaîne alimentaire :<br />

semences, fruits et légumes, vian<strong>de</strong>s, lait, conserves, vins et représente un véritable savoir-faire.<br />

Le développement <strong>de</strong> la filière est étroitement lié à :<br />

◗ la gestion <strong>de</strong> la relation avec la Gran<strong>de</strong> et Moyenne Surface (GMS),<br />

◗ la production en Marque De Distributeur (MDD),<br />

◗ le positionnement <strong>de</strong>s PME sur <strong>de</strong>s marchés <strong>de</strong> niches,<br />

◗ l’intégration <strong>de</strong>s problématiques environnementales et gaz à effet <strong>de</strong> serre,<br />

◗ le transport, la logistique et la capacité à se développer à l’export pour conquérir<br />

<strong>de</strong> nouveaux marchés.<br />

La <strong>CCI</strong> est là pour accompagner les PME dans ces nouveaux défis.<br />

N°95 N°101 octobre mars <strong>2012</strong> 2010 17


dossier Les filières <strong>de</strong> l’industrie<br />

Parole d’élu cci 82<br />

Jean-Paul Castel<br />

La filière BTP en 82 c’est 1 500 entreprises,<br />

employant environ 5 650 salariés pour<br />

un chiffre d’affaires estimé à 640 millions<br />

d’euros.<br />

Le Tarn-et-Garonne a un besoin récurrent<br />

<strong>de</strong> constructions et d’aménagements pour<br />

une population grandissante et bénéficie<br />

<strong>de</strong> la proximité toulousaine.<br />

Notre profession est fortement dépendante<br />

<strong>de</strong>s investissements publics et privés. Notre<br />

activité ne repartira qu’avec le retour d’un<br />

climat <strong>de</strong> confiance général, et la mise en<br />

place <strong>de</strong> moyens <strong>de</strong> financement<br />

appropriés.<br />

FILIÈRE Bâtiment-travaux publics<br />

« Il faut recycler<br />

dans le BTP ! »<br />

Serge Bonhomme - Société SEMATEC à <strong>Montauban</strong> - 30 salariés. Déjà<br />

positionnée <strong>de</strong>puis quelques années sur le recyclage <strong>de</strong>s stériles <strong>de</strong> carrières et<br />

leur transformation en granulats pour la construction <strong>de</strong> route, Sematec<br />

accentue sa stratégie <strong>de</strong> développement sur le marché du recyclage <strong>de</strong>s<br />

matériaux <strong>de</strong> déconstruction. Grâce aux <strong>de</strong>rniers investissements réalisés avec<br />

l’ai<strong>de</strong> <strong>de</strong> l’A<strong>de</strong>me, l’objectif <strong>de</strong> production est <strong>de</strong> passer, d’ici à trois ans, <strong>de</strong> 10 %<br />

à 30 % <strong>de</strong> matériaux recyclés.<br />

Pour vous<br />

accompagner<br />

dans vos projets :<br />

votre référent filière<br />

bâtiment-travaux publics<br />

Contact cci<br />

Olivier Aspe<br />

au 05 63 22 26 18<br />

Bien qu’en 2011 la production <strong>de</strong><br />

granulats ait légèrement baissé,<br />

elle est évaluée à 7 tonnes en<br />

moyenne annuelle par habitant, soit<br />

environ 450 millions <strong>de</strong> tonnes par<br />

an. Cette baisse <strong>de</strong> consommation<br />

est due au ralentissement économique<br />

qu’ont pu connaître les travaux<br />

publics et le bâtiment puis la crise<br />

économique <strong>de</strong>puis trois ans (2009,<br />

2010, 2011).<br />

On est aujourd’hui en pério<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />

réajustement du marché qui était au<br />

plus fort avant la crise. Ce qui tire<br />

l’économie en Midi-Pyrénées, c’est<br />

l’aéronautique et c’est aussi un acteur<br />

direct du BTP. Dans la filière travaux<br />

publics et granulats, on assiste à une<br />

forte concentration autour <strong>de</strong> trois ou<br />

quatre acteurs majeurs qui se partagent<br />

le marché. Les PME du secteur,<br />

dont nous faisons partie, doivent redoubler<br />

d’efforts et d’innovation pour<br />

se positionner sur ce marché <strong>de</strong> façon<br />

durable. Sematec a fait le choix il y a<br />

déjà quelques années <strong>de</strong> se positionner<br />

sur le recyclage <strong>de</strong>s matériaux<br />

issus <strong>de</strong> la déconstruction. Une activité<br />

« recyclage » encore peu banale<br />

et peu développée d’un point <strong>de</strong> vue<br />

économique dans notre métier <strong>de</strong> carrier,<br />

mais c’est l’avenir ! Avec l’appui<br />

technique et financier <strong>de</strong> l’A<strong>de</strong>me,<br />

nous avons investi en 2011 plus <strong>de</strong><br />

700 000 euros dans la création d’une<br />

installation <strong>de</strong> concassage et l’intégration<br />

d’une unité <strong>de</strong> recyclage <strong>de</strong>s matériaux<br />

<strong>de</strong> terrassement. Aujourd’hui,<br />

la France recycle seulement 5 % <strong>de</strong>s<br />

matériaux <strong>de</strong> déconstruction et se<br />

trouve au 8 e rang européen en taux<br />

<strong>de</strong> recyclage <strong>de</strong> matériaux issus <strong>de</strong><br />

la déconstruction très loin <strong>de</strong>rrière<br />

l’Allemagne, l’Angleterre et la Belgique.<br />

L’objectif est <strong>de</strong> passer à 50 %<br />

d’ici 10 ans soit 1 à 2 tonnes par an<br />

et par habitant. Cette nouvelle façon<br />

<strong>de</strong> consommer les matières premières<br />

nobles peut être très intéressante d’un<br />

point <strong>de</strong> vue écologique et économique.<br />

Les matériaux correctement recyclés<br />

ont les mêmes caractéristiques<br />

techniques et sont beaucoup plus économiques.<br />

En pério<strong>de</strong> <strong>de</strong> crise, c’est<br />

un argument <strong>de</strong> taille qui <strong>de</strong>vrait finir<br />

<strong>de</strong> convaincre les plus sceptiques<br />

parmi les grands donneurs d’ordre<br />

<strong>de</strong> la comman<strong>de</strong> publique. Sematec<br />

vient <strong>de</strong> créer un éco-site, « Écomat »<br />

à Bessens (82) en partenariat avec un<br />

acteur <strong>de</strong>s travaux publics (Sté Flores<br />

TP) et le soutien <strong>de</strong> l’ADE 82, pour<br />

le recyclage <strong>de</strong> bois, <strong>de</strong> béton et <strong>de</strong><br />

remblais issus du Nord Toulousain<br />

et du 82.<br />

18 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne


dossier<br />

La <strong>CCI</strong> organise une réunion d’information<br />

Filière Transport<br />

Transports Mandico :<br />

« Objectif environnement<br />

et rentabilité »<br />

sur la charte « Objectif CO 2<br />

» le 24 mai<br />

Mathieu MANDICO - Transports Mandico à Grisolles - 56 salariés. Consommation et prix <strong>de</strong>s carburants sont les<br />

points noirs <strong>de</strong>s sociétés <strong>de</strong> transport. L’optimisation <strong>de</strong>s consommations est donc pour elles un fil rouge à décliner sous<br />

toutes ses formes pour gagner en rentabilité. L’entreprise Mandico est une <strong>de</strong>s premières entreprises <strong>de</strong> transport <strong>de</strong> la<br />

région à être entrée dans la démarche « Objectif CO 2<br />

» initiée par l’A<strong>de</strong>me et la Dreal. Une démarche qui vise à ai<strong>de</strong>r les<br />

entreprises à diminuer leurs consommations <strong>de</strong> carburant et donc à gagner en rentabilité et en impact sur l’environnement.<br />

Encouragés par la démarche environnementale<br />

<strong>de</strong> l’un <strong>de</strong> nos<br />

grands comptes, nous avons été<br />

parmi les dix premières entreprises <strong>de</strong><br />

transport <strong>de</strong> Midi-Pyrénées et la première<br />

<strong>de</strong> Tarn-et-Garonne à signer avec<br />

l’ADEME la charte « Objectif CO 2<br />

».<br />

Nous nous sommes engagés dans cette<br />

démarche volontaire <strong>de</strong> réduction <strong>de</strong>s<br />

émissions <strong>de</strong> CO 2<br />

en raison <strong>de</strong> son double<br />

intérêt : écologique et économique.<br />

Avec 54 véhicules lourds et 49 conducteurs<br />

formés à l’éco-conduite, c’est environ<br />

540 000 kg d’émissions <strong>de</strong> CO 2<br />

en moins. Avec l’appui <strong>de</strong> l’A<strong>de</strong>me,<br />

nous avons i<strong>de</strong>ntifié toutes les sources<br />

d’économies et nous avons bâti un plan<br />

d’action « objectif CO 2<br />

» qui s’articule,<br />

entre autres, autour <strong>de</strong> :<br />

◗ la mo<strong>de</strong>rnisation progressive <strong>de</strong> notre<br />

flotte <strong>de</strong> camions,<br />

◗ un meilleur suivi <strong>de</strong>s consommations,<br />

◗ la formation <strong>de</strong>s chauffeurs à l’écoconduite,<br />

◗ la réduction <strong>de</strong>s déchets pneumatiques.<br />

En réfléchissant, c’est énorme ce que<br />

l’on peut gagner en sources d’économies<br />

au final ! Mais, au-<strong>de</strong>là <strong>de</strong>s économies<br />

<strong>de</strong> carburant, « Objectif CO 2<br />

»<br />

nous a permis <strong>de</strong> repenser notre organisation<br />

interne. Le but est d’optimiser<br />

les déplacements grâce à <strong>de</strong> nouveaux<br />

systèmes informatiques embarqués sur<br />

les véhicules, permettant <strong>de</strong> suivre les<br />

consommations <strong>de</strong> près et <strong>de</strong> recalculer<br />

si besoin les trajectoires pour consommer<br />

le moins possible sur les longues<br />

distances. En 2011, nous avons créé un<br />

poste pour mettre en place nos démarches<br />

<strong>de</strong> certification environnementale<br />

et <strong>de</strong> sécurité (Mase). En <strong>2012</strong>, nous<br />

avons le projet <strong>de</strong> recruter un chef <strong>de</strong><br />

projet pour le suivi <strong>de</strong> la démarche environnementale<br />

et pour la formation <strong>de</strong>s<br />

chauffeurs. La charte « Objectif CO 2<br />

»<br />

a été totalement intégrée à notre stratégie<br />

d’entreprise et à nos relations avec<br />

les clients qui apprécient nos efforts<br />

pour diminuer notre impact sur l’environnement.<br />

Nous proposons aussi une<br />

solution <strong>de</strong> transports « verts » développée<br />

par le groupement Astre dont nous<br />

faisons partie : au travers d’un véhicule<br />

<strong>de</strong> livraison spécifiquement adapté aux<br />

déplacements urbains plus écologiques.<br />

Parole d’élu cci 82<br />

Michel Weill<br />

Pour vous<br />

accompagner<br />

dans vos projets :<br />

votre référent filière<br />

transport<br />

Contact CCi :<br />

Vincent Garnaud<br />

au 05 63 22 26 18<br />

Le 82 est un point stratégique pour les réseaux <strong>de</strong> transports routiers, ferroviaires et aériens.<br />

La filière transport en 82, c’est : 287 entreprises employant 2 170 salariés (ou 786 entreprises<br />

en incluant le commerce <strong>de</strong> véhicules, l’entretien, les taxis et les ambulances<br />

pour 3 865 salariés). La filière s’organise à l’échelle nationale, voire mondiale, et nos acteurs<br />

locaux sont <strong>de</strong> plus en plus en concurrence avec <strong>de</strong>s entreprises européennes. La diminution<br />

<strong>de</strong>s stocks et la politique <strong>de</strong>s flux tendus limitent la visibilité du marché et <strong>de</strong>man<strong>de</strong>nt<br />

une forte réactivité. Nos PME doivent donc se structurer et se regrouper pour rivaliser face<br />

à la concurrence et à l’envol du prix <strong>de</strong>s carburants.<br />

De par le contexte du département et les futurs grands projets (zone grand sud logistique,<br />

gare et ligne LGV…) la filière va encore connaître <strong>de</strong>s évolutions.<br />

N°95 N°101 octobre mars <strong>2012</strong> 2010 19


dossier Les filières <strong>de</strong> l’industrie<br />

Parole d’élu cci 82<br />

Michel Weill<br />

Les enjeux sur l’eau sont <strong>de</strong> plus en plus<br />

importants : conflits d’usages sur la<br />

ressource entre irrigation, potabilisation,<br />

baigna<strong>de</strong> et loisirs ou utilisation dans<br />

les process <strong>de</strong> production sont monnaie<br />

courante. Malgré la prédominance <strong>de</strong> trois<br />

grands acteurs <strong>de</strong> l’eau au niveau national,<br />

nous dénombrons en Tarn-et-Garonne<br />

108 entreprises employant 460 salariés<br />

notamment sur <strong>de</strong>s marchés <strong>de</strong><br />

niches comme la gestion <strong>de</strong> l’irrigation<br />

ou l’assainissement semi-collectif.<br />

La <strong>CCI</strong>T 82 se doit d’accompagner et <strong>de</strong><br />

promouvoir cette filière porteuse d’avenir.<br />

Filière EAU<br />

Soverdi : l’irrigation<br />

sur mesure<br />

Patrice Galien - Société SOVERDI - ITREN à Verdun sur Garonne –<br />

16 salariés - 1 filiale au Maroc. Spécialiste <strong>de</strong> l’eau Soverdi affiche 30 ans<br />

d’expérience et <strong>de</strong> savoir-faire en technologies, systèmes d’irrigation, pompage,<br />

filtration, arrosage municipal et rési<strong>de</strong>ntiel, goutte-à-goutte et micro-aspersion.<br />

Depuis 2004, la PME est également positionnée sur le marché du traitement <strong>de</strong>s<br />

eaux brutes et eaux usées au travers <strong>de</strong> sa filiale ITREN.<br />

Pour vous<br />

accompagner<br />

dans vos projets :<br />

votre référent filière<br />

eau<br />

Contact cci<br />

Olivier Aspe<br />

au 05 63 22 26 18<br />

Bureau d’étu<strong>de</strong>s, conception, fabrication<br />

et installation sur site,<br />

la PME a la capacité <strong>de</strong> trouver<br />

une solution technique à tout problème.<br />

Son <strong>de</strong>rnier succès commercial<br />

est la création d’une station mobile <strong>de</strong><br />

traitement <strong>de</strong>s eaux usées en conteneurs<br />

maritimes. En 2011, 30 % du<br />

chiffre d’affaires ont été réalisés à<br />

l’export avec une implantation bien<br />

développée en Afrique : catastrophes<br />

naturelles, camps militaires, exploitations<br />

pétrolières… Un marché <strong>de</strong> niche<br />

pour la PME qui a déjà lancé un<br />

programme <strong>de</strong> recherche sur d’autres<br />

procédés <strong>de</strong> traitements innovants et<br />

qui voit déjà les grands groupes s’intéresser<br />

à sa <strong>de</strong>rnière innovation.<br />

Les économies d’eau sont<br />

<strong>de</strong> plus en plus stratégiques.<br />

Comment développez-vous<br />

une activité uniquement basée<br />

sur cette <strong>de</strong>nrée rare ?<br />

L’irrigation est une activité traditionnelle<br />

en Tarn-et-Garonne car l’activité<br />

agricole y est prédominante et forcément<br />

grosse consommatrice d’eau.<br />

Mais, au regard <strong>de</strong>s mutations que<br />

connaît le mon<strong>de</strong> agricole <strong>de</strong>puis la<br />

création <strong>de</strong> l’entreprise en 1984, nous<br />

sommes sans cesse obligés d’innover<br />

et <strong>de</strong> proposer <strong>de</strong>s solutions techniques<br />

adaptées aux contraintes <strong>de</strong><br />

chacun. En 30 ans, la consommation<br />

d’eau a beaucoup changé, on réfléchit<br />

davantage à la <strong>de</strong>stination <strong>de</strong> chaque<br />

mètre cube d’eau. Nos clients résonnent<br />

<strong>de</strong> plus en plus comme <strong>de</strong>s industriels,<br />

ils ont besoin <strong>de</strong> matériels<br />

toujours plus techniques et plus précis<br />

pour optimiser et contrôler davantage<br />

leurs consommations d’eau. L’eau est<br />

une <strong>de</strong>nrée rare et coûte <strong>de</strong> plus en<br />

plus cher, il faut que chaque mètre<br />

cube d’eau payé soit bien utilisé. C’est<br />

là que nous intervenons pour améliorer<br />

et optimiser les systèmes et donc<br />

les consommations. Notre force est<br />

<strong>de</strong> concevoir <strong>de</strong>s solutions qui puissent<br />

répondre aux impératifs économiques<br />

d’irrigation et <strong>de</strong> réduction<br />

<strong>de</strong>s consommations d’eau. On vient<br />

nous chercher pour notre réactivité et<br />

nos compétences techniques : facilité<br />

en termes <strong>de</strong> mise en œuvre et fiabilité<br />

<strong>de</strong>s équipements proposés.<br />

Quelles sont vos perspectives<br />

<strong>de</strong> développement pour <strong>2012</strong> ?<br />

Pour accompagner le développement<br />

<strong>de</strong> l’activité en 2011, nous avons embauché<br />

<strong>de</strong>ux salariés.<br />

C’était inattendu mais grâce à l’appui<br />

<strong>de</strong> la <strong>CCI</strong>, nous avons pu bénéficier<br />

d’une ai<strong>de</strong> <strong>de</strong> la Région dans<br />

le cadre du Fonds Régional d’Innovation<br />

pour l’Emploi. Une ai<strong>de</strong> liée à<br />

la réflexion sur le volet « Ressources<br />

Humaines/Organisation interne » accompagne<br />

notre stratégie <strong>de</strong> développement<br />

et d’investissements en <strong>2012</strong><br />

incluant également la rénovation <strong>de</strong><br />

notre site et l’aménagement <strong>de</strong> nouveaux<br />

bureaux.<br />

Mais un autre objectif fort <strong>de</strong> l’année,<br />

et non <strong>de</strong>s moindres, est <strong>de</strong> développer<br />

nos ventes à l’export et <strong>de</strong> présenter<br />

bientôt une nouvelle innovation<br />

sur le marché. Un programme <strong>de</strong> recherche<br />

est mobilisé en ce sens.<br />

20 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne


dossier<br />

Filière Déchets<br />

Une industrie à valoriser !<br />

Francis PAGLIARIN - APAG Environnement à Castelsarrasin - 7 salariés. Suite aux <strong>de</strong>rniers investissements<br />

réalisés en 2008 à hauteur d’un million et <strong>de</strong>mi d’euros sur son site <strong>de</strong> 11 000 m² jouxtant la déchetterie <strong>de</strong> Castelsarrasin,<br />

APAG Environnement poursuit son développement au travers <strong>de</strong> la collecte et <strong>de</strong> la valorisation organique <strong>de</strong>s déchets<br />

verts du département. Une implantation qui a permis à la PME <strong>de</strong> se doter d’une plate-forme <strong>de</strong> compostage, installation<br />

classée protection <strong>de</strong> l’environnement unique dans le département, entièrement adaptée pour produire 4 à 5000 tonnes<br />

par an <strong>de</strong> compost vert sous la norme NFU 44-051, issus <strong>de</strong>s déchets verts collectés auprès <strong>de</strong>s entreprises et <strong>de</strong>s<br />

collectivités <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne.<br />

Quelle alternative proposez-vous<br />

en termes d’élimination<br />

<strong>de</strong>s déchets ?<br />

APAG Environnement est une société<br />

<strong>de</strong> services en matière d’environnement<br />

(assainissement, curage,<br />

vidange, débouchage, location <strong>de</strong><br />

bennes…) et s’est spécialisée il y a<br />

quelques années dans une alternative<br />

« propre et légale » proposée aux collectivités,<br />

aux entreprises et aux particuliers<br />

pour éliminer et valoriser les<br />

déchets verts. Une fois broyés, les déchets<br />

verts sont criblés et constituent<br />

un excellent compost pour la culture<br />

maraîchère, la gran<strong>de</strong> culture, les espaces<br />

verts <strong>de</strong>s collectivités, l’arboriculture…<br />

Très en avance dans l’esprit<br />

<strong>de</strong> valorisation et <strong>de</strong> gestion <strong>de</strong> leurs<br />

déchets, nos voisins d’Europe du<br />

Nord nous poussent à évoluer même<br />

si cela prend beaucoup <strong>de</strong> temps <strong>de</strong><br />

faire admettre que l’Écologie et l’Économie<br />

ont <strong>de</strong>s intérêts communs.<br />

Très en avance dans<br />

l’esprit <strong>de</strong> valorisation<br />

et <strong>de</strong> gestion <strong>de</strong> leurs<br />

déchets, nos voisins<br />

d’Europe du Nord<br />

nous poussent à évoluer<br />

même si cela prend<br />

beaucoup <strong>de</strong> temps<br />

<strong>de</strong> faire admettre<br />

que l’Écologie et<br />

l’Économie ont<br />

<strong>de</strong>s intérêts communs.<br />

Parole d’élu<br />

Michel Weill, élu <strong>CCI</strong> 82<br />

Pour vous<br />

accompagner<br />

dans vos projets :<br />

votre référent filière<br />

déchets<br />

Contact CCi :<br />

Vincent Garnaud<br />

au 05 63 22 26 18<br />

Comment le marché <strong>de</strong> la<br />

valorisation <strong>de</strong>s déchets verts<br />

s’est-il développé ces <strong>de</strong>rnières<br />

années ?<br />

En quelques années, la France a fait<br />

beaucoup <strong>de</strong> progrès en matière d’environnement<br />

et <strong>de</strong> valorisation <strong>de</strong>s<br />

déchets verts. On est parti <strong>de</strong> zéro,<br />

il y a quelques années, et on est<br />

aujourd’hui à 80 % <strong>de</strong> valorisation.<br />

Un intérêt à la fois écologique et économique<br />

car nos produits issus <strong>de</strong> la<br />

valorisation sont 100 % naturels sous<br />

la dénomination « compost-vert » et<br />

utilisables en culture « bio ».<br />

Ce compost-vert est stabilisé et nous<br />

avons un recul suffisant pour affirmer<br />

qu’il est très efficace. Aujourd’hui, <strong>de</strong><br />

nouvelles recherches sont en cours<br />

pour diversifier les produits et les filières<br />

<strong>de</strong> valorisation. Nous misons<br />

sur le développement <strong>de</strong> la revalorisation<br />

<strong>de</strong> la filière bois, car le potentiel<br />

est énorme en matière <strong>de</strong> « bois/énergie<br />

». La <strong>de</strong>man<strong>de</strong> <strong>de</strong>s industriels et<br />

<strong>de</strong>s collectivités <strong>de</strong>vrait nous permettre<br />

<strong>de</strong> développer très vite sur le marché<br />

un nouveau produit et d’ouvrir<br />

une secon<strong>de</strong> plate-forme <strong>de</strong> valorisation<br />

en Tarn-et-Garonne.<br />

La filière déchet en Tarn-et-Garonne, c’est 172 entreprises employant 525 salariés.<br />

Le marché du déchet est <strong>de</strong> plus en plus concurrentiel, il fut notamment exposé<br />

indirectement aux difficultés liées à la <strong>de</strong>rnière crise financière. Cependant avec<br />

les législations successives pour notamment augmenter les taux <strong>de</strong> recyclage <strong>de</strong>s déchets,<br />

le marché progresse et évolue en se structurant fortement. Nos PME locales ont donc<br />

<strong>de</strong> plus en plus <strong>de</strong> difficultés à se faire une place car cela nécessite d’importants<br />

investissements pour exister au milieu <strong>de</strong>s grands groupes nationaux.<br />

N°95 N°101 octobre mars <strong>2012</strong> 2010 21


dossier Les filières <strong>de</strong> l’industrie<br />

Filière Santé-Chimie<br />

L’innovation comme moteur<br />

Gérard RAMOND - Complexes Biotechniques - Société SERP à Castelsarrasin - 16 salariés. Reconnue sur<br />

le marché <strong>de</strong>s cosmétiques <strong>de</strong>puis 1988, la société SERP est spécialisée dans la production <strong>de</strong> produits et <strong>de</strong> soins pour le<br />

corps à base <strong>de</strong> complexes biotechniques. La PME exporte ses produits innovants à 85 % historiquement vers les États-<br />

Unis et investit aujourd’hui dans sa nouvelle marque « LC BIO », à la conquête du marché français.<br />

Quels sont les paramètres<br />

indispensables à intégrer<br />

pour une PME <strong>de</strong> l’industrie<br />

cosmétique ?<br />

En France, très peu <strong>de</strong> PME existe<br />

encore dans l’industrie cosmétique.<br />

L’innovation est le moteur <strong>de</strong> nos<br />

recherches et je dois dire que le crédit<br />

impôt recherche est capital pour<br />

les PME. C’est un accompagnement<br />

intelligent qui permet aux PME <strong>de</strong><br />

s’en sortir face aux grands groupes.<br />

La difficulté <strong>de</strong> notre métier consiste<br />

à allier <strong>de</strong>s extraits <strong>de</strong> nature aux<br />

<strong>de</strong>rnières molécules issues <strong>de</strong> la recherche<br />

scientifique. La finalité recherchée<br />

est l’efficacité <strong>de</strong>s produits<br />

sur les signes extérieurs <strong>de</strong> la jeunesse.<br />

Bien que nos produits soient uniques<br />

et leur efficacité prouvée <strong>de</strong>puis<br />

25 ans, cela ne suffit pas pour gagner<br />

<strong>de</strong>s parts <strong>de</strong> marchés. Dans notre<br />

métier, on doit passer du rationnel<br />

(efficacité <strong>de</strong>s produits) à l’émotionnel<br />

(donner l’envie d’acheter). Mais le<br />

grand renfort <strong>de</strong> communication <strong>de</strong>s<br />

gran<strong>de</strong>s marques est disproportionné<br />

par rapport aux moyens <strong>de</strong>s PME en<br />

termes <strong>de</strong> marketing et <strong>de</strong> publicité.<br />

Notre force rési<strong>de</strong> dans notre capacité<br />

à protéger notre propriété industrielle<br />

et dans le positionnement sur<br />

<strong>de</strong>s marchés <strong>de</strong> niche. L’export est<br />

une voie d’avenir. Les esthéticiennes<br />

(que nous formons dans le mon<strong>de</strong> entier)<br />

recherchent le meilleur résultat<br />

visible pour leurs clients, l’éternelle<br />

jeunesse. Et sur ce marché, nous innovons<br />

toujours plus que les gran<strong>de</strong>s<br />

marques.<br />

En 25 ans, comment votre activité<br />

a-t-elle évolué ?<br />

Notre cœur <strong>de</strong> métier <strong>de</strong>puis plus <strong>de</strong><br />

vingt ans est la fabrication <strong>de</strong> cosmétiques<br />

pour le corps et le visage à base<br />

<strong>de</strong> procédés et <strong>de</strong> formulations uniques.<br />

Nous avons progressé en investissant<br />

chaque année un peu plus en<br />

Recherche et Développement. Nous<br />

avons bâti une stratégie « BIO » pour<br />

nous redresser suite à la crise <strong>de</strong><br />

Pour vous<br />

accompagner<br />

dans vos projets :<br />

votre référent filière<br />

santé-chimie<br />

Contact CCi :<br />

Vincent Garnaud<br />

au 05 63 22 26 18<br />

2009. Notre objectif était <strong>de</strong> regagner<br />

notre place sur le marché français en<br />

prenant en compte une <strong>de</strong>man<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />

plus en plus forte <strong>de</strong>s consommateurs<br />

pour les produits « bio ». Les textures<br />

et les senteurs doivent être aussi<br />

agréables que celles d’un cosmétique<br />

dit conventionnel, ce que permettent<br />

d’obtenir les complexes biotechniques<br />

que nous proposons. Depuis 25 ans,<br />

j’investis dans l’outil <strong>de</strong> travail, au<br />

détriment <strong>de</strong> la publicité. Nous avons<br />

Parole d’élu cci 82<br />

Jean-François Laverdure<br />

réalisé 400 000 euros d’investissements<br />

pour nous lancer dans le Bio,<br />

pour lequel nous avons bénéficié d’un<br />

contrat d’appui du Conseil Régional<br />

soutenu et abondé en département<br />

par l’ADE 82. Aujourd’hui, on a les<br />

produits, mais l’accès aux vecteurs <strong>de</strong><br />

communications/marketing nous fait<br />

cruellement défaut. Ce qui est qualifié<br />

« d’investissement immatériel » et qui<br />

prend pourtant le pas sur le matériel,<br />

ne trouve que peu, rarement ou pas <strong>de</strong><br />

preneurs auprès <strong>de</strong>s Organismes bancaires<br />

ou <strong>de</strong> développement.<br />

La filière « santé-chimie » du 82, c’est 66 entreprises, employant 1 373 salariés,<br />

essentiellement composée <strong>de</strong> petites structures. Pour la santé, un tiers sont <strong>de</strong>s<br />

fabricants <strong>de</strong> produits et d’équipements. La filière possè<strong>de</strong> une activité recherche et<br />

développement et le pôle cancer-bio-santé régional, qui regroupe les principaux acteurs,<br />

jouit d’une forte notoriété. Le secteur <strong>de</strong> la chimie est composé <strong>de</strong> peu d’acteurs<br />

qui sont principalement positionnés sur le marché <strong>de</strong> gros.<br />

22 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne


Au féminin<br />

L’Industrie : <strong>de</strong>s métiers<br />

qui ne sont pas réservés<br />

aux hommes<br />

dossier<br />

Christine BATTAIA - groupe BATTAIA (82 et 47) – 62 salariés – <strong>Montauban</strong>. De son enfance passée sur les<br />

chantiers aux côtés <strong>de</strong> son père, Christine Battaia en a tiré une personnalité en « béton ». Apte et ravie d’évoluer dans un<br />

mon<strong>de</strong> professionnel à 95 % masculin (salariés, clients, fournisseurs), cette patronne d’industrie combine les qualités<br />

d’une femme et mère <strong>de</strong> trois enfants à celles d’un dirigeant à la poigne et au tempérament bien trempé pour diriger ses<br />

« hommes ». Dans le cadre <strong>de</strong> ce dossier spécial sur l’Industrie, Christine Battaia a accepté <strong>de</strong> donner sa vision <strong>de</strong> chef<br />

d’entreprise dans un milieu d’hommes.<br />

Est-il plus difficile pour une femme<br />

<strong>de</strong> diriger une entreprise<br />

dans un secteur typiquement<br />

masculin comme le BTP ?<br />

Je crois que c’est la même chose dans<br />

tous les métiers. Il faut arriver à<br />

convaincre ses partenaires et à se faire<br />

respecter. Mais pour être crédible dans<br />

un métier très technique quand on n’a<br />

pas <strong>de</strong> formation spécifique, il faut<br />

certainement travailler <strong>de</strong>ux fois plus<br />

qu’un homme et c’est possible ! Quand<br />

j’ai pris la direction <strong>de</strong> l’entreprise,<br />

j’ai beaucoup travaillé les premières<br />

années. Je suis passée par toutes les<br />

fonctions : secrétariat, achats, gestion,<br />

et j’ai même dû apprendre à couler<br />

le béton ! C’était surtout la métho<strong>de</strong><br />

<strong>de</strong> mon père pour se former à la direction<br />

d’entreprise, que l’on soit un<br />

homme ou une femme… Quand on est<br />

passionné par ce que l’on fait, il n’y a<br />

rien <strong>de</strong> difficile. Le plus dur c’est pour<br />

l’entourage qui ne vit pas forcément au<br />

même rythme. Que ce soit pour une<br />

femme ou pour un homme, c’est ce<br />

décalage qui est parfois difficile pour<br />

trouver un équilibre.<br />

Cela relève-t-il parfois<br />

du parcours du combattant<br />

d’être une « patronne » ?<br />

Être chef d’entreprise relève du parcours<br />

du combattant ! Concernant<br />

l’égalité « hommes-femmes », nous<br />

ne sommes plus au Moyen-Âge heureusement<br />

! Mais l’égalité, nous n’y<br />

arriverons jamais car nous sommes<br />

tout simplement différents. Les femmes<br />

ont <strong>de</strong>s qualités que les hommes<br />

n’auront jamais et inversement ! On<br />

n’abolira pas les stéréotypes seulement<br />

avec du lobbying. Il faut que les femmes<br />

s’impliquent davantage dans les<br />

métiers réservés jusqu’ici aux hommes<br />

et cela fera le plus grand bien aux<br />

entreprises. Je viens d’ailleurs d’embaucher<br />

une commerciale qui reflétera<br />

parfaitement le groupe Battaia<br />

d’aujourd’hui ! Aujourd’hui, quand je<br />

vois <strong>de</strong>s filles « bancheuses », chefs <strong>de</strong><br />

chantier, chauffeur <strong>de</strong> camion… sur<br />

les chantiers, je suis heureuse ! Et elles<br />

sont <strong>de</strong> plus en plus nombreuses à<br />

« Il faut<br />

que les femmes<br />

s’impliquent davantage<br />

dans les métiers réservés<br />

jusqu’ici aux hommes<br />

et cela fera<br />

le plus grand bien<br />

aux entreprises. »<br />

Christine Alegre-Rouzies<br />

intégrer les métiers du bâtiment. On<br />

voit même régulièrement arriver <strong>de</strong>s<br />

filles très coquettes au volant <strong>de</strong>s gros<br />

camions. Les femmes ne doivent plus<br />

hésiter à prendre <strong>de</strong>s responsabilités<br />

dans <strong>de</strong>s secteurs où on ne les attend<br />

pas forcément, par peur <strong>de</strong> l’échec ou<br />

par crainte <strong>de</strong> pénaliser sa vie <strong>de</strong> mère<br />

<strong>de</strong> famille. On peut trouver un juste<br />

équilibre à tout.<br />

N°95 N°101 octobre mars <strong>2012</strong> 2010 23


dossier Les filières <strong>de</strong> l’industrie<br />

zoom sur…<br />

Le projet Agritonique<br />

Devenir un territoire d’excellence pour l’innovation<br />

et le transfert technologique arboricole tel est l’enjeu<br />

et l’engagement pris par le Grand <strong>Montauban</strong> à l’issue<br />

<strong>de</strong>s Assises <strong>de</strong> l’Économie qui ont eu lieu fin 2011. Le Tarnet-Garonne<br />

étant le premier département producteur <strong>de</strong><br />

pommes en France, avec 6 000 emplois dans le secteur <strong>de</strong><br />

l’arboriculture, 1 000 emplois dans l’agroalimentaire sur<br />

l’agglomération et un tissu diversifié d’entreprises dans les<br />

secteurs <strong>de</strong> l’agroalimentaire et <strong>de</strong> l’électronique. Le projet<br />

Agritonique consiste, d’ici trois ans, à créer à <strong>Montauban</strong> un<br />

lieu associant arboriculteurs, chercheurs, organismes <strong>de</strong><br />

formation, distributeurs et industriels <strong>de</strong> l’agroalimentaire<br />

et <strong>de</strong> l’électronique sur le développement et l’expérimentation<br />

<strong>de</strong> nouvelles technologies ou services <strong>de</strong> la filière arboricole<br />

(tri, calibrage, traçabilité…).<br />

Coup <strong>de</strong> cœur à l’industrie<br />

Trophées <strong>de</strong> l’Économie<br />

Les entreprises lauréates <strong>de</strong>s Trophées <strong>de</strong> l’Économie organisés par le Grand <strong>Montauban</strong>.<br />

Trophée<br />

Développement Durable :<br />

EARL DES TILLEULS<br />

Trophée<br />

Innovation :<br />

ARCHEAN TECHNOLOGIES<br />

Trophée Création<br />

d’entreprise :<br />

ROADSPARKS<br />

Trophée<br />

Coup <strong>de</strong> cœur :<br />

BOUYER INDUSTRIES<br />

Nominés :<br />

❚ KOGYS<br />

❚ IFECO<br />

❚ NATURE SA<br />

❚ EARL DES TILLEULS<br />

Nominés :<br />

❚ CELSO<br />

❚ SECOM GMIXON PIXELIRIS<br />

❚ MONSIEUR MOUSTACHE<br />

❚ ARCHEAN TECHNOLOGIES<br />

Nominés :<br />

❚ SOLINGEO<br />

❚ AQUANATION<br />

❚ LES LUNETTES D’AGNES<br />

❚ ROADSPARKS<br />

Nominés :<br />

❚ NATURE SA<br />

❚ ARCHEODECO<br />

❚ KREACTIV<br />

❚ BOUYER INDUSTRIES<br />

24 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne


pratique<br />

CRÉATION D’ENTREPRISE<br />

« Cinq jours pour<br />

entreprendre » avant<br />

<strong>de</strong> vous lancer !<br />

De l’étu<strong>de</strong> <strong>de</strong> marché au calcul <strong>de</strong>s<br />

marges, en passant par les formalités<br />

à l’installation, le volet<br />

assurances, la communication pour se<br />

faire connaître, les actions marketing<br />

pour développer son portefeuille client<br />

et les atouts d’Internet…, la formation<br />

« cinq jours pour entreprendre » proposée<br />

par la <strong>CCI</strong> couvre, dans une approche<br />

très structurée, tous les champs<br />

auxquels sont confrontés les créateurs<br />

Témoignage <strong>de</strong> créatrice<br />

d’entreprise. Si la formation prend fin<br />

au bout <strong>de</strong>s cinq jours, la <strong>CCI</strong> ne lâche<br />

pas pour autant ses « stagiaires »<br />

dans la nature. Un « suivi individualisé<br />

<strong>CCI</strong> » est proposé aux créateurs<br />

pendant trois ans.<br />

Contact cci<br />

Caroline Guilhem-Floris<br />

au 05 63 22 26 26<br />

Épicerie Unis’Vert Bio à Verdun-sur-Garonne - Carmina Roca<br />

« Le choix <strong>de</strong> l’emplacement<br />

est primordial »<br />

Avant <strong>de</strong> créer mon épicerie « bio », j’étais responsable <strong>de</strong> rayon dans<br />

la gran<strong>de</strong> distribution. J’avais envie <strong>de</strong>puis plusieurs années <strong>de</strong> me mettre<br />

un jour à mon compte. J’ai muri mon projet pendant quatre ans avant<br />

<strong>de</strong> me lancer. Je me suis formée à l’univers du bio en phyto et aromathérapie<br />

car mon objectif était d’apporter du conseil à mes clients. J’ai tenté<br />

une première approche à <strong>Montauban</strong> mais j’ai finalement vite pu vali<strong>de</strong>r<br />

le potentiel du marché sur Verdun-sur-Garonne. L’offre « bio » n’était<br />

pas encore très développée. Une fois le choix <strong>de</strong> l’emplacement fait, j’ai<br />

finalement réalisé assez vite toutes les formalités. J’ai bénéficié du dispositif<br />

NACRE qui permet aux créateurs pendant les trois premières années <strong>de</strong><br />

création <strong>de</strong> solliciter une ai<strong>de</strong> technique auprès <strong>de</strong> la <strong>CCI</strong>. Cela permet<br />

<strong>de</strong> ne pas être seul avec ses questions <strong>de</strong> chef d’entreprise « débutant » et<br />

<strong>de</strong> pouvoir faire appel à un professionnel en gestion d’entreprise quand on a<br />

vraiment <strong>de</strong>s doutes. Outre la partie gestion/comptabilité qui est primordiale<br />

dans la création d’entreprise, ce qui est essentiel c’est l’emplacement dans le<br />

commerce. Longtemps avant d’ouvrir l’épicerie, je savais ce que je voulais<br />

proposer comme produits à mes futurs clients. Je cherchais juste le bon<br />

emplacement pour ouvrir. J’espère donc avoir fait le bon choix !<br />

création d'entreprise<br />

Les dates à ne pas<br />

manquer en <strong>2012</strong> !<br />

◗◗Le Ren<strong>de</strong>z-vous <strong>de</strong>s Créateurs<br />

½ journée d’information collective<br />

gratuite pour étudier les gran<strong>de</strong>s phases<br />

du projet<br />

• 10 avril<br />

• 9 et 22 mai<br />

• 5 et 26 juin<br />

• 4 et 18 septembre<br />

• 2, 16 et 30 octobre<br />

• 13 et 27 novembre<br />

18 décembre<br />

◗◗Les réunions sur le Régime<br />

<strong>de</strong> l'Auto-Entrepreneur<br />

Fonctionnement du régime,<br />

réglementation, modalités <strong>de</strong> déclaration<br />

• 19 avril • 31 mai • 28 juin • 27 septembre,<br />

25 octobre • 29 novembre • 20 décembre<br />

◗◗Le Stage 5 Jours pour Entreprendre<br />

• Du 23 au 27 avril<br />

• Du 18 au 22 juin<br />

• Du 8 au 12 octobre<br />

• Du 10 au 14 décembre<br />

+ bonus le 17 décembre<br />

Les thèmes abordés :<br />

• l’étu<strong>de</strong> <strong>de</strong> marché<br />

• le choix du statut juridique<br />

• le régime social<br />

• le régime fiscal<br />

• le plan <strong>de</strong> financement<br />

• le plan <strong>de</strong> trésorerie<br />

• la communication…<br />

avec l’intervention <strong>de</strong> professionnels<br />

(avocats, experts comptables, banquiers)<br />

◗◗Les permanences Avocats,<br />

Experts-Comptables, Notaires<br />

• 20 avril • 1 er juin • 6 juillet • 7 septembre<br />

• 26 octobre • 7 décembre<br />

◗◗Les permanences du RSI<br />

(Régime social <strong>de</strong>s Indépendants)<br />

• 17 avril • 29 mai • 12 juin • 24 juillet<br />

• 21 août • 11 septembre • 23 octobre<br />

• 20 novembre • 4 décembre<br />

◗◗Les Matinales <strong>de</strong> l’Entrepreneur<br />

Réunions d’information thématiques<br />

gratuites animées par <strong>de</strong>s professionnels<br />

• 29/03 : le bail commercial<br />

• 19/04 : lecture flash d’un bilan comptable<br />

• 31/05 : la communication<br />

• 28/06 : financer son développement<br />

• 20/09 : être bien assuré<br />

• 25/10 : fidéliser sa clientèle<br />

• 29/11 : métiers <strong>de</strong> bouche et pratiques<br />

d’hygiène<br />

• 20/12 : se développer sur internet<br />

Contact cci<br />

05 63 22 26 05<br />

N°101 mars <strong>2012</strong><br />

25


pratique<br />

RESSOURCES HUMAINES - mission emploi<br />

I<strong>de</strong>ntifier et développer<br />

les compétences <strong>de</strong> vos équipes<br />

Pour répondre aux besoins <strong>de</strong>s petites entreprises en matière <strong>de</strong> gestion<br />

<strong>de</strong>s ressources humaines, la <strong>CCI</strong> accompagne les dirigeants dans la<br />

structuration et la professionnalisation <strong>de</strong> leurs pratiques en matière <strong>de</strong><br />

gestion du personnel. Témoignage <strong>de</strong> Paul-Emmanuel LAGARRIGUES,<br />

restaurant « Le Gar<strong>de</strong>n Ice Café » à <strong>Montauban</strong> (18 salariés).<br />

Ingénieur en électrotechnique <strong>de</strong> formation, ex-directeur commercial dans<br />

un grand groupe <strong>de</strong> prévention et maîtrise <strong>de</strong>s risques, Paul-Emmanuel<br />

LAGARRIGUES est passé du statut <strong>de</strong> cadre dans un grand groupe structuré<br />

à celui <strong>de</strong> chef d’entreprise d’une PME familiale <strong>de</strong> 18 salariés.<br />

« Le dirigeant d’une PME est censé tout savoir et est responsable <strong>de</strong> tout.<br />

Or, sans formation <strong>de</strong> base en droit social, les conséquences <strong>de</strong>s responsabilités<br />

que je prends c’est mon entreprise qui les assume directement. Les<br />

enjeux humains et financiers dans une PME familiale impactent beaucoup<br />

plus votre entreprise. Bien qu’ayant managé <strong>de</strong>s équipes <strong>de</strong> 400 personnes<br />

aujourd'hui, dans certaines situations, je me retrouve parfois dépourvu<br />

<strong>de</strong> réflexe et d’informations. Le recrutement et la gestion du personnel au<br />

quotidien sont <strong>de</strong>s points clés <strong>de</strong> la performance <strong>de</strong> l’entreprise. On est<br />

sans cesse face à <strong>de</strong>s règlementations qui évoluent en matière sociale et<br />

face à <strong>de</strong>s besoins en personnel qui fluctuent. L’accompagnement par la<br />

<strong>CCI</strong> me permet donc <strong>de</strong> trouver <strong>de</strong>s réponses et m’ai<strong>de</strong>ra je l’espère à anticiper<br />

certaines situations en abordant ma gestion du personnel <strong>de</strong> façon<br />

plus professionnelle ».<br />

Une opportunité pour embaucher<br />

Zéro Charge, pour les jeunes <strong>de</strong> moins <strong>de</strong> 26 ans<br />

Depuis le 18 janvier<br />

et jusqu’au 17 juillet <strong>2012</strong><br />

inclus, les TPE <strong>de</strong> moins<br />

<strong>de</strong> 10 salariés peuvent<br />

embaucher un jeune<br />

<strong>de</strong> moins <strong>de</strong> 26 ans,<br />

en bénéficiant d’une<br />

exonération <strong>de</strong> cotisations<br />

et <strong>de</strong> contributions<br />

patronales, et ce pendant<br />

une pério<strong>de</strong> d’un an.<br />

Le dispositif s’applique<br />

pour un contrat en CDI,<br />

en CDD (> 1 mois),<br />

le renouvellement d’un<br />

CDD ou la transformation<br />

d’un CDD en CDI (au 18<br />

janvier <strong>2012</strong>). En revanche,<br />

le travail temporaire n’est<br />

pas éligible au dispositif<br />

Zéro charge. Le montant <strong>de</strong><br />

l’ai<strong>de</strong> est d’environ 195 €<br />

par mois pour un jeune<br />

rémunéré au SMIC à temps<br />

plein. L’ai<strong>de</strong> est ensuite<br />

dégressive selon le salaire<br />

jusqu’à la limite d’1,6 fois le<br />

Smic. Pour en bénéficier<br />

l’entreprise doit être<br />

éligible à la réduction<br />

générale sur les bas<br />

salaires, embaucher un<br />

jeune <strong>de</strong> moins <strong>de</strong> 26 ans,<br />

ne pas avoir procédé à un<br />

licenciement économique<br />

sur le poste prévu par<br />

l’embauche dans les 6 mois<br />

qui précè<strong>de</strong>nt, et ne pas<br />

réembaucher un jeune<br />

dont le contrat a été rompu<br />

dans les six mois qui<br />

précè<strong>de</strong>nt (quand la<br />

rupture est intervenue<br />

après le 18 janvier <strong>2012</strong>).<br />

Pour rappel, au<br />

31 décembre 2011, plus<br />

<strong>de</strong> 33 000 jeunes <strong>de</strong><br />

moins <strong>de</strong> 26 ans étaient<br />

à la recherche d’un emploi<br />

en Midi-Pyrénées.<br />

Pour les modalités<br />

pratiques<br />

et vos <strong>de</strong>man<strong>de</strong>s<br />

◗ Sur pole-emploi.fr :<br />

www.pole-emploi.fr/<br />

Employeur/Les conseils<br />

<strong>de</strong> Pôle Emploi/Les ai<strong>de</strong>s<br />

aux recrutements/<br />

Les ai<strong>de</strong>s à l’embauche/<br />

Le Zéro charge TPE<br />

Ou cliquer directement<br />

sur : www.pole-emploi.fr/<br />

employeur/zero-charges-tpe-<br />

jeunes-moins-<strong>de</strong>-26-<br />

ans--@/suarticle.<br />

jspz?id=73723<br />

◗ Sur gouv.fr :<br />

www.emploi.<br />

gouv.fr/<br />

zerocharge<br />

26 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne<br />

Contact<br />

Pôle emploi<br />

Tél. : 39 95 ou auprès<br />

<strong>de</strong> votre agence<br />

Pôle Emploi Dossier<br />

à renvoyer à : Pôle<br />

Emploi services ZCTPE<br />

– TSA 60103<br />

92891 Nanterre cdx 9<br />

La <strong>CCI</strong> vous informe sur les ai<strong>de</strong>s<br />

à l’embauche, la veille juridique et sociale,<br />

les contrats <strong>de</strong> travail/formalités<br />

à l’embauche, pour vous ai<strong>de</strong>r à :<br />

• être en conformité avec la législation (convention<br />

collective et droit du travail)<br />

• structurer les fiches <strong>de</strong> postes<br />

<strong>de</strong> vos collaborateurs<br />

• structurer les entretiens annuels avec vos salariés<br />

Contact cci<br />

Mercé<strong>de</strong>s Ratié<br />

ou Ingrid Foltran<br />

au 05 63 22 26 19


pratique<br />

initiative<br />

La Poste passe au vert<br />

Depuis le 1 er octobre 2011,<br />

La Poste propose à ses clients<br />

une nouvelle gamme <strong>de</strong> courrier<br />

rapi<strong>de</strong> avec la Lettre verte, une lettre<br />

aux vertus environnementales. « Coûtant<br />

57 centimes (contre 60 cts pour<br />

la Lettre prioritaire avec le timbre<br />

rouge, toujours en vigueur), elle met<br />

48 heures pour arriver à <strong>de</strong>stination<br />

car elle n’emprunte pas l’avion (sauf<br />

pour la Corse et les DOM TOM).<br />

Cette lettre a été conçue pour émettre<br />

jusqu’à 30 % <strong>de</strong> CO 2<br />

en moins par<br />

rapport à la Lettre prioritaire », explique<br />

Geneviève Lasfargeas, en charge<br />

du Carré Entreprises à la Plateforme<br />

<strong>de</strong> Préparation et <strong>de</strong> Distribution du<br />

Courrier (PPDC) <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong>.<br />

L’équipe du Carré entreprises <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> accueille les clients au 220 avenue du Père Chrol (du<br />

lundi au vendredi <strong>de</strong> 8h15 à 10h45 et <strong>de</strong> 14h30 à 17h ; le samedi <strong>de</strong> 8h15 à 11h45).<br />

© Christian RANNI<br />

Une Lettre verte plus écologique<br />

et plus économique pour les clients<br />

Plusieurs clients montalbanais ont<br />

choisi la Lettre verte <strong>de</strong>puis octobre :<br />

Tarn-et-Garonne Automobile (concession<br />

Renault <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong>), l’Agence<br />

<strong>de</strong> développement touristique du<br />

Tarn-et-Garonne, le centre hospitalier,<br />

la Matmut, le Tribunal <strong>de</strong> Gran<strong>de</strong> Instance<br />

(TGI). « C’est par souci d’économie<br />

et <strong>de</strong> qualité que nous avons<br />

choisi la Lettre verte, qui, pour un<br />

coût inférieur à la Lettre prioritaire,<br />

est délivrée dans <strong>de</strong>s délais raisonnables<br />

», souligne Marie-José Monteils,<br />

directrice du TGI. Et toujours dans<br />

le registre vert, La Poste développe<br />

la Lettre en ligne, à partir <strong>de</strong> 0,99 €.<br />

Il suffit <strong>de</strong> la rédiger <strong>de</strong>puis un ordinateur,<br />

<strong>de</strong> l’envoyer via Internet à<br />

La Poste avant 19 heures, cette <strong>de</strong>rnière<br />

se chargeant <strong>de</strong> la transformer<br />

en un courrier qui sera distribué par<br />

le facteur dès le len<strong>de</strong>main. « Notre<br />

but est <strong>de</strong> proposer un maximum <strong>de</strong><br />

choix aux clients », conclut Geneviève<br />

Lasfargeas.<br />

PRATIQUE DOUTEUSES<br />

Attention au piège : le Régime social <strong>de</strong>s indépendants<br />

appelle à la vigilance<br />

◗◗Depuis plus d’un an, diverses sociétés ou entités commerciales proposent aux personnes exerçant une profession artisanale,<br />

commerciale ou libérale une inscription sur un annuaire Internet au moyen d’un courrier <strong>de</strong> nature à entraîner une confusion<br />

avec un appel <strong>de</strong> cotisations émanant du Régime social <strong>de</strong>s indépendants (RSI).<br />

Face à cette situation, le Régime social <strong>de</strong>s indépendants, qui a initié ces <strong>de</strong>rniers mois diverses démarches d’ordre judiciaire,<br />

renouvelle ses conseils et son appel à la vigilance aux chefs d’entreprise indépendants.<br />

ACHAT - OR - ARGENT<br />

Monnaies - lingots - débris d’or - vieux bijoux - bijoux cassés - billets <strong>de</strong> banque démonétisés<br />

MONTAUBAN NUMISMATIQUE<br />

Du lundi au samedi <strong>de</strong> 9h à 18h, toute l’année<br />

05 63 91 23 60 / 05 63 91 98 08<br />

7 RUE DE l’HôTEl DE VIllE - 82000 MONTAUBAN - PRèS DE lA MAIRIE<br />

PAIEMENT IMMEDIAT PAR CHèQUE<br />

Se présenter avec une pièce d’i<strong>de</strong>ntité + un justificatif <strong>de</strong> domicile récent obligatoireS<br />

N°101 mars <strong>2012</strong><br />

27


pratique<br />

NOUVELLE CLASSIFICATION HOTELLIERE<br />

L’Hotel ABSOLU :<br />

une création 2 étoiles !<br />

Pour Nathalie Piednoel, la création <strong>de</strong> l’hôtel « L’Absolu » à Castelsarrasin en juillet 2011 est une histoire <strong>de</strong> famille.<br />

Petite fille d’hôtelier, Nathalie a passé trois ans a restaurer la belle bâtisse familiale où elle est née, pour la transformer<br />

en hôtel. L’établissement vient d’obtenir <strong>de</strong>ux étoiles dans le cadre <strong>de</strong> la nouvelle classification hôtelière. Une nouvelle<br />

classification à laquelle tous les établissements hôteliers <strong>de</strong>vront répondre d’ici juillet <strong>2012</strong>.<br />

Comment avez-vous abordé<br />

la nouvelle classification<br />

hôtelière en vigueur ?<br />

Au départ, dans le projet <strong>de</strong> création<br />

d’hotel, j’ai foncé tête baissé sans<br />

être trop bien informée. Pour le classement<br />

<strong>de</strong> l’hôtel, je savais encore<br />

moins si je pouvais prétendre à 1, 2<br />

ou 3 étoiles. J’ai eu le réflexe d’aller<br />

chercher <strong>de</strong> l’information à la <strong>CCI</strong> et<br />

j’ai bénéficié d’un pré-audit <strong>de</strong> classification<br />

avant <strong>de</strong> faire ma <strong>de</strong>man<strong>de</strong><br />

officielle <strong>de</strong> classement. L’accompagnement<br />

<strong>de</strong> la <strong>CCI</strong> m’a bien aidé à<br />

défricher le travail pour <strong>de</strong>man<strong>de</strong>r la<br />

classification dans la bonne catégorie.<br />

Dans notre projet <strong>de</strong> création <strong>de</strong> l’hôtel<br />

qui a duré près <strong>de</strong> trois ans, nous<br />

avions intégré tous les détails qui<br />

comptent pour prétendre à un classement<br />

2 étoiles. Je pense que la nouvelle<br />

classification hôtelière va permettre<br />

<strong>de</strong> mo<strong>de</strong>rniser un peu le parc hôtelier<br />

français qui en a besoin. C’est très<br />

bien pour les clients et pour l’image<br />

du tourisme en France. Et ce n’est pas<br />

franchement ce qui coûte le plus cher<br />

en termes d’investissements.<br />

La clientèle vous fait-elle un retour<br />

sur la classification ?<br />

Oui, les clients sont très sensibles<br />

au confort qu’ils sont sensés trouver<br />

dans la catégorie d’hôtels qu’ils fréquentent.<br />

Dans le classement hôtelier<br />

tout est question <strong>de</strong> petits détails importants<br />

qui font toute la différence.<br />

Certains clients nous disent même<br />

que notre hotel vaudrait bien 3 étoiles<br />

! Et ce retour fait très plaisir et<br />

nous motive encore plus …<br />

Bon à savoir !<br />

Bénéficiez<br />

d’un pre-audit <strong>CCI</strong><br />

avant <strong>de</strong> <strong>de</strong>man<strong>de</strong>r<br />

votre classement<br />

Contact cci<br />

Sandrine VOLLAND<br />

au 05 63 22 26 08<br />

28 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne


formation<br />

Érik Bernisson - Sté DALTA – Montpezat <strong>de</strong> Quercy – 120 salariés<br />

Formation et management :<br />

productivité et alchimie parfaite !<br />

Dalta, filiale du groupe Sabe Industrie,<br />

est implantée à Montpezat-<strong>de</strong>-Quercy<br />

<strong>de</strong>puis plus<br />

<strong>de</strong> 30 ans et possè<strong>de</strong> une douzaine<br />

<strong>de</strong> filiales en France et à l’étranger,<br />

dont Vulcanet (lingette ultra nettoyante<br />

– prix <strong>de</strong> l’innovation 2007<br />

en France et 2008 aux USA). Dans<br />

son laboratoire <strong>de</strong> recherche, Dalta<br />

crée <strong>de</strong>s solutions innovantes pour<br />

améliorer l’efficacité <strong>de</strong> sa clientèle<br />

professionnelle…<br />

La créativité et la compréhension du<br />

client sont les mots clés <strong>de</strong> la réussite<br />

<strong>de</strong> cette PME spécialisée dans l’analyse<br />

<strong>de</strong>s besoins et la formulation <strong>de</strong><br />

solutions chimiques tous azimuts.<br />

Corolaire du développement durable<br />

<strong>de</strong> cette PME innovante : un management<br />

et un état d’esprit entièrement<br />

tourné vers l’amélioration <strong>de</strong>s compétences<br />

et la « formation professionnelle<br />

» <strong>de</strong>s équipes.<br />

Que représente pour vous<br />

la formation professionnelle ?<br />

Plus <strong>de</strong> 10 % du chiffre d’affaires<br />

<strong>de</strong> DALTA est consacré à la formation<br />

professionnelle <strong>de</strong>s salariés.<br />

Dans une PME située en milieu rural<br />

on est forcément à l’écoute <strong>de</strong>s équipes<br />

en place afin <strong>de</strong> les faire progresser<br />

et <strong>de</strong> leur donner les moyens <strong>de</strong><br />

nos ambitions en terme <strong>de</strong> performance<br />

et d’atteinte <strong>de</strong>s objectifs. Le<br />

développement <strong>de</strong>s compétences <strong>de</strong>s<br />

collaborateurs est une <strong>de</strong>s clés <strong>de</strong> la<br />

performance <strong>de</strong> l’entreprise. Le secret<br />

<strong>de</strong> DALTA c’est la qualité du<br />

relationnel et <strong>de</strong>s valeurs humaines,<br />

indispensables selon moi à la productivité<br />

durable d’une PME.<br />

Chez DALTA « tous les cadres y<br />

compris le PDG sont issus du<br />

terrain » ?<br />

Pour que l’alchimie soit parfaite en<br />

entreprise, tout le mon<strong>de</strong> doit passer<br />

par la même porte quel que soit son<br />

niveau hiérarchique. Je suis <strong>de</strong> ceux<br />

qui considèrent que chacun en entreprise<br />

est indispensable au résultat et à<br />

l’esprit d’équipe. Exactement comme<br />

dans le sport !<br />

Chez DALTA, la hiérarchie se fait<br />

par rapport à la compétence. Peu importe<br />

le diplôme, ce qui compte c’est<br />

la personne. Formation et management<br />

sont les secrets <strong>de</strong> la productivité,<br />

c’est évi<strong>de</strong>nt ! Mais on ne peut<br />

investir dans le personnel que s’il est<br />

très impliqué dans sa tâche. Je suis<br />

convaincu qu’à personne motivée,<br />

rien n’est impossible ! C’est un peu<br />

comme en chimie : il faut les bons<br />

ingrédients avant <strong>de</strong> trouver la bonne<br />

formule…<br />

« Bien au-<strong>de</strong>là<br />

<strong>de</strong> toutes compétences,<br />

c’est l’humain et l’état<br />

d’esprit d’une équipe<br />

qui fait la valeur<br />

d’une entreprise. »<br />

LOGISTIQUE :<br />

l’offre <strong>de</strong> formation<br />

<strong>de</strong> la <strong>CCI</strong><br />

Pour ai<strong>de</strong>r les entreprises à structurer<br />

leurs outils et leur gestion logistique,<br />

le service formation <strong>de</strong> la <strong>CCI</strong> propose<br />

un panel <strong>de</strong> formations (diplômantes<br />

ou qualifiantes) spécifiques<br />

◗ TSMEL (technicien supérieur en<br />

métho<strong>de</strong>s et exploitation logistique )<br />

◗ MUM (manager d’univers marchand)<br />

◗ ECM (employé commercial en magasin)<br />

◗ TLE (technicien en logistique<br />

d’entreposage)<br />

◗ RR (responsable <strong>de</strong> rayon)<br />

◗ PDCE (préparateur <strong>de</strong> comman<strong>de</strong>s<br />

en entrepôt)<br />

Contact cci formation 82<br />

05 63 21 71 00<br />

Ce qu'il<br />

en dit…<br />

La formation Logistique <strong>CCI</strong><br />

« La gestion <strong>de</strong>s approvisionnements est <strong>de</strong>venue <strong>de</strong> plus en plus une fonction<br />

contributrice <strong>de</strong> la performance <strong>de</strong> l’entreprise. Nous avons <strong>de</strong>s contraintes<br />

fortes liées au stockage <strong>de</strong> produits en rapport avec la réglementation environnementale.<br />

Nous avons besoin <strong>de</strong> mettre en place <strong>de</strong> nouveaux outils et <strong>de</strong><br />

nouvelles métho<strong>de</strong>s pour structurer davantage nos approvisionnements. La<br />

formation proposée par la <strong>CCI</strong> va nous y ai<strong>de</strong>r. En charge <strong>de</strong>puis quelques<br />

mois <strong>de</strong>s Achats, Jean-Baptiste a i<strong>de</strong>ntifié lui-même, quasiment dès sa prise <strong>de</strong><br />

fonction, un besoin <strong>de</strong> formation dans ce domaine pour atteindre l’objectif lié<br />

à son poste et aux <strong>de</strong>man<strong>de</strong>s <strong>de</strong> la DREAL* », témoigne Érik Bernisson.<br />

30 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne


Artisans, commerçants, chefs d'entreprise...<br />

une mutuelle s’engage à vos côtés<br />

Spécialiste <strong>de</strong> la protection sociale<br />

<strong>de</strong>s travailleurs indépendants<br />

Régime obligatoire<br />

Organisme conventionné du RSI.<br />

Mutuelle santé<br />

Des garanties au choix pour vous et vos salariés.<br />

Photos : Oréa<strong>de</strong>, Fotolia<br />

Des solutions<br />

sur mesure<br />

pour vous et<br />

votre entreprise<br />

Notre agence locale<br />

et son espace optique<br />

10, rue Notre-Dame<br />

(à côté <strong>de</strong> la Cathédrale)<br />

82 000 MONTAUBAN<br />

Garantie prévoyance<br />

Une protection contre les aléas <strong>de</strong> la vie.<br />

Epargne retraite<br />

La constitution d’un capital en toute liberté.<br />

0 800 09 0800<br />

Vous protéger<br />

... c'est naturel !<br />

www.previfrance.fr<br />

Mutuelle Oréa<strong>de</strong>-Prévifrance soumise aux dispositions<br />

du livre II du co<strong>de</strong> <strong>de</strong> la mutualité<br />

SIREN 776 950 669.<br />

Vous souhaitez passer<br />

votre publicité dans les pages<br />

<strong>de</strong> <strong>CCI</strong> infos ?<br />

Contactez dès à présent<br />

Thierry Jonquières, directeur<br />

<strong>de</strong> publicité, au 06 22 69 30 22<br />

Cédric Jonquières, chef<br />

<strong>de</strong> publicité, au 06 10 34 81 33


formation<br />

Le Rotary, partenaire <strong>de</strong> l’École<br />

<strong>de</strong> Commerce et <strong>de</strong> Gestion<br />

Les quatre Rotary-clubs du département ont signé un accord <strong>de</strong> partenariat avec l'EGC <strong>Montauban</strong>.<br />

Fidèles à leur engagement en faveur<br />

<strong>de</strong> la jeunesse, les Rotariens<br />

soutiennent certains projets que<br />

les étudiants sont amenés à entreprendre<br />

dans le cadre <strong>de</strong> leur formation.<br />

L’École s’engage, quant à elle, à faire<br />

connaître le Rotary à ses élèves, à valoriser<br />

ses actions et à accueillir <strong>de</strong>s<br />

représentants <strong>de</strong>s clubs signataires<br />

dans les jurys pédagogiques <strong>de</strong>s projets<br />

qu’ils auront soutenus.<br />

Le mouvement rotarien déploie d’importantes<br />

actions en faveur <strong>de</strong> la<br />

jeunesse. C’est ainsi que le District<br />

rotarien 1700 qui couvre une gran<strong>de</strong><br />

partie du sud-ouest, envoie chaque année<br />

plusieurs dizaines <strong>de</strong> lycéens dans<br />

<strong>de</strong>s familles rotariennes à l’étranger.<br />

La Fondation-Rotary finance, quant<br />

à elle, <strong>de</strong>s milliers <strong>de</strong> bourses d’étu<strong>de</strong>s<br />

annuelles dans le mon<strong>de</strong>. Le District<br />

organise tous les ans, à l’intention <strong>de</strong><br />

jeunes professionnels, un échange <strong>de</strong><br />

groupes d’étu<strong>de</strong>s avec un pays étranger<br />

et il offre à d’autres jeunes actifs<br />

la possibilité <strong>de</strong> se former au cours<br />

d’un séminaire d’une semaine.<br />

Le partenariat avec l’EGC se situe<br />

dans le prolongement <strong>de</strong>s actions du<br />

Rotary et comme le souligne Marie-Paule<br />

Py-Lebrun, Prési<strong>de</strong>nte du<br />

Rotary-club <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong>, il a vocation<br />

à s’étendre aux autres établissements<br />

d’enseignement supérieur du<br />

département.<br />

Contact EGC<br />

05 63 21 71 00<br />

SPÉCIAL CHEF D'ENTREPRISE<br />

Management <strong>de</strong> projet : rigueur et métho<strong>de</strong><br />

font toute la différence !<br />

En pério<strong>de</strong> économique délicate, la formation « management <strong>de</strong> projet » a été spécialement conçue par la <strong>CCI</strong> pour ai<strong>de</strong>r les dirigeants à y voir<br />

plus clair dans leurs projets au travers <strong>de</strong>s forces et faiblesses <strong>de</strong> leur entreprise. Le temps <strong>de</strong> la formation permet <strong>de</strong> sortir <strong>de</strong> l'opérationnel<br />

et <strong>de</strong> nourrir <strong>de</strong> temps et <strong>de</strong> recul la réflexion du dirigeant.<br />

Avis d'expert<br />

Isabelle Nousse, formatrice-conseil en management et ressources humaines, diplômée <strong>de</strong> Sciences politiques et <strong>de</strong> Droit, ex-responsable Métallurgie,<br />

expérience "RH" commencée au sein <strong>de</strong> la Communauté Européenne et poursuivie dans les secteurs <strong>de</strong> l'Industrie, du Commerce et <strong>de</strong><br />

l'Hospitalier : « Un dirigeant doit s’accor<strong>de</strong>r le temps <strong>de</strong> la réflexion. S’il n’est "que" dans l'action, il gère le quotidien et est certainement très réactif.<br />

Mais il ne <strong>de</strong>vient proactif que lorsqu’il prend le temps <strong>de</strong> retravailler sa stratégie et ses projets d'entreprise à court ou moyen termes afin d’anticiper<br />

ce que seront son entreprise et son marché <strong>de</strong>main. Cette formation "management <strong>de</strong> projet" est spécifiquement conçue pour les dirigeants,<br />

pour leur permettre <strong>de</strong> prendre le recul et la distance nécessaires à tout projet d'entreprise. Un "il" extérieur permet souvent <strong>de</strong> voir les choses<br />

sous un autre angle et <strong>de</strong> voir si la finalité est bien claire par rapport à la stratégie d'entreprise. Cette formation est une véritable ai<strong>de</strong> à la décision.<br />

Elle permet <strong>de</strong> recentrer le projet et d'apporter : outil, métho<strong>de</strong>, stratégie, cahier <strong>de</strong>s charges, moyens requis et délais nécessaires. »<br />

Exemple <strong>de</strong> projets :<br />

◗ Développement commercial<br />

◗ Restructuration d’entreprise<br />

◗ Refonte <strong>de</strong> la zone <strong>de</strong> chalandise<br />

◗ Stratégie globale d'entreprise<br />

◗ Harmonisation <strong>de</strong>s pratiques en cas <strong>de</strong> croissance externe ◗ Audit dans le cadre <strong>de</strong> transmission <strong>de</strong> compétences internes<br />

Le but <strong>de</strong> la formation management <strong>de</strong> projet est d'ai<strong>de</strong>r le dirigeant à :<br />

◗ décomposer le projet,<br />

◗ mener la réflexion en amont avec un spécialiste en management.<br />

Contact cci formation 82<br />

Stéphanie Mathieu 05 63 21 71 00<br />

32 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne


BPCE – Société anonyme à directoire et conseil <strong>de</strong> surveillance au capital <strong>de</strong> 467 226 960 € - Siège social : 50, avenue Pierre-Mendès-France – 75201 Paris Ce<strong>de</strong>x 13 – RCS Paris n° 493 455 042 – – © ZEITGUISED<br />

SE LANCER, C’EST<br />

LA MEILLEURE FAÇON<br />

DE REUSSIR<br />

SE LANCER, C’EST FAIRE LE PREMIER PAS.<br />

C’est pousser la porte d’un mon<strong>de</strong> nouveau et donner le meilleur <strong>de</strong> soi-même<br />

pour se construire un avenir. Parce que se lancer c’est une façon d’agir, à la Banque<br />

Populaire, nous nous engageons tous les jours pour accompagner ceux qui<br />

se lancent dans une nouvelle vie en leur donnant les moyens <strong>de</strong> réussir.<br />

BANQUE & ASSURANCE<br />

www.banquepopulaire.fr


commerÇants - entrePrIses<br />

La Matmut<br />

assure<br />

les professionnels<br />

et les entreprises<br />

Photos : © Monregard, Pressmaster - Fotolia.com<br />

entreprises@matmut.fr<br />

Matmut Entreprises - Société anonyme à directoire et conseil <strong>de</strong> surveillance au capital <strong>de</strong> 22 763 000 € entièrement libéré<br />

N° 493 147 011 RCS Rouen. Entreprise régie par le Co<strong>de</strong> <strong>de</strong>s Assurances. Siège social : 66 rue <strong>de</strong> Sotteville 76100 Rouen.<br />

Adresse postale : 11 square Beaujon 75378 Paris Ce<strong>de</strong>x 08

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!