en entreprise - Agence de l'eau Loire-Bretagne

Les rejets d’eaux usées Les bonnes pratiques
Mettre en place des bonnes pratiques
Il existe de nombreuses manières d’agir sur les rejets d’eaux usées ; que l’on agisse sur la pollution à la source
ou sur son traitement, les actions et techniques possibles sont très diverses.
Les exemples présentés illustrent bien l’écart entre des mesures très simples et peu coûteuses à mettre en œuvre
et certaines techniques complexes et coûteuses : l’essentiel est de trouver la meilleure adéquation possible de
la mesure avec l’objectif recherché.
• Etude et suivi de la pollution rejetée
Les études ponctuelles telles que les diagnostics établis permettent généralement d’identifier la pollution, de
la caractériser (concentration, flux…) et d’évaluer des mesures à mettre en œuvre.
Des analyses régulières ou en continu permettent quant à elles un suivi de l’évolution des rejets. Elles sont
notamment réalisées lorsque le taux de pollution est assez variable ; ces analyses peuvent même constituer
une solution en soi pour éviter un pic de pollution.
Fiche n°30 : Mesure de DCO dans les effluents industriels (page 73)
Fiche n°31 : Actions de réduction des flux polluants (page 74)
Fiche n°32 : Contrôle centralisé des eaux usées de la ville de Saint-Brieuc (page 75)
Fiche n°33 : Surveillance des pertes matière (page 76)
Fiche n°34 : Auto-surveillance et fiabilisation des pré-traitements des rejets (page 77)
Fiche n°35 : Etude de réduction de la charge polluante à la source (page 78)
Eviter les pertes de matière première
Les pertes de matière nuisent au fonctionnement de l’entreprise pour deux raisons :
- perte du produit brut qui diminue la productivité de l’entreprise,
- augmentation de la charge polluante des effluents de l’entreprise, qui occasionne des surcoûts de traitement
de l’effluent, et l’augmentation de la redevance pollution et redevance assainissement.
Ces pertes de matière première ont plusieurs origines :
- mauvais réglage d’une machine,
- multiplication des changements de production,
- convoyage de produits défectueux entraînant des chutes,
- absence d’un « niveau haut » lors du remplissage des cuves,
- pratiques « pousse à l’eau ».
Pour pallier à ce problème, il faut éviter les chutes de déchets au sol qui
constituent un apport régulier de pollution pour l’entreprise, par des
aménagements simples du poste de travail tels que la mise en place de
systèmes de récupération (goulottes, bacs …).
Une analyse poussée au niveau de chaque poste de travail permet de déterminer
les pertes de matière première. De la même manière, les réglages des machines
peuvent être optimisés.
☺La récupération des
déchets à la source est
préférable au lavage
à l’eau qui favorise la
dilution.
☺Les siphons d’évacuation
d’eaux usées ne doivent
pas être constamment
retirés, leur but étant
de retenir les déchets de
l’effluent.
La réduction des pertes de matière nécessite d’autre part souvent une
sensibilisation ou une formation des opérateurs qui doivent comprendre le but
de cette démarche et y contribuer. La sensibilisation permet aussi d’éviter de consommer inutilement de l’eau
en poussant les déchets (« pousse à l’eau »).
• Par l’optimisation de la production
L’optimisation de la production peut permettre de diminuer les volumes et les concentrations des effluents.
Il peut s’agir, par exemple, de la diminution du nombre des changements de production si ceux-ci entraînent
des pertes de matière première.
Fiche n°31 : Actions de réduction des flux polluants (page 74)
Fiche n°36 : Réduction des pollutions et recyclage de la matière première (page 79)
• Par la sensibilisation et la formation du personnel
Celles-ci permettent de faire évoluer les pratiques et réflexes du personnel.
Fiche n°36 : Réduction des pollutions et recyclage de la matière première (page 79)
Fiche n°37 : Réduction à la source de la pollution (page 80)
Fiche n°38 : Réduction de la pollution entrante en station d’épuration (page 81)
70