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PDF - Saria Bio-Industries AG & Co. KG

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ACTUEL/IM BRENNPUNKT<br />

vapeur des usines sous d’autres conditions<br />

que celles exigées par la directive<br />

2000/76/CE, et d’autre part,<br />

de la fabrication du biodiesel avec<br />

des graisses animales grâce à la technique<br />

(sûre) du catalyseur à basses<br />

températures, comme pour les huiles<br />

végétales. L’ EFPRA suit la demande<br />

de l’incinération des graisses et<br />

SARIA <strong>Bio</strong>-<strong>Industries</strong>, la seule productrice<br />

de biodiesel à partir de<br />

graisses animales, celle de la fabrication<br />

de biodiesel. Ces deux procédés<br />

ont un rendement énergétique<br />

de haut niveau contrairement aux<br />

autres procédés d’élimination autorisés<br />

alternativement.<br />

Le projet actuel prévoit d’autoriser<br />

les deux procédés en raison de leur<br />

potentiel de réduction des dangers,<br />

même pour les graisses de la catégorie<br />

1.<br />

D’autre part la <strong>Co</strong>mmission débat<br />

encore au sujet de la possibilité de<br />

marquer durablement les matières<br />

premières de la catégorie 1 et 2.<br />

L’ EFPRA a proposé à la <strong>Co</strong>mmission<br />

un marquage sûr et approprié, autant<br />

du point de vue technique que du<br />

point de vue du droit de la sécurité<br />

du travail, car il n’est pas toxique,<br />

ni problématique, de dosage facile et<br />

décelable à de faibles concentrations.<br />

SARIA a pu en avoir la confirmation<br />

en faisant des essais.<br />

Sur un autre plan, le règlement 1774<br />

propose aussi des traitements par fermentation<br />

et compostage. L’industrie<br />

du compost estime que les conditions<br />

exigées pour garantir l’innocuité du<br />

produit fini sont trop sévères. Des<br />

procédés alternatifs et équivalents<br />

sont donc présentés. On y propose<br />

entre autres des systèmes en meule<br />

à températures peu contrôlées. De<br />

notre point de vue, les conditions<br />

en vigueur selon la 1774 (70° C, une<br />

heure, 12 mm, système fermé) ne<br />

sont déjà pas suffisantes. L’admission<br />

de telles propositions est vraiment<br />

inquiétante. Un relâchement supplémentaire<br />

serait totalement inacceptable.<br />

On veut sacrifier les expériences<br />

de plusieurs décennies de combat<br />

contre les épizooties à des intérêts<br />

politiques. On rappellera qu’en opposition<br />

totale avec la souplesse constatée<br />

sur les composts, on continue<br />

Eine dieser Verbesserungen war die<br />

Umformulierung des „temporären“<br />

Verfütterungsverbotes für tierische<br />

Proteine in ein „zeitlich Unbegrenztes“.<br />

Dieses geschah allerdings unter<br />

dem mehrfachen Hinweis, dass<br />

die Verfütterung von Proteinen von<br />

Nichtwiederkäuern zugelassen werden<br />

wird, wenn die 1774 vollständig<br />

umgesetzt und der Nachweis der<br />

Speziesreinheit bzw. –freiheit möglich<br />

ist. D.h., auch wenn das Verbot<br />

„entfristet“ wurde, so ist es doch<br />

nicht unendlich.<br />

In der zweiten Welle, die zum Jahresende/-anfang<br />

beschlossen werden<br />

soll, stehen ebenfalls wichtige Fragen<br />

zur Diskussion. Zum einen geht es<br />

um die Verbrennung von tierischen<br />

Fetten in werkseigenen Dampfkesseln<br />

unter anderen Bedingungen als in<br />

der Richtlinie 2000/76/EG gefordert,<br />

zum anderen um die Herstellung von<br />

<strong>Bio</strong>diesel aus tierischen Fetten durch<br />

(die sichere) Niedertemperaturkatalysatortechnik,<br />

wie sie auch bei pflanzlichen<br />

Ölen eingesetzt wird. Die Fettverbrennung<br />

wurde als alternatives<br />

Verfahren von der EFPRA, die <strong>Bio</strong>dieselherstellung<br />

von SARIA <strong>Bio</strong>-<br />

<strong>Industries</strong>, der einzigen Herstellerin<br />

von <strong>Bio</strong>diesel auf Basis tierischer<br />

Fette, beantragt. Beide Verfahren<br />

stellen im Gegensatz zu den anderen<br />

alternativ zugelassenen Beseitigungsverfahren<br />

eine hochenergetische<br />

Nutzung dar.<br />

Der momentan vorliegende Entwurf<br />

sieht vor, dass beide Verfahren aufgrund<br />

ihres Gefahrenreduktionspotentials<br />

auch für Fette der Kategorie 1<br />

zugelassen sind.<br />

Des Weiteren berät die Kommission<br />

noch über Möglichkeiten, Materialien<br />

der Kategorie 1 und 2 dauerhaft<br />

zu markieren. Die EFPRA hat der<br />

Kommission einen sicheren Marker<br />

vorgeschlagen, der sowohl in technischer<br />

als auch in arbeitsschutzrechtlicher<br />

Sicht geeignet ist, weil er ungiftig,<br />

unproblematisch, gut dosierbar<br />

und in geringer Konzentration<br />

nachweisbar ist. SARIA konnte das<br />

in eigenen Versuchen bestätigen.<br />

Die Kompost- und Vergärungsbranche<br />

jedenfalls hält die Bedingungen<br />

der 1774 zur Garantie der Unbedenklichkeit<br />

für überzogen und hat einen<br />

neuen Vorschlag über alternative<br />

und gleichwertige Verfahren vorgelegt.<br />

Darin werden u.a. offene, nur<br />

wenig temperaturkontrollierte Mietensysteme<br />

vorgeschlagen. Unserer<br />

10<br />

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