midi / lunch - QDG.ca
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LUNCH MENU<br />
STARTERS & SALADS<br />
FOCCACIA BRUCHETTA Home made with red onions, mozzarella & cherry tomatoes<br />
ZESTY CALAMARI Fried and served with a lemon zesty cocktail sauce<br />
SHRIMP COCKTAIL Chilled Tiger Shrimp with a martini cocktail sauce<br />
MUSSELS MARINARA & FRIES Fresh mussels sautéed in a tomato marinara sauce served with fries<br />
CHICKEN SPINACH SALAD Baby Spinach, mushrooms & red onion in a Chardonnay olive oil vinaigrette<br />
GRILLED CHICKEN CAESAR Classic Caesar with sliced grilled chicken topped with garlic bread<br />
GRILLED SALMON CAESAR Grilled salmon fillet topped with tomato salsa on a bed of fresh Caesar salad<br />
NEW YORK SIRLOIN SALAD Fresh greens & tomatoes topped with grilled sirloin, sautéed peppers & onions<br />
SOUP, SALAD & FRUIT BAR All You Can Eat<br />
FROM THE GRILL<br />
Served with your choice of fries, baked potato, rice, veggies or mashed potato<br />
CHEF LOUIE’S CHOICE FROM THE GRILL Our chefs daily grilled special<br />
FRESH CATCH OF THE DAY On the grill and served with rice pilaf & veggies<br />
CHARBROILED CHICKEN Lemon Chicken Fillet served on a bed of mash & fresh steamed vegetables<br />
GRILLED BROCHETTE Your choice of Chicken or Salmon<br />
FAJITAS Grilled fajitas with Sirloin Steak, Chicken Fillet or Shrimp<br />
LOUISIANA BBQ BABY BACK RIBS Slow cooked with a sweet & savory BBQ sauce served with fries<br />
STEAKS & PRIME RIB<br />
Served with your choice of Manhattan fries, baked potato, rice, veggies or mashed potato<br />
NEW YORK SIRLOIN New York strip loin seasoned with spices. 12 oz<br />
RIB STEAK A hearty, tender and flavorful 16 ounce cut Rib Eye<br />
RIB EYE STEAK SANDWICH Served on a French baguette with mushrooms & mozzarella cheese<br />
GRILLED TENDERLOIN FILET MIGNON The ultimate in tenderness<br />
PRIME RIB AU JUS Rubbed with our unique blend of spices and slow roasted oz. 14 16 oz. 20 20 oz. 25<br />
PRIME RIB SANDWICH Tender shaved prime rib served on a toasted hoagie<br />
BURGERS & SANDWICHES<br />
Our Burgers are made from 100% prime rib topped with lettuce, tomato and red onion Served with Manhattan fries<br />
CLASSIC MANHATTAN 1/2 LB. BURGER Char grilled with smoked bacon and swiss cheese<br />
CHICKEN & MOZZARELLA BURGER Grilled Chicken fillet topped with melted mozzarella<br />
MANHATTAN CLUBHOUSE Sliced chicken breast fillet, smoked bacon, tomato & lettuce<br />
NEW YORK 7 PEPPER & ONION STEAK SANDWICH Sirloin sautéed with peppers & onions on baguette<br />
ROASTED PEPPERS FOCCACIA CHECCA Oven baked foc<strong>ca</strong>cia with red onions, peppers & garlic tomato<br />
Sicilian Sausage, Chicken. 4$ extra for Rib Eye Steak<br />
PASTA & SEAFOOD<br />
KAJA’ S LINGUINI PRIMAVERA Mixed fresh veggies in a white wine garlic tomato sauce<br />
FAZZOLETTI A LA NAPOLITAN Veal Fazzoletti in a tomato sauce au gratin<br />
LINGUINI MARINARA served with meat balls in a fresh tomato marinara sauce<br />
FETTUCINI PESCATORE Fresh vegetables sautéed with shrimp in a white wine sauce<br />
CHICKEN PARMIGIANA Served with fettucini, tomato sauce<br />
GRILLED SHRIMP On a bed of rice pilaf & fresh veggies<br />
Teriyaki - Butterfly - Proven<strong>ca</strong>l<br />
ALL OUR PRINCIPAL LUNCH PLATES INCLUDE ALL YOU CAN EAT SOUP & SALAD BAR<br />
À la <strong>ca</strong>rte menu available at request
MENU DÎNER<br />
ENTRÉES & SALADES<br />
FOCCACIA CHECCA BRUCHETTA Fait maison avec oignons rouges, fromage Mozzarella et tomates cerises<br />
CALMARS ZESTY Frits et servis avec une sauce cocktail au citron<br />
COCKTAIL DE CREVETTES Crevettes tigrées géantes servies avec une sauce cocktail au martini<br />
MOULES MARINARA Moules fraîches sautées dans une sauce tomate marinera et servies avec frites<br />
SALADE D’ÉPINARD AU POULET Un mélange de bébé épinards, champignons, oignons rouge<br />
et d’une succulente vinaigrette à l’huile d’olive au Chardonnay<br />
SALADE CÉSAR AU POULET GRILLÉ<br />
Salade César classique garnie de lanières de poulet grillé, servie avec un pain à l’ail<br />
SALADE CÉSAR AU SAUMON GRILLÉ Filet de saumon grillé avec salsa aux tomates sur un lit de salade César<br />
SALADE AU STEAK DE SURLONGE<br />
Steak de surlonge en lanières, servi sur un lit de salade fraîche avec tomates, poivrons sautes et oignons<br />
BAR À SOUPES, SALADES ET FRUITS À volonté !<br />
SUR LE GRILL<br />
Servi avec un choix de frites, pomme de terre au four, riz pilaf, légumes ou purée de pomme de terre<br />
LE CHOIX DU CHEF LOUIE Spécialité du jour cuite sur le grill<br />
PRISE DU JOUR Poisson fraîchement grillé, servi avec riz et légumes<br />
POULET SUR LE GRILL Poulet grillé servi sur un lit de purée de pomme de terre accompagné de légumes vapeurs<br />
BROCHETTE MARINÉE À vous le choix : poulet ou saumon<br />
FAJITAS Choix d’accompagnement : steak de surlonge, filet de poulet ou crevettes<br />
CÔTES LEVÉES BBQ À LA LOUISIANNE<br />
Cuites lentement sur le grill et badigeonnées de notre sauce BBQ, le tout servi avec frites<br />
STEAKS & CÔTE DE BOEUF<br />
Servi avec un choix de frites, pomme de terre au four, riz, légumes ou purée de pomme de terre<br />
STEAK DE SURLONGE NEW YORK Steak N-Y assaisonné de nos diverses épices à steak. 12 oz<br />
RIB STEAK Tendre et savoureuse coupe Rib Eye, 16 onces<br />
SANDWICH RIB EYE STEAK Préparé dans un pain baguette français avec champignons et fromage Mozzarella<br />
FILET MIGNON Cœur de filet mignon ; tout ce qu’il y a de plus tendre !<br />
CÔTE DE BŒUF AU JUS<br />
Enrobée d’un mélange d’épices, vieillie et cuite lentement au four oz. 14 16 oz. 20 20 oz. 25<br />
SANDWICH AU RÔTI DE BOEUF Côte de bœuf fraîchement tranchée, servie dans un pain panini<br />
HAMBURGERS & SANDWICHS<br />
Tous nos hambourgeois sont fait de côte de boeuf à 100 % et garnis de laitue, tomates, oignons rouges accompagnés de frites<br />
BURGER MANHATTAN CLASSIQUE ½ LB. Cuit sur le grill avec bacon fumé et fromage suisse<br />
POULET ET MOZZARELLA BURGER Filet de poulet grillé et fromage Mozzarella délicieusement fondu<br />
CLUB HOUSE MANHATTAN Filet de poitrine de poulet en lanière, bacon fumé, tomates et laitue<br />
SANDWICH AU STEAK NEW YORK<br />
Steak de surlonge sauté aux 7 poivres avec oignons, le tout servi dans un pain baguette français<br />
FOCCACIA CHECCA AU POIVRE GRILLÉ Cuit au four avec oignons, tomates, ail et poivre<br />
Votre choix de saucisses siciliennes, poulet ou steak. Rib eye steak extra 4 $<br />
PÂTES & FRUITS DE MER<br />
PENNE PRIMAVERA À LA KAJA Servi avec un délicieux mélange de légumes et sauce aux tomates à l’ail<br />
LINGUINI MARINARA Avec boullettes de viande dans une sauce tomate à la marinara<br />
FAZZOLETTI NAPOLITAINE Carrés de pâtes garnis de veau, nappés d’une onctueuse sauce tomate, le tout gratiné<br />
FETTUCINI PESCATORE Pâtes « al dente » avec crevettes et légumes sautés dans une sauce au vin<br />
POULET PARMESAN Servi avec fettucini sauce tomate<br />
CREVETTES GRILLÉES Accompagnés de légumes sur un lit de riz pilaf<br />
Choisissez votre garniture : Teriyaki, papillons ou provençales<br />
TOUS NOS PLATS PRINCIPAUX INCLUENT LE BAR À SOUPE ET SALADE À VOLONTÉ<br />
Menu à la <strong>ca</strong>rte disponible sur demande