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Essence des - Sosa

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Produits laitiers lyophilisés<br />

95<br />

Caramel<br />

cristaux<br />

750 g 6 u<br />

00152507<br />

Yaourt<br />

cristaux<br />

300 g 6 u<br />

00152500<br />

Dulce de Leche<br />

poudre<br />

500 g 6 u<br />

00152000<br />

Capuccino<br />

cristaux<br />

250 g 6 u<br />

00152502<br />

Yaourt pomegranate<br />

cristaux<br />

150 g 6 u<br />

00152514<br />

Milk-coffee<br />

cristaux<br />

200 g 6 u<br />

00152512<br />

Produits laitiers en pâte concentré<br />

Sabayon<br />

pâte concentré<br />

1,25 kg 6 u<br />

00153020<br />

Dose: 80 g/kg<br />

Capuccino<br />

pâte concentré<br />

1,25 kg 6 u<br />

00153025<br />

Dose: 30-50 g/kg<br />

Lait meringue<br />

pâte concentré<br />

3 kg<br />

00153011<br />

2 u<br />

6 kg<br />

00153010<br />

2 u<br />

Dose: 30-50 g/kg<br />

Chantilly<br />

pâte concentré<br />

3 kg 2 u<br />

00153000<br />

Dose: 30-50 g/kg<br />

Chantilly italien<br />

pâte concentré<br />

3 kg 2 u<br />

00153005<br />

Dose: 30-50 g/kg<br />

Crème catalane<br />

pâte concentré<br />

1,25 kg<br />

00153017<br />

6 u<br />

3 kg<br />

00153016<br />

2 u<br />

6 kg<br />

00153015<br />

2 u<br />

Dose: 30-50 g/kg<br />

Soixante nouvelles saveurs<br />

végétales, florales, fruitées à découvrir<br />

sous forme de pâte concentré<br />

concentrés.<br />

Notre filosophie est de vous faire<br />

redécouvrir <strong>des</strong> saveurs originales<br />

et exceptionelles d’une incroyable<br />

qualitée.<br />

Une grande variété de saveurs<br />

traditionelles et innovatrices<br />

au service <strong>des</strong> professionnels.<br />

Laissez libre court à votre imagination<br />

en créant de nouvelles<br />

compositions sucrées.

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