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<strong>Essence</strong> de la viande<br />
103<br />
Bacon fumé<br />
arôme<br />
7 g 46109605<br />
50 g 46107400<br />
1 kg 46127400<br />
Hot Dog<br />
arôme<br />
7 g<br />
50 g<br />
1 kg<br />
46109651<br />
46107402<br />
-<br />
La nouvelle gamme de l’alphabet<br />
<strong>des</strong> saveurs offre l’essence de<br />
toutes les saveurs en quelques<br />
gouttes. Vous pouver l’utiliser<br />
dans n’importe quelle application<br />
gastronomique pour augmenter la<br />
saveur, donner une nuance particulière,<br />
combiner les saveurs entre<br />
elles ou simplement apprécier<br />
l’essence de la nature.<br />
Musc<br />
arôme natural<br />
7 g 46109485<br />
50 g 46107404<br />
1 kg -<br />
Foie gras<br />
arôme<br />
7 g 46109653<br />
50 g 46107406<br />
1 kg 46127406<br />
*Nombre de gouttes en prenant comme référence la densité<br />
moyenne qui présente la gamme complète de produits.<br />
En général, les arômes naturels ont une densité plus élevée.<br />
Dose ARÔME:<br />
2 g/kg 2 g = 70 gouttes environ*<br />
Dose ARÔME NATUREL:<br />
0,2 g/kg 0,2 g = 6 gouttes environ*
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