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midi / lunch - QDG.ca

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LUNCH MENU<br />

STARTERS & SALADS<br />

FOCCACIA BRUCHETTA Home made with red onions, mozzarella & cherry tomatoes<br />

ZESTY CALAMARI Fried and served with a lemon zesty cocktail sauce<br />

SHRIMP COCKTAIL Chilled Tiger Shrimp with a martini cocktail sauce<br />

MUSSELS MARINARA & FRIES Fresh mussels sautéed in a tomato marinara sauce served with fries<br />

CHICKEN SPINACH SALAD Baby Spinach, mushrooms & red onion in a Chardonnay olive oil vinaigrette<br />

GRILLED CHICKEN CAESAR Classic Caesar with sliced grilled chicken topped with garlic bread<br />

GRILLED SALMON CAESAR Grilled salmon fillet topped with tomato salsa on a bed of fresh Caesar salad<br />

NEW YORK SIRLOIN SALAD Fresh greens & tomatoes topped with grilled sirloin, sautéed peppers & onions<br />

SOUP, SALAD & FRUIT BAR All You Can Eat<br />

FROM THE GRILL<br />

Served with your choice of fries, baked potato, rice, veggies or mashed potato<br />

CHEF LOUIE’S CHOICE FROM THE GRILL Our chefs daily grilled special<br />

FRESH CATCH OF THE DAY On the grill and served with rice pilaf & veggies<br />

CHARBROILED CHICKEN Lemon Chicken Fillet served on a bed of mash & fresh steamed vegetables<br />

GRILLED BROCHETTE Your choice of Chicken or Salmon<br />

FAJITAS Grilled fajitas with Sirloin Steak, Chicken Fillet or Shrimp<br />

LOUISIANA BBQ BABY BACK RIBS Slow cooked with a sweet & savory BBQ sauce served with fries<br />

STEAKS & PRIME RIB<br />

Served with your choice of Manhattan fries, baked potato, rice, veggies or mashed potato<br />

NEW YORK SIRLOIN New York strip loin seasoned with spices. 12 oz<br />

RIB STEAK A hearty, tender and flavorful 16 ounce cut Rib Eye<br />

RIB EYE STEAK SANDWICH Served on a French baguette with mushrooms & mozzarella cheese<br />

GRILLED TENDERLOIN FILET MIGNON The ultimate in tenderness<br />

PRIME RIB AU JUS Rubbed with our unique blend of spices and slow roasted oz. 14 16 oz. 20 20 oz. 25<br />

PRIME RIB SANDWICH Tender shaved prime rib served on a toasted hoagie<br />

BURGERS & SANDWICHES<br />

Our Burgers are made from 100% prime rib topped with lettuce, tomato and red onion Served with Manhattan fries<br />

CLASSIC MANHATTAN 1/2 LB. BURGER Char grilled with smoked bacon and swiss cheese<br />

CHICKEN & MOZZARELLA BURGER Grilled Chicken fillet topped with melted mozzarella<br />

MANHATTAN CLUBHOUSE Sliced chicken breast fillet, smoked bacon, tomato & lettuce<br />

NEW YORK 7 PEPPER & ONION STEAK SANDWICH Sirloin sautéed with peppers & onions on baguette<br />

ROASTED PEPPERS FOCCACIA CHECCA Oven baked foc<strong>ca</strong>cia with red onions, peppers & garlic tomato<br />

Sicilian Sausage, Chicken. 4$ extra for Rib Eye Steak<br />

PASTA & SEAFOOD<br />

KAJA’ S LINGUINI PRIMAVERA Mixed fresh veggies in a white wine garlic tomato sauce<br />

FAZZOLETTI A LA NAPOLITAN Veal Fazzoletti in a tomato sauce au gratin<br />

LINGUINI MARINARA served with meat balls in a fresh tomato marinara sauce<br />

FETTUCINI PESCATORE Fresh vegetables sautéed with shrimp in a white wine sauce<br />

CHICKEN PARMIGIANA Served with fettucini, tomato sauce<br />

GRILLED SHRIMP On a bed of rice pilaf & fresh veggies<br />

Teriyaki - Butterfly - Proven<strong>ca</strong>l<br />

ALL OUR PRINCIPAL LUNCH PLATES INCLUDE ALL YOU CAN EAT SOUP & SALAD BAR<br />

À la <strong>ca</strong>rte menu available at request


MENU DÎNER<br />

ENTRÉES & SALADES<br />

FOCCACIA CHECCA BRUCHETTA Fait maison avec oignons rouges, fromage Mozzarella et tomates cerises<br />

CALMARS ZESTY Frits et servis avec une sauce cocktail au citron<br />

COCKTAIL DE CREVETTES Crevettes tigrées géantes servies avec une sauce cocktail au martini<br />

MOULES MARINARA Moules fraîches sautées dans une sauce tomate marinera et servies avec frites<br />

SALADE D’ÉPINARD AU POULET Un mélange de bébé épinards, champignons, oignons rouge<br />

et d’une succulente vinaigrette à l’huile d’olive au Chardonnay<br />

SALADE CÉSAR AU POULET GRILLÉ<br />

Salade César classique garnie de lanières de poulet grillé, servie avec un pain à l’ail<br />

SALADE CÉSAR AU SAUMON GRILLÉ Filet de saumon grillé avec salsa aux tomates sur un lit de salade César<br />

SALADE AU STEAK DE SURLONGE<br />

Steak de surlonge en lanières, servi sur un lit de salade fraîche avec tomates, poivrons sautes et oignons<br />

BAR À SOUPES, SALADES ET FRUITS À volonté !<br />

SUR LE GRILL<br />

Servi avec un choix de frites, pomme de terre au four, riz pilaf, légumes ou purée de pomme de terre<br />

LE CHOIX DU CHEF LOUIE Spécialité du jour cuite sur le grill<br />

PRISE DU JOUR Poisson fraîchement grillé, servi avec riz et légumes<br />

POULET SUR LE GRILL Poulet grillé servi sur un lit de purée de pomme de terre accompagné de légumes vapeurs<br />

BROCHETTE MARINÉE À vous le choix : poulet ou saumon<br />

FAJITAS Choix d’accompagnement : steak de surlonge, filet de poulet ou crevettes<br />

CÔTES LEVÉES BBQ À LA LOUISIANNE<br />

Cuites lentement sur le grill et badigeonnées de notre sauce BBQ, le tout servi avec frites<br />

STEAKS & CÔTE DE BOEUF<br />

Servi avec un choix de frites, pomme de terre au four, riz, légumes ou purée de pomme de terre<br />

STEAK DE SURLONGE NEW YORK Steak N-Y assaisonné de nos diverses épices à steak. 12 oz<br />

RIB STEAK Tendre et savoureuse coupe Rib Eye, 16 onces<br />

SANDWICH RIB EYE STEAK Préparé dans un pain baguette français avec champignons et fromage Mozzarella<br />

FILET MIGNON Cœur de filet mignon ; tout ce qu’il y a de plus tendre !<br />

CÔTE DE BŒUF AU JUS<br />

Enrobée d’un mélange d’épices, vieillie et cuite lentement au four oz. 14 16 oz. 20 20 oz. 25<br />

SANDWICH AU RÔTI DE BOEUF Côte de bœuf fraîchement tranchée, servie dans un pain panini<br />

HAMBURGERS & SANDWICHS<br />

Tous nos hambourgeois sont fait de côte de boeuf à 100 % et garnis de laitue, tomates, oignons rouges accompagnés de frites<br />

BURGER MANHATTAN CLASSIQUE ½ LB. Cuit sur le grill avec bacon fumé et fromage suisse<br />

POULET ET MOZZARELLA BURGER Filet de poulet grillé et fromage Mozzarella délicieusement fondu<br />

CLUB HOUSE MANHATTAN Filet de poitrine de poulet en lanière, bacon fumé, tomates et laitue<br />

SANDWICH AU STEAK NEW YORK<br />

Steak de surlonge sauté aux 7 poivres avec oignons, le tout servi dans un pain baguette français<br />

FOCCACIA CHECCA AU POIVRE GRILLÉ Cuit au four avec oignons, tomates, ail et poivre<br />

Votre choix de saucisses siciliennes, poulet ou steak. Rib eye steak extra 4 $<br />

PÂTES & FRUITS DE MER<br />

PENNE PRIMAVERA À LA KAJA Servi avec un délicieux mélange de légumes et sauce aux tomates à l’ail<br />

LINGUINI MARINARA Avec boullettes de viande dans une sauce tomate à la marinara<br />

FAZZOLETTI NAPOLITAINE Carrés de pâtes garnis de veau, nappés d’une onctueuse sauce tomate, le tout gratiné<br />

FETTUCINI PESCATORE Pâtes « al dente » avec crevettes et légumes sautés dans une sauce au vin<br />

POULET PARMESAN Servi avec fettucini sauce tomate<br />

CREVETTES GRILLÉES Accompagnés de légumes sur un lit de riz pilaf<br />

Choisissez votre garniture : Teriyaki, papillons ou provençales<br />

TOUS NOS PLATS PRINCIPAUX INCLUENT LE BAR À SOUPE ET SALADE À VOLONTÉ<br />

Menu à la <strong>ca</strong>rte disponible sur demande

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