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MODE D'EMPLOI RECETTES • Afin de filtrer l’huile, assurez-vous que l’huile soit refroidie et ensuite versez l’huile du réservoir d’huile vers un contenant pour l’entreposage ou une bouteille. Pour la réutiliser, remplissez le réservoir d’huile avec l’huile, en la versant à travers un filtre en acier ou en papier. Cordon de Sécurité Détachable « Break Away » Votre friteuse a été conçue spécifiquement en fonction de votre sécurité. Votre friteuse possède un cordon d’alimentation détachable particulier. Ce cordon est spécialement conçu pour se détacher de la friteuse advenant le cas que le cordon d’alimentation ou la friteuse soit accroché ou tiré. Avertissement: Ceci est fait dans le but de prévenir les trébuchements sur l’appareil et les renversement d’huile chaude. Il n’est PAS conçu pour arrêter l’appareil durant son usage normal. Pour connecter le cordon d’alimentation – veuillez trouver l’inscription « VERS LE HAUT » à l’extrémité du cordon. Placez la fiche vers l’ouverture – vous sentirez une attirance magnétique. Glissez la fiche dans la fente jusqu’à ce qu’elle soit connectée. (Fig. 7) “THIS SIDE UP” (“VERS LE HAUT”) Fig. 7 Si le cordon se détache de l’unité durant son utilisation, l’utilisateur devrait immédiatement débrancher le cordon d’alimentation de la prise électrique murale avant d’essayer de rebrancher le cordon magnétique sur l’unité. Avertissement: Ne touchez pas à la connexion magnétique du cordon d’alimentation s’il est branché dans la prise électrique. Une blessure pourrait en résulter. Avertissement: N’essayez pas de contourner la connexion du cordon magnétique en attachant de façon permanente le cordon d’alimentation sur la friteuse. Instructions de Nettoyage Avertissement: Mettez l’unité en position « Arrêt » et débranchez la fiche de la prise murale avant de nettoyer. Laissez le temps à la friteuse et à l’huile de refroidir complètement (environ 2 heures) avant de nettoyer. N’immergez jamais sous l’eau ou sous tout autre liquide le cordon d’alimentation sécuritaire « Break- Away », la fiche, le filtre ou la friteuse dans l’eau ou tout autre liquide. Veuillez lire et suivre toutes les instructions de ce manuel pour de meilleures résultats avec votre friteuse. • N’immergez jamais sous l’eau ou sous tout autre liquide le cordon d’alimentation sécuritaire « Break- Away », la fiche ou la friteuse. • Essuyez le réservoir d’huile avec un linge humide et savonneux. Pour rincer, essuyez le réservoir avec un linge humide et de l’eau seulement • Les paniers de friture et la poignée détachable peuvent être nettoyés sur l’étage supérieur du lavevaisselle. • Ne placez JAMAIS le corps de la friteuse dans le lave-vaisselle. • N’utilisez pas de tampon abrasif ou de laine d’acier pour nettoyer la prise du cordon magnétique. • N’utilisez pas d’alcool ou de solution de nettoyage pour nettoyer la friteuse. Beignets de Pomme 3 tasses de farine tout-usage 2 c. à thé de bicarbonate de soude ½ c. à thé de sel 1 tasse de sucre 1 œuf, légèrement battu 4 c. à table d’huile de cuisson 1 c. à thé d’extrait de vanille le jus d’une orange (1/3 de tasse) i tasse de pommes émincées Préchauffer le four à 190°C (375°F). Combinez la farine, le bicarbonate de soude, le sel et le sucre : mettre de côté. Combinez l’œuf, l’huile de cuisson et la vanille Combinez les ingrédients secs et les ingrédients liquides, agitez pour mélanger complètement. Ajoutez le jus d’orange et les pommes, bien mélanger. Laissez tomber une c. à thé dans l’huile chaude. (Le panier doit être abaissé dans l’huile donc laissez tomber délicatement – en évitant les éclaboussures d’huile). Frire environ 2 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit croustillant et très brun. Enlevez de l’huile et égouttez. Saupoudrez avec du sucre en poudre ou un mélange de sucre granulé et de cannelle. Servez chaud pour de meilleurs résultats. Essayez avec une boule de crème glacée à la vanille sur le dessus. Pâte à la bière pour le poisson ou le poulet 2 œufs (séparés) 1 c. à table d’huile ou de beurre 1 c. à thé de sel ¼ c. à thé de poivre noir concassé 1 1/3 tasse de farine tout usage ¾ tasse de bière sans bulle Poitrines de poulet désossées (optionnel) Filets de poisson ou poisson à frire (optionnel) Préchauffez le four à 180°C (360°F). Battre les jaunes d’œufs avec de l’huile ou du beurre, sel et poivre. Ajoutez alternativement la bière et la farine au mélange. Bien mélanger les ingrédients, réfrigérez de 3 à 12 heures. Lorsque vous être prêts à utiliser le mélange, ajoutez simplement 2 blancs d’œufs bien battus. Tapez le poisson ou les poitrines de poulet désossé pour enlever l’excès de liquide. Saupoudrez légèrement avec de la farine, plongez dans la pâte à la bière. Placez le poisson ou le poulet dans l’huile chaude soigneusement (le panier doit être déjà abaissé dans l’huile). Frire le poisson de 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il brunisse. Frire le poulet de 5 à 10 minutes (selon l’épaisseur) ou jusqu’à ce qu’il brunisse et soit complètement cuit. Poulet frit 1 poulet à frire (2 à 3 lb.) 1½ de farine tout usage 1 c. à thé de sel assaisonné ¼ c. à thé de sel ½ c. à thé de poudre d’ail (optionnel) ¼ c, à thé d’assaisonnement de poulet (optionnel) 1½ tasse de lait Préchauffez le four à 180°C (360°F). Combiner la farine et les assaisonnements en mélangeant bien. Trempez ou roulez le poulet dans de la farine assaisonnée, trempez dans l’eau, puis la farine encore. Placez dans le panier à frire, abaissez le panier dans l’huile préchauffée. Frire de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’il brunisse et qu’il soit brun doré. 17 18
Poulet à la Kiev 4 poitrines de poulet désossées sans peau 1 c. à table d’oignons émincés 1 c. à table de persil 1½ c. à thé de sel Préchauffez l’huile à 180°C (360°F). Placez les poitrines de poulet entre deux morceaux de pellicule en plastique Frappez avec un maillet en bois pour aplatir le poulet à une épaisseur de 0,5 cm (¼ po). Enlevez le plastique. Combinez oignon, persil et sel. Saupoudrez le poulet avec le mélange. Coupez le beurre en 8 morceaux. Placez un morceau de beurre sur le poulet assaisonné près d’un bout. Roulez comme un rouleau de gelée. en commençant par le bout avec le beurre, en rentrant les côtés du poulet. Appuyez pour bien sceller. (Le beurre ne devrait pas être vu sur les côtés ou sortant du poulet.) Fixez avec des cure-dents. Saupoudrez avec de la farine, plongez dans un œuf battu. Puis roulez dans de la chapelure. Mettre le poulet au frais pour au moins une heure ou jusqu'à ce qu’il soit figé. Placez le poulet roulé en simple couche dans le panier de la friteuse. Descendez le panier dans l’huile préchauffée. Cuire de 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce qu’il brunisse. Pour savoir s’il est prêt, enlevez un morceau de poulet de l’huile de cuisson. Lorsqu’une fourchette s’insère facilement, le poulet est prêt. Galettes Hush Puppy 1¾ tasse de semoule de maïs ½ tasse de farine tout-usage ¾ c. à thé de bicarbonate de soude ½ c. à thé de sel 1 c. à thé de sucre Préchauffez le four à 190°C (375°F). Tamisez ensemble la semoule de blé, la farine, le bicarbonate de soude, le sel, le sucre et le sel d’ail (ou poudre). Combinez l’œuf et le lait de beurre, ajoutez graduellement les ingrédients secs, en mélangeant jusqu’à ce que la consistance soit humide. Laissez tomber la pâte par cuillères à thé dans l’huile préchauffée (le panier doit déjà être descendu) en faisant frire quelques uns à la fois. Tournez les galettes une fois – si besoin pour brunir également et cuire jusqu’à ce qu’ils soient brun doré. Enlevez et égouttez sur des essuie-tout ou un égouttoir. Beignes rapides 1 boîte de 10 biscuits réfrigérés 2 c. à table de cannelle broyée ½ tasse de sucre RECETTES ½ c. à thé de sel d’ail (ou ¼ c. à thé de poudre d’ail) ½ d’oignons émincés 1 tasse de lait de beurre 1 œuf Préchauffez le four à 190°C (375°F). Enlevez les biscuits de la boîte. Prendre chaque biscuit et l’aplatir un peu avec la paume de la main. Faites des trous au centre de chaque biscuit avec votre doigt pour former comme un beigne. Frire 2 minutes – tournez une fois ou jusqu’à ce qu’ils deviennent brun. Enlevez du panier et égouttez sur des essuie-tout ou un égouttoir. Roulez le beigne dans le mélange de cannelle et de sucre. Servez chaud. Essayez de rouler le beigne dans un mélange de : 1 tasse de sucre en poudre, ½ c, à thé de vanille et 4 c. à thé de lait pour un goût différent. Ajoutez du lait pour obtenir la consistance désirée. Modèle F1043B GARANTIE LIMITÉE D'UN (1) AN EURO-PRO Operating LLC garantit ce produit contre les défauts de pièces et main d’œuvre pour une période d'un (1) an à compter de la date d'achat originale lorsqu'il est utilisé dans le cadre d’un usage normal domestique, conforme aux conditions, aux exclusions et aux exceptions suivantes. Si votre appareil ne fonctionne pas correctement alors qu'il est utilisé dans des conditions normales d’un usage domestique pendant la période de garantie, retournez l'appareil et les accessoires au complet, frais de port prépayé. Pour rejoindre le service à la clientèle, téléphonez au 1 (866) 826-6941 ou visitez notre site Web: www.euro-pro.com. Si l’appareil présente un défaut de pièce ou de main-d’œuvre, EURO-PRO Operating LLC le réparera ou le remplacera gratuitement. Un justificatif de la date d’achat et 7,95 $ pour couvrir les frais de transport pour le retour et la manipulation doivent être inclus. * La responsabilité d'EURO-PRO Operating LLC est limitée uniquement aux frais de réparation ou de remplacement de l'appareil selon notre choix. La garantie ne couvre pas l'usure normale des pièces et ne s'applique à aucun appareil qui a été modifié ou utilisé pour des fins commerciales. Cette garantie limitée ne couvre pas les dommages causés par une mauvaise utilisation, un abus d'utilisation, une manipulation négligente ou des dommages causés par un mauvais emballage ou une mauvaise manutention lors du transit. Cette garantie ne couvre pas les dommages ou défectuosités causées par ou résultant de dommages lors de l'expédition ou les réparations, le service ou les altérations au produit ou une ou l'autre de ses pièces, et qui ont été exécutées par un réparateur non autorisé par EURO-PRO Operating LLC. Cette garantie est offerte à l'acheteur original de l'appareil et exclut toutes autres garanties légales et/ou conventionnelles. La responsabilité d'EURO-PRO Operating LLC s'il y en a une, est limitée à des obligations spécifiques expressément assumées par celle-ci sous les termes de la garantie limitée. En aucun cas EURO-PRO Operating LLC est responsable de dommages circonstanciels ou conséquents de toute nature que ce soit. Certaines provinces n’autorisent pas l’exclusion ou limitation de dommages circonstanciels ou conséquents, auquel cas cette disposition ne s’appliquerait pas. La garantie vous donne des droits légaux spécifiques, et vous pouvez aussi avoir d'autres droits qui varient d'un état à l'autre ou d'une province à l'autre. *Important : Emballez soigneusement l'item afin d’éviter des dommages lors de l'expédition. Assurez-vous d'inclure une preuve de date d'achat et d'attacher une étiquette à l'item avec votre nom, votre adresse complète et votre numéro de téléphone avec une note au sujet de l'achat, du numéro de modèle et ce que vous croyez être le problème de l'item. Nous vous recommandons d'assurer le paquet (puisque les dommages d'expédition ne sont pas couverts par votre garantie). À l'extérieur du paquet, marquez “À L’ATTENTION DU SERVICE À LA CLIENTÈLE”. Nous nous efforçons d'améliorer constamment nos produits, donc les spécifications contenues ici sont sujettes à des changements sans préavis. CARTE D’ENREGISTREMENT DU PROPRIÉTAIRE POUR CONSOMMATEURS CANADIENS SEULEMENT Merci de remplir et de nous poster la carte d’enregistrement de produit dans les 10 jours après l’achat. L’enregistrement nous permettra de vous contacter dans le cas improbable d’un avertissement sur la sécurité du produit. En retournant cette carte vous reconnaissez avoir lu et compris le mode d'emploi, et les avertissements présentés dans les instructions s'y rattachant. EURO-PRO Operating LLC, 4400 Bois Franc, St Laurent, Québec, H4S 1A7 ______________________________________________________________________ ModèleF1043B Modèle de l’appareil ______________________________________________________________________ Date d'achat Nom du magasin ______________________________________________________________________ Nom du propriétaire ______________________________________________________________________ Adresse Ville Province Code postal 19 Imprimé en Chine 20
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