PDF - Saria Bio-Industries AG & Co. KG

■ ORTEGA : Dans le contexte actuel
de la réglementation, Saria Morbihan
est l’une des seules activités qui a
toujours eu la possibilité de valoriser
les produits de sa fabrication.
Mes axes principaux de travail sont :
■ Faire que chacun à son niveau
cherche à remédier aux « causes »
et non aux « effets » et que tout le
monde travaille pour obtenir les
meilleures performances de notre
outil industriel.
■ Adapter constamment nos installations
à l’évolution ininterrompue
de la réglementation, en utilisant le
moins d’investissements possible.
Le travail de ces trois dernières années
a montré que dans l’ensemble
tout le monde a fait preuve de disponibilité
et de volonté pour s’adapter
aux changements que nous avons
été amenés à effectuer dans nos activités.
■ COELENBIER : Vous avez choisi
d’habiter Concarneau ; n’était-ce
pas un choix difficile ? Vous êtes en
effet originaire de l’Espagne.
■ ORTEGA : Non, j’ai toujours eu
une bonne adaptabilité. De plus ma
femme est née en Bretagne. Le climat
est tempéré et la vie y est agréable.
En tant qu’étudiant, j’ai vécu une
petite période de temps à Paris mais
depuis que je me suis installé en
France en 1971, j’ai toujours vécu en
Bretagne ; à Lorient d’abord, puis à
Concarneau après mon séjour professionnel
à Madrid.
C’est en Bretagne que je me suis intéressé
aussi à mon loisir favori :
l’image. Principalement la photo noir
et blanc que j’ai découverte dans les
années 70 et que je pratique depuis
de manière plus ou moins continue, en
fonction de mon temps disponible ;
mais toujours avec autant de plaisir. •
Interview von Patrick Coelenbier
30 Jahre für SARIA
Von Lorient über Concarneau nach Arganda del
Rey und zurück nach Concarneau und Lorient
Ange Ortega
Von Lorient über Concarneau
nach Arganda del Rey und zurück
nach Concarneau und Lorient
■ COELENBIER : Sie haben sich also
vom „Verwaltungsmenschen“ zum
„Praktiker“ entwickelt. Wie verlief
dieser Übergang?
■ ORTEGA: Für mich gab es praktisch
keinen Übergang. Der Hauptteil
meines Berufslebens verlief an Ort
und Stelle und meine Führungstätigkeit
am „Firmensitz“ war immer nah
an der praktischen Arbeit im Werk.
■ COELENBIER : Entspricht die Leitung
der Werke einem von Ihnen
lang gehegten Wunsch?
■ ORTEGA: Ich habe diese Art der
Verantwortung schon 4 Jahre lang
in Arganda del Rey in der Nähe von
Madrid übernommen. Als sich diese
Möglichkeit auch in Concarneau bot,
dachte ich, dass ich auch hier meinen
Sachverstand in den Dienst der
Gruppe in Frankreich stellen konnte.
■ COELENBIER : Welche Ziele haben
Sie heute?
■ ORTEGA: In dem aktuellen Reglementierungsumfeld
stellt SARIA
Morbihan die einzige Aktivität dar,
die immer die Möglichkeit hatte, ihre
hergestellten Produkte zu verwerten.
Meine Hauptarbeitszielrichtungen
sind:
■ Jeder soll auf seinem Gebiet an die
„Problemursachen“ herangehen und
nicht an die „Symptome“, und jeder
soll hart daran arbeiten, mit unseren
gegebenen Mitteln die besten Leistungen
zu erreichen.
■ Wir sollen ständig unsere Anlagen
der kontinuierlichen Entwicklung
der Reglementierung mit so wenigen
Investitionen wie möglich anpassen.
Die Arbeit der letzten drei Jahre hat
insgesamt gezeigt, dass jeder seine
Flexibilität und seinen Willen bei der
Anpassung an die Veränderungen,
die wir bei unser Arbeit vornehmen
mussten, bewiesen hat.
■ COELENBIER : Sie haben sich
entschieden, in Concarneau zu leben.
War dies nicht eine schwierige
Wahl? Sie stammen ja ursprünglich
aus Spanien.
■ ORTEGA: Nein, ich konnte mich
immer gut anpassen. Dazu kommt,
dass meine Frau in der Bretagne geboren
ist. Das Klima ist mild und das
Leben ist dort angenehm.
Als Student habe ich eine kurze Zeit
in Paris gelebt, aber seitdem ich mich
im Jahre 1971 in Frankreich niedergelassen
habe, habe ich immer in der
Bretagne gelebt; zuerst in Lorient,
dann, nach meinem Aufenthalt in
Madrid, in Concarneau. In der Bretagne
habe ich mein Interesse für mein
Lieblingshobby entwickelt: das Fotografieren,
insbesondere das Schwarzweißfotografieren,
das ich in den
siebziger Jahre entdeckte und das ich
seitdem mehr oder weniger kontinuierlich
praktiziere, je nach Freizeit,
aber immer mit viel Freude. •
nterview31
SARIAnews