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<strong>Essence</strong> <strong>des</strong> légumes<br />
57<br />
Tomate verte<br />
arôma<br />
7 g 46109420<br />
50 g 46107218<br />
1 kg -<br />
Tomate mure<br />
arôma<br />
7 g 46109637<br />
50 g 46107216<br />
1 kg -<br />
Poivron vert<br />
arôma<br />
7 g 46109679<br />
50 g 46107212<br />
1 kg 46127212<br />
Oignon cru<br />
arôma<br />
7 g 46109638<br />
50 g 46107204<br />
1 kg -<br />
Aillet<br />
arôma<br />
7 g<br />
50 g<br />
1 kg<br />
Fried ail<br />
arôma<br />
7 g<br />
50 g<br />
1 kg<br />
46109639<br />
46107200<br />
46127200<br />
-<br />
46107202<br />
-<br />
La nouvelle gamme de l’alphabet <strong>des</strong><br />
saveurs offre l’essence de toutes les<br />
saveurs en quelques gouttes. Vous<br />
pouver l’utiliser dans n’importe quelle<br />
application gastronomique pour augmenter<br />
la saveur, donner une nuance<br />
particulière, combiner les saveurs<br />
entre elles ou simplement apprécier<br />
l’essence de la nature.<br />
Haricot rouge cuit<br />
arôma<br />
7 g 46109418<br />
50 g 46107210<br />
1 kg -<br />
Oignon cuit<br />
arôma<br />
7 g -<br />
50 g -<br />
1 kg -<br />
Pois<br />
arôma<br />
7 g<br />
50 g<br />
1 kg<br />
46109419<br />
46107214<br />
-<br />
Artichaut<br />
arôma natural<br />
7 g -<br />
50 g 46107226<br />
1 kg -<br />
Carotte (terre)<br />
arôma<br />
7 g -<br />
50 g 46107224<br />
1 kg -<br />
Concombre<br />
arôma<br />
7 g 46109422<br />
50 g 46107208<br />
1 kg -<br />
Rhubarbe<br />
arôma<br />
7 g 46109659<br />
50 g 46107222<br />
1 kg 46127222<br />
Céleri<br />
arôma natural<br />
7 g 46109421<br />
50 g 46107220<br />
1 kg 46127220<br />
*Nombre de gouttes en prenant comme référence la densité<br />
moyenne qui présente la gamme complète de produits.<br />
En général, les arômes naturels ont une densité plus élevée.<br />
Dose ARÔMA:<br />
2 g/kg 2 g = 70 gouttes environ*<br />
Dose ARÔMA NATUREL:<br />
0,2 g/kg 0,2 g = 6 gouttes environ*
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