CH-11 Migration des substances - Université Laval

168 MIGRATION DES SUBSTANCES
La diffusion est le phénomène de migration d’une substance sous l’influence du gradient de
concentration. Ce phénomène est très important au niveau des racines. Celles -ci prélèvent les
substances comme les nitrates et créent ainsi une plus faible concentration de cet élément près
d’elles. La différence de concentration entre le milieu ambiant et la proximité des racines (gradient
de concentration) provoque la migration des substances de la plus grande concentration
vers la plus petite. Ce phénomène se produit principalement au voisinage des racines dans le
sol. Il se produit aussi entre les micropores (solution du sol) et les macropores (eau de percolation).
La convection/dispersion est le phénomène de transport des substances par le flux d’eau. L’eau
qui percole dans le sol suite à une infiltration vient en contact avec l’eau du sol dans les micropores
qui contient des substances en solution. Sous l’effet du gradient de concentration, ces
substances migrent des micropores vers les macropores par diffusion jusqu’à équilibre des
concentrations (ce phénomène est aussi appelé mélange). L’eau des macropores continue son
chemin chargée de nouvelles substances. Le phénomène est appelé convection pour exprimer
le transport des substances par le flux d’eau (sans flux, pas de déplacement). Le phénomène est
aussi appelé dispersion car, dans le sol, les pores ne sont pas tous de même dimensions et le
déplacement de l’eau se fait à des vitesses différentes d’un pore à l’autre donnant l’impression
que la substance se disperse avec le flux. Le phénomène de transport des substances par percolation
de la zone de surface du sol où les concentrations sont élevées vers le bas de la colonne de
sol est aussi appelé lessivage ou lixiviation car la percolation de l’eau d’infiltration y produit
une déperdition des substances des couches de surface.
Le phénomène de réaction permet d’exprimer toutes les réactions comme celles du cycle de
l’azote (minéralisation, fixation, etc.).
En lien avec les processus d’infiltration présentés au chapitre CH -8, le processus de transport
ou lessivage peut être présenté schématiquement par la figure 11.1. Le sol peut être représenté
Pte
θ
SAT
CC
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N -NO 3
N -NH 4
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→ · [C]
Figure 11.1 Représentation schématique du phénomène de lessivage dans une couche de sol