en entreprise - Agence de l'eau Loire-Bretagne
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Les rejets d’eaux usées Les bonnes pratiques<br />
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Att<strong>en</strong>tion, ces ouvrages (dégrilleur, dégraisseur, débourbeur/déshuileur) doiv<strong>en</strong>t être suivis et <strong>en</strong>tret<strong>en</strong>us<br />
régulièrem<strong>en</strong>t afin <strong>de</strong> rester efficaces dans le temps.<br />
En plus <strong>de</strong>s techniques classiques, <strong>de</strong> nouvelles techniques se développ<strong>en</strong>t (méthaniseur, biodigestion<br />
anaérobie <strong>de</strong>s graisses,…).<br />
Fiche n°41 : Pré-épuration <strong>de</strong>s efflu<strong>en</strong>ts les plus conc<strong>en</strong>trés (page 84)<br />
Fiche n°42 : Biodégradation <strong>de</strong>s graisses (page 85)<br />
Fiche n°43 : C<strong>en</strong>trifugation <strong>de</strong>s eaux <strong>de</strong> cuisson et traitem<strong>en</strong>t <strong>de</strong>s efflu<strong>en</strong>ts par ozonation (page 86)<br />
Fiche n°44 : Traitem<strong>en</strong>t <strong>de</strong>s éluats <strong>de</strong> déminéralisation par nanofiltration (page 87)<br />
Fiche n°45 : Procédé biothermie (page 88)<br />
Fiche n°46 : Dispositif <strong>de</strong> déphosphatation (page 89)<br />
Des bassins tampons permett<strong>en</strong>t <strong>de</strong> réguler les rejets afin <strong>de</strong> faciliter leur traitem<strong>en</strong>t.<br />
Fiche n°47 : Régulation du débit <strong>de</strong>s rejets par un bassin tampon (page 90)<br />
• Par traitem<strong>en</strong>t<br />
Les traitem<strong>en</strong>ts permett<strong>en</strong>t d’éliminer la pollution soit complètem<strong>en</strong>t soit <strong>en</strong> partie et suffisamm<strong>en</strong>t pour<br />
respecter la limite admissible du milieu récepteur (milieu naturel ou station d’épuration communale).<br />
Ils sont divers (à l’image <strong>de</strong>s prétraitem<strong>en</strong>ts) : traitem<strong>en</strong>ts biologiques, physico-chimiques, épandage <strong>de</strong><br />
boues…etc.<br />
Les traitem<strong>en</strong>ts permett<strong>en</strong>t égalem<strong>en</strong>t <strong>de</strong> réguler la t<strong>en</strong>eur <strong>en</strong> polluants d’efflu<strong>en</strong>ts ou <strong>de</strong> réguler leur débit.<br />
Fiche n° 6 : Préservation <strong>de</strong> la ressource <strong>en</strong> eau (page 32)<br />
Fiche n°22 : Utilisation <strong>de</strong>s eaux épurées pour le lavage et pour l’irrigation <strong>de</strong> taillis à très courte rotation<br />
(page 48)<br />
Fiche n°48 : Système d’ultrafiltration sur membranes céramiques (page 91)<br />
Fiche n°49 : Station mixte d’épandage et d’épuration biologique (page 92)<br />
Fiche n°50 : Oxydation thermique <strong>de</strong>s buées (page 93)<br />
Fiche n°51 : Fertirrigation <strong>de</strong> taillis à très courte rotation <strong>de</strong> saules (page 94)<br />
Fiche n°52 : Prétraitem<strong>en</strong>t avant épandage et/ou rejet <strong>en</strong> sation communale (page 95)<br />
Fiche n°53 : Traitem<strong>en</strong>t tertiaire <strong>de</strong>s efflu<strong>en</strong>ts - Agrandissem<strong>en</strong>t <strong>de</strong> l’installation (page 96)<br />
• Par traitem<strong>en</strong>t permettant la réutilisation <strong>de</strong>s eaux<br />
Certaines <strong>en</strong>treprises mett<strong>en</strong>t <strong>en</strong> œuvre <strong>de</strong>s traitem<strong>en</strong>ts permettant <strong>de</strong> réutiliser les eaux épurées <strong>en</strong> sortie<br />
<strong>de</strong> traitem<strong>en</strong>t.<br />
Fiche n°14 : Ultrafiltration du rinçage final cataphorèse (page 40)<br />
Fiche n°19 : Recyclage <strong>de</strong>s eaux <strong>de</strong> lavage <strong>de</strong>s b<strong>en</strong>nes à béton (page 45)<br />
Fiche n°54 : Evapo-conc<strong>en</strong>tration et recyclage <strong>de</strong>s efflu<strong>en</strong>ts (page 97)<br />
Fiche n°55 : Mise <strong>en</strong> rejet 0 d’une c<strong>en</strong>trale à béton (page 98)<br />
Fiche n°56 : Collecte et recyclage <strong>de</strong>s efflu<strong>en</strong>ts après traitem<strong>en</strong>t membranaire (page 99)<br />
Fiche n°57 : Dispositif <strong>de</strong> traitem<strong>en</strong>t <strong>de</strong>s efflu<strong>en</strong>ts <strong>de</strong> carénage (page 100)<br />
Elimination <strong>de</strong> la pollution<br />
La gestion <strong>de</strong>s sous-produits <strong>de</strong> traitem<strong>en</strong>t <strong>de</strong>s eaux usées est une problématique complexe. La réglem<strong>en</strong>tation<br />
peut dans certains cas imposer un mo<strong>de</strong> d’élimination.<br />
Dans d’autres cas, différ<strong>en</strong>ts mo<strong>de</strong>s <strong>de</strong> valorisation sont possibles : valorisation directe <strong>de</strong>s efflu<strong>en</strong>ts, <strong>de</strong>s<br />
sous-produits <strong>de</strong> traitem<strong>en</strong>t ou même <strong>de</strong> la matière première.<br />
Citons 2 exemples :<br />
- La culture <strong>en</strong> Taillis à Très Courte Rotation (TTCR) <strong>de</strong> saules permet un traitem<strong>en</strong>t tertiaire d’eaux usées ou<br />
l’épandage <strong>de</strong> boues tout <strong>en</strong> produisant du « bois énergie ».<br />
- La récupération <strong>de</strong>s graisses permet <strong>de</strong> limiter la charge polluante à traiter dans les efflu<strong>en</strong>ts tout <strong>en</strong><br />
produisant un combustible valorisable (vapeur, électricité).<br />
A noter que la valorisation constitue parfois un rev<strong>en</strong>u non négligeable comp<strong>en</strong>sant d’autres traitem<strong>en</strong>ts<br />
coûteux.<br />
Fiche n°36 : Réduction <strong>de</strong>s pollutions et recyclage <strong>de</strong> la matière première (page 79)<br />
Fiche n°39 : Récupération <strong>de</strong>s déchets <strong>de</strong> filetage par tamisage (page 82)<br />
Fiche n°41 : Pré-épuration <strong>de</strong>s efflu<strong>en</strong>ts les plus conc<strong>en</strong>trés (page 84)<br />
Fiche n°43 : C<strong>en</strong>trifugation <strong>de</strong>s eaux <strong>de</strong> cuisson et traitem<strong>en</strong>t <strong>de</strong>s efflu<strong>en</strong>ts par ozonation (page 86)<br />
Fiche n°45 : Procédé biothermie (page 88)<br />
Fiche n°58 : Diminution <strong>de</strong>s quantités d’azote et <strong>de</strong> phosphore épandues (page 101)<br />
Fiche n°59 : Stockage aéré <strong>de</strong>s efflu<strong>en</strong>ts avant épandage (page 102)<br />
Fiche n°60 : Compostage <strong>de</strong>s boues <strong>de</strong> station d’épuration (page 103)