en entreprise - Agence de l'eau Loire-Bretagne
en entreprise - Agence de l'eau Loire-Bretagne
en entreprise - Agence de l'eau Loire-Bretagne
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
La gestion <strong>de</strong>s eaux d’extinction d’inc<strong>en</strong>die Les bonnes pratiques<br />
Fiche<br />
n° 79<br />
Réserve d’eau inc<strong>en</strong>die<br />
L’<strong>en</strong>treprise et l’<strong>en</strong>vironnem<strong>en</strong>t<br />
L’établissem<strong>en</strong>t situé à La Forest-Lan<strong>de</strong>rneau a été<br />
construit <strong>en</strong> 1961. Il produit <strong>de</strong>s aci<strong>de</strong>s alginiques,<br />
alginates et formulations à base d’alginates, à<br />
partir d’algues brunes. Ces produits (émulsifiants,<br />
gélifiants…) sont <strong>de</strong>s ingrédi<strong>en</strong>ts à <strong>de</strong>stination <strong>de</strong><br />
process alim<strong>en</strong>taires, pharmaceutiques ou techniques.<br />
La production annuelle <strong>de</strong> produits finis est <strong>de</strong><br />
1 500 tonnes.<br />
Afin d’assurer un traitem<strong>en</strong>t adapté aux efflu<strong>en</strong>ts, une<br />
station d’épuration a été installée sur le site. L’eau<br />
traitée par la station rejoint le milieu naturel et les<br />
boues permett<strong>en</strong>t une valorisation agronomique dans<br />
le respect d’un plan d’épandage.<br />
Exercice <strong>de</strong> formation <strong>de</strong>s pompiers<br />
Entreprise<br />
Activité<br />
Effectifs<br />
Adresse<br />
Contact<br />
Fonction<br />
Danisco Lan<strong>de</strong>rneau SAS<br />
(Groupe Danisco)<br />
Téléphone 02 98 85 45 45<br />
Site internet<br />
Production d’aci<strong>de</strong>s alginiques,<br />
d’alginates et <strong>de</strong> formulations à<br />
base d’alginate<br />
48 salariés<br />
La Gran<strong>de</strong> Palud<br />
29207 LANDERNEAU Ce<strong>de</strong>x<br />
Mme Rachel DANT<br />
Coordonnatrice hygiène sécurité<br />
<strong>en</strong>vironnem<strong>en</strong>t<br />
www.danisco.com<br />
Descriptif <strong>de</strong> l’action<br />
En matière <strong>de</strong> lutte contre le feu, les contacts avec le<br />
Service Départem<strong>en</strong>tal d’Inc<strong>en</strong>die et <strong>de</strong> Secours (SDIS)<br />
permett<strong>en</strong>t <strong>de</strong> vali<strong>de</strong>r les besoins <strong>en</strong> eau nécessaires<br />
à l’interv<strong>en</strong>tion <strong>de</strong>s services <strong>de</strong> secours extérieurs <strong>en</strong><br />
fonction du risque lié à l’activité <strong>de</strong> l’<strong>en</strong>treprise.<br />
Sur le site <strong>de</strong> l’<strong>en</strong>treprise, les capacités du réseau <strong>de</strong><br />
distribution publique sont insuffisantes pour satisfaire<br />
à ces besoins.<br />
En accord avec la préfecture, il a été décidé d’utiliser<br />
l’étang privé <strong>de</strong> la société comme réserve d’eau. Celuici<br />
est alim<strong>en</strong>té tout au long <strong>de</strong> l’année par un ruisseau.<br />
Ceci permet aux pompiers d’avoir à disposition<br />
suffisamm<strong>en</strong>t d’eau pour lutter contre un év<strong>en</strong>tuel<br />
inc<strong>en</strong>die au sein <strong>de</strong> l’usine.<br />
De plus, la réserve d’eau est mise à disposition du<br />
SDIS du Finistère, qui peut l’utiliser dans le cadre <strong>de</strong><br />
ses formations internes.<br />
Bilan économique, <strong>en</strong>vironnem<strong>en</strong>tal et réglem<strong>en</strong>taire<br />
• Optimisation d’une ressource <strong>en</strong> eau disponible sans investissem<strong>en</strong>t nécessaire,<br />
• Connaissance du site et <strong>de</strong>s installations par les pompiers,<br />
• Mise à disposition d’un outil pratique pour la formation <strong>de</strong>s pompiers,<br />
• Conformité réglem<strong>en</strong>taire.<br />
132