N.101 Mars 2012 - (CCI) de Montauban
N.101 Mars 2012 - (CCI) de Montauban
N.101 Mars 2012 - (CCI) de Montauban
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www.montauban.cci.fr<br />
Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne<br />
N°101 mars <strong>2012</strong><br />
2<br />
◗ Actualités<br />
La <strong>CCI</strong> R et ses élus<br />
Les Galeries Lafayette :<br />
« Handi-entreprise<br />
citoyenne »<br />
◗ ils osent<br />
Un Kidstore<br />
dans une boutique<br />
Art Déco <strong>de</strong> 1920 !<br />
10<br />
◗ pratique<br />
« Cinq jours<br />
pour entreprendre »<br />
avant <strong>de</strong> vous lancer !<br />
La Poste passe au vert<br />
◗ formation<br />
Formation<br />
et management<br />
Le Rotary, partenaire<br />
<strong>de</strong> l’ECG<br />
25<br />
30<br />
Dossier<br />
Pour une<br />
industrie<br />
durablement<br />
conquérante
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Éditorial<br />
Sommaire N°101<br />
mars <strong>2012</strong><br />
◗ Actualités<br />
La CCi <strong>de</strong> Région et ses élus<br />
Conjoncture en Midi-Pyrénées<br />
Baromètre <strong>CCI</strong> du 4 e trimestre 2011<br />
Mon commerce : ma passion<br />
◗ Ils osent<br />
Un Kidstore dans une boutique<br />
Art Déco <strong>de</strong> 1920 !<br />
◗ Dossier<br />
Pour une industrie<br />
durablement conquérante<br />
<strong>CCI</strong> Infos • Revue<br />
trimestrielle <strong>de</strong> la Chambre<br />
<strong>de</strong> Commerce et d’Industrie •<br />
22 allées <strong>de</strong> Mortarieu, BP 527,<br />
82065 <strong>Montauban</strong> Ce<strong>de</strong>x.<br />
Tél. : 05 63 22 26 26. Fax : 05 63 22 26 29.<br />
E-mail : cci82@montauban.cci.fr.<br />
Site Internet : www.montauban.cci.fr<br />
• Directeur <strong>de</strong> la publication :<br />
Jean-Louis Marty • Rédaction :<br />
Corinne Laval-Duboul • Éditeur :<br />
ATC. Tél. : 03 87 69 18 18<br />
• Régie publicitaire : ATC,<br />
Cédric Jonquières. Tél. : 06 10 34 81 33<br />
• Rédaction graphique :<br />
Pixel Image • Photos : © <strong>CCI</strong>82 -<br />
Fotolia.com • Couverture :<br />
© <strong>CCI</strong>82 / © frenta - Fotolia.com<br />
• ISSN : 2103-8821 • Impression :<br />
Groupe Socosprint imprimeurs,<br />
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et <strong>de</strong> sources contrôlées.<br />
2<br />
10<br />
13<br />
25<br />
◗ pratique<br />
« Cinq jours pour entreprendre »<br />
avant <strong>de</strong> vous lancer !<br />
I<strong>de</strong>ntifier et développer<br />
les compétences <strong>de</strong> vos équipes<br />
La Poste passe au vert<br />
L’Hotel Absolu :<br />
une création 2 étoiles !<br />
30<br />
◗ formation<br />
Formation et management :<br />
productivité et alchimie<br />
parfaite !<br />
Le Rotary, partenaire <strong>de</strong> l’École<br />
<strong>de</strong> Commerce et <strong>de</strong> Gestion<br />
Des initiatives<br />
innovantes<br />
Dans le cadre <strong>de</strong> la Semaine <strong>de</strong> l’Industrie, en collaboration avec les étudiants <strong>de</strong><br />
l’IUP Arts Appliqués, la Fédération Départementale <strong>de</strong>s Associations <strong>de</strong> Commerçants<br />
et l’Association <strong>de</strong>s Restaurateurs du 82, la <strong>CCI</strong> a souhaité sensibiliser<br />
les entreprises aux atouts du <strong>de</strong>sign, au cours d’une réunion qui a réuni près <strong>de</strong><br />
70 chefs d’entreprise le 9 mars.<br />
Design packaging, <strong>de</strong>sign produit, <strong>de</strong>sign d’espace, éco-<strong>de</strong>sign, conception à coût objectif,<br />
le <strong>de</strong>sign dans toutes ses dimensions a été présenté, ainsi qu’un projet spécifique<br />
d’accompagnement par la <strong>CCI</strong> <strong>de</strong>s PME/PMI au <strong>de</strong>sign. Le but : ai<strong>de</strong>r les entreprises,<br />
industrielles ou commerciales, à innover pour gagner <strong>de</strong>s parts <strong>de</strong> marché.<br />
Toujours dans le cadre <strong>de</strong> la Semaine <strong>de</strong> l’Industrie, la <strong>CCI</strong> s’est associée à la « Biennale<br />
du <strong>de</strong>sign », initiée par les étudiants <strong>de</strong> l’IUP. Ainsi commerçants et restaurateurs<br />
du 82 ont été invités à innover dans leurs établissements autour <strong>de</strong> la couleur blanche,<br />
en référence à l’idée <strong>de</strong> la page blanche qui préfigure tout projet et toute innovation<br />
en entreprise.<br />
Plus <strong>de</strong> 200 commerçants ont participé à cette opération et ont créé <strong>de</strong>s surprises<br />
créatives dans leurs commerces tout au long <strong>de</strong> cette « Quinzaine du Blanc ». Des<br />
animations spécifiques ont été proposées par l’association <strong>de</strong>s restaurateurs et <strong>de</strong>s viticulteurs<br />
producteurs <strong>de</strong> vin… blanc !<br />
Une fois <strong>de</strong> plus, la dynamique <strong>de</strong>s associations <strong>de</strong> commerçants du département se<br />
concrétise et démontre que les professionnels ont le souci <strong>de</strong> sans cesse se renouveler<br />
et innover. Un grand merci à tous d’avoir participé à cette « Quinzaine du Blanc et<br />
du Design » !<br />
Horaires d'ouverture <strong>de</strong> la <strong>CCI</strong><br />
Accueil<br />
général<br />
Du lundi au jeudi, <strong>de</strong> 8 h 30 à 12 h<br />
et <strong>de</strong> 14 h à 18 heures.<br />
Le vendredi, <strong>de</strong> 8 h 30 à 12 h<br />
et <strong>de</strong> 14 h à 17 h 30.<br />
Centre <strong>de</strong><br />
Formation<br />
Du lundi au vendredi, <strong>de</strong> 9 h<br />
à 12 h et <strong>de</strong> 14 h à 17 h 30.<br />
Centre <strong>de</strong><br />
Formalités<br />
<strong>de</strong>s entreprises (CFE)<br />
Du lundi au vendredi, <strong>de</strong> 9 h<br />
à 11 h 30 et <strong>de</strong> 14 h à 16 h.<br />
Fermé le jeudi après-midi.<br />
CFE Autoentrepreneur<br />
Du lundi au vendredi,<br />
<strong>de</strong> 9 h à 11 h 30<br />
Jean-Louis MARTY<br />
Prési<strong>de</strong>nt <strong>de</strong> la <strong>CCI</strong> 82<br />
Information<br />
économique<br />
Du lundi au vendredi,<br />
<strong>de</strong> 9 h à 12 h<br />
et <strong>de</strong> 14 h à 17 h.<br />
Fermé mercredi après-midi<br />
Tél. : 05 63 22 26 26.<br />
Point A / RHCA<br />
Du lundi au vendredi,<br />
<strong>de</strong> 8 h 30 à 12 h et <strong>de</strong> 14 h à 17 h.<br />
Les informations données dans ces pages ne peuvent en aucun cas se substituer à une<br />
recommandation personnalisée. Les textes publiés sont indicatifs et ne sauraient engager la<br />
responsabilité <strong>de</strong> l’éditeur, ni celles <strong>de</strong>s experts cités.<br />
Ce numéro <strong>de</strong> <strong>CCI</strong> Infos contient un encart ODAC.<br />
N°101 mars <strong>2012</strong><br />
1
actualités<br />
économie<br />
La <strong>CCI</strong> <strong>de</strong> Région et ses élus<br />
La <strong>CCI</strong> <strong>de</strong> Région (<strong>CCI</strong> R) <strong>de</strong> Midi-Pyrénées assure une mission <strong>de</strong> représentation <strong>de</strong>s intérêts du commerce, <strong>de</strong> l’industrie<br />
et <strong>de</strong>s services auprès <strong>de</strong>s pouvoirs publics et contribue au développement économique, à l’attractivité et à l’aménagement<br />
<strong>de</strong>s territoires ainsi qu’au soutien <strong>de</strong>s entreprises, en remplissant les missions <strong>de</strong> service public et d’intérêt général. Elle<br />
soutient les activités <strong>de</strong>s 8 <strong>CCI</strong> T <strong>de</strong> Midi-Pyrénées et définit une stratégie pour l’activité du réseau consulaire dans la<br />
région. <strong>CCI</strong> INFOS vous présente les 8 chefs d’entreprises élus à la prési<strong>de</strong>nce <strong>de</strong>s <strong>CCI</strong> Territoriales ayant la responsabilité<br />
<strong>de</strong> définir en <strong>2012</strong> les gran<strong>de</strong>s orientations <strong>de</strong> la nouvelle <strong>CCI</strong> <strong>de</strong> Région présidée par Didier Gardinal.<br />
© David Bécus<br />
Didier<br />
GARDINAL<br />
Prési<strong>de</strong>nt<br />
<strong>de</strong> la <strong>CCI</strong><br />
<strong>de</strong> Région (<strong>CCI</strong> R)<br />
© Adrien Duquesnel<br />
Michel<br />
BOSSI<br />
Prési<strong>de</strong>nt<br />
<strong>de</strong> la <strong>CCI</strong><br />
du Tarn<br />
© Adrien Duquesnel<br />
Alain<br />
DI CRESCENZO<br />
Prési<strong>de</strong>nt<br />
<strong>de</strong> la <strong>CCI</strong><br />
Toulouse 31<br />
Société : SARL 3 Assur<br />
Activité : assurances<br />
et finances<br />
Société Fin’TEech Industrie<br />
Activité : industrie<br />
Société : IGE+XAO<br />
Activité : éditeur <strong>de</strong> logiciel<br />
<strong>de</strong> CAO électrique<br />
© Adrien Duquesnel<br />
Manuel<br />
CANTOS<br />
Prési<strong>de</strong>nt<br />
<strong>de</strong> la <strong>CCI</strong><br />
<strong>de</strong> l'Aveyron<br />
© Adrien Duquesnel<br />
Thomas<br />
CHARDARD<br />
Prési<strong>de</strong>nt<br />
<strong>de</strong> la <strong>CCI</strong><br />
du Lot<br />
© Adrien Duquesnel<br />
Paul-Louis<br />
MAURAT<br />
Prési<strong>de</strong>nt<br />
<strong>de</strong> la <strong>CCI</strong><br />
<strong>de</strong> l’Ariège<br />
Société Ondulia<br />
Activité : énergies renouvelables<br />
Société : Grand Garage <strong>de</strong> Souillac<br />
Activité : concession<br />
automobile<br />
Société : Denjean Logistique<br />
Activité : entreposage<br />
© Adrien Duquesnel<br />
Michel<br />
DOLIGE<br />
Prési<strong>de</strong>nt<br />
<strong>de</strong> la <strong>CCI</strong><br />
du Gers<br />
© Adrien Duquesnel<br />
Jean-Louis<br />
MARTY<br />
Prési<strong>de</strong>nt<br />
<strong>de</strong> la <strong>CCI</strong><br />
<strong>de</strong> Tarn-et-Garonne<br />
© Adrien Duquesnel<br />
François-Xavier<br />
BRUNET<br />
Prési<strong>de</strong>nt<br />
<strong>de</strong> la <strong>CCI</strong><br />
<strong>de</strong>s Hautes-Pyrénées<br />
Société : SAS Sté Gersoise<br />
d’investissement<br />
Activité : finances<br />
Société : SA Macard<br />
Activité : concession<br />
automobile<br />
Société : SA d'économie Mixte <strong>de</strong><br />
Construction <strong>de</strong> la Ville <strong>de</strong> Tarbes<br />
(SEMI) et agent d’assurance Allianz<br />
Activité : construction et aménagement,<br />
location <strong>de</strong> logements, assurances<br />
Régionalisation <strong>de</strong>s <strong>CCI</strong><br />
Ce qui change pour les entreprises :<br />
◗ une offre <strong>de</strong> services plus homogène et plus performante à la disposition <strong>de</strong> tous,<br />
◗ un allègement global <strong>de</strong> la fiscalité consulaire,<br />
◗ une meilleure représentation <strong>de</strong> leurs intérêts face à la montée en puissance <strong>de</strong> l’échelon régional (État et collectivités).<br />
Ce qui change pour les <strong>CCI</strong> :<br />
◗ un réseau plus homogène avec une plus gran<strong>de</strong> capacité <strong>de</strong> mutualisation et <strong>de</strong> développement <strong>de</strong> nouveaux services,<br />
◗ <strong>de</strong>s <strong>CCI</strong> locales dites <strong>CCI</strong> territoriales (<strong>CCI</strong> T) qui <strong>de</strong>viennent <strong>de</strong>s établissements publics « rattachés » aux <strong>CCI</strong> régionales (<strong>CCI</strong>R), ce qui permet une<br />
certaine mutualisation <strong>de</strong>s moyens humains et financiers,<br />
◗ une collaboration plus ambitieuse avec les partenaires <strong>de</strong> l’échelon régional, au service <strong>de</strong>s entreprises,<br />
◗ une plus gran<strong>de</strong> solidarité au niveau régional entre les <strong>CCI</strong> locales, gran<strong>de</strong>s ou petites, situées sur un territoire dynamique ou fragile.<br />
2 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne
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Tél. : 05 63 03 10 93<br />
Fax : 05 63 03 68 29
actualités<br />
Indicateurs<br />
économiques<br />
◗◗Indices du Coût à<br />
la Construction ICC, <strong>de</strong><br />
référence <strong>de</strong>s loyers IRL,<br />
<strong>de</strong>s loyers commerciaux ILC<br />
• 3 e trimestre 2011<br />
1624 (+6,84*)/120,95/105,31<br />
• 2 e trimestre 2011<br />
1593 (+5,01*)/120,31/104,44<br />
• 1 er trimestre 2011<br />
1554/119,69/103,64<br />
• 4 e trimestre 2010<br />
1533 (+1,73*)/119,17/102,92<br />
• 3 e trimestre 2010<br />
1520/118,7/102,36<br />
* Les évolutions mentionnées sont sur un an.<br />
Nouveauté : l'article 47 <strong>de</strong> la loi<br />
<strong>de</strong> mo<strong>de</strong>rnisation <strong>de</strong> l'économie<br />
du 4 août 2008 instaure l'indice<br />
<strong>de</strong>s loyers commerciaux (ILC). Le décret<br />
n°2008-1139 du 4 novembre 2008<br />
définit les activités concernées :<br />
toutes activités commerciales y<br />
compris celles exercées par les artisans.<br />
Sont exclues du champ les activités<br />
commerciales exercées dans <strong>de</strong>s locaux<br />
à usage exclusif <strong>de</strong> bureau, y compris<br />
les plates-formes logistiques,<br />
ainsi que les activités industrielles.<br />
Rappelons que l'indice <strong>de</strong>s loyers<br />
commerciaux ne substitue pas à<br />
l'indice du coût à la construction.<br />
En conséquence, les parties doivent<br />
choisir <strong>de</strong> faire référence au<br />
nouvel indice pour qu'il s'applique.<br />
Plus d’informations sur :<br />
www.insee.fr<br />
ICC/Base 100 au 4 e trimestre 1953<br />
IRL/Base 100 au 4 e trimestre 1998<br />
ILC/Base 100 au 1 er trimestre 2008<br />
◗◗Indice mensuel <strong>de</strong>s prix<br />
à la consommation (ensemble<br />
<strong>de</strong>s ménages avec tabac)<br />
Base 100 en 1998<br />
• Décembre 2011 125,09<br />
(variation sur un an : + 2,5 %)<br />
• Novembre 2011 124,58<br />
• Octobre 2011 124,24<br />
• Septembre 2011 123,95 (variation<br />
sur un an : 2,2 %)<br />
• Août 2011 123,04<br />
• Juillet 2011 123,40<br />
◗◗Valeur du SMIC au 1er janvier 2011<br />
Horaire brut 9,22 €<br />
Mensuel brut pour 151,67 heures<br />
(35 heures) 1 398,37 €<br />
◗◗Plafond Sécurité sociale<br />
au 1 er janvier 2011<br />
Mensuel 3031 €<br />
Annuel 36 372 €<br />
Informations disponibles<br />
Service Économie Territoires<br />
et Attractivité : 05 63 22 26 15<br />
conjoncture en Midi-Pyrénées<br />
2011 satisfaisante,<br />
<strong>2012</strong> en <strong>de</strong>mi-teinte<br />
À l’occasion <strong>de</strong> son enquête semestrielle <strong>de</strong> conjoncture, OSEO a décliné les<br />
résultats par région en analysant les cinq principaux indicateurs que sont<br />
l’activité, l’emploi, la trésorerie, la rentabilité et l’investissement. La région<br />
Midi-Pyrénées représente 4,5 % <strong>de</strong>s entreprises françaises <strong>de</strong> 1 à 250 salariés<br />
et contribue à hauteur <strong>de</strong> 4,0 % au PIB national. Avec 167 réponses, cette<br />
région représente 4,4 % <strong>de</strong> l’échantillon national étudié.<br />
Activité<br />
L’activité s’est notablement accrue en<br />
2011, 47 % <strong>de</strong>s entreprises constatent<br />
une hausse <strong>de</strong> leur activité et 19 % enregistrent<br />
une baisse. En valeur nominale,<br />
la hausse du chiffre d’affaires atteint<br />
5,1 % en moyenne en Midi-Pyrénées,<br />
contre 4,7 % au niveau national. Pour<br />
<strong>2012</strong> un repli probable est envisagé,<br />
23 % <strong>de</strong>s PME <strong>de</strong> Midi-Pyrénées tablant<br />
sur un développement <strong>de</strong> leur activité<br />
et 26 % craignant une diminution.<br />
Emploi<br />
Par rapport à 2010, l’emploi s’est redressé<br />
sensiblement. En effet, 23 %<br />
<strong>de</strong>s entreprises régionales ont augmenté<br />
leurs effectifs et 19 % les ont<br />
réduits.<br />
Pour <strong>2012</strong>, une légère croissance <strong>de</strong><br />
l’emploi est envisagée, 17 % <strong>de</strong>s chefs<br />
d’entreprise ont l’intention d’accroître<br />
leurs effectifs et 10 % prévoient <strong>de</strong> les<br />
réduire.<br />
Trésorerie et rentabilité<br />
Les trésoreries se sont stabilisées au<br />
cours <strong>de</strong>s six <strong>de</strong>rniers mois. Dans la<br />
moyenne nationale, 68 % <strong>de</strong>s entreprises<br />
<strong>de</strong> la région estiment “normale<br />
ou aisée” la situation <strong>de</strong> leur trésorerie.<br />
À l’inverse, 32 % disent avoir rencontré<br />
<strong>de</strong>s difficultés.<br />
De nouvelles tensions sont prévues à<br />
court terme. Pour les six prochains<br />
mois, 24 % <strong>de</strong>s entreprises craignent<br />
une dégradation <strong>de</strong> leur trésorerie et<br />
10 % pensent qu’elle s’améliorera.<br />
En termes <strong>de</strong> rentabilité, les résultats<br />
sont jugés plutôt bons en 2011. 25 %<br />
<strong>de</strong>s chefs d’entreprise estiment bons les<br />
résultats financiers obtenus par leur<br />
PME et, dans la même proportion,<br />
d’autres les jugent mauvais.<br />
Investissement<br />
Les dépenses d’investissements sont<br />
en légère progression. 48 % <strong>de</strong>s chefs<br />
d’entreprise ont investi en 2011, contre<br />
55 % au niveau national. Par ailleurs,<br />
25 % déclarent <strong>de</strong>s investissements en<br />
hausse et 22 % en baisse.<br />
En <strong>2012</strong> l’augmentation <strong>de</strong>s projets<br />
<strong>de</strong>vrait se poursuivre : 51 % <strong>de</strong>s dirigeants<br />
<strong>de</strong> PME projettent d’investir<br />
dont 25 % annoncent <strong>de</strong>s investissements<br />
en hausse et 8 % en baisse.<br />
La <strong>CCI</strong> 82 aux Trophées RSE à <strong>Mars</strong>eille<br />
La <strong>CCI</strong> 82 a été invitée par la région PACA à promouvoir sa démarche d’écologie industrielle et<br />
territoriale, innovante au niveau national et soutenue par l’ADEME. Michel WEILL, élu <strong>CCI</strong> a présenté<br />
la démarche tarn-et-garonnaise, axée sur l’émergence <strong>de</strong> synergies entre activités économiques<br />
et collectivités, visant :<br />
◗ L’optimisation <strong>de</strong>s process <strong>de</strong> fabrication (diminution <strong>de</strong>s chutes et rebus)<br />
◗ La mutualisation <strong>de</strong>s achats / équipements / prestations<br />
◗ La valorisation <strong>de</strong>s résidus <strong>de</strong> production (vapeur, effluents, chaleur, déchets…)<br />
◗ La création <strong>de</strong> nouvelles filières <strong>de</strong> valorisation<br />
Une intervention qui a confirmé l’intérêt pour les entreprises d’intégrer <strong>de</strong>s démarches territoriales<br />
d’écologie industrielle. Cette nouvelle approche synergique inter entités permettant <strong>de</strong> concilier<br />
enjeux environnementaux et compétitivité <strong>de</strong>s entreprises. On annonce la création d’ici quelques<br />
mois d’un centre <strong>de</strong> ressource national en écologie industrielle en Tarn-et-Garonne.<br />
Contact <strong>CCI</strong><br />
Olivier ASPE et Vincent GARNAUD : 05 63 22 26 18<br />
4 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne
actualités<br />
Baromètre <strong>CCI</strong> 4 e trimestre 2011<br />
en Tarn-et-Garonne<br />
Plus <strong>de</strong> 260 entreprises<br />
du Tarn-et-Garonne ont<br />
répondu<br />
Le 4 e trimestre fait apparaître une conjoncture difficile, notamment pour le<br />
commerce. Les entreprises interrogées pensent en majorité que leurs chiffres<br />
d’affaires vont se stabiliser. Peu <strong>de</strong> recrutements sont prévus mais ceux-ci<br />
seraient en CDI.<br />
La <strong>CCI</strong> vient d’éditer un récapitulatif <strong>de</strong> la conjoncture en 2011. On remarque<br />
ainsi que sur l’année 2011 que la plupart <strong>de</strong>s entreprises du Tarn-et-<br />
Garonne a conservé un chiffre d’affaires stable. Néanmoins, la conjoncture<br />
économique reste le premier obstacle au développement et la principale raison<br />
<strong>de</strong> la baisse du chiffre d’affaires <strong>de</strong>s entreprises du département. Concernant les<br />
données <strong>de</strong> notre fichier, On constate une légère augmentation <strong>de</strong>s radiations<br />
en 2011 ainsi qu’un rapprochement du ratio création/radiation dans le domaine<br />
<strong>de</strong> l’Industrie et <strong>de</strong>s Services. Néanmoins, le ratio création/radiation reste positif<br />
avec 106 immatriculations <strong>de</strong> plus en 2011 par rapport à 2010. L’effectif<br />
salarié <strong>de</strong>meure stable avec une répartition qui privilégie les domaines du Commerce<br />
et <strong>de</strong> l’Industrie. Fin 2011, le Tarn-et-Garonne comptabilise un total <strong>de</strong><br />
8 147 établissements du RCS représentants 32 512 salariés.<br />
Centralisation <strong>de</strong>s chiffres d'affaires commerce<br />
<strong>de</strong> détail <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne<br />
AGENDA<br />
<strong>CCI</strong><br />
◗◗31 mai :<br />
La communication<br />
◗◗7 mai :<br />
Club Qualité<br />
◗◗7 juin :<br />
« Risque chimique<br />
au travail : comment<br />
agir ? »<br />
En partenariat avec MIDACT,<br />
CARSAT, DIRECCTE<br />
et Mé<strong>de</strong>cine du Travail.<br />
◗◗14 juin :<br />
« Établissements<br />
<strong>de</strong> santé et compétitivité<br />
éco-environnementale »<br />
Risque légionelle :<br />
comment prévenir ?<br />
Economie d’énergie :<br />
comment agir ?<br />
Substances<br />
médicamenteuses<br />
dans les effluents :<br />
quelles technologies<br />
disponibles ?<br />
Des ren<strong>de</strong>z vous<br />
d’affaires seront<br />
également proposés<br />
pour favoriser<br />
le rapprochement<br />
<strong>de</strong> l’offre et <strong>de</strong> la <strong>de</strong>man<strong>de</strong><br />
entre établissements<br />
<strong>de</strong> santé et éco-entreprises<br />
<strong>de</strong>s secteurs <strong>de</strong> l’eau,<br />
<strong>de</strong> l’énergie et <strong>de</strong>s déchets.<br />
Banque <strong>de</strong> France<br />
Contact <strong>CCI</strong> :<br />
05 63 22 26 26<br />
Évolution <strong>de</strong>s chiffres d’affaires du commerce <strong>de</strong> détail en Tarn-et-Garonne pour l’année 2011.<br />
DÉVELOPPEMENT/ÉTUDE DE MARCHE<br />
Développez-vous avec les Indices <strong>de</strong> Disparité <strong>de</strong>s dépenses <strong>de</strong> Consommation (IDC) !<br />
Pour vos étu<strong>de</strong>s <strong>de</strong> marché, projet d’implantation ou <strong>de</strong> développement, la <strong>CCI</strong> met à disposition <strong>de</strong>s entreprises les indices <strong>de</strong> disparité <strong>de</strong>s dépenses <strong>de</strong> consommation<br />
(IDC) : information économique et véritable outil d’ai<strong>de</strong> à la décision du chef d’entreprise dans ses projets d’implantation commerciale (calcul <strong>de</strong>s marchés théoriques<br />
et potentiels) ou <strong>de</strong> développement d’activité. Les IDC permettent <strong>de</strong> comparer le niveau <strong>de</strong>s dépenses <strong>de</strong> consommation <strong>de</strong>s ménages selon leur lieu <strong>de</strong> rési<strong>de</strong>nce,<br />
pour un produit ou une famille <strong>de</strong> produits. On peut ainsi évaluer les disparités sociales et régionales en matière <strong>de</strong> consommation <strong>de</strong>s ménages, la base <strong>de</strong><br />
comparaison (indice 100) étant la moyenne nationale.<br />
En fonction <strong>de</strong>s besoins, les données sont fournies pour l’ensemble du territoire français, par département ou par secteur d’activité (56 postes <strong>de</strong> consommation<br />
regroupés en 7 secteurs : alimentation, automobiles et motocycles, culture loisirs, équipement <strong>de</strong> la personne, équipement <strong>de</strong> la maison, repas et consommations<br />
extérieurs/tabac, services à caractère commercial).<br />
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Mathieu Albert au 05 63 22 26 26<br />
N°101 mars <strong>2012</strong><br />
5
actualités<br />
Coup <strong>de</strong> chapeau !<br />
Les Galeries Lafayette :<br />
« Handi-entreprise citoyenne »<br />
Le Prix « Handi-entreprise citoyenne » <strong>de</strong> la Région Midi-Pyrénées vient d’être attribué aux Galeries Lafayette <strong>de</strong><br />
<strong>Montauban</strong>.<br />
Pour la Région, il s’agit <strong>de</strong> mettre<br />
en évi<strong>de</strong>nce et <strong>de</strong> diffuser les bonnes<br />
pratiques et <strong>de</strong> démontrer que<br />
les politiques d’emploi en faveur <strong>de</strong>s<br />
travailleurs handicapés sont un atout<br />
pour l’entreprise. Pour les Galeries Lafayette<br />
c’est une belle reconnaissance<br />
qui récompense sa démarche volontariste<br />
et efficace en matière d’égalité <strong>de</strong>s<br />
chances pour les personnes en situation<br />
<strong>de</strong> handicap.<br />
Olivier Bani<strong>de</strong>, directeur<br />
<strong>de</strong>s Galeries Lafayette -<br />
<strong>Montauban</strong> - 65 salariés<br />
Le groupe Galeries Lafayette développe<br />
<strong>de</strong>puis <strong>de</strong> nombreuses années l’embauche<br />
<strong>de</strong> personnes handicapées qui<br />
sont souvent un peu oubliées dans le<br />
mon<strong>de</strong> du travail. À <strong>Montauban</strong>, 11 %<br />
du personnel en font partie. Le groupe<br />
va donc bien au-<strong>de</strong>là <strong>de</strong> l’obligation<br />
légale car c’est une véritable stratégie<br />
d’entreprise que d’intégrer dans ses effectifs<br />
tous les publics. Certains handicaps<br />
ne se voient absolument pas et<br />
d’autres nécessitent <strong>de</strong>s aménagements<br />
<strong>de</strong> postes en conséquence. C’est un vrai<br />
« plus » pour l’entreprise d’avoir toutes<br />
ces différences qui au final créent une<br />
richesse humaine. Le prix qui nous a<br />
été attribué par la Région revient entièrement<br />
aux salariés et en gran<strong>de</strong> partie<br />
à notre « correspondante handicap ».<br />
C’est elle qui m’a spontanément proposé<br />
<strong>de</strong> candidater à ce prix. Sa ténacité<br />
a été payante car l’entreprise a bénéficié<br />
d’une ai<strong>de</strong> qui va nous permettre<br />
d’aller encore plus loin dans certains<br />
aménagements.<br />
Les actions mises en place autour du<br />
handicap l’ont été grâce à la volonté <strong>de</strong>s<br />
salariés, soutenus par la politique nationale<br />
du groupe. Il s’agit d’un engagement<br />
partagé par l’ensemble <strong>de</strong>s acteurs<br />
<strong>de</strong> l’entreprise et du groupe autour <strong>de</strong> la<br />
diversité incluant le handicap.<br />
Des aménagements <strong>de</strong> poste ont été mis<br />
en œuvre pour maintenir <strong>de</strong>s emplois :<br />
sièges adaptés, tables élévatrices, adaptation<br />
aux normes ergonomiques <strong>de</strong> la<br />
salle <strong>de</strong> logistique en collaboration avec<br />
le mé<strong>de</strong>cin du travail, etc.<br />
Chaque année une journée <strong>de</strong> sensibilisation<br />
pour l’emploi <strong>de</strong>s personnes<br />
en situation <strong>de</strong> handicap est organisée<br />
et une information est diffusée via le<br />
journal interne.<br />
Enfin, <strong>de</strong>s « refuges handicapés »<br />
ont été aménagés à chaque étage du<br />
magasin.<br />
Ce prix est une belle reconnaissance et<br />
cette expérience a été très enrichissante<br />
d’un point <strong>de</strong> vue humain.<br />
Elle démontre l’état d’esprit <strong>de</strong> toute<br />
une équipe autour du handicap en<br />
entreprise.<br />
En tant que dirigeant, je dois dire<br />
que j’ai été fortement interpellé et très<br />
fier pour mon équipe <strong>de</strong> recevoir ce<br />
prix. J’espère qu’il contribuera à faire<br />
<strong>de</strong>s émules et à promouvoir les bonnes<br />
pratiques autour <strong>de</strong> l’emploi et du<br />
handicap.<br />
z o o m<br />
sur…<br />
Tourisme d'affaires : les lieux <strong>de</strong> séminaires<br />
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6 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne
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actualités<br />
Témoignage<br />
Mon commerce : ma passion !<br />
Lauréate <strong>de</strong>s Trophées du Commerce en 2011, A<strong>de</strong>lcie Decaunes est la quatrième génération <strong>de</strong> la boutique « Tout<br />
pour l’Enfant », véritable institution du commerce <strong>de</strong> puériculture à Valence d’Agen. Témoignage d’une commerçante<br />
<strong>de</strong> 26 ans dont la boutique a su surmonter les mutations du commerce <strong>de</strong>puis 1954… grâce à la passion du commerce !<br />
Considérez-vous que la transmission familiale<br />
<strong>de</strong>puis quatre générations soit un atout commercial ?<br />
C’est surtout un ca<strong>de</strong>au du ciel et une chance <strong>de</strong> reprendre<br />
la boutique créée par mon arrière-grand-mère. J’ai hérité<br />
d’un lien affectif très fort et d’une affinité peut-être même<br />
génétique pour le commerce ! Depuis toute petite j’ai été<br />
bercée dans le commerce ! Les clients sont très sensibles<br />
au fait que ce soit une entreprise familiale, c’est vrai. Ils<br />
sont ravis que la relève soit assurée. Mais si les conditions<br />
économiques n’avaient pas été favorables, je n’aurai peutêtre<br />
pas pu préserver cet héritage. Il se trouve que <strong>de</strong>puis<br />
la vente du premier landau à grosses roues <strong>de</strong> vélo en 1954,<br />
mon arrière-grand-mère, ma grand-mère et ma mère ont<br />
su développer l’activité et l’adapter aux différentes évolutions<br />
du commerce <strong>de</strong> proximité. Il y a 17 ans, Martine,<br />
ma maman a pris le relais <strong>de</strong> ma grand-mère Simone.<br />
Aujourd’hui c’est sur moi que reposent la responsabilité et<br />
la chance aussi <strong>de</strong> perpétuer la tradition familiale. J’en suis<br />
heureuse car j’aime la relation avec nos clients, fidèles eux<br />
aussi parfois <strong>de</strong>puis 3 générations !<br />
A<strong>de</strong>lcie Decaunes avec ses parents et son grand-père<br />
qui lui-même avait repris le magasin <strong>de</strong> son père…<br />
Une belle histoire <strong>de</strong> transmission familiale qui dure.<br />
Comment vous êtes-vous préparée à la reprise<br />
du commerce ?<br />
J’ai fait <strong>de</strong>s étu<strong>de</strong>s <strong>de</strong> commerce à Castelsarrasin, puis <strong>de</strong>s<br />
stages dans la vente <strong>de</strong> vêtements et quand l’occasion s’est<br />
présentée j’ai intégré l’entreprise aux côtés <strong>de</strong> ma maman<br />
pour me former et apprendre à connaître les produits et<br />
la clientèle. Très vite convaincue que je voulais m’investir<br />
dans la reprise du commerce, j’ai décidé <strong>de</strong> me lancer et<br />
d’investir ! J’ai fait <strong>de</strong>s travaux pour relooker la boutique<br />
pour lui donner une image sur le thème <strong>de</strong> « New York »,<br />
plus tendance et proposer plus <strong>de</strong> marques pour répondre<br />
à la <strong>de</strong>man<strong>de</strong> <strong>de</strong>s clients. Au final les travaux ont été<br />
très porteurs et ont généré une attractivité supplémentaire<br />
pour donner envie d’entrer dans la boutique. Aujourd’hui,<br />
je veux créer une boutique sur Internet ou au moins dans<br />
un premier temps un site Internet pour développer et fidéliser<br />
ma clientèle.<br />
Que représente pour vous le Trophée<br />
du Commerce que la <strong>CCI</strong> vous a attribué ?<br />
C’est une merveilleuse reconnaissance attribuée par <strong>de</strong>s<br />
professionnels à <strong>de</strong>s professionnels. Cela montre aussi que<br />
l’on est bien intégré dans la vie locale et que l’on nous fait<br />
confiance. Et croyez-moi ça motive, quand on reprend un<br />
commerce aujourd’hui !<br />
Taxe d’apprentissage : merci aux entreprises !<br />
Un grand merci aux entreprises qui ont versé leur taxe d’apprentissage aux établissements <strong>de</strong> formation <strong>de</strong> la <strong>CCI</strong> (IFA et EGC). Leur contribution participe<br />
au développement <strong>de</strong> l’Institut <strong>de</strong> Formation par Alternance, l’IFA, qui forme chaque année plus <strong>de</strong> 400 jeunes en alternance (<strong>de</strong> niveau Bac +2 à Bac +5)<br />
et à l’Ecole <strong>de</strong> Gestion et <strong>de</strong> Commerce, l’EGC, qui prépare tous les ans plus <strong>de</strong> 80 étudiants au Bachelor EGC, diplôme visé bac+3.<br />
Rappelons que la taxe d’apprentissage contribue au financement <strong>de</strong>s dépenses nécessaires au développement <strong>de</strong>s formations et représente en ce sens<br />
un véritable levier financier indispensable au développement <strong>de</strong> l’offre <strong>de</strong> formation en Tarn-et-Garonne.<br />
« Notre vocation est <strong>de</strong> former <strong>de</strong>s jeunes, en adéquation avec les besoins <strong>de</strong>s entreprises tarn-et-garonnaises »<br />
(Jean-Louis Marty, prési<strong>de</strong>nt <strong>de</strong> la <strong>CCI</strong> 82)<br />
POURSUIVRE SES ÉTUDES A LA <strong>CCI</strong><br />
Depuis 25 ans, la <strong>CCI</strong> propose une offre <strong>de</strong> formations initiales, continues, par alternance ou conventionnées au sein du Centre <strong>de</strong> Formation Guy-Pécou<br />
au travers <strong>de</strong> l’École <strong>de</strong> Gestion et <strong>de</strong> Commerce (EGC) et <strong>de</strong> l’Institut <strong>de</strong> Formation par Alternance (IFA)<br />
◗ L’IFA forme plus <strong>de</strong> 400 jeunes aux métiers du Commerce, <strong>de</strong> la vente, <strong>de</strong> la Gestion, <strong>de</strong>s Achats, <strong>de</strong>s Ressources Humaines,etc.<br />
◗ L’EGC MONTAUBAN : un Bachelor (École <strong>de</strong> commerce en 3 ans) reconnu par les entreprises et par les jeunes<br />
L'EGC <strong>Montauban</strong> s'est classée <strong>de</strong>uxième au palmarès 2011 <strong>de</strong>s écoles <strong>de</strong> gestion et <strong>de</strong> commerce du Figaro.<br />
Depuis 25 ans, l’EGC <strong>Montauban</strong>, qui bénéficie du visa du ministère, est parrainée chaque année par <strong>de</strong>s grands noms <strong>de</strong> l’économie française.<br />
8 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne
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ils osent<br />
Boutique « Si t’es sage » à Beaumont-<strong>de</strong>-Lomagne<br />
Un Kidstore dans une boutique<br />
Art Déco <strong>de</strong> 1920 !<br />
À 35 ans, poussée par son envie <strong>de</strong> se réaliser professionnellement dans sa passion créatrice <strong>de</strong> vêtements et accessoires<br />
pour enfants, Maud Barrau a contourné toutes les difficultés liées à la création d’entreprise avant d’ouvrir la boutique<br />
« Si t’es sage » à Beaumont-<strong>de</strong>-Lomagne. Une création dans un cadre atypique et <strong>de</strong> toute beauté, d’une ancienne<br />
boucherie Art Déco aux ferrures dorées et aux fresques murales représentant <strong>de</strong>s scènes agraires très rares en<br />
céramiques datant <strong>de</strong> 1920.<br />
Quelles ont été les difficultés<br />
pour passer <strong>de</strong> l’idée<br />
à la réalisation du projet ?<br />
Quand on est <strong>de</strong>man<strong>de</strong>ur d’emploi,<br />
mère <strong>de</strong> <strong>de</strong>ux enfants en bas âge, implantée<br />
en milieu rural et jeune débutante<br />
dans le métier <strong>de</strong> commerçant, il<br />
faut vraiment croire à ce que l’on veut<br />
faire pour prouver que c’est possible et<br />
pour convaincre les personnes incontournables<br />
à la réalisation du projet !<br />
Au départ, très peu <strong>de</strong> personnes ont<br />
cru à mon idée. Seul mon mari et ma<br />
famille m’ont soutenue et m’ont encouragée.<br />
J’avais dans la tête l’envie <strong>de</strong><br />
créer une boutique un peu comme celle<br />
<strong>de</strong> mon enfance qui me faisait tant<br />
rêver quand j’étais petite. Une boutique<br />
avec une ambiance et <strong>de</strong>s produits<br />
au bon goût d’antan qui puissent aussi<br />
rappeler leur enfance aux parents et<br />
aux grands-parents !<br />
Que proposez-vous d’original<br />
à côté <strong>de</strong>s nombreux jouets<br />
et articles <strong>de</strong> déco pour enfants<br />
que vous sélectionnez ?<br />
En parallèle <strong>de</strong> la vente, dans ma<br />
boutique-atelier, je fais du fait main,<br />
« Ma<strong>de</strong> in Beaumont », en proposant<br />
<strong>de</strong>s vêtements et accessoires pour enfants<br />
« chic et mo<strong>de</strong>rnes » à <strong>de</strong>s prix<br />
abordables. C’est peut-être original à<br />
Beaumont mais pas forcément dans<br />
les gran<strong>de</strong>s villes. Je propose <strong>de</strong>s créations<br />
en fonction <strong>de</strong>s moments forts<br />
<strong>de</strong> l’année : kits créatifs pour que les<br />
enfants fabriquent eux-mêmes le ca<strong>de</strong>au<br />
la fête <strong>de</strong>s mères, serviette <strong>de</strong><br />
table pour la cantine au moment <strong>de</strong> la<br />
rentrée scolaire, etc. Ma spécialité est<br />
aussi <strong>de</strong> créer à la <strong>de</strong>man<strong>de</strong> les vêtements<br />
et accessoires d’enfants pour les<br />
mariages, les baptêmes mais aussi les<br />
robes <strong>de</strong> communion, toujours dans le<br />
style « chic et intemporel ».<br />
De quelle ai<strong>de</strong> avez-vous bénéficié<br />
pour vous lancer ?<br />
Le stage « 5 jours pour entreprendre »<br />
m’a aidé à vali<strong>de</strong>r petit à petit toutes<br />
les étapes <strong>de</strong> la création et <strong>de</strong> mon projet.<br />
Les conseillers <strong>CCI</strong> ont répondu et<br />
balayé toutes les questions pointues en<br />
m’apportant <strong>de</strong>s informations précieuses.<br />
De l’idée à la réalisation, il y a parfois<br />
<strong>de</strong>s ajustements à apporter au projet<br />
et la <strong>CCI</strong> a su être à mon écoute.<br />
Quel bilan tirez-vous <strong>de</strong> la création<br />
d’entreprise ?<br />
D’un point <strong>de</strong> vue économique, l’entreprise<br />
est une aventure périlleuse qui<br />
se juge paraît-il trois ou quatre ans<br />
après la création. Donc nous verrons<br />
dans quelques années, j’espère. Mais<br />
d’un point <strong>de</strong> vue personnel je sais<br />
déjà, moins d’un an après l’ouverture,<br />
que j’ai réussi ! Je suis totalement épanouie<br />
et je me sens en phase avec ce<br />
que je veux vraiment faire <strong>de</strong> ma vie<br />
professionnelle. Je me réalise pleinement<br />
dans la création grâce à ma passion<br />
pour la couture et la mo<strong>de</strong>.<br />
Internet pour promouvoir<br />
les créations<br />
Au-<strong>de</strong>là <strong>de</strong> l’activité commerciale <strong>de</strong><br />
la boutique, je prends un plaisir fou<br />
à promouvoir sur Internet ma passion<br />
pour la transmission <strong>de</strong>s vieux métiers<br />
comme la couture, la <strong>de</strong>ntelle, la porcelaine,<br />
le tricot, la bro<strong>de</strong>rie… et mes<br />
créations : <strong>de</strong>s modèles chics et mo<strong>de</strong>rnes<br />
créés en jouant sur l’association<br />
<strong>de</strong>s matières et le choix <strong>de</strong>s tissus<br />
qui font toute la différence et toute ma<br />
« marque <strong>de</strong> fabrique » ! Internet est<br />
un complément indispensable au commerce<br />
<strong>de</strong> proximité en milieu rural.<br />
10 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne
dossier<br />
Pour une industrie<br />
durablement<br />
conquérante<br />
Consciente <strong>de</strong>s richesses apportées par son tissu industriel et <strong>de</strong> ses effets induits sur<br />
l’économie locale, la <strong>CCI</strong> met son Industrie à l’honneur dans ce numéro spécial qui lui est<br />
consacré. Une industrie composée <strong>de</strong> PME très diversifiées mais très musclées ! Une industrie<br />
historiquement tournée vers l’agroalimentaire mais qui compte 1 656 entreprises et<br />
11 028 salariés répartis dans divers secteurs : mécanique, électronique,<br />
habillement, valorisation <strong>de</strong>s déchets, bâtiment, bois, transport, santé,<br />
chimie, eau… Dotée d’une capacité d’innovation, d’investissement et <strong>de</strong><br />
croissance remarquable, même en pério<strong>de</strong> <strong>de</strong> « crise », l’industrie du<br />
82 est confrontée à un double défi : technologique et économique.<br />
Aussi, en cohérence avec le schéma <strong>de</strong> développement économique<br />
porté par la Région, la <strong>CCI</strong> a décidé d’impulser une dynamique par<br />
filières industrielles. Elle a réalisé un état <strong>de</strong>s lieux et i<strong>de</strong>ntifie les<br />
besoins par secteurs, pour ai<strong>de</strong>r les dirigeants dans les mutations<br />
industrielles. L’un <strong>de</strong>s objectifs <strong>de</strong> cette étu<strong>de</strong> est <strong>de</strong> proposer <strong>de</strong>s<br />
pistes <strong>de</strong> synergies et <strong>de</strong>s projets collaboratifs entre entreprises et <strong>de</strong><br />
les ai<strong>de</strong>r à être encore plus compétitives. Sur toutes les thématiques<br />
(international, innovation, développement durable, formation,<br />
intelligence économique, financement), le réseau <strong>de</strong>s <strong>CCI</strong> accompagne au<br />
quotidien une entreprise industrielle sur cinq. Découvrez cette industrie<br />
compétitive et dynamique.<br />
L’industrie<br />
du 82 en chiffres<br />
◗ 1 656 entreprises réparties en 12 filières<br />
◗ 11 028 salariés<br />
◗ 20 % <strong>de</strong>s entreprises inscrites au registre<br />
du commerce et <strong>de</strong>s sociétés ; 34 % <strong>de</strong> l’effectif<br />
salarié du département.<br />
◗ L’étu<strong>de</strong> sur les filières industrielles associe<br />
services à l’industrie et au commerce <strong>de</strong> gros ;<br />
au total 3 742 entreprises employant 18 889 salariés<br />
(3 311 entreprises ont moins <strong>de</strong> 10 salariés,<br />
51 ont plus <strong>de</strong> 50 salariés et seulement<br />
4 dépassent les 250 salariés).<br />
◗ On recense 200 entreprises exportatrices<br />
sur le département soit<br />
427 millions d’euros exportés sur 2010.<br />
N.B. : <strong>de</strong>s entreprises peuvent être<br />
comptées sur plusieurs filières.<br />
N°101 mars <strong>2012</strong> 11
dossier Les filières <strong>de</strong> l’industrie<br />
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ABSOGER : <strong>de</strong>stination<br />
le mon<strong>de</strong> !<br />
Sylvain GERBAUD - SOCIÉTÉ ABSOGER - Les Barthes - 37 salariés. PMI<br />
créée en 1976, Absoger fait partie <strong>de</strong>s cinq entreprises mondialement connues<br />
spécialisées dans la fabrication <strong>de</strong> générateurs d’azote pour la conservation <strong>de</strong><br />
fruits en atmosphère contrôlée. Lea<strong>de</strong>r sur le marché français et numéro 2<br />
mondial, Absoger s’est dotée d’un positionnement très fort à l’international,<br />
avec <strong>de</strong>s réseaux <strong>de</strong> distributions aux USA, en Nouvelle Zélan<strong>de</strong> ou encore à<br />
Dubaï et un chiffre d’affaires à 45 % à l’export. Absoger entre dans une phase<br />
d’industrialisation grâce à l’appui en R&D apporté par le pôle Agrimip.<br />
Qu’a apporté le pôle Agrimip<br />
à votre PMI ?<br />
Grâce à Agrimip, Absoger a eu accès<br />
à une matière grise et à un savoir-faire<br />
que nous n’aurions jamais pu financer<br />
seuls. Les recherches que nous avons<br />
menées nous permettent aujourd’hui <strong>de</strong><br />
proposer une innovation sur le marché<br />
qui va révolutionner la conservation<br />
<strong>de</strong>s fruits en atmosphère contrôlée.<br />
Nous entrons dans la phase d’industrialisation<br />
et nous investissons pour<br />
être capable <strong>de</strong> produire <strong>de</strong>s centaines<br />
d’analyseurs d’éthylène, ce qui est un<br />
gros projet pour notre PMI.<br />
Comment expliquez-vous<br />
la croissance d’activité ?<br />
Les systèmes d’atmosphère contrôlée se<br />
sont beaucoup développés ces quinze<br />
<strong>de</strong>rnières années car, dans l’industrie<br />
agroalimentaire et dans le commerce<br />
<strong>de</strong> gros, tout est fait pour conserver<br />
les fruits plus longtemps dans les<br />
chambres froi<strong>de</strong>s. Aujourd’hui, nous<br />
travaillons avec <strong>de</strong>s industriels pour<br />
optimiser l’atmosphère en chambre<br />
froi<strong>de</strong> afin <strong>de</strong> pouvoir éviter certains<br />
traitements avant la conservation.<br />
L’atmosphère contrôlée <strong>de</strong>s chambres<br />
froi<strong>de</strong>s permet certes <strong>de</strong> conserver les<br />
fruits plus longtemps mais également<br />
<strong>de</strong> lutter contre certaines maladies,<br />
d’éviter certains traitements pour la<br />
conservation, et donc d’être plus respectueux<br />
<strong>de</strong> l’environnement et <strong>de</strong>s<br />
consommateurs. D’où l’enjeu économique<br />
que ce secteur représente au niveau<br />
mondial.<br />
Quelle est votre stratégie<br />
<strong>de</strong> développement ?<br />
Nous avons <strong>de</strong>ux axes <strong>de</strong> développement<br />
: la diversification <strong>de</strong>s fruits à<br />
conserver (autre que pomme poire et<br />
kiwi) et l’export. En <strong>2012</strong>, Absoger<br />
met le cap à l’international avec l’embauche<br />
d’un VIE, chargé <strong>de</strong> prospecter<br />
Parole d’éluE cci 82<br />
Agnès<br />
Timbre-<br />
Saunière<br />
La filière agri/agro<br />
technologies représente<br />
90 entreprises pour 750 salariés<br />
(hors prestataires <strong>de</strong> services « travaux<br />
agricoles » représentant 226 entreprises<br />
et 50 emplois salariés).<br />
La part importante <strong>de</strong>s entreprises <strong>de</strong><br />
réparation <strong>de</strong> machines et matériels<br />
agricoles (55 %) est liée au nombre<br />
important d’exploitations agricoles puisque<br />
le Tarn-et-Garonne est historiquement<br />
un département à vocation agricole.<br />
Cette filière économique, fleuron <strong>de</strong> notre<br />
territoire est source d’innovation, d’emplois<br />
avec <strong>de</strong>s dirigeants toujours précurseurs et<br />
à la tête d’entreprises en pleine croissance,<br />
et pour certains lea<strong>de</strong>rs mondiaux dans<br />
leur secteur.<br />
<strong>de</strong>s marchés en Argentine et au Chili.<br />
La réindustrialisation est très forte<br />
dans certains pays et les prévisions <strong>de</strong><br />
croissance économique aussi. Outre le<br />
fait que ce sont <strong>de</strong>s marchés qui font<br />
rêver, notre stratégie s’explique car notre<br />
activité est très liée à la production<br />
fruitière. Notre développement dans<br />
l’hémisphère sud nous permettra <strong>de</strong><br />
compenser les contraintes <strong>de</strong> saisonnalité<br />
que nous avons.<br />
12 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne
dossier<br />
Filière Mécanique-plasturgie<br />
Gillis Aéro : « Il est vital<br />
d’être certifié »<br />
Serge DUMAS - société Gillis Aéro à Moissac - 35 salariés - Fabrication <strong>de</strong> fixations et pièces pour<br />
l’aéronautique et le traitement <strong>de</strong> surfaces. Créée en 1965 par Maxime Gillis, Gillis Aéro, spécialisée dans la<br />
production <strong>de</strong> fixations et l’usinage <strong>de</strong> pièces pour l’aéronautique, a été reprise en juin <strong>de</strong>rnier par Serge Dumas, PDG <strong>de</strong><br />
Metalball, une société tarn-et-garonnaise spécialisée dans la fabrication <strong>de</strong> billes <strong>de</strong> haute précision pour la mécanique<br />
aéronautique et spatiale.<br />
Pourquoi avez-vous décidé <strong>de</strong><br />
reprendre l’entreprise Gillis ?<br />
L’industrie aéronautique est heureusement<br />
extérieure à la crise financière et je<br />
crois réellement au potentiel <strong>de</strong> développement<br />
économique <strong>de</strong>s PMI <strong>de</strong> ce secteur.<br />
J’y ai tout <strong>de</strong> suite vu <strong>de</strong>s similarités<br />
avec Metalball. Pour produire <strong>de</strong>s billes<br />
ou <strong>de</strong>s fixations, on a besoin <strong>de</strong> la même<br />
matière première, les premières étapes<br />
du process sont similaires et nos clients<br />
sont aussi les mêmes. Je m’intéressais à<br />
l’entreprise Gillis Aéro pour son savoirfaire<br />
et sa renommée sur le marché <strong>de</strong><br />
la sous-traitance aéronautique. Le personnel<br />
a un savoir-faire très pointu et<br />
un souci permanent <strong>de</strong> la qualité. Le<br />
positionnement <strong>de</strong> Gillis peut se faire en<br />
évoquant ses clients prestigieux : Snecma,<br />
Airbus, Bombardier, Eurocopter…<br />
De plus l’entreprise a eu la clairvoyance<br />
<strong>de</strong> se doter <strong>de</strong> capacités en traitement<br />
<strong>de</strong> surface pour la finition <strong>de</strong>s produits.<br />
C’est un atout considérable.<br />
Quels sont vos objectifs à court<br />
et moyen termes pour Gillis Aéro ?<br />
La valeur essentielle <strong>de</strong> l’entreprise, ce<br />
sont ses clients. Il faut donc tout mettre<br />
en œuvre pour mieux les servir en temps<br />
et en heure. Pour cela il faut s’organiser<br />
et mo<strong>de</strong>rniser nos moyens <strong>de</strong> production.<br />
La reprise <strong>de</strong> Gillis Aéro passe par<br />
<strong>de</strong> gros investissements déjà en cours,<br />
la réorganisation <strong>de</strong> la production, la<br />
relance d’une dynamique commerciale<br />
et un gisement <strong>de</strong> croissance à l’export.<br />
Nous <strong>de</strong>vons ainsi pouvoir reconquérir<br />
et développer notre clientèle car la<br />
disparition <strong>de</strong> son fondateur Maxime<br />
Gillis en 2008 n’a pas laissé l’entreprise<br />
in<strong>de</strong>mne. Les salariés ont tout fait pour<br />
maintenir l’activité mais les décisions<br />
stratégiques, le management et les investissements<br />
ont fait défaut. Au niveau<br />
<strong>de</strong> l’organisation, il y a donc beaucoup<br />
d’évolutions à mettre en place mais je ne<br />
veux pas <strong>de</strong> révolution.<br />
Quels sont déjà les projets en cours ?<br />
Notre objectif est <strong>de</strong> vite recoller au peloton<br />
! Il faut donc franchir le pas <strong>de</strong>s<br />
agréments pour répondre aux normes<br />
internationales. Avoir la certification<br />
EN 9100 ne suffit pas pour qu’une entreprise<br />
soit performante mais, ce qui<br />
est sûr, c’est que plus <strong>de</strong> 80 % <strong>de</strong>s entreprises<br />
qui ne sont pas certifiées ne seront<br />
pas compétitives <strong>de</strong>main ! L’avenir<br />
<strong>de</strong> l’entreprise passe par la certification<br />
EN 9100 et ensuite par la certification<br />
Parole d’éluE cci 82<br />
Agnès Timbre-Saunière<br />
Pour vous<br />
accompagner<br />
dans vos projets :<br />
votre référent filière<br />
mécanique<br />
plasturgie<br />
Contact cci<br />
Sylvie Delétang<br />
au 05 63 22 26 18<br />
PRI Nadcap (accréditation <strong>de</strong>s procédés<br />
spéciaux), c’est un préalable indispensable<br />
à toute stratégie commerciale. La<br />
démarche <strong>de</strong> certification est en cours<br />
et l’audit est programmé pour octobre<br />
<strong>2012</strong>. Juste à temps pour permettre<br />
<strong>de</strong> faire redécoller l’entreprise…<br />
La filière « Mécanique-Plasturgie » 82 compte 305 entreprises et emploie<br />
3 185 salariés.<br />
La filière se structure autour <strong>de</strong> trois grands secteurs :<br />
◗ la mécanique : mécanique <strong>de</strong> précision, fabrication <strong>de</strong> machines,<br />
◗ le travail <strong>de</strong>s métaux : construction métallique, chaudronnerie et carrosserie industrielle,<br />
◗ les matériaux et plasturgie : fabrication d’éléments plastiques.<br />
La filière mécanique sert un savoir-faire industriel local dynamique profitant <strong>de</strong> la bonne santé<br />
du secteur aéronautique.<br />
La filière veut s’affirmer, innover, intégrer une plus gran<strong>de</strong> performance technologique,<br />
déjouer la concurrence <strong>de</strong>s pays à bas coûts, surmonter la dépendance <strong>de</strong>s donneurs d’ordre,<br />
élargir ses marchés et assurer son recrutement.<br />
N°95 N°101 octobre mars <strong>2012</strong> 2010 13
dossier Les filières <strong>de</strong> l’industrie<br />
Filière électronique-électricité<br />
Archean Technologie,<br />
innovation <strong>de</strong><br />
rupture et export<br />
Pour vous<br />
accompagner<br />
dans vos projets :<br />
votre référent filière<br />
électronique-électricité<br />
Contact cci<br />
Sylvie Delétang<br />
au 05 63 22 26 18<br />
Xavier AUMONT - ARCHEAN Technologie – <strong>Montauban</strong> – 18 salariés dont 4 ingénieurs et techniciens en<br />
recherche et Développement. Archean Technologie est spécialisée dans la sonorisation <strong>de</strong> haute technologie <strong>de</strong><br />
lieux publics et <strong>de</strong> sites à risques. Aéroport <strong>de</strong> Dublin, Métro Parisien, Orly Val, tramways français, centrales nucléaires,<br />
centrales thermiques, électriques ou à gaz, parkings <strong>de</strong> sta<strong>de</strong>s <strong>de</strong> football, Archean Technologie confirme son<br />
positionnement sur ce marché <strong>de</strong> niche, grâce à sa forte capacité d’innovation combinée à une vraie stratégie export. En<br />
<strong>2012</strong>, la PME montalbanaise investit dans un nouvel outil <strong>de</strong> production industriel, adapté à la croissance <strong>de</strong> ses activités<br />
et entre dans une phase d’industrialisation.<br />
Votre cœur <strong>de</strong> métier est<br />
l’innovation mais qu’enten<strong>de</strong>z-vous<br />
par « l’innovation <strong>de</strong> rupture » ?<br />
L’innovation consiste à ne pas réinventer<br />
ce qui existe déjà. Il faut aussi qu’il y ait<br />
« rupture » avec l’existant, pour <strong>de</strong>venir<br />
un véritable acteur <strong>de</strong> référence <strong>de</strong><br />
son marché. Le propre <strong>de</strong> l’innovation<br />
<strong>de</strong> rupture est <strong>de</strong> remettre en question<br />
le modèle accepté par l’ensemble <strong>de</strong>s acteurs<br />
du marché et <strong>de</strong> détecter <strong>de</strong>s indicateurs<br />
qui permettront <strong>de</strong> venir innover<br />
et <strong>de</strong> faire changer les comportements<br />
d’achats traditionnels <strong>de</strong> nos clients.<br />
Pour continuer à exister, l’électronique<br />
en France doit apporter une réelle valeur<br />
ajoutée en termes d’innovation et<br />
d’anticipation <strong>de</strong>s besoins. Sinon, nous<br />
<strong>de</strong>viendrons <strong>de</strong> simples intégrateurs <strong>de</strong><br />
solutions importées ! La technologie<br />
que nous avons mise au point apporte<br />
au client la sécurité et la garantie qu’en<br />
cas d’inci<strong>de</strong>nt le message sonore soit<br />
bien émis au bon endroit. Fonctionnalité<br />
primordiale quand on surveille l’ensemble<br />
<strong>de</strong>s équipements d’un site à risques<br />
ou d’un ERP (Établissement Recevant<br />
du Public), car il faut que l’évacuation<br />
du public soit faite dans la secon<strong>de</strong> qui<br />
suit l’alerte. Nous recherchons en permanence<br />
la plus forte intelligibilité <strong>de</strong><br />
chaque message à diffuser, pour assurer<br />
une solution ultra fiable et sécurisée<br />
dans l’acheminement du son. Actuellement,<br />
d’autres projets <strong>de</strong> recherche sont<br />
en cours dans le secteur médical pour<br />
optimiser le traitement <strong>de</strong>s sons dans les<br />
prothèses auditives <strong>de</strong>s malentendants.<br />
Quels sont vos objectifs pour<br />
développer votre ancrage<br />
international ?<br />
Nous avons créé l’entreprise fin 2004<br />
avec <strong>de</strong>ux gros clients : un en France et un<br />
en Espagne. Aujourd’hui, Archean Technologie<br />
est présente dans toute l’Europe<br />
et au Moyen-Orient. Pour asseoir notre<br />
stratégie <strong>de</strong> développement à l’export,<br />
nous avons structuré nos équipes et recruté<br />
un directeur commercial export.<br />
L’objectif est d’atteindre un chiffre d’affaires<br />
<strong>de</strong> 30 % à l’international d’ici<br />
<strong>de</strong>ux à trois ans (hors Europe). Nous<br />
ciblons les pays d’Amérique Latine et du<br />
Moyen-Orient qui sont en plein développement<br />
au niveau <strong>de</strong> leurs infrastructures.<br />
Le potentiel du marché mondial est<br />
important et les prévisions <strong>de</strong> croissance<br />
sont <strong>de</strong> l’ordre <strong>de</strong> 5 à 8 % par an.<br />
Que vous apportent Micropacc<br />
et Cap’Tronic<br />
Depuis trois ans, nous travaillons avec<br />
Micropacc dans le domaine <strong>de</strong> l’assemblage<br />
électronique. Cette collaboration<br />
a permis d’optimiser toutes les phases<br />
d’industrialisation <strong>de</strong> nos produits. Du<br />
<strong>de</strong>sign au montage <strong>de</strong>s produits, tout est<br />
Parole d’élu cci 82<br />
Alban Tristan<br />
analysé, étudié et conçu pour optimiser<br />
les coûts. Cette phase était essentielle<br />
pour aboutir à la meilleure solution industrielle<br />
possible. Archean Technologie<br />
a également bénéficié <strong>de</strong> l’appui en<br />
compétences du programme Cap’Tronic<br />
dont la mission est <strong>de</strong> faciliter l’innovation<br />
et la compétitivité <strong>de</strong>s PME<br />
par l’électronique et le logiciel embarqué.<br />
Grâce à cet appui en R&D, nous<br />
avons développé notre première carte<br />
électronique <strong>de</strong> traitement numérique<br />
du signal audio.<br />
La filière « électronique-informatique-électricité-énergies » compte 265 entreprises, employant<br />
1 835 salariés en Tarn-et-Garonne.<br />
Les industries <strong>de</strong> l’électronique et <strong>de</strong>s communications mettent en jeu <strong>de</strong>s technologies<br />
innovantes, participent à la création <strong>de</strong> notre société <strong>de</strong> l’information et contribuent à la<br />
réalisation <strong>de</strong> grands projets (aéronautique, automobile, ferroviaire, médical…). En effet,<br />
aujourd’hui 80 % <strong>de</strong>s innovations « produit » passent par l’électronique et l’informatique.<br />
La filière « électricité » (hors bâtiment) compte à elle seule une centaine d’entreprises et<br />
emploie 860 salariés. Ce secteur en pleine évolution, va <strong>de</strong>voir s’adapter au marché grandissant<br />
<strong>de</strong>s énergies renouvelables.<br />
La fabrication d’équipements électriques (13 % <strong>de</strong>s entreprises du secteur) représente quant à<br />
elle 77 % <strong>de</strong>s salariés <strong>de</strong> la filière. Ces entreprises interviennent sur les installations et matériels<br />
électriques domestiques et industriels (éclairage, chauffage, machines, moteurs…) et leurs<br />
dispositifs <strong>de</strong> comman<strong>de</strong> (interrupteurs, capteurs, automates…).<br />
14 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne
dossier<br />
Filière Bois-papier-carton<br />
Société Delrieu : « investir<br />
pour être plus compétitifs »<br />
Régis Delrieu - Société Delrieu à Castelsarrasin - 18 salariés. Soumise à un impératif <strong>de</strong> déménagement et<br />
d’investissement industriels, l’entreprise Delrieu, spécialisée dans la scierie et la fabrication <strong>de</strong> palettes bois, vient<br />
d’investir près <strong>de</strong> 6 millions d’euros dans son nouveau site à Castelsarrasin. Objectif <strong>de</strong> la PME : passer <strong>de</strong> 30 000 tonnes<br />
<strong>de</strong> bois stockés à 60 000 tonnes grâce à une aire <strong>de</strong> stockage réalisée dans le cadre d’un dossier, suite à la tempête Klaus<br />
2009, avec le soutien <strong>de</strong> la DRAAF Aquitaine, <strong>de</strong> l’ADEME et du Conseil Régional Midi-Pyrénées.<br />
Comment se porte la filière<br />
« bois » ?<br />
Je ne sais pas si l’on peut parler <strong>de</strong><br />
« filière bois » en Tarn-et-Garonne<br />
car je dois être à peu près le seul<br />
acteur <strong>de</strong> première transformation<br />
du bois. Mais, au niveau national,<br />
la filière « bois » est un acteur qui<br />
compte ! La France est l’un <strong>de</strong>s pays<br />
les plus boisés d’Europe et, au grand<br />
regret <strong>de</strong> l’industrie française du bois,<br />
on vient parfois <strong>de</strong> très loin pour chercher<br />
la matière première tirée <strong>de</strong> nos<br />
plus belles forêts. Dans la course à la<br />
compétitivité et pour faire face à la<br />
concentration du marché par trois ou<br />
quatre grands groupes, nous n’avons<br />
pas d’autres choix que d’investir dans<br />
un matériel performant et un stock <strong>de</strong><br />
bois important. Les investissements<br />
que nous venons <strong>de</strong> réaliser, ont été<br />
possibles grâce à l’appui <strong>de</strong>s Caisses<br />
d’Épargne et d’OSEO qui se sont<br />
battus pour notre projet visant à accroître<br />
la compétitivité et, à terme, la<br />
rentabilité <strong>de</strong> l’entreprise. Au final :<br />
six ans et six millions d’euros ont été<br />
nécessaires pour se déplacer d’un kilomètre<br />
dans la même commune…<br />
Quelle est votre stratégie<br />
<strong>de</strong> développement ?<br />
Depuis 1984 et jusqu’à maintenant,<br />
nous avions effectivement une activité<br />
principale <strong>de</strong> scierie à 80 % et <strong>de</strong> vente<br />
<strong>de</strong> palettes à 20 %. Aujourd’hui,<br />
dotée d’un parc machine ultra performant,<br />
l’entreprise a pour objectif<br />
d’inverser les chiffres : 20 % <strong>de</strong> scierie<br />
et 80 % <strong>de</strong> palettes. Le but est <strong>de</strong><br />
répondre très vite aux <strong>de</strong>man<strong>de</strong>s sur<br />
le marché en intégrant la fabrication<br />
<strong>de</strong> palettes à part entière dans l’activité<br />
<strong>de</strong> l’entreprise. Tous les investissements<br />
ont été faits en ce sens.<br />
La stratégie <strong>de</strong> développement commercial<br />
que nous visons est <strong>de</strong> nous<br />
positionner et <strong>de</strong> gagner <strong>de</strong>s parts<br />
<strong>de</strong> marché sur la fabrication <strong>de</strong> produits<br />
à forte valeur ajoutée. Auparavant,<br />
nous réalisions 300 palettes<br />
à <strong>de</strong>ux, aujourd’hui nous en produisons<br />
3 000 grâce aux investissements<br />
réalisés. Volume et rentabilité sont<br />
les mots clés <strong>de</strong> notre stratégie <strong>de</strong><br />
développement.<br />
Parole d’élu cci 82<br />
Philippe Fischer<br />
Pour vous<br />
accompagner<br />
dans vos projets :<br />
votre référent filière<br />
bois-papier-carton<br />
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Sylvie Delétang<br />
au 05 63 22 26 18<br />
La filière « Bois-Papier-Carton » compte 187 entreprises employant 1075 salariés.<br />
Cette filière couvre tous les segments : <strong>de</strong> l’exploitation forestière à l’ameublement<br />
en passant par la scierie, la découpe, la menuiserie industrielle et l’emballage<br />
jusqu’aux produits finis en papier et carton.<br />
La valorisation et la gestion durable <strong>de</strong> la ressource bois sur le territoire sont <strong>de</strong> véritables<br />
enjeux pour la filière.<br />
Après <strong>de</strong>s moments difficiles (<strong>de</strong>rnière tempête Klaus en 2009), un contexte économique<br />
difficile, une concurrence accrue et un contexte réglementaire et normatif en évolution<br />
constante, la filière entrevoit malgré tout une amélioration portée par un regain d’intérêt<br />
pour le bois-construction et le bois-énergie.<br />
N°95 N°101 octobre mars <strong>2012</strong> 2010 15
dossier Les filières <strong>de</strong> l’industrie<br />
Pour vous<br />
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dans vos projets :<br />
votre référent filière<br />
textile-habillement<br />
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Sylvie Delétang<br />
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filière textile-habillement<br />
Annic : l’industrie<br />
trouve « chaussure<br />
à son pied »<br />
ANNIC - 88 salariés - Laguépie. Rachetée fin 2010 par le groupe américain<br />
Honeywell, la société Annic <strong>de</strong> Laguépie, créée en 1955, est spécialisée dans la<br />
fabrication <strong>de</strong> chaussures <strong>de</strong> sécurité <strong>de</strong>puis 1980. La société, qui compte<br />
88 salariés, réalise 31 millions d’euros <strong>de</strong> chiffre d’affaires, produit 1,5 million <strong>de</strong><br />
paires <strong>de</strong> chaussures par an avec un potentiel <strong>de</strong> production <strong>de</strong> 1,9 million <strong>de</strong><br />
paires grâce aux investissements réalisés ces <strong>de</strong>rnières années pour optimiser<br />
la production.<br />
Quelles sont les nouvelles<br />
orientations pour renforcer<br />
votre productivité ?<br />
Depuis 1992, la société Annic dispose<br />
d’une technologie et d’un process précurseurs<br />
dans l’automatisation <strong>de</strong> la<br />
réception <strong>de</strong>s matières à l’expédition<br />
<strong>de</strong>s produits finis. C’est ce qui a permis<br />
d’augmenter le volume <strong>de</strong> production,<br />
d’améliorer la qualité et d’être très<br />
compétitifs par rapport à la concurrence.<br />
Ce qui est remarquable chez Annic,<br />
c’est sa productivité et son parc machine<br />
exceptionnels, avec notamment un<br />
process unique au mon<strong>de</strong> d’injection<br />
directe <strong>de</strong> semelle sur tiges. Un procédé<br />
qui permet <strong>de</strong> produire plus d’un<br />
million <strong>de</strong> paires <strong>de</strong> chaussures par an.<br />
Au fil <strong>de</strong>s années, les investissements<br />
réalisés par la société Annic ont permis<br />
<strong>de</strong> doter l’entreprise d’un outil <strong>de</strong><br />
production <strong>de</strong> haute technologie permettant<br />
d’atteindre une <strong>de</strong>s meilleures<br />
productivités au mon<strong>de</strong> dans cette<br />
activité. La stratégie du Groupe Honeywell<br />
s’inscrit sur le long terme pour<br />
produire « toujours plus et mieux » :<br />
dans le respect <strong>de</strong> l’environnement, <strong>de</strong><br />
la sécurité et <strong>de</strong> la qualité et au meilleur<br />
coût pour rester compétitif et créatif<br />
sur le marché. C’est, pour les années à<br />
venir, un challenge d’équipe pour nous<br />
tous à Laguépie : <strong>de</strong> la conception à<br />
l’expédition.<br />
Quels sont les nouveaux enjeux <strong>de</strong><br />
la société pour les années à venir ?<br />
Aujourd’hui, l’entreprise doit développer<br />
sa culture « HSE » (hygiène, sécurité,<br />
environnement).<br />
De nouvelles orientations sont prises<br />
en ce sens pour développer la sécurité<br />
et l’organisation <strong>de</strong>s flux dans l’entreprise.<br />
Nous avons mis en place un système<br />
<strong>de</strong> mesure <strong>de</strong> la qualité <strong>de</strong> service<br />
et nous travaillons sur l’optimisation<br />
<strong>de</strong>s stocks. Notre métier évolue <strong>de</strong> plus<br />
en plus vers la recherche <strong>de</strong> solutions<br />
Parole d’élu cci 82<br />
Thierry Fresquet<br />
La filière textile-habillement compte<br />
46 entreprises employant 397 salariés.<br />
Loin d’être un « secteur », elle est le<br />
laboratoire d’une nouvelle mo<strong>de</strong>rnité<br />
industrielle qui s’organise en <strong>de</strong>ux univers :<br />
◗ La filière « textile-habillement »<br />
qui subit les contraintes les plus fortes<br />
car elle doit répondre aux exigences<br />
<strong>de</strong> la distribution et doit satisfaire<br />
les aspirations du consommateur final.<br />
◗ Les matériaux souples innovants<br />
ou « intelligents » qui élargissent leur<br />
spectre au-<strong>de</strong>là <strong>de</strong>s seules applications<br />
vestimentaires, notamment les textiles<br />
techniques et fonctionnels.<br />
Le département ne déroge pas à la règle.<br />
Les entreprises du 82 <strong>de</strong> ce secteur sont :<br />
◗ <strong>de</strong>s entreprises traditionnelles détenant<br />
un savoir-faire unique avec un ancrage<br />
territorial fort,<br />
◗ <strong>de</strong>s entreprises intégrant une plus gran<strong>de</strong><br />
performance industrielle et une démarche<br />
d’innovation constante.<br />
En effet, pour faire face au mouvement<br />
<strong>de</strong> délocalisation massive dans les pays à<br />
bas coûts salariaux, à l’internationalisation<br />
<strong>de</strong> la distribution et à une politique<br />
d’approvisionnement principalement en<br />
provenance <strong>de</strong> l’étranger, les industriels<br />
doivent se recentrer sur la créativité,<br />
la réactivité et la valeur ajoutée.<br />
innovantes en « textile intelligent »<br />
mais la principale contrainte reste le<br />
prix. Aujourd’hui, le combat est sur<br />
le confort et la légèreté et nous concevons<br />
nos modèles avec <strong>de</strong>s podologues.<br />
Nous proposons <strong>de</strong>s chaussures en microfibres<br />
ultralégères qui intègrent les<br />
notions <strong>de</strong> réglementation, <strong>de</strong> confort,<br />
<strong>de</strong> poids, d’ergonomie et <strong>de</strong> prix… un<br />
nouveau style <strong>de</strong> chaussures <strong>de</strong> sécurité<br />
« <strong>de</strong> ville » !<br />
16 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne
dossier<br />
Filière agroalimentaire<br />
Une industrie <strong>de</strong> père en fils<br />
<strong>de</strong>puis 1888<br />
Françoise DIRAT - Ets Micouleau à Beaumont-<strong>de</strong>-Lomagne – 17 salariés. Les trois enfants Micouleau, Jean-<br />
Clau<strong>de</strong> et Christiane Micouleau et Françoise Dirat, sont la quatrième génération à la tête <strong>de</strong> l’entreprise spécialisée dans la<br />
fabrication artisanale <strong>de</strong> produits du Sud-Ouest. Les ateliers <strong>de</strong> fabrication <strong>de</strong> la PME sont installés <strong>de</strong>puis 1888 à<br />
Beaumont-<strong>de</strong>-Lomagne mais la marque Micouleau a créé sa propre boutique/restaurant à Paris en 1984, dans le quartier<br />
Montparnasse. En <strong>2012</strong>, la PME poursuit sa stratégie d’innovation dans les produits et le packaging et se lance dans la vente<br />
en ligne sur Internet espérant également développer son potentiel à l’export.<br />
Quelle place l’innovation occupe-telle<br />
dans votre secteur d’activité où<br />
les clients recherchent la tradition ?<br />
Nos produits sont certes issus <strong>de</strong> recettes<br />
traditionnelles et ancestrales et c’est<br />
notre marque <strong>de</strong> fabrique. Mais il n’en<br />
<strong>de</strong>meure pas moins que, chaque année,<br />
nous <strong>de</strong>vons innover pour élargir notre<br />
clientèle, pour surprendre nos clients et<br />
<strong>de</strong>vancer nos concurrents. Ainsi, nous<br />
sommes amenés à revisiter <strong>de</strong>s recettes<br />
<strong>de</strong> base pour compléter notre gamme<br />
<strong>de</strong> produits. Il y a trois ans, nous avons<br />
lancé le foie gras cuit sous vi<strong>de</strong> avec sa<br />
sauce AOC au chasselas <strong>de</strong> Moissac.<br />
Chaque année, nous cherchons <strong>de</strong>s<br />
idées et, souvent, nous sommes obligés<br />
<strong>de</strong> les faire protéger en déposant<br />
nos marques à l’INPI. Nous avons fait<br />
appel à la <strong>CCI</strong> pour nous ai<strong>de</strong>r dans<br />
notre politique <strong>de</strong> propriété industrielle<br />
au travers du diagnostic INPI. L’objectif<br />
était d’explorer le dépôt <strong>de</strong> recettes<br />
et <strong>de</strong> packaging. Car on innove aussi<br />
dans l’emballage ! Toutes nos marques<br />
sont protégées mais cela n’empêche pas<br />
parfois d’être copiés ou pillés.<br />
D’où vous vient cette fibre<br />
<strong>de</strong> l’innovation ?<br />
Mon père est l’inventeur <strong>de</strong> la barquette<br />
auto-chauffante utilisée par l’armée.<br />
Il avait été alors lauréat au concours<br />
Lépine. La Maison Micouleau innove<br />
dans ses produits et recettes et elle<br />
se mo<strong>de</strong>rnise aussi dans son mo<strong>de</strong><br />
<strong>de</strong> communication et <strong>de</strong> vente. Nous<br />
avons lancé, en 2011, un site Internet<br />
<strong>de</strong> vente en ligne pour répondre enfin<br />
présent sur ce marché où nous sommes<br />
très sollicités par nos clients.<br />
Quels sont vos projets<br />
<strong>de</strong> développement en <strong>2012</strong> ?<br />
Nous prévoyons d’améliorer et <strong>de</strong> mo<strong>de</strong>rniser<br />
l’outil <strong>de</strong> travail pour nous<br />
soulager <strong>de</strong> certaines tâches physiques<br />
et répétitives et nous <strong>de</strong>vons développer<br />
l’export et la partie commerciale.<br />
L’objectif est également d’arriver à former<br />
<strong>de</strong>ux ou trois salariés à l’anglais<br />
pour mieux gérer les comman<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />
l’étranger car nous avons parfois du<br />
mal à y répondre par manque <strong>de</strong> compétences<br />
internes. Récemment, un mail<br />
d’un distributeur japonais est arrivé. Ce<br />
client avait découvert nos produits au<br />
Lafayette Gourmet à Paris. Dépourvue<br />
<strong>de</strong> notions suffisantes en anglais, je me<br />
suis rendu compte que l’on pouvait vite<br />
rater un marché à l’export.<br />
Parole d’élu cci 82<br />
Alain Pécou<br />
Pour vous<br />
accompagner<br />
dans vos projets :<br />
votre référent filière<br />
agroalimentaire<br />
Contact cci<br />
Nadine Mothes<br />
au 05 63 22 26 18<br />
La filière agroalimentaire du 82 compte 386 entreprises employant 2753 salariés.<br />
Le 82 se caractérise par une gran<strong>de</strong> diversité <strong>de</strong> produits <strong>de</strong> la chaîne alimentaire :<br />
semences, fruits et légumes, vian<strong>de</strong>s, lait, conserves, vins et représente un véritable savoir-faire.<br />
Le développement <strong>de</strong> la filière est étroitement lié à :<br />
◗ la gestion <strong>de</strong> la relation avec la Gran<strong>de</strong> et Moyenne Surface (GMS),<br />
◗ la production en Marque De Distributeur (MDD),<br />
◗ le positionnement <strong>de</strong>s PME sur <strong>de</strong>s marchés <strong>de</strong> niches,<br />
◗ l’intégration <strong>de</strong>s problématiques environnementales et gaz à effet <strong>de</strong> serre,<br />
◗ le transport, la logistique et la capacité à se développer à l’export pour conquérir<br />
<strong>de</strong> nouveaux marchés.<br />
La <strong>CCI</strong> est là pour accompagner les PME dans ces nouveaux défis.<br />
N°95 N°101 octobre mars <strong>2012</strong> 2010 17
dossier Les filières <strong>de</strong> l’industrie<br />
Parole d’élu cci 82<br />
Jean-Paul Castel<br />
La filière BTP en 82 c’est 1 500 entreprises,<br />
employant environ 5 650 salariés pour<br />
un chiffre d’affaires estimé à 640 millions<br />
d’euros.<br />
Le Tarn-et-Garonne a un besoin récurrent<br />
<strong>de</strong> constructions et d’aménagements pour<br />
une population grandissante et bénéficie<br />
<strong>de</strong> la proximité toulousaine.<br />
Notre profession est fortement dépendante<br />
<strong>de</strong>s investissements publics et privés. Notre<br />
activité ne repartira qu’avec le retour d’un<br />
climat <strong>de</strong> confiance général, et la mise en<br />
place <strong>de</strong> moyens <strong>de</strong> financement<br />
appropriés.<br />
FILIÈRE Bâtiment-travaux publics<br />
« Il faut recycler<br />
dans le BTP ! »<br />
Serge Bonhomme - Société SEMATEC à <strong>Montauban</strong> - 30 salariés. Déjà<br />
positionnée <strong>de</strong>puis quelques années sur le recyclage <strong>de</strong>s stériles <strong>de</strong> carrières et<br />
leur transformation en granulats pour la construction <strong>de</strong> route, Sematec<br />
accentue sa stratégie <strong>de</strong> développement sur le marché du recyclage <strong>de</strong>s<br />
matériaux <strong>de</strong> déconstruction. Grâce aux <strong>de</strong>rniers investissements réalisés avec<br />
l’ai<strong>de</strong> <strong>de</strong> l’A<strong>de</strong>me, l’objectif <strong>de</strong> production est <strong>de</strong> passer, d’ici à trois ans, <strong>de</strong> 10 %<br />
à 30 % <strong>de</strong> matériaux recyclés.<br />
Pour vous<br />
accompagner<br />
dans vos projets :<br />
votre référent filière<br />
bâtiment-travaux publics<br />
Contact cci<br />
Olivier Aspe<br />
au 05 63 22 26 18<br />
Bien qu’en 2011 la production <strong>de</strong><br />
granulats ait légèrement baissé,<br />
elle est évaluée à 7 tonnes en<br />
moyenne annuelle par habitant, soit<br />
environ 450 millions <strong>de</strong> tonnes par<br />
an. Cette baisse <strong>de</strong> consommation<br />
est due au ralentissement économique<br />
qu’ont pu connaître les travaux<br />
publics et le bâtiment puis la crise<br />
économique <strong>de</strong>puis trois ans (2009,<br />
2010, 2011).<br />
On est aujourd’hui en pério<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />
réajustement du marché qui était au<br />
plus fort avant la crise. Ce qui tire<br />
l’économie en Midi-Pyrénées, c’est<br />
l’aéronautique et c’est aussi un acteur<br />
direct du BTP. Dans la filière travaux<br />
publics et granulats, on assiste à une<br />
forte concentration autour <strong>de</strong> trois ou<br />
quatre acteurs majeurs qui se partagent<br />
le marché. Les PME du secteur,<br />
dont nous faisons partie, doivent redoubler<br />
d’efforts et d’innovation pour<br />
se positionner sur ce marché <strong>de</strong> façon<br />
durable. Sematec a fait le choix il y a<br />
déjà quelques années <strong>de</strong> se positionner<br />
sur le recyclage <strong>de</strong>s matériaux<br />
issus <strong>de</strong> la déconstruction. Une activité<br />
« recyclage » encore peu banale<br />
et peu développée d’un point <strong>de</strong> vue<br />
économique dans notre métier <strong>de</strong> carrier,<br />
mais c’est l’avenir ! Avec l’appui<br />
technique et financier <strong>de</strong> l’A<strong>de</strong>me,<br />
nous avons investi en 2011 plus <strong>de</strong><br />
700 000 euros dans la création d’une<br />
installation <strong>de</strong> concassage et l’intégration<br />
d’une unité <strong>de</strong> recyclage <strong>de</strong>s matériaux<br />
<strong>de</strong> terrassement. Aujourd’hui,<br />
la France recycle seulement 5 % <strong>de</strong>s<br />
matériaux <strong>de</strong> déconstruction et se<br />
trouve au 8 e rang européen en taux<br />
<strong>de</strong> recyclage <strong>de</strong> matériaux issus <strong>de</strong><br />
la déconstruction très loin <strong>de</strong>rrière<br />
l’Allemagne, l’Angleterre et la Belgique.<br />
L’objectif est <strong>de</strong> passer à 50 %<br />
d’ici 10 ans soit 1 à 2 tonnes par an<br />
et par habitant. Cette nouvelle façon<br />
<strong>de</strong> consommer les matières premières<br />
nobles peut être très intéressante d’un<br />
point <strong>de</strong> vue écologique et économique.<br />
Les matériaux correctement recyclés<br />
ont les mêmes caractéristiques<br />
techniques et sont beaucoup plus économiques.<br />
En pério<strong>de</strong> <strong>de</strong> crise, c’est<br />
un argument <strong>de</strong> taille qui <strong>de</strong>vrait finir<br />
<strong>de</strong> convaincre les plus sceptiques<br />
parmi les grands donneurs d’ordre<br />
<strong>de</strong> la comman<strong>de</strong> publique. Sematec<br />
vient <strong>de</strong> créer un éco-site, « Écomat »<br />
à Bessens (82) en partenariat avec un<br />
acteur <strong>de</strong>s travaux publics (Sté Flores<br />
TP) et le soutien <strong>de</strong> l’ADE 82, pour<br />
le recyclage <strong>de</strong> bois, <strong>de</strong> béton et <strong>de</strong><br />
remblais issus du Nord Toulousain<br />
et du 82.<br />
18 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne
dossier<br />
La <strong>CCI</strong> organise une réunion d’information<br />
Filière Transport<br />
Transports Mandico :<br />
« Objectif environnement<br />
et rentabilité »<br />
sur la charte « Objectif CO 2<br />
» le 24 mai<br />
Mathieu MANDICO - Transports Mandico à Grisolles - 56 salariés. Consommation et prix <strong>de</strong>s carburants sont les<br />
points noirs <strong>de</strong>s sociétés <strong>de</strong> transport. L’optimisation <strong>de</strong>s consommations est donc pour elles un fil rouge à décliner sous<br />
toutes ses formes pour gagner en rentabilité. L’entreprise Mandico est une <strong>de</strong>s premières entreprises <strong>de</strong> transport <strong>de</strong> la<br />
région à être entrée dans la démarche « Objectif CO 2<br />
» initiée par l’A<strong>de</strong>me et la Dreal. Une démarche qui vise à ai<strong>de</strong>r les<br />
entreprises à diminuer leurs consommations <strong>de</strong> carburant et donc à gagner en rentabilité et en impact sur l’environnement.<br />
Encouragés par la démarche environnementale<br />
<strong>de</strong> l’un <strong>de</strong> nos<br />
grands comptes, nous avons été<br />
parmi les dix premières entreprises <strong>de</strong><br />
transport <strong>de</strong> Midi-Pyrénées et la première<br />
<strong>de</strong> Tarn-et-Garonne à signer avec<br />
l’ADEME la charte « Objectif CO 2<br />
».<br />
Nous nous sommes engagés dans cette<br />
démarche volontaire <strong>de</strong> réduction <strong>de</strong>s<br />
émissions <strong>de</strong> CO 2<br />
en raison <strong>de</strong> son double<br />
intérêt : écologique et économique.<br />
Avec 54 véhicules lourds et 49 conducteurs<br />
formés à l’éco-conduite, c’est environ<br />
540 000 kg d’émissions <strong>de</strong> CO 2<br />
en moins. Avec l’appui <strong>de</strong> l’A<strong>de</strong>me,<br />
nous avons i<strong>de</strong>ntifié toutes les sources<br />
d’économies et nous avons bâti un plan<br />
d’action « objectif CO 2<br />
» qui s’articule,<br />
entre autres, autour <strong>de</strong> :<br />
◗ la mo<strong>de</strong>rnisation progressive <strong>de</strong> notre<br />
flotte <strong>de</strong> camions,<br />
◗ un meilleur suivi <strong>de</strong>s consommations,<br />
◗ la formation <strong>de</strong>s chauffeurs à l’écoconduite,<br />
◗ la réduction <strong>de</strong>s déchets pneumatiques.<br />
En réfléchissant, c’est énorme ce que<br />
l’on peut gagner en sources d’économies<br />
au final ! Mais, au-<strong>de</strong>là <strong>de</strong>s économies<br />
<strong>de</strong> carburant, « Objectif CO 2<br />
»<br />
nous a permis <strong>de</strong> repenser notre organisation<br />
interne. Le but est d’optimiser<br />
les déplacements grâce à <strong>de</strong> nouveaux<br />
systèmes informatiques embarqués sur<br />
les véhicules, permettant <strong>de</strong> suivre les<br />
consommations <strong>de</strong> près et <strong>de</strong> recalculer<br />
si besoin les trajectoires pour consommer<br />
le moins possible sur les longues<br />
distances. En 2011, nous avons créé un<br />
poste pour mettre en place nos démarches<br />
<strong>de</strong> certification environnementale<br />
et <strong>de</strong> sécurité (Mase). En <strong>2012</strong>, nous<br />
avons le projet <strong>de</strong> recruter un chef <strong>de</strong><br />
projet pour le suivi <strong>de</strong> la démarche environnementale<br />
et pour la formation <strong>de</strong>s<br />
chauffeurs. La charte « Objectif CO 2<br />
»<br />
a été totalement intégrée à notre stratégie<br />
d’entreprise et à nos relations avec<br />
les clients qui apprécient nos efforts<br />
pour diminuer notre impact sur l’environnement.<br />
Nous proposons aussi une<br />
solution <strong>de</strong> transports « verts » développée<br />
par le groupement Astre dont nous<br />
faisons partie : au travers d’un véhicule<br />
<strong>de</strong> livraison spécifiquement adapté aux<br />
déplacements urbains plus écologiques.<br />
Parole d’élu cci 82<br />
Michel Weill<br />
Pour vous<br />
accompagner<br />
dans vos projets :<br />
votre référent filière<br />
transport<br />
Contact CCi :<br />
Vincent Garnaud<br />
au 05 63 22 26 18<br />
Le 82 est un point stratégique pour les réseaux <strong>de</strong> transports routiers, ferroviaires et aériens.<br />
La filière transport en 82, c’est : 287 entreprises employant 2 170 salariés (ou 786 entreprises<br />
en incluant le commerce <strong>de</strong> véhicules, l’entretien, les taxis et les ambulances<br />
pour 3 865 salariés). La filière s’organise à l’échelle nationale, voire mondiale, et nos acteurs<br />
locaux sont <strong>de</strong> plus en plus en concurrence avec <strong>de</strong>s entreprises européennes. La diminution<br />
<strong>de</strong>s stocks et la politique <strong>de</strong>s flux tendus limitent la visibilité du marché et <strong>de</strong>man<strong>de</strong>nt<br />
une forte réactivité. Nos PME doivent donc se structurer et se regrouper pour rivaliser face<br />
à la concurrence et à l’envol du prix <strong>de</strong>s carburants.<br />
De par le contexte du département et les futurs grands projets (zone grand sud logistique,<br />
gare et ligne LGV…) la filière va encore connaître <strong>de</strong>s évolutions.<br />
N°95 N°101 octobre mars <strong>2012</strong> 2010 19
dossier Les filières <strong>de</strong> l’industrie<br />
Parole d’élu cci 82<br />
Michel Weill<br />
Les enjeux sur l’eau sont <strong>de</strong> plus en plus<br />
importants : conflits d’usages sur la<br />
ressource entre irrigation, potabilisation,<br />
baigna<strong>de</strong> et loisirs ou utilisation dans<br />
les process <strong>de</strong> production sont monnaie<br />
courante. Malgré la prédominance <strong>de</strong> trois<br />
grands acteurs <strong>de</strong> l’eau au niveau national,<br />
nous dénombrons en Tarn-et-Garonne<br />
108 entreprises employant 460 salariés<br />
notamment sur <strong>de</strong>s marchés <strong>de</strong><br />
niches comme la gestion <strong>de</strong> l’irrigation<br />
ou l’assainissement semi-collectif.<br />
La <strong>CCI</strong>T 82 se doit d’accompagner et <strong>de</strong><br />
promouvoir cette filière porteuse d’avenir.<br />
Filière EAU<br />
Soverdi : l’irrigation<br />
sur mesure<br />
Patrice Galien - Société SOVERDI - ITREN à Verdun sur Garonne –<br />
16 salariés - 1 filiale au Maroc. Spécialiste <strong>de</strong> l’eau Soverdi affiche 30 ans<br />
d’expérience et <strong>de</strong> savoir-faire en technologies, systèmes d’irrigation, pompage,<br />
filtration, arrosage municipal et rési<strong>de</strong>ntiel, goutte-à-goutte et micro-aspersion.<br />
Depuis 2004, la PME est également positionnée sur le marché du traitement <strong>de</strong>s<br />
eaux brutes et eaux usées au travers <strong>de</strong> sa filiale ITREN.<br />
Pour vous<br />
accompagner<br />
dans vos projets :<br />
votre référent filière<br />
eau<br />
Contact cci<br />
Olivier Aspe<br />
au 05 63 22 26 18<br />
Bureau d’étu<strong>de</strong>s, conception, fabrication<br />
et installation sur site,<br />
la PME a la capacité <strong>de</strong> trouver<br />
une solution technique à tout problème.<br />
Son <strong>de</strong>rnier succès commercial<br />
est la création d’une station mobile <strong>de</strong><br />
traitement <strong>de</strong>s eaux usées en conteneurs<br />
maritimes. En 2011, 30 % du<br />
chiffre d’affaires ont été réalisés à<br />
l’export avec une implantation bien<br />
développée en Afrique : catastrophes<br />
naturelles, camps militaires, exploitations<br />
pétrolières… Un marché <strong>de</strong> niche<br />
pour la PME qui a déjà lancé un<br />
programme <strong>de</strong> recherche sur d’autres<br />
procédés <strong>de</strong> traitements innovants et<br />
qui voit déjà les grands groupes s’intéresser<br />
à sa <strong>de</strong>rnière innovation.<br />
Les économies d’eau sont<br />
<strong>de</strong> plus en plus stratégiques.<br />
Comment développez-vous<br />
une activité uniquement basée<br />
sur cette <strong>de</strong>nrée rare ?<br />
L’irrigation est une activité traditionnelle<br />
en Tarn-et-Garonne car l’activité<br />
agricole y est prédominante et forcément<br />
grosse consommatrice d’eau.<br />
Mais, au regard <strong>de</strong>s mutations que<br />
connaît le mon<strong>de</strong> agricole <strong>de</strong>puis la<br />
création <strong>de</strong> l’entreprise en 1984, nous<br />
sommes sans cesse obligés d’innover<br />
et <strong>de</strong> proposer <strong>de</strong>s solutions techniques<br />
adaptées aux contraintes <strong>de</strong><br />
chacun. En 30 ans, la consommation<br />
d’eau a beaucoup changé, on réfléchit<br />
davantage à la <strong>de</strong>stination <strong>de</strong> chaque<br />
mètre cube d’eau. Nos clients résonnent<br />
<strong>de</strong> plus en plus comme <strong>de</strong>s industriels,<br />
ils ont besoin <strong>de</strong> matériels<br />
toujours plus techniques et plus précis<br />
pour optimiser et contrôler davantage<br />
leurs consommations d’eau. L’eau est<br />
une <strong>de</strong>nrée rare et coûte <strong>de</strong> plus en<br />
plus cher, il faut que chaque mètre<br />
cube d’eau payé soit bien utilisé. C’est<br />
là que nous intervenons pour améliorer<br />
et optimiser les systèmes et donc<br />
les consommations. Notre force est<br />
<strong>de</strong> concevoir <strong>de</strong>s solutions qui puissent<br />
répondre aux impératifs économiques<br />
d’irrigation et <strong>de</strong> réduction<br />
<strong>de</strong>s consommations d’eau. On vient<br />
nous chercher pour notre réactivité et<br />
nos compétences techniques : facilité<br />
en termes <strong>de</strong> mise en œuvre et fiabilité<br />
<strong>de</strong>s équipements proposés.<br />
Quelles sont vos perspectives<br />
<strong>de</strong> développement pour <strong>2012</strong> ?<br />
Pour accompagner le développement<br />
<strong>de</strong> l’activité en 2011, nous avons embauché<br />
<strong>de</strong>ux salariés.<br />
C’était inattendu mais grâce à l’appui<br />
<strong>de</strong> la <strong>CCI</strong>, nous avons pu bénéficier<br />
d’une ai<strong>de</strong> <strong>de</strong> la Région dans<br />
le cadre du Fonds Régional d’Innovation<br />
pour l’Emploi. Une ai<strong>de</strong> liée à<br />
la réflexion sur le volet « Ressources<br />
Humaines/Organisation interne » accompagne<br />
notre stratégie <strong>de</strong> développement<br />
et d’investissements en <strong>2012</strong><br />
incluant également la rénovation <strong>de</strong><br />
notre site et l’aménagement <strong>de</strong> nouveaux<br />
bureaux.<br />
Mais un autre objectif fort <strong>de</strong> l’année,<br />
et non <strong>de</strong>s moindres, est <strong>de</strong> développer<br />
nos ventes à l’export et <strong>de</strong> présenter<br />
bientôt une nouvelle innovation<br />
sur le marché. Un programme <strong>de</strong> recherche<br />
est mobilisé en ce sens.<br />
20 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne
dossier<br />
Filière Déchets<br />
Une industrie à valoriser !<br />
Francis PAGLIARIN - APAG Environnement à Castelsarrasin - 7 salariés. Suite aux <strong>de</strong>rniers investissements<br />
réalisés en 2008 à hauteur d’un million et <strong>de</strong>mi d’euros sur son site <strong>de</strong> 11 000 m² jouxtant la déchetterie <strong>de</strong> Castelsarrasin,<br />
APAG Environnement poursuit son développement au travers <strong>de</strong> la collecte et <strong>de</strong> la valorisation organique <strong>de</strong>s déchets<br />
verts du département. Une implantation qui a permis à la PME <strong>de</strong> se doter d’une plate-forme <strong>de</strong> compostage, installation<br />
classée protection <strong>de</strong> l’environnement unique dans le département, entièrement adaptée pour produire 4 à 5000 tonnes<br />
par an <strong>de</strong> compost vert sous la norme NFU 44-051, issus <strong>de</strong>s déchets verts collectés auprès <strong>de</strong>s entreprises et <strong>de</strong>s<br />
collectivités <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne.<br />
Quelle alternative proposez-vous<br />
en termes d’élimination<br />
<strong>de</strong>s déchets ?<br />
APAG Environnement est une société<br />
<strong>de</strong> services en matière d’environnement<br />
(assainissement, curage,<br />
vidange, débouchage, location <strong>de</strong><br />
bennes…) et s’est spécialisée il y a<br />
quelques années dans une alternative<br />
« propre et légale » proposée aux collectivités,<br />
aux entreprises et aux particuliers<br />
pour éliminer et valoriser les<br />
déchets verts. Une fois broyés, les déchets<br />
verts sont criblés et constituent<br />
un excellent compost pour la culture<br />
maraîchère, la gran<strong>de</strong> culture, les espaces<br />
verts <strong>de</strong>s collectivités, l’arboriculture…<br />
Très en avance dans l’esprit<br />
<strong>de</strong> valorisation et <strong>de</strong> gestion <strong>de</strong> leurs<br />
déchets, nos voisins d’Europe du<br />
Nord nous poussent à évoluer même<br />
si cela prend beaucoup <strong>de</strong> temps <strong>de</strong><br />
faire admettre que l’Écologie et l’Économie<br />
ont <strong>de</strong>s intérêts communs.<br />
Très en avance dans<br />
l’esprit <strong>de</strong> valorisation<br />
et <strong>de</strong> gestion <strong>de</strong> leurs<br />
déchets, nos voisins<br />
d’Europe du Nord<br />
nous poussent à évoluer<br />
même si cela prend<br />
beaucoup <strong>de</strong> temps<br />
<strong>de</strong> faire admettre<br />
que l’Écologie et<br />
l’Économie ont<br />
<strong>de</strong>s intérêts communs.<br />
Parole d’élu<br />
Michel Weill, élu <strong>CCI</strong> 82<br />
Pour vous<br />
accompagner<br />
dans vos projets :<br />
votre référent filière<br />
déchets<br />
Contact CCi :<br />
Vincent Garnaud<br />
au 05 63 22 26 18<br />
Comment le marché <strong>de</strong> la<br />
valorisation <strong>de</strong>s déchets verts<br />
s’est-il développé ces <strong>de</strong>rnières<br />
années ?<br />
En quelques années, la France a fait<br />
beaucoup <strong>de</strong> progrès en matière d’environnement<br />
et <strong>de</strong> valorisation <strong>de</strong>s<br />
déchets verts. On est parti <strong>de</strong> zéro,<br />
il y a quelques années, et on est<br />
aujourd’hui à 80 % <strong>de</strong> valorisation.<br />
Un intérêt à la fois écologique et économique<br />
car nos produits issus <strong>de</strong> la<br />
valorisation sont 100 % naturels sous<br />
la dénomination « compost-vert » et<br />
utilisables en culture « bio ».<br />
Ce compost-vert est stabilisé et nous<br />
avons un recul suffisant pour affirmer<br />
qu’il est très efficace. Aujourd’hui, <strong>de</strong><br />
nouvelles recherches sont en cours<br />
pour diversifier les produits et les filières<br />
<strong>de</strong> valorisation. Nous misons<br />
sur le développement <strong>de</strong> la revalorisation<br />
<strong>de</strong> la filière bois, car le potentiel<br />
est énorme en matière <strong>de</strong> « bois/énergie<br />
». La <strong>de</strong>man<strong>de</strong> <strong>de</strong>s industriels et<br />
<strong>de</strong>s collectivités <strong>de</strong>vrait nous permettre<br />
<strong>de</strong> développer très vite sur le marché<br />
un nouveau produit et d’ouvrir<br />
une secon<strong>de</strong> plate-forme <strong>de</strong> valorisation<br />
en Tarn-et-Garonne.<br />
La filière déchet en Tarn-et-Garonne, c’est 172 entreprises employant 525 salariés.<br />
Le marché du déchet est <strong>de</strong> plus en plus concurrentiel, il fut notamment exposé<br />
indirectement aux difficultés liées à la <strong>de</strong>rnière crise financière. Cependant avec<br />
les législations successives pour notamment augmenter les taux <strong>de</strong> recyclage <strong>de</strong>s déchets,<br />
le marché progresse et évolue en se structurant fortement. Nos PME locales ont donc<br />
<strong>de</strong> plus en plus <strong>de</strong> difficultés à se faire une place car cela nécessite d’importants<br />
investissements pour exister au milieu <strong>de</strong>s grands groupes nationaux.<br />
N°95 N°101 octobre mars <strong>2012</strong> 2010 21
dossier Les filières <strong>de</strong> l’industrie<br />
Filière Santé-Chimie<br />
L’innovation comme moteur<br />
Gérard RAMOND - Complexes Biotechniques - Société SERP à Castelsarrasin - 16 salariés. Reconnue sur<br />
le marché <strong>de</strong>s cosmétiques <strong>de</strong>puis 1988, la société SERP est spécialisée dans la production <strong>de</strong> produits et <strong>de</strong> soins pour le<br />
corps à base <strong>de</strong> complexes biotechniques. La PME exporte ses produits innovants à 85 % historiquement vers les États-<br />
Unis et investit aujourd’hui dans sa nouvelle marque « LC BIO », à la conquête du marché français.<br />
Quels sont les paramètres<br />
indispensables à intégrer<br />
pour une PME <strong>de</strong> l’industrie<br />
cosmétique ?<br />
En France, très peu <strong>de</strong> PME existe<br />
encore dans l’industrie cosmétique.<br />
L’innovation est le moteur <strong>de</strong> nos<br />
recherches et je dois dire que le crédit<br />
impôt recherche est capital pour<br />
les PME. C’est un accompagnement<br />
intelligent qui permet aux PME <strong>de</strong><br />
s’en sortir face aux grands groupes.<br />
La difficulté <strong>de</strong> notre métier consiste<br />
à allier <strong>de</strong>s extraits <strong>de</strong> nature aux<br />
<strong>de</strong>rnières molécules issues <strong>de</strong> la recherche<br />
scientifique. La finalité recherchée<br />
est l’efficacité <strong>de</strong>s produits<br />
sur les signes extérieurs <strong>de</strong> la jeunesse.<br />
Bien que nos produits soient uniques<br />
et leur efficacité prouvée <strong>de</strong>puis<br />
25 ans, cela ne suffit pas pour gagner<br />
<strong>de</strong>s parts <strong>de</strong> marchés. Dans notre<br />
métier, on doit passer du rationnel<br />
(efficacité <strong>de</strong>s produits) à l’émotionnel<br />
(donner l’envie d’acheter). Mais le<br />
grand renfort <strong>de</strong> communication <strong>de</strong>s<br />
gran<strong>de</strong>s marques est disproportionné<br />
par rapport aux moyens <strong>de</strong>s PME en<br />
termes <strong>de</strong> marketing et <strong>de</strong> publicité.<br />
Notre force rési<strong>de</strong> dans notre capacité<br />
à protéger notre propriété industrielle<br />
et dans le positionnement sur<br />
<strong>de</strong>s marchés <strong>de</strong> niche. L’export est<br />
une voie d’avenir. Les esthéticiennes<br />
(que nous formons dans le mon<strong>de</strong> entier)<br />
recherchent le meilleur résultat<br />
visible pour leurs clients, l’éternelle<br />
jeunesse. Et sur ce marché, nous innovons<br />
toujours plus que les gran<strong>de</strong>s<br />
marques.<br />
En 25 ans, comment votre activité<br />
a-t-elle évolué ?<br />
Notre cœur <strong>de</strong> métier <strong>de</strong>puis plus <strong>de</strong><br />
vingt ans est la fabrication <strong>de</strong> cosmétiques<br />
pour le corps et le visage à base<br />
<strong>de</strong> procédés et <strong>de</strong> formulations uniques.<br />
Nous avons progressé en investissant<br />
chaque année un peu plus en<br />
Recherche et Développement. Nous<br />
avons bâti une stratégie « BIO » pour<br />
nous redresser suite à la crise <strong>de</strong><br />
Pour vous<br />
accompagner<br />
dans vos projets :<br />
votre référent filière<br />
santé-chimie<br />
Contact CCi :<br />
Vincent Garnaud<br />
au 05 63 22 26 18<br />
2009. Notre objectif était <strong>de</strong> regagner<br />
notre place sur le marché français en<br />
prenant en compte une <strong>de</strong>man<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />
plus en plus forte <strong>de</strong>s consommateurs<br />
pour les produits « bio ». Les textures<br />
et les senteurs doivent être aussi<br />
agréables que celles d’un cosmétique<br />
dit conventionnel, ce que permettent<br />
d’obtenir les complexes biotechniques<br />
que nous proposons. Depuis 25 ans,<br />
j’investis dans l’outil <strong>de</strong> travail, au<br />
détriment <strong>de</strong> la publicité. Nous avons<br />
Parole d’élu cci 82<br />
Jean-François Laverdure<br />
réalisé 400 000 euros d’investissements<br />
pour nous lancer dans le Bio,<br />
pour lequel nous avons bénéficié d’un<br />
contrat d’appui du Conseil Régional<br />
soutenu et abondé en département<br />
par l’ADE 82. Aujourd’hui, on a les<br />
produits, mais l’accès aux vecteurs <strong>de</strong><br />
communications/marketing nous fait<br />
cruellement défaut. Ce qui est qualifié<br />
« d’investissement immatériel » et qui<br />
prend pourtant le pas sur le matériel,<br />
ne trouve que peu, rarement ou pas <strong>de</strong><br />
preneurs auprès <strong>de</strong>s Organismes bancaires<br />
ou <strong>de</strong> développement.<br />
La filière « santé-chimie » du 82, c’est 66 entreprises, employant 1 373 salariés,<br />
essentiellement composée <strong>de</strong> petites structures. Pour la santé, un tiers sont <strong>de</strong>s<br />
fabricants <strong>de</strong> produits et d’équipements. La filière possè<strong>de</strong> une activité recherche et<br />
développement et le pôle cancer-bio-santé régional, qui regroupe les principaux acteurs,<br />
jouit d’une forte notoriété. Le secteur <strong>de</strong> la chimie est composé <strong>de</strong> peu d’acteurs<br />
qui sont principalement positionnés sur le marché <strong>de</strong> gros.<br />
22 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne
Au féminin<br />
L’Industrie : <strong>de</strong>s métiers<br />
qui ne sont pas réservés<br />
aux hommes<br />
dossier<br />
Christine BATTAIA - groupe BATTAIA (82 et 47) – 62 salariés – <strong>Montauban</strong>. De son enfance passée sur les<br />
chantiers aux côtés <strong>de</strong> son père, Christine Battaia en a tiré une personnalité en « béton ». Apte et ravie d’évoluer dans un<br />
mon<strong>de</strong> professionnel à 95 % masculin (salariés, clients, fournisseurs), cette patronne d’industrie combine les qualités<br />
d’une femme et mère <strong>de</strong> trois enfants à celles d’un dirigeant à la poigne et au tempérament bien trempé pour diriger ses<br />
« hommes ». Dans le cadre <strong>de</strong> ce dossier spécial sur l’Industrie, Christine Battaia a accepté <strong>de</strong> donner sa vision <strong>de</strong> chef<br />
d’entreprise dans un milieu d’hommes.<br />
Est-il plus difficile pour une femme<br />
<strong>de</strong> diriger une entreprise<br />
dans un secteur typiquement<br />
masculin comme le BTP ?<br />
Je crois que c’est la même chose dans<br />
tous les métiers. Il faut arriver à<br />
convaincre ses partenaires et à se faire<br />
respecter. Mais pour être crédible dans<br />
un métier très technique quand on n’a<br />
pas <strong>de</strong> formation spécifique, il faut<br />
certainement travailler <strong>de</strong>ux fois plus<br />
qu’un homme et c’est possible ! Quand<br />
j’ai pris la direction <strong>de</strong> l’entreprise,<br />
j’ai beaucoup travaillé les premières<br />
années. Je suis passée par toutes les<br />
fonctions : secrétariat, achats, gestion,<br />
et j’ai même dû apprendre à couler<br />
le béton ! C’était surtout la métho<strong>de</strong><br />
<strong>de</strong> mon père pour se former à la direction<br />
d’entreprise, que l’on soit un<br />
homme ou une femme… Quand on est<br />
passionné par ce que l’on fait, il n’y a<br />
rien <strong>de</strong> difficile. Le plus dur c’est pour<br />
l’entourage qui ne vit pas forcément au<br />
même rythme. Que ce soit pour une<br />
femme ou pour un homme, c’est ce<br />
décalage qui est parfois difficile pour<br />
trouver un équilibre.<br />
Cela relève-t-il parfois<br />
du parcours du combattant<br />
d’être une « patronne » ?<br />
Être chef d’entreprise relève du parcours<br />
du combattant ! Concernant<br />
l’égalité « hommes-femmes », nous<br />
ne sommes plus au Moyen-Âge heureusement<br />
! Mais l’égalité, nous n’y<br />
arriverons jamais car nous sommes<br />
tout simplement différents. Les femmes<br />
ont <strong>de</strong>s qualités que les hommes<br />
n’auront jamais et inversement ! On<br />
n’abolira pas les stéréotypes seulement<br />
avec du lobbying. Il faut que les femmes<br />
s’impliquent davantage dans les<br />
métiers réservés jusqu’ici aux hommes<br />
et cela fera le plus grand bien aux<br />
entreprises. Je viens d’ailleurs d’embaucher<br />
une commerciale qui reflétera<br />
parfaitement le groupe Battaia<br />
d’aujourd’hui ! Aujourd’hui, quand je<br />
vois <strong>de</strong>s filles « bancheuses », chefs <strong>de</strong><br />
chantier, chauffeur <strong>de</strong> camion… sur<br />
les chantiers, je suis heureuse ! Et elles<br />
sont <strong>de</strong> plus en plus nombreuses à<br />
« Il faut<br />
que les femmes<br />
s’impliquent davantage<br />
dans les métiers réservés<br />
jusqu’ici aux hommes<br />
et cela fera<br />
le plus grand bien<br />
aux entreprises. »<br />
Christine Alegre-Rouzies<br />
intégrer les métiers du bâtiment. On<br />
voit même régulièrement arriver <strong>de</strong>s<br />
filles très coquettes au volant <strong>de</strong>s gros<br />
camions. Les femmes ne doivent plus<br />
hésiter à prendre <strong>de</strong>s responsabilités<br />
dans <strong>de</strong>s secteurs où on ne les attend<br />
pas forcément, par peur <strong>de</strong> l’échec ou<br />
par crainte <strong>de</strong> pénaliser sa vie <strong>de</strong> mère<br />
<strong>de</strong> famille. On peut trouver un juste<br />
équilibre à tout.<br />
N°95 N°101 octobre mars <strong>2012</strong> 2010 23
dossier Les filières <strong>de</strong> l’industrie<br />
zoom sur…<br />
Le projet Agritonique<br />
Devenir un territoire d’excellence pour l’innovation<br />
et le transfert technologique arboricole tel est l’enjeu<br />
et l’engagement pris par le Grand <strong>Montauban</strong> à l’issue<br />
<strong>de</strong>s Assises <strong>de</strong> l’Économie qui ont eu lieu fin 2011. Le Tarnet-Garonne<br />
étant le premier département producteur <strong>de</strong><br />
pommes en France, avec 6 000 emplois dans le secteur <strong>de</strong><br />
l’arboriculture, 1 000 emplois dans l’agroalimentaire sur<br />
l’agglomération et un tissu diversifié d’entreprises dans les<br />
secteurs <strong>de</strong> l’agroalimentaire et <strong>de</strong> l’électronique. Le projet<br />
Agritonique consiste, d’ici trois ans, à créer à <strong>Montauban</strong> un<br />
lieu associant arboriculteurs, chercheurs, organismes <strong>de</strong><br />
formation, distributeurs et industriels <strong>de</strong> l’agroalimentaire<br />
et <strong>de</strong> l’électronique sur le développement et l’expérimentation<br />
<strong>de</strong> nouvelles technologies ou services <strong>de</strong> la filière arboricole<br />
(tri, calibrage, traçabilité…).<br />
Coup <strong>de</strong> cœur à l’industrie<br />
Trophées <strong>de</strong> l’Économie<br />
Les entreprises lauréates <strong>de</strong>s Trophées <strong>de</strong> l’Économie organisés par le Grand <strong>Montauban</strong>.<br />
Trophée<br />
Développement Durable :<br />
EARL DES TILLEULS<br />
Trophée<br />
Innovation :<br />
ARCHEAN TECHNOLOGIES<br />
Trophée Création<br />
d’entreprise :<br />
ROADSPARKS<br />
Trophée<br />
Coup <strong>de</strong> cœur :<br />
BOUYER INDUSTRIES<br />
Nominés :<br />
❚ KOGYS<br />
❚ IFECO<br />
❚ NATURE SA<br />
❚ EARL DES TILLEULS<br />
Nominés :<br />
❚ CELSO<br />
❚ SECOM GMIXON PIXELIRIS<br />
❚ MONSIEUR MOUSTACHE<br />
❚ ARCHEAN TECHNOLOGIES<br />
Nominés :<br />
❚ SOLINGEO<br />
❚ AQUANATION<br />
❚ LES LUNETTES D’AGNES<br />
❚ ROADSPARKS<br />
Nominés :<br />
❚ NATURE SA<br />
❚ ARCHEODECO<br />
❚ KREACTIV<br />
❚ BOUYER INDUSTRIES<br />
24 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne
pratique<br />
CRÉATION D’ENTREPRISE<br />
« Cinq jours pour<br />
entreprendre » avant<br />
<strong>de</strong> vous lancer !<br />
De l’étu<strong>de</strong> <strong>de</strong> marché au calcul <strong>de</strong>s<br />
marges, en passant par les formalités<br />
à l’installation, le volet<br />
assurances, la communication pour se<br />
faire connaître, les actions marketing<br />
pour développer son portefeuille client<br />
et les atouts d’Internet…, la formation<br />
« cinq jours pour entreprendre » proposée<br />
par la <strong>CCI</strong> couvre, dans une approche<br />
très structurée, tous les champs<br />
auxquels sont confrontés les créateurs<br />
Témoignage <strong>de</strong> créatrice<br />
d’entreprise. Si la formation prend fin<br />
au bout <strong>de</strong>s cinq jours, la <strong>CCI</strong> ne lâche<br />
pas pour autant ses « stagiaires »<br />
dans la nature. Un « suivi individualisé<br />
<strong>CCI</strong> » est proposé aux créateurs<br />
pendant trois ans.<br />
Contact cci<br />
Caroline Guilhem-Floris<br />
au 05 63 22 26 26<br />
Épicerie Unis’Vert Bio à Verdun-sur-Garonne - Carmina Roca<br />
« Le choix <strong>de</strong> l’emplacement<br />
est primordial »<br />
Avant <strong>de</strong> créer mon épicerie « bio », j’étais responsable <strong>de</strong> rayon dans<br />
la gran<strong>de</strong> distribution. J’avais envie <strong>de</strong>puis plusieurs années <strong>de</strong> me mettre<br />
un jour à mon compte. J’ai muri mon projet pendant quatre ans avant<br />
<strong>de</strong> me lancer. Je me suis formée à l’univers du bio en phyto et aromathérapie<br />
car mon objectif était d’apporter du conseil à mes clients. J’ai tenté<br />
une première approche à <strong>Montauban</strong> mais j’ai finalement vite pu vali<strong>de</strong>r<br />
le potentiel du marché sur Verdun-sur-Garonne. L’offre « bio » n’était<br />
pas encore très développée. Une fois le choix <strong>de</strong> l’emplacement fait, j’ai<br />
finalement réalisé assez vite toutes les formalités. J’ai bénéficié du dispositif<br />
NACRE qui permet aux créateurs pendant les trois premières années <strong>de</strong><br />
création <strong>de</strong> solliciter une ai<strong>de</strong> technique auprès <strong>de</strong> la <strong>CCI</strong>. Cela permet<br />
<strong>de</strong> ne pas être seul avec ses questions <strong>de</strong> chef d’entreprise « débutant » et<br />
<strong>de</strong> pouvoir faire appel à un professionnel en gestion d’entreprise quand on a<br />
vraiment <strong>de</strong>s doutes. Outre la partie gestion/comptabilité qui est primordiale<br />
dans la création d’entreprise, ce qui est essentiel c’est l’emplacement dans le<br />
commerce. Longtemps avant d’ouvrir l’épicerie, je savais ce que je voulais<br />
proposer comme produits à mes futurs clients. Je cherchais juste le bon<br />
emplacement pour ouvrir. J’espère donc avoir fait le bon choix !<br />
création d'entreprise<br />
Les dates à ne pas<br />
manquer en <strong>2012</strong> !<br />
◗◗Le Ren<strong>de</strong>z-vous <strong>de</strong>s Créateurs<br />
½ journée d’information collective<br />
gratuite pour étudier les gran<strong>de</strong>s phases<br />
du projet<br />
• 10 avril<br />
• 9 et 22 mai<br />
• 5 et 26 juin<br />
• 4 et 18 septembre<br />
• 2, 16 et 30 octobre<br />
• 13 et 27 novembre<br />
18 décembre<br />
◗◗Les réunions sur le Régime<br />
<strong>de</strong> l'Auto-Entrepreneur<br />
Fonctionnement du régime,<br />
réglementation, modalités <strong>de</strong> déclaration<br />
• 19 avril • 31 mai • 28 juin • 27 septembre,<br />
25 octobre • 29 novembre • 20 décembre<br />
◗◗Le Stage 5 Jours pour Entreprendre<br />
• Du 23 au 27 avril<br />
• Du 18 au 22 juin<br />
• Du 8 au 12 octobre<br />
• Du 10 au 14 décembre<br />
+ bonus le 17 décembre<br />
Les thèmes abordés :<br />
• l’étu<strong>de</strong> <strong>de</strong> marché<br />
• le choix du statut juridique<br />
• le régime social<br />
• le régime fiscal<br />
• le plan <strong>de</strong> financement<br />
• le plan <strong>de</strong> trésorerie<br />
• la communication…<br />
avec l’intervention <strong>de</strong> professionnels<br />
(avocats, experts comptables, banquiers)<br />
◗◗Les permanences Avocats,<br />
Experts-Comptables, Notaires<br />
• 20 avril • 1 er juin • 6 juillet • 7 septembre<br />
• 26 octobre • 7 décembre<br />
◗◗Les permanences du RSI<br />
(Régime social <strong>de</strong>s Indépendants)<br />
• 17 avril • 29 mai • 12 juin • 24 juillet<br />
• 21 août • 11 septembre • 23 octobre<br />
• 20 novembre • 4 décembre<br />
◗◗Les Matinales <strong>de</strong> l’Entrepreneur<br />
Réunions d’information thématiques<br />
gratuites animées par <strong>de</strong>s professionnels<br />
• 29/03 : le bail commercial<br />
• 19/04 : lecture flash d’un bilan comptable<br />
• 31/05 : la communication<br />
• 28/06 : financer son développement<br />
• 20/09 : être bien assuré<br />
• 25/10 : fidéliser sa clientèle<br />
• 29/11 : métiers <strong>de</strong> bouche et pratiques<br />
d’hygiène<br />
• 20/12 : se développer sur internet<br />
Contact cci<br />
05 63 22 26 05<br />
N°101 mars <strong>2012</strong><br />
25
pratique<br />
RESSOURCES HUMAINES - mission emploi<br />
I<strong>de</strong>ntifier et développer<br />
les compétences <strong>de</strong> vos équipes<br />
Pour répondre aux besoins <strong>de</strong>s petites entreprises en matière <strong>de</strong> gestion<br />
<strong>de</strong>s ressources humaines, la <strong>CCI</strong> accompagne les dirigeants dans la<br />
structuration et la professionnalisation <strong>de</strong> leurs pratiques en matière <strong>de</strong><br />
gestion du personnel. Témoignage <strong>de</strong> Paul-Emmanuel LAGARRIGUES,<br />
restaurant « Le Gar<strong>de</strong>n Ice Café » à <strong>Montauban</strong> (18 salariés).<br />
Ingénieur en électrotechnique <strong>de</strong> formation, ex-directeur commercial dans<br />
un grand groupe <strong>de</strong> prévention et maîtrise <strong>de</strong>s risques, Paul-Emmanuel<br />
LAGARRIGUES est passé du statut <strong>de</strong> cadre dans un grand groupe structuré<br />
à celui <strong>de</strong> chef d’entreprise d’une PME familiale <strong>de</strong> 18 salariés.<br />
« Le dirigeant d’une PME est censé tout savoir et est responsable <strong>de</strong> tout.<br />
Or, sans formation <strong>de</strong> base en droit social, les conséquences <strong>de</strong>s responsabilités<br />
que je prends c’est mon entreprise qui les assume directement. Les<br />
enjeux humains et financiers dans une PME familiale impactent beaucoup<br />
plus votre entreprise. Bien qu’ayant managé <strong>de</strong>s équipes <strong>de</strong> 400 personnes<br />
aujourd'hui, dans certaines situations, je me retrouve parfois dépourvu<br />
<strong>de</strong> réflexe et d’informations. Le recrutement et la gestion du personnel au<br />
quotidien sont <strong>de</strong>s points clés <strong>de</strong> la performance <strong>de</strong> l’entreprise. On est<br />
sans cesse face à <strong>de</strong>s règlementations qui évoluent en matière sociale et<br />
face à <strong>de</strong>s besoins en personnel qui fluctuent. L’accompagnement par la<br />
<strong>CCI</strong> me permet donc <strong>de</strong> trouver <strong>de</strong>s réponses et m’ai<strong>de</strong>ra je l’espère à anticiper<br />
certaines situations en abordant ma gestion du personnel <strong>de</strong> façon<br />
plus professionnelle ».<br />
Une opportunité pour embaucher<br />
Zéro Charge, pour les jeunes <strong>de</strong> moins <strong>de</strong> 26 ans<br />
Depuis le 18 janvier<br />
et jusqu’au 17 juillet <strong>2012</strong><br />
inclus, les TPE <strong>de</strong> moins<br />
<strong>de</strong> 10 salariés peuvent<br />
embaucher un jeune<br />
<strong>de</strong> moins <strong>de</strong> 26 ans,<br />
en bénéficiant d’une<br />
exonération <strong>de</strong> cotisations<br />
et <strong>de</strong> contributions<br />
patronales, et ce pendant<br />
une pério<strong>de</strong> d’un an.<br />
Le dispositif s’applique<br />
pour un contrat en CDI,<br />
en CDD (> 1 mois),<br />
le renouvellement d’un<br />
CDD ou la transformation<br />
d’un CDD en CDI (au 18<br />
janvier <strong>2012</strong>). En revanche,<br />
le travail temporaire n’est<br />
pas éligible au dispositif<br />
Zéro charge. Le montant <strong>de</strong><br />
l’ai<strong>de</strong> est d’environ 195 €<br />
par mois pour un jeune<br />
rémunéré au SMIC à temps<br />
plein. L’ai<strong>de</strong> est ensuite<br />
dégressive selon le salaire<br />
jusqu’à la limite d’1,6 fois le<br />
Smic. Pour en bénéficier<br />
l’entreprise doit être<br />
éligible à la réduction<br />
générale sur les bas<br />
salaires, embaucher un<br />
jeune <strong>de</strong> moins <strong>de</strong> 26 ans,<br />
ne pas avoir procédé à un<br />
licenciement économique<br />
sur le poste prévu par<br />
l’embauche dans les 6 mois<br />
qui précè<strong>de</strong>nt, et ne pas<br />
réembaucher un jeune<br />
dont le contrat a été rompu<br />
dans les six mois qui<br />
précè<strong>de</strong>nt (quand la<br />
rupture est intervenue<br />
après le 18 janvier <strong>2012</strong>).<br />
Pour rappel, au<br />
31 décembre 2011, plus<br />
<strong>de</strong> 33 000 jeunes <strong>de</strong><br />
moins <strong>de</strong> 26 ans étaient<br />
à la recherche d’un emploi<br />
en Midi-Pyrénées.<br />
Pour les modalités<br />
pratiques<br />
et vos <strong>de</strong>man<strong>de</strong>s<br />
◗ Sur pole-emploi.fr :<br />
www.pole-emploi.fr/<br />
Employeur/Les conseils<br />
<strong>de</strong> Pôle Emploi/Les ai<strong>de</strong>s<br />
aux recrutements/<br />
Les ai<strong>de</strong>s à l’embauche/<br />
Le Zéro charge TPE<br />
Ou cliquer directement<br />
sur : www.pole-emploi.fr/<br />
employeur/zero-charges-tpe-<br />
jeunes-moins-<strong>de</strong>-26-<br />
ans--@/suarticle.<br />
jspz?id=73723<br />
◗ Sur gouv.fr :<br />
www.emploi.<br />
gouv.fr/<br />
zerocharge<br />
26 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne<br />
Contact<br />
Pôle emploi<br />
Tél. : 39 95 ou auprès<br />
<strong>de</strong> votre agence<br />
Pôle Emploi Dossier<br />
à renvoyer à : Pôle<br />
Emploi services ZCTPE<br />
– TSA 60103<br />
92891 Nanterre cdx 9<br />
La <strong>CCI</strong> vous informe sur les ai<strong>de</strong>s<br />
à l’embauche, la veille juridique et sociale,<br />
les contrats <strong>de</strong> travail/formalités<br />
à l’embauche, pour vous ai<strong>de</strong>r à :<br />
• être en conformité avec la législation (convention<br />
collective et droit du travail)<br />
• structurer les fiches <strong>de</strong> postes<br />
<strong>de</strong> vos collaborateurs<br />
• structurer les entretiens annuels avec vos salariés<br />
Contact cci<br />
Mercé<strong>de</strong>s Ratié<br />
ou Ingrid Foltran<br />
au 05 63 22 26 19
pratique<br />
initiative<br />
La Poste passe au vert<br />
Depuis le 1 er octobre 2011,<br />
La Poste propose à ses clients<br />
une nouvelle gamme <strong>de</strong> courrier<br />
rapi<strong>de</strong> avec la Lettre verte, une lettre<br />
aux vertus environnementales. « Coûtant<br />
57 centimes (contre 60 cts pour<br />
la Lettre prioritaire avec le timbre<br />
rouge, toujours en vigueur), elle met<br />
48 heures pour arriver à <strong>de</strong>stination<br />
car elle n’emprunte pas l’avion (sauf<br />
pour la Corse et les DOM TOM).<br />
Cette lettre a été conçue pour émettre<br />
jusqu’à 30 % <strong>de</strong> CO 2<br />
en moins par<br />
rapport à la Lettre prioritaire », explique<br />
Geneviève Lasfargeas, en charge<br />
du Carré Entreprises à la Plateforme<br />
<strong>de</strong> Préparation et <strong>de</strong> Distribution du<br />
Courrier (PPDC) <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong>.<br />
L’équipe du Carré entreprises <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> accueille les clients au 220 avenue du Père Chrol (du<br />
lundi au vendredi <strong>de</strong> 8h15 à 10h45 et <strong>de</strong> 14h30 à 17h ; le samedi <strong>de</strong> 8h15 à 11h45).<br />
© Christian RANNI<br />
Une Lettre verte plus écologique<br />
et plus économique pour les clients<br />
Plusieurs clients montalbanais ont<br />
choisi la Lettre verte <strong>de</strong>puis octobre :<br />
Tarn-et-Garonne Automobile (concession<br />
Renault <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong>), l’Agence<br />
<strong>de</strong> développement touristique du<br />
Tarn-et-Garonne, le centre hospitalier,<br />
la Matmut, le Tribunal <strong>de</strong> Gran<strong>de</strong> Instance<br />
(TGI). « C’est par souci d’économie<br />
et <strong>de</strong> qualité que nous avons<br />
choisi la Lettre verte, qui, pour un<br />
coût inférieur à la Lettre prioritaire,<br />
est délivrée dans <strong>de</strong>s délais raisonnables<br />
», souligne Marie-José Monteils,<br />
directrice du TGI. Et toujours dans<br />
le registre vert, La Poste développe<br />
la Lettre en ligne, à partir <strong>de</strong> 0,99 €.<br />
Il suffit <strong>de</strong> la rédiger <strong>de</strong>puis un ordinateur,<br />
<strong>de</strong> l’envoyer via Internet à<br />
La Poste avant 19 heures, cette <strong>de</strong>rnière<br />
se chargeant <strong>de</strong> la transformer<br />
en un courrier qui sera distribué par<br />
le facteur dès le len<strong>de</strong>main. « Notre<br />
but est <strong>de</strong> proposer un maximum <strong>de</strong><br />
choix aux clients », conclut Geneviève<br />
Lasfargeas.<br />
PRATIQUE DOUTEUSES<br />
Attention au piège : le Régime social <strong>de</strong>s indépendants<br />
appelle à la vigilance<br />
◗◗Depuis plus d’un an, diverses sociétés ou entités commerciales proposent aux personnes exerçant une profession artisanale,<br />
commerciale ou libérale une inscription sur un annuaire Internet au moyen d’un courrier <strong>de</strong> nature à entraîner une confusion<br />
avec un appel <strong>de</strong> cotisations émanant du Régime social <strong>de</strong>s indépendants (RSI).<br />
Face à cette situation, le Régime social <strong>de</strong>s indépendants, qui a initié ces <strong>de</strong>rniers mois diverses démarches d’ordre judiciaire,<br />
renouvelle ses conseils et son appel à la vigilance aux chefs d’entreprise indépendants.<br />
ACHAT - OR - ARGENT<br />
Monnaies - lingots - débris d’or - vieux bijoux - bijoux cassés - billets <strong>de</strong> banque démonétisés<br />
MONTAUBAN NUMISMATIQUE<br />
Du lundi au samedi <strong>de</strong> 9h à 18h, toute l’année<br />
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7 RUE DE l’HôTEl DE VIllE - 82000 MONTAUBAN - PRèS DE lA MAIRIE<br />
PAIEMENT IMMEDIAT PAR CHèQUE<br />
Se présenter avec une pièce d’i<strong>de</strong>ntité + un justificatif <strong>de</strong> domicile récent obligatoireS<br />
N°101 mars <strong>2012</strong><br />
27
pratique<br />
NOUVELLE CLASSIFICATION HOTELLIERE<br />
L’Hotel ABSOLU :<br />
une création 2 étoiles !<br />
Pour Nathalie Piednoel, la création <strong>de</strong> l’hôtel « L’Absolu » à Castelsarrasin en juillet 2011 est une histoire <strong>de</strong> famille.<br />
Petite fille d’hôtelier, Nathalie a passé trois ans a restaurer la belle bâtisse familiale où elle est née, pour la transformer<br />
en hôtel. L’établissement vient d’obtenir <strong>de</strong>ux étoiles dans le cadre <strong>de</strong> la nouvelle classification hôtelière. Une nouvelle<br />
classification à laquelle tous les établissements hôteliers <strong>de</strong>vront répondre d’ici juillet <strong>2012</strong>.<br />
Comment avez-vous abordé<br />
la nouvelle classification<br />
hôtelière en vigueur ?<br />
Au départ, dans le projet <strong>de</strong> création<br />
d’hotel, j’ai foncé tête baissé sans<br />
être trop bien informée. Pour le classement<br />
<strong>de</strong> l’hôtel, je savais encore<br />
moins si je pouvais prétendre à 1, 2<br />
ou 3 étoiles. J’ai eu le réflexe d’aller<br />
chercher <strong>de</strong> l’information à la <strong>CCI</strong> et<br />
j’ai bénéficié d’un pré-audit <strong>de</strong> classification<br />
avant <strong>de</strong> faire ma <strong>de</strong>man<strong>de</strong><br />
officielle <strong>de</strong> classement. L’accompagnement<br />
<strong>de</strong> la <strong>CCI</strong> m’a bien aidé à<br />
défricher le travail pour <strong>de</strong>man<strong>de</strong>r la<br />
classification dans la bonne catégorie.<br />
Dans notre projet <strong>de</strong> création <strong>de</strong> l’hôtel<br />
qui a duré près <strong>de</strong> trois ans, nous<br />
avions intégré tous les détails qui<br />
comptent pour prétendre à un classement<br />
2 étoiles. Je pense que la nouvelle<br />
classification hôtelière va permettre<br />
<strong>de</strong> mo<strong>de</strong>rniser un peu le parc hôtelier<br />
français qui en a besoin. C’est très<br />
bien pour les clients et pour l’image<br />
du tourisme en France. Et ce n’est pas<br />
franchement ce qui coûte le plus cher<br />
en termes d’investissements.<br />
La clientèle vous fait-elle un retour<br />
sur la classification ?<br />
Oui, les clients sont très sensibles<br />
au confort qu’ils sont sensés trouver<br />
dans la catégorie d’hôtels qu’ils fréquentent.<br />
Dans le classement hôtelier<br />
tout est question <strong>de</strong> petits détails importants<br />
qui font toute la différence.<br />
Certains clients nous disent même<br />
que notre hotel vaudrait bien 3 étoiles<br />
! Et ce retour fait très plaisir et<br />
nous motive encore plus …<br />
Bon à savoir !<br />
Bénéficiez<br />
d’un pre-audit <strong>CCI</strong><br />
avant <strong>de</strong> <strong>de</strong>man<strong>de</strong>r<br />
votre classement<br />
Contact cci<br />
Sandrine VOLLAND<br />
au 05 63 22 26 08<br />
28 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne
formation<br />
Érik Bernisson - Sté DALTA – Montpezat <strong>de</strong> Quercy – 120 salariés<br />
Formation et management :<br />
productivité et alchimie parfaite !<br />
Dalta, filiale du groupe Sabe Industrie,<br />
est implantée à Montpezat-<strong>de</strong>-Quercy<br />
<strong>de</strong>puis plus<br />
<strong>de</strong> 30 ans et possè<strong>de</strong> une douzaine<br />
<strong>de</strong> filiales en France et à l’étranger,<br />
dont Vulcanet (lingette ultra nettoyante<br />
– prix <strong>de</strong> l’innovation 2007<br />
en France et 2008 aux USA). Dans<br />
son laboratoire <strong>de</strong> recherche, Dalta<br />
crée <strong>de</strong>s solutions innovantes pour<br />
améliorer l’efficacité <strong>de</strong> sa clientèle<br />
professionnelle…<br />
La créativité et la compréhension du<br />
client sont les mots clés <strong>de</strong> la réussite<br />
<strong>de</strong> cette PME spécialisée dans l’analyse<br />
<strong>de</strong>s besoins et la formulation <strong>de</strong><br />
solutions chimiques tous azimuts.<br />
Corolaire du développement durable<br />
<strong>de</strong> cette PME innovante : un management<br />
et un état d’esprit entièrement<br />
tourné vers l’amélioration <strong>de</strong>s compétences<br />
et la « formation professionnelle<br />
» <strong>de</strong>s équipes.<br />
Que représente pour vous<br />
la formation professionnelle ?<br />
Plus <strong>de</strong> 10 % du chiffre d’affaires<br />
<strong>de</strong> DALTA est consacré à la formation<br />
professionnelle <strong>de</strong>s salariés.<br />
Dans une PME située en milieu rural<br />
on est forcément à l’écoute <strong>de</strong>s équipes<br />
en place afin <strong>de</strong> les faire progresser<br />
et <strong>de</strong> leur donner les moyens <strong>de</strong><br />
nos ambitions en terme <strong>de</strong> performance<br />
et d’atteinte <strong>de</strong>s objectifs. Le<br />
développement <strong>de</strong>s compétences <strong>de</strong>s<br />
collaborateurs est une <strong>de</strong>s clés <strong>de</strong> la<br />
performance <strong>de</strong> l’entreprise. Le secret<br />
<strong>de</strong> DALTA c’est la qualité du<br />
relationnel et <strong>de</strong>s valeurs humaines,<br />
indispensables selon moi à la productivité<br />
durable d’une PME.<br />
Chez DALTA « tous les cadres y<br />
compris le PDG sont issus du<br />
terrain » ?<br />
Pour que l’alchimie soit parfaite en<br />
entreprise, tout le mon<strong>de</strong> doit passer<br />
par la même porte quel que soit son<br />
niveau hiérarchique. Je suis <strong>de</strong> ceux<br />
qui considèrent que chacun en entreprise<br />
est indispensable au résultat et à<br />
l’esprit d’équipe. Exactement comme<br />
dans le sport !<br />
Chez DALTA, la hiérarchie se fait<br />
par rapport à la compétence. Peu importe<br />
le diplôme, ce qui compte c’est<br />
la personne. Formation et management<br />
sont les secrets <strong>de</strong> la productivité,<br />
c’est évi<strong>de</strong>nt ! Mais on ne peut<br />
investir dans le personnel que s’il est<br />
très impliqué dans sa tâche. Je suis<br />
convaincu qu’à personne motivée,<br />
rien n’est impossible ! C’est un peu<br />
comme en chimie : il faut les bons<br />
ingrédients avant <strong>de</strong> trouver la bonne<br />
formule…<br />
« Bien au-<strong>de</strong>là<br />
<strong>de</strong> toutes compétences,<br />
c’est l’humain et l’état<br />
d’esprit d’une équipe<br />
qui fait la valeur<br />
d’une entreprise. »<br />
LOGISTIQUE :<br />
l’offre <strong>de</strong> formation<br />
<strong>de</strong> la <strong>CCI</strong><br />
Pour ai<strong>de</strong>r les entreprises à structurer<br />
leurs outils et leur gestion logistique,<br />
le service formation <strong>de</strong> la <strong>CCI</strong> propose<br />
un panel <strong>de</strong> formations (diplômantes<br />
ou qualifiantes) spécifiques<br />
◗ TSMEL (technicien supérieur en<br />
métho<strong>de</strong>s et exploitation logistique )<br />
◗ MUM (manager d’univers marchand)<br />
◗ ECM (employé commercial en magasin)<br />
◗ TLE (technicien en logistique<br />
d’entreposage)<br />
◗ RR (responsable <strong>de</strong> rayon)<br />
◗ PDCE (préparateur <strong>de</strong> comman<strong>de</strong>s<br />
en entrepôt)<br />
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05 63 21 71 00<br />
Ce qu'il<br />
en dit…<br />
La formation Logistique <strong>CCI</strong><br />
« La gestion <strong>de</strong>s approvisionnements est <strong>de</strong>venue <strong>de</strong> plus en plus une fonction<br />
contributrice <strong>de</strong> la performance <strong>de</strong> l’entreprise. Nous avons <strong>de</strong>s contraintes<br />
fortes liées au stockage <strong>de</strong> produits en rapport avec la réglementation environnementale.<br />
Nous avons besoin <strong>de</strong> mettre en place <strong>de</strong> nouveaux outils et <strong>de</strong><br />
nouvelles métho<strong>de</strong>s pour structurer davantage nos approvisionnements. La<br />
formation proposée par la <strong>CCI</strong> va nous y ai<strong>de</strong>r. En charge <strong>de</strong>puis quelques<br />
mois <strong>de</strong>s Achats, Jean-Baptiste a i<strong>de</strong>ntifié lui-même, quasiment dès sa prise <strong>de</strong><br />
fonction, un besoin <strong>de</strong> formation dans ce domaine pour atteindre l’objectif lié<br />
à son poste et aux <strong>de</strong>man<strong>de</strong>s <strong>de</strong> la DREAL* », témoigne Érik Bernisson.<br />
30 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne
Artisans, commerçants, chefs d'entreprise...<br />
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Contactez dès à présent<br />
Thierry Jonquières, directeur<br />
<strong>de</strong> publicité, au 06 22 69 30 22<br />
Cédric Jonquières, chef<br />
<strong>de</strong> publicité, au 06 10 34 81 33
formation<br />
Le Rotary, partenaire <strong>de</strong> l’École<br />
<strong>de</strong> Commerce et <strong>de</strong> Gestion<br />
Les quatre Rotary-clubs du département ont signé un accord <strong>de</strong> partenariat avec l'EGC <strong>Montauban</strong>.<br />
Fidèles à leur engagement en faveur<br />
<strong>de</strong> la jeunesse, les Rotariens<br />
soutiennent certains projets que<br />
les étudiants sont amenés à entreprendre<br />
dans le cadre <strong>de</strong> leur formation.<br />
L’École s’engage, quant à elle, à faire<br />
connaître le Rotary à ses élèves, à valoriser<br />
ses actions et à accueillir <strong>de</strong>s<br />
représentants <strong>de</strong>s clubs signataires<br />
dans les jurys pédagogiques <strong>de</strong>s projets<br />
qu’ils auront soutenus.<br />
Le mouvement rotarien déploie d’importantes<br />
actions en faveur <strong>de</strong> la<br />
jeunesse. C’est ainsi que le District<br />
rotarien 1700 qui couvre une gran<strong>de</strong><br />
partie du sud-ouest, envoie chaque année<br />
plusieurs dizaines <strong>de</strong> lycéens dans<br />
<strong>de</strong>s familles rotariennes à l’étranger.<br />
La Fondation-Rotary finance, quant<br />
à elle, <strong>de</strong>s milliers <strong>de</strong> bourses d’étu<strong>de</strong>s<br />
annuelles dans le mon<strong>de</strong>. Le District<br />
organise tous les ans, à l’intention <strong>de</strong><br />
jeunes professionnels, un échange <strong>de</strong><br />
groupes d’étu<strong>de</strong>s avec un pays étranger<br />
et il offre à d’autres jeunes actifs<br />
la possibilité <strong>de</strong> se former au cours<br />
d’un séminaire d’une semaine.<br />
Le partenariat avec l’EGC se situe<br />
dans le prolongement <strong>de</strong>s actions du<br />
Rotary et comme le souligne Marie-Paule<br />
Py-Lebrun, Prési<strong>de</strong>nte du<br />
Rotary-club <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong>, il a vocation<br />
à s’étendre aux autres établissements<br />
d’enseignement supérieur du<br />
département.<br />
Contact EGC<br />
05 63 21 71 00<br />
SPÉCIAL CHEF D'ENTREPRISE<br />
Management <strong>de</strong> projet : rigueur et métho<strong>de</strong><br />
font toute la différence !<br />
En pério<strong>de</strong> économique délicate, la formation « management <strong>de</strong> projet » a été spécialement conçue par la <strong>CCI</strong> pour ai<strong>de</strong>r les dirigeants à y voir<br />
plus clair dans leurs projets au travers <strong>de</strong>s forces et faiblesses <strong>de</strong> leur entreprise. Le temps <strong>de</strong> la formation permet <strong>de</strong> sortir <strong>de</strong> l'opérationnel<br />
et <strong>de</strong> nourrir <strong>de</strong> temps et <strong>de</strong> recul la réflexion du dirigeant.<br />
Avis d'expert<br />
Isabelle Nousse, formatrice-conseil en management et ressources humaines, diplômée <strong>de</strong> Sciences politiques et <strong>de</strong> Droit, ex-responsable Métallurgie,<br />
expérience "RH" commencée au sein <strong>de</strong> la Communauté Européenne et poursuivie dans les secteurs <strong>de</strong> l'Industrie, du Commerce et <strong>de</strong><br />
l'Hospitalier : « Un dirigeant doit s’accor<strong>de</strong>r le temps <strong>de</strong> la réflexion. S’il n’est "que" dans l'action, il gère le quotidien et est certainement très réactif.<br />
Mais il ne <strong>de</strong>vient proactif que lorsqu’il prend le temps <strong>de</strong> retravailler sa stratégie et ses projets d'entreprise à court ou moyen termes afin d’anticiper<br />
ce que seront son entreprise et son marché <strong>de</strong>main. Cette formation "management <strong>de</strong> projet" est spécifiquement conçue pour les dirigeants,<br />
pour leur permettre <strong>de</strong> prendre le recul et la distance nécessaires à tout projet d'entreprise. Un "il" extérieur permet souvent <strong>de</strong> voir les choses<br />
sous un autre angle et <strong>de</strong> voir si la finalité est bien claire par rapport à la stratégie d'entreprise. Cette formation est une véritable ai<strong>de</strong> à la décision.<br />
Elle permet <strong>de</strong> recentrer le projet et d'apporter : outil, métho<strong>de</strong>, stratégie, cahier <strong>de</strong>s charges, moyens requis et délais nécessaires. »<br />
Exemple <strong>de</strong> projets :<br />
◗ Développement commercial<br />
◗ Restructuration d’entreprise<br />
◗ Refonte <strong>de</strong> la zone <strong>de</strong> chalandise<br />
◗ Stratégie globale d'entreprise<br />
◗ Harmonisation <strong>de</strong>s pratiques en cas <strong>de</strong> croissance externe ◗ Audit dans le cadre <strong>de</strong> transmission <strong>de</strong> compétences internes<br />
Le but <strong>de</strong> la formation management <strong>de</strong> projet est d'ai<strong>de</strong>r le dirigeant à :<br />
◗ décomposer le projet,<br />
◗ mener la réflexion en amont avec un spécialiste en management.<br />
Contact cci formation 82<br />
Stéphanie Mathieu 05 63 21 71 00<br />
32 Le journal <strong>de</strong> la Chambre <strong>de</strong> Commerce et d’Industrie <strong>de</strong> <strong>Montauban</strong> et <strong>de</strong> Tarn-et-Garonne
BPCE – Société anonyme à directoire et conseil <strong>de</strong> surveillance au capital <strong>de</strong> 467 226 960 € - Siège social : 50, avenue Pierre-Mendès-France – 75201 Paris Ce<strong>de</strong>x 13 – RCS Paris n° 493 455 042 – – © ZEITGUISED<br />
SE LANCER, C’EST<br />
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SE LANCER, C’EST FAIRE LE PREMIER PAS.<br />
C’est pousser la porte d’un mon<strong>de</strong> nouveau et donner le meilleur <strong>de</strong> soi-même<br />
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Adresse postale : 11 square Beaujon 75378 Paris Ce<strong>de</strong>x 08