Stainless Steel Deep Fryer Friteuse en acier inoxydable ... - Shark
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MODE D'EMPLOI<br />
RECETTES<br />
• Afin de filtrer l’huile, assurez-vous<br />
que l’huile soit refroidie et <strong>en</strong>suite<br />
versez l’huile du réservoir d’huile vers<br />
un cont<strong>en</strong>ant pour l’<strong>en</strong>treposage ou<br />
une bouteille. Pour la réutiliser,<br />
remplissez le réservoir d’huile avec<br />
l’huile, <strong>en</strong> la versant à travers un filtre<br />
<strong>en</strong> <strong>acier</strong> ou <strong>en</strong> papier.<br />
Cordon de Sécurité Détachable<br />
« Break Away »<br />
Votre friteuse a été conçue<br />
spécifiquem<strong>en</strong>t <strong>en</strong> fonction de votre<br />
sécurité. Votre friteuse possède un<br />
cordon d’alim<strong>en</strong>tation détachable<br />
particulier. Ce cordon est spécialem<strong>en</strong>t<br />
conçu pour se détacher de la friteuse<br />
adv<strong>en</strong>ant le cas que le cordon<br />
d’alim<strong>en</strong>tation ou la friteuse soit<br />
accroché ou tiré.<br />
Avertissem<strong>en</strong>t: Ceci est fait dans le<br />
but de prév<strong>en</strong>ir les trébuchem<strong>en</strong>ts sur<br />
l’appareil et les r<strong>en</strong>versem<strong>en</strong>t d’huile<br />
chaude. Il n’est PAS conçu pour arrêter<br />
l’appareil durant son usage normal.<br />
Pour connecter le cordon d’alim<strong>en</strong>tation<br />
– veuillez trouver l’inscription « VERS<br />
LE HAUT » à l’extrémité du cordon.<br />
Placez la fiche vers l’ouverture – vous<br />
s<strong>en</strong>tirez une attirance magnétique.<br />
Glissez la fiche dans la f<strong>en</strong>te jusqu’à ce<br />
qu’elle soit connectée. (Fig. 7)<br />
“THIS SIDE UP”<br />
(“VERS LE HAUT”)<br />
Fig. 7<br />
Si le cordon se détache de l’unité<br />
durant son utilisation, l’utilisateur<br />
devrait immédiatem<strong>en</strong>t débrancher<br />
le cordon d’alim<strong>en</strong>tation de la prise<br />
électrique murale avant d’essayer de<br />
rebrancher le cordon magnétique sur<br />
l’unité.<br />
Avertissem<strong>en</strong>t: Ne touchez pas à la<br />
connexion magnétique du cordon<br />
d’alim<strong>en</strong>tation s’il est branché dans la<br />
prise électrique. Une blessure pourrait<br />
<strong>en</strong> résulter.<br />
Avertissem<strong>en</strong>t: N’essayez pas de<br />
contourner la connexion du cordon<br />
magnétique <strong>en</strong> attachant de façon<br />
perman<strong>en</strong>te le cordon d’alim<strong>en</strong>tation<br />
sur la friteuse.<br />
Instructions de Nettoyage<br />
Avertissem<strong>en</strong>t: Mettez l’unité <strong>en</strong><br />
position « Arrêt » et débranchez la<br />
fiche de la prise murale avant de<br />
nettoyer.<br />
Laissez le temps à la friteuse et à<br />
l’huile de refroidir complètem<strong>en</strong>t<br />
(<strong>en</strong>viron 2 heures) avant de nettoyer.<br />
N’immergez jamais sous l’eau ou<br />
sous tout autre liquide le cordon<br />
d’alim<strong>en</strong>tation sécuritaire « Break-<br />
Away », la fiche, le filtre ou la friteuse<br />
dans l’eau ou tout autre liquide.<br />
Veuillez lire et suivre toutes les<br />
instructions de ce manuel pour de<br />
meilleures résultats avec votre friteuse.<br />
• N’immergez jamais sous l’eau ou<br />
sous tout autre liquide le cordon<br />
d’alim<strong>en</strong>tation sécuritaire « Break-<br />
Away », la fiche ou la friteuse.<br />
• Essuyez le réservoir d’huile avec<br />
un linge humide et savonneux.<br />
Pour rincer, essuyez le réservoir<br />
avec un linge humide et de l’eau<br />
seulem<strong>en</strong>t<br />
• Les paniers de friture et la poignée<br />
détachable peuv<strong>en</strong>t être nettoyés<br />
sur l’étage supérieur du lavevaisselle.<br />
• Ne placez JAMAIS le corps de la<br />
friteuse dans le lave-vaisselle.<br />
• N’utilisez pas de tampon abrasif<br />
ou de laine d’<strong>acier</strong> pour nettoyer la<br />
prise du cordon magnétique.<br />
• N’utilisez pas d’alcool ou de<br />
solution de nettoyage pour<br />
nettoyer la friteuse.<br />
Beignets de Pomme<br />
3 tasses de farine tout-usage<br />
2 c. à thé de bicarbonate de<br />
soude<br />
½ c. à thé de sel<br />
1 tasse de sucre<br />
1 œuf, légèrem<strong>en</strong>t battu<br />
4 c. à table d’huile de cuisson<br />
1 c. à thé d’extrait de vanille<br />
le jus d’une orange (1/3 de tasse)<br />
i tasse de pommes émincées<br />
Préchauffer le four à 190°C (375°F). Combinez la farine, le bicarbonate de soude, le<br />
sel et le sucre : mettre de côté.<br />
Combinez l’œuf, l’huile de cuisson et la vanille Combinez les ingrédi<strong>en</strong>ts secs et les<br />
ingrédi<strong>en</strong>ts liquides, agitez pour mélanger complètem<strong>en</strong>t. Ajoutez le jus d’orange et<br />
les pommes, bi<strong>en</strong> mélanger. Laissez tomber une c. à thé dans l’huile chaude. (Le<br />
panier doit être abaissé dans l’huile donc laissez tomber délicatem<strong>en</strong>t – <strong>en</strong> évitant les<br />
éclaboussures d’huile). Frire <strong>en</strong>viron 2 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit<br />
croustillant et très brun. Enlevez de l’huile et égouttez. Saupoudrez avec du sucre <strong>en</strong><br />
poudre ou un mélange de sucre granulé et de cannelle. Servez chaud pour de<br />
meilleurs résultats.<br />
Essayez avec une boule de crème glacée à la vanille sur le dessus.<br />
Pâte à la bière pour le poisson ou le poulet<br />
2 œufs (séparés)<br />
1 c. à table d’huile ou de beurre<br />
1 c. à thé de sel<br />
¼ c. à thé de poivre noir concassé<br />
1 1/3 tasse de farine tout usage<br />
¾ tasse de bière sans bulle<br />
Poitrines de poulet désossées (optionnel)<br />
Filets de poisson ou poisson à frire<br />
(optionnel)<br />
Préchauffez le four à 180°C (360°F). Battre les jaunes d’œufs avec de l’huile ou du<br />
beurre, sel et poivre. Ajoutez alternativem<strong>en</strong>t la bière et la farine au mélange. Bi<strong>en</strong><br />
mélanger les ingrédi<strong>en</strong>ts, réfrigérez de 3 à 12 heures. Lorsque vous être prêts à<br />
utiliser le mélange, ajoutez simplem<strong>en</strong>t 2 blancs d’œufs bi<strong>en</strong> battus. Tapez le poisson<br />
ou les poitrines de poulet désossé pour <strong>en</strong>lever l’excès de liquide. Saupoudrez<br />
légèrem<strong>en</strong>t avec de la farine, plongez dans la pâte à la bière. Placez le poisson ou le<br />
poulet dans l’huile chaude soigneusem<strong>en</strong>t (le panier doit être déjà abaissé dans<br />
l’huile). Frire le poisson de 3 à 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il brunisse. Frire le poulet<br />
de 5 à 10 minutes (selon l’épaisseur) ou jusqu’à ce qu’il brunisse et soit complètem<strong>en</strong>t<br />
cuit.<br />
Poulet frit<br />
1 poulet à frire (2 à 3 lb.)<br />
1½ de farine tout usage<br />
1 c. à thé de sel assaisonné<br />
¼ c. à thé de sel<br />
½ c. à thé de poudre d’ail (optionnel)<br />
¼ c, à thé d’assaisonnem<strong>en</strong>t de poulet<br />
(optionnel)<br />
1½ tasse de lait<br />
Préchauffez le four à 180°C (360°F). Combiner la farine et les assaisonnem<strong>en</strong>ts <strong>en</strong><br />
mélangeant bi<strong>en</strong>. Trempez ou roulez le poulet dans de la farine assaisonnée, trempez<br />
dans l’eau, puis la farine <strong>en</strong>core. Placez dans le panier à frire, abaissez le panier dans<br />
l’huile préchauffée. Frire de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’il brunisse et qu’il soit<br />
brun doré.<br />
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