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en entreprise - Agence de l'eau Loire-Bretagne

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La gestion <strong>de</strong>s eaux d’extinction d’inc<strong>en</strong>die Les bonnes pratiques<br />

Fiche<br />

n° 79<br />

Réserve d’eau inc<strong>en</strong>die<br />

L’<strong>en</strong>treprise et l’<strong>en</strong>vironnem<strong>en</strong>t<br />

L’établissem<strong>en</strong>t situé à La Forest-Lan<strong>de</strong>rneau a été<br />

construit <strong>en</strong> 1961. Il produit <strong>de</strong>s aci<strong>de</strong>s alginiques,<br />

alginates et formulations à base d’alginates, à<br />

partir d’algues brunes. Ces produits (émulsifiants,<br />

gélifiants…) sont <strong>de</strong>s ingrédi<strong>en</strong>ts à <strong>de</strong>stination <strong>de</strong><br />

process alim<strong>en</strong>taires, pharmaceutiques ou techniques.<br />

La production annuelle <strong>de</strong> produits finis est <strong>de</strong><br />

1 500 tonnes.<br />

Afin d’assurer un traitem<strong>en</strong>t adapté aux efflu<strong>en</strong>ts, une<br />

station d’épuration a été installée sur le site. L’eau<br />

traitée par la station rejoint le milieu naturel et les<br />

boues permett<strong>en</strong>t une valorisation agronomique dans<br />

le respect d’un plan d’épandage.<br />

Exercice <strong>de</strong> formation <strong>de</strong>s pompiers<br />

Entreprise<br />

Activité<br />

Effectifs<br />

Adresse<br />

Contact<br />

Fonction<br />

Danisco Lan<strong>de</strong>rneau SAS<br />

(Groupe Danisco)<br />

Téléphone 02 98 85 45 45<br />

Site internet<br />

Production d’aci<strong>de</strong>s alginiques,<br />

d’alginates et <strong>de</strong> formulations à<br />

base d’alginate<br />

48 salariés<br />

La Gran<strong>de</strong> Palud<br />

29207 LANDERNEAU Ce<strong>de</strong>x<br />

Mme Rachel DANT<br />

Coordonnatrice hygiène sécurité<br />

<strong>en</strong>vironnem<strong>en</strong>t<br />

www.danisco.com<br />

Descriptif <strong>de</strong> l’action<br />

En matière <strong>de</strong> lutte contre le feu, les contacts avec le<br />

Service Départem<strong>en</strong>tal d’Inc<strong>en</strong>die et <strong>de</strong> Secours (SDIS)<br />

permett<strong>en</strong>t <strong>de</strong> vali<strong>de</strong>r les besoins <strong>en</strong> eau nécessaires<br />

à l’interv<strong>en</strong>tion <strong>de</strong>s services <strong>de</strong> secours extérieurs <strong>en</strong><br />

fonction du risque lié à l’activité <strong>de</strong> l’<strong>en</strong>treprise.<br />

Sur le site <strong>de</strong> l’<strong>en</strong>treprise, les capacités du réseau <strong>de</strong><br />

distribution publique sont insuffisantes pour satisfaire<br />

à ces besoins.<br />

En accord avec la préfecture, il a été décidé d’utiliser<br />

l’étang privé <strong>de</strong> la société comme réserve d’eau. Celuici<br />

est alim<strong>en</strong>té tout au long <strong>de</strong> l’année par un ruisseau.<br />

Ceci permet aux pompiers d’avoir à disposition<br />

suffisamm<strong>en</strong>t d’eau pour lutter contre un év<strong>en</strong>tuel<br />

inc<strong>en</strong>die au sein <strong>de</strong> l’usine.<br />

De plus, la réserve d’eau est mise à disposition du<br />

SDIS du Finistère, qui peut l’utiliser dans le cadre <strong>de</strong><br />

ses formations internes.<br />

Bilan économique, <strong>en</strong>vironnem<strong>en</strong>tal et réglem<strong>en</strong>taire<br />

• Optimisation d’une ressource <strong>en</strong> eau disponible sans investissem<strong>en</strong>t nécessaire,<br />

• Connaissance du site et <strong>de</strong>s installations par les pompiers,<br />

• Mise à disposition d’un outil pratique pour la formation <strong>de</strong>s pompiers,<br />

• Conformité réglem<strong>en</strong>taire.<br />

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