en entreprise - Agence de l'eau Loire-Bretagne

Les rejets d’eaux usées Les bonnes pratiques
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Attention, ces ouvrages (dégrilleur, dégraisseur, débourbeur/déshuileur) doivent être suivis et entretenus
régulièrement afin de rester efficaces dans le temps.
En plus des techniques classiques, de nouvelles techniques se développent (méthaniseur, biodigestion
anaérobie des graisses,…).
Fiche n°41 : Pré-épuration des effluents les plus concentrés (page 84)
Fiche n°42 : Biodégradation des graisses (page 85)
Fiche n°43 : Centrifugation des eaux de cuisson et traitement des effluents par ozonation (page 86)
Fiche n°44 : Traitement des éluats de déminéralisation par nanofiltration (page 87)
Fiche n°45 : Procédé biothermie (page 88)
Fiche n°46 : Dispositif de déphosphatation (page 89)
Des bassins tampons permettent de réguler les rejets afin de faciliter leur traitement.
Fiche n°47 : Régulation du débit des rejets par un bassin tampon (page 90)
• Par traitement
Les traitements permettent d’éliminer la pollution soit complètement soit en partie et suffisamment pour
respecter la limite admissible du milieu récepteur (milieu naturel ou station d’épuration communale).
Ils sont divers (à l’image des prétraitements) : traitements biologiques, physico-chimiques, épandage de
boues…etc.
Les traitements permettent également de réguler la teneur en polluants d’effluents ou de réguler leur débit.
Fiche n° 6 : Préservation de la ressource en eau (page 32)
Fiche n°22 : Utilisation des eaux épurées pour le lavage et pour l’irrigation de taillis à très courte rotation
(page 48)
Fiche n°48 : Système d’ultrafiltration sur membranes céramiques (page 91)
Fiche n°49 : Station mixte d’épandage et d’épuration biologique (page 92)
Fiche n°50 : Oxydation thermique des buées (page 93)
Fiche n°51 : Fertirrigation de taillis à très courte rotation de saules (page 94)
Fiche n°52 : Prétraitement avant épandage et/ou rejet en sation communale (page 95)
Fiche n°53 : Traitement tertiaire des effluents - Agrandissement de l’installation (page 96)
• Par traitement permettant la réutilisation des eaux
Certaines entreprises mettent en œuvre des traitements permettant de réutiliser les eaux épurées en sortie
de traitement.
Fiche n°14 : Ultrafiltration du rinçage final cataphorèse (page 40)
Fiche n°19 : Recyclage des eaux de lavage des bennes à béton (page 45)
Fiche n°54 : Evapo-concentration et recyclage des effluents (page 97)
Fiche n°55 : Mise en rejet 0 d’une centrale à béton (page 98)
Fiche n°56 : Collecte et recyclage des effluents après traitement membranaire (page 99)
Fiche n°57 : Dispositif de traitement des effluents de carénage (page 100)
Elimination de la pollution
La gestion des sous-produits de traitement des eaux usées est une problématique complexe. La réglementation
peut dans certains cas imposer un mode d’élimination.
Dans d’autres cas, différents modes de valorisation sont possibles : valorisation directe des effluents, des
sous-produits de traitement ou même de la matière première.
Citons 2 exemples :
- La culture en Taillis à Très Courte Rotation (TTCR) de saules permet un traitement tertiaire d’eaux usées ou
l’épandage de boues tout en produisant du « bois énergie ».
- La récupération des graisses permet de limiter la charge polluante à traiter dans les effluents tout en
produisant un combustible valorisable (vapeur, électricité).
A noter que la valorisation constitue parfois un revenu non négligeable compensant d’autres traitements
coûteux.
Fiche n°36 : Réduction des pollutions et recyclage de la matière première (page 79)
Fiche n°39 : Récupération des déchets de filetage par tamisage (page 82)
Fiche n°41 : Pré-épuration des effluents les plus concentrés (page 84)
Fiche n°43 : Centrifugation des eaux de cuisson et traitement des effluents par ozonation (page 86)
Fiche n°45 : Procédé biothermie (page 88)
Fiche n°58 : Diminution des quantités d’azote et de phosphore épandues (page 101)
Fiche n°59 : Stockage aéré des effluents avant épandage (page 102)
Fiche n°60 : Compostage des boues de station d’épuration (page 103)