Le Cirad en 2006

Des formations sur l’impact de la gestion
des matières organiques
Dans les pays du Nord comme du Sud, l’intérêt pour le recyclage des matières organiques en
agriculture ne cesse de croître. Mais comment évaluer l’impact agronomique et environnemental
de cette pratique ? Le Cirad et ses partenaires ont mis au point des indicateurs adaptés aux
zones tropicales et des modèles de simulation fiables et faciles à utiliser. Afin de les diffuser, le
Cirad a conçu une formation destinée aux pays du Sud, dont le contenu et le site d’intervention
sont modulables.
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Un cycle de formation sur l’impact
agronomique et environnemental de la
gestion des matières organiques vient
d’être créé par le Cirad. Il se propose
de faire le point sur les techniques de
valorisation des matières organiques
en fonction des situations — secteur
urbain, terroir, zone industrielle,
région d’élevage intensif ou
d’agriculture biologique
— et d’examiner leurs
atouts et leurs risques
écologiques — qualité
des eaux, transferts de
polluants, évolution
des sols, gaz à effet
de serre et séquestration
du carbone,
charge minérale de
certains effluents.
Cette formation présente,
en outre, des
méthodes de mesure
utilisables au champ et
au laboratoire (matière
organique, eau, sol, plante,
gaz) et des indicateurs d’état
et de prévision de la transformation
des apports organiques. Son originalité
réside dans la prise en compte des spécificités
des pays du Sud, qu’il s’agisse
des aspects logistiques, écologiques ou
réglementaires, mais aussi des méthodes
d’analyse et de mesure proposées,
qui sont adaptées à un environnement
technique limité.
Cette formation s’adresse aux chercheurs,
ingénieurs, techniciens de
l’agriculture et de l’environnement et,
plus généralement, à toute personne
en charge du développement agricole,
agro-industriel ou de la protection de
l’environnement. Elle alterne conférences,
travaux dirigés et visites sur le
terrain, et met l’accent sur l’échange
d’expériences entre les participants et
avec les formateurs.
Une formation qui s’adresse aux chercheurs,
ingénieurs et techniciens de l’agriculture
et de l’environnement. © R. Oliver/Cirad.
Une session pilote a été organisée en
octobre 2006, à Montpellier, avec des
intervenants du Cirad, de l’Inra et de
l’Ird. Les participants venaient de Nouvelle-Calédonie,
du Sénégal, du Mali,
de Madagascar, du Cameroun et du
Burkina Faso. Cette session a permis
de préciser le cadre de ce cycle de formation.
Les participants ont ainsi souligné
la nécessité d’une concertation, à
l’échelon local, avec les acteurs de la
gestion des matières organiques et ils
ont mis l’accent sur la formation de formateurs
et l’insertion de ce type de formation
dans l’enseignement supérieur.
Ils ont enfin déterminé deux niveaux
de formation en fonction des publics :
l’un, scientifique, vise l’enseignement et
porte sur des thématiques ciblées (filière
agricole, agriculture périurbaine, élevage...)
et des outils techniques ; l’autre,
plus général, concerne les décideurs
et traite de la place de l’agriculture,
des besoins énergétiques, des risques
environnementaux, de la législation et
du transfert des travaux de la recherche
au développement.
Francis Ganry, Upr Risque
environnemental lié au recyclage,
Florence Paulet, Appui au montage
de projets de formation et d’enseignement
francis.ganry@cirad.fr
Partenaires
Institut national de la recherche agronomique
(Inra, France), Institut de recherche pour le
développement (Ird, France).
Bibliographie
Chabalier P.F., Van de Kerchove V., Saint Macary
H., 2006. Guide de la fertilisation organique
à la Réunion. Saint-Denis, Cirad, Chambre
d’agriculture de la Réunion, 302 p.
Ganry F., Barthès B., Gigou J., 2005. Les défis
du maintien de la fertilité des sols tropicaux :
cas de l’Afrique de l’Ouest. In : Sols et environnement
: cours, exercices et études de cas
(2 e cycle, master, écoles d’ingénieurs, professionnels),
Girard M.C. et al. Paris, Dunod,
p. 583-607.
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