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en entreprise - Agence de l'eau Loire-Bretagne

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La gestion <strong>de</strong>s eaux pluviales Les bonnes pratiques<br />

Fiche<br />

n° 63<br />

Bassin <strong>de</strong> confinem<strong>en</strong>t <strong>de</strong>s eaux pluviales<br />

L’<strong>en</strong>treprise et l’<strong>en</strong>vironnem<strong>en</strong>t<br />

L’usine STALAVEN <strong>de</strong> Saint-Brieuc est spécialisée dans<br />

la charcuterie et les produits <strong>de</strong> salaison. 4 500 tonnes<br />

<strong>de</strong> produits finis sont fabriqués chaque année dans<br />

l’usine.<br />

Soumis à autorisation préfectorale, le site occupe<br />

une superficie <strong>de</strong> 2 hectares. Conformém<strong>en</strong>t à la<br />

réglem<strong>en</strong>tation, l’usine <strong>de</strong> Saint-Brieuc a pris <strong>de</strong>s<br />

mesures pour maîtriser le risque inc<strong>en</strong>die et gérer<br />

correctem<strong>en</strong>t les eaux pluviales sur son site.<br />

Bassin <strong>de</strong> confinem<strong>en</strong>t<br />

Entreprise<br />

Activité<br />

Effectifs<br />

Adresse<br />

Contact<br />

Fonction<br />

Jean Stalav<strong>en</strong> SAS<br />

Fabrication <strong>de</strong> plats cuisinés<br />

80 salariés<br />

Rue Buffon<br />

22004 SAINT-BRIEUC<br />

M. Philippe ROBERT<br />

Responsable <strong>en</strong>vironnem<strong>en</strong>t<br />

Téléphone 02 96 62 20 40<br />

Site internet<br />

www.stalav<strong>en</strong>.fr<br />

Descriptif <strong>de</strong> l’action<br />

Les mesures prises consist<strong>en</strong>t à assurer simultaném<strong>en</strong>t<br />

trois fonctions :<br />

- le prétraitem<strong>en</strong>t <strong>de</strong>s eaux pluviales,<br />

- une réserve d’eau pour les pompiers <strong>en</strong> cas<br />

d’inc<strong>en</strong>die,<br />

- le confinem<strong>en</strong>t <strong>de</strong>s eaux <strong>en</strong> cas <strong>de</strong> pollution<br />

accid<strong>en</strong>telle.<br />

Le site est doté d’un bassin alim<strong>en</strong>té par les eaux<br />

pluviales. Un prétraitem<strong>en</strong>t est réalisé <strong>en</strong> amont du bassin<br />

par un débourbeur séparateur d’hydrocarbures.<br />

La quantité d’eau dans le bassin est maint<strong>en</strong>ue à<br />

400 m 3 pour constituer la réserve d’eau inc<strong>en</strong>die. En<br />

cas d’inc<strong>en</strong>die ou <strong>de</strong> pollution accid<strong>en</strong>telle, une vanne<br />

permet <strong>de</strong> confiner 800 m 3 d’efflu<strong>en</strong>ts pot<strong>en</strong>tiellem<strong>en</strong>t<br />

pollués (eaux d’extinction…).<br />

Afin <strong>de</strong> faciliter l’interv<strong>en</strong>tion <strong>de</strong>s pompiers, trois prises<br />

d’eau ont été installées sur le bassin pour brancher<br />

directem<strong>en</strong>t trois motopompes.<br />

Bilan économique, <strong>en</strong>vironnem<strong>en</strong>tal et réglem<strong>en</strong>taire<br />

• Investissem<strong>en</strong>t : 72 000 e dont 30 % financés par l’ag<strong>en</strong>ce <strong>de</strong> l’eau <strong>Loire</strong>-<strong>Bretagne</strong>,<br />

• Prév<strong>en</strong>tion contre les inc<strong>en</strong>dies et les pollutions <strong>de</strong>s eaux pluviales,<br />

• Régulation du débit,<br />

• Respect <strong>de</strong> la réglem<strong>en</strong>tation,<br />

• Entreti<strong>en</strong> annuel du débourbeur séparateur d’hydrocarbures nécessaire (écrémage du<br />

séparateur, collecte et traitem<strong>en</strong>t <strong>de</strong>s eaux et boues cont<strong>en</strong>ant <strong>de</strong>s hydrocarbures).<br />

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