25.05.2014 Views

BHG 395 - Bielmeier

BHG 395 - Bielmeier

BHG 395 - Bielmeier

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

CZ<br />

CZ<br />

ODSTRANĚNÍ PROBLÉMŮ<br />

č. Problém / porucha Příčina Pomoc<br />

č. Problém / porucha Příčina Pomoc<br />

1 Během pečení uniká z<br />

větracího otvoru kouř.<br />

2 Kůrka ve spodní části<br />

chleba je moc silná.<br />

3 Chléb jde velmi obtížně<br />

vyklopit z formy.<br />

4 Přísady jsou nerovnoměrně<br />

promíchané.<br />

5 Po upečení je chleba<br />

vysušený a nemá hnědou<br />

kůrku.<br />

Některé přísady se<br />

přichytily na topných<br />

tělesech nebo se nachází<br />

příliš blízko.<br />

Když používáte přístroj<br />

poprvé, může se na<br />

topných tělesech olej<br />

přichytit.<br />

Udržovali jste chleba příliš<br />

dlouho teplý a nechali jste<br />

ho dlouho ve formě, a tak<br />

ztráta vlhkosti byla velká.<br />

Hnětací hák drží pevně na<br />

hnětací hřídeli .<br />

Zvolený program není<br />

vhodný.<br />

Otočný odpor je příliš<br />

vysoký, takže hnětací hák<br />

se nemůže točit.<br />

Víko bylo několikrát<br />

otevřeno.<br />

Nevhodný program.<br />

Vytáhněte zástrčku ze<br />

zásuvky , nechte přístroj<br />

vychladnout a vyčistěte<br />

topná tělesa. Buďte ale<br />

opatrní, jen tak se vyvarujete<br />

spálenin.<br />

Když používáte přístroj<br />

poprvé, nechte ho běžet<br />

naprázdno a otevřete<br />

víko.<br />

Chleba vyndejte co<br />

nejdříve a neudržujte ho<br />

teplý.<br />

Po vyklopení chleba<br />

nalijte do formy horkou<br />

vodu, tak aby hnětací<br />

háky byly ponořeny.<br />

Vytáhněte je po 10 minutách<br />

a vyčistěte je.<br />

Před příštím pečením<br />

namažte hnětací hřídel<br />

např. margarínem.<br />

Zvolte správný program.<br />

Zkontrolujte otvor, ve<br />

kterém je hnětací hák<br />

upevněn. Vyndejte formu<br />

ven z přístroje a nechte<br />

ho běžet naprázdno.<br />

Při chybné funkci kontaktujte<br />

servisní službu.<br />

Během pečení víko<br />

neotvírejte.<br />

Zvolte správný program<br />

(str. 45).<br />

6 Po stisknutí tlačítka<br />

START / STOPP (start / stop)<br />

ukazuje displej „H HH“.<br />

7 Blokovací mechanismus<br />

kláves se už nedá zrušit<br />

(během nebo na konci<br />

pečení).<br />

8 Motor slyšíte běžet, ale<br />

těsto není proděláváno.<br />

9 Chléb je tak velký, že<br />

odspodu tlačí na víko.<br />

10 Chléb je malý a není<br />

vykynutý.<br />

11 Těsto je tak objemné, že<br />

přetéká přes okraj formy.<br />

Teplota uvnitř pekárny<br />

je na pečení chleba příliš<br />

vysoká.<br />

Technická chyba.<br />

Forma na pečení není<br />

dobře upevněna nebo je<br />

množství těsta příliš veliké<br />

a nelze ho prodělávat.<br />

Příliš mnoho droždí, vody<br />

nebo moukyTeplota v<br />

místnosti může být příliš<br />

vysoká (ideální: 15º – 34ºC)<br />

Žádné nebo málo droždí.<br />

Droždí může být také<br />

staré, a tím i neúčinné.<br />

Dalším důvodem může<br />

být vysoká teplota vody,<br />

nízká teplota v místnosti<br />

nebo příliš mnoho soli.<br />

Možná jste použili příliš<br />

mnoho tekutiny, takže je<br />

těsto řídké.<br />

Eventuelně jste přidali<br />

mnoho droždí.<br />

Stiskněte znovu tlačítko<br />

START / STOPP (start / stop)<br />

a vytáhněte zástrčku ze<br />

zásuvky.<br />

Vyndejte formu z pekárny<br />

ven a nechte víko<br />

otevřené, dokud pekárna<br />

nevychladne.<br />

Vytáhněte zástrčku ze<br />

zásuvky, po krátké chvíli<br />

ji zastrčte zase zpátky.<br />

Váš program bude jen<br />

nakrátko přerušen a<br />

sám začne pracovat<br />

znovu (srovnej paměťová<br />

funkce).<br />

Zkontrolujte, zda je forma<br />

řádně upevněná.<br />

Ujistěte se, že se těsto<br />

dělá podle receptu a obsahuje<br />

správné množství<br />

přísad.<br />

Zkontrolujte zde zmíněné<br />

faktory.<br />

Popřípadě snižte<br />

množství.<br />

Zkontrolujte množství a<br />

účinnost droždí. Případně<br />

zvyšte teplotu v místnosti.<br />

Snižte množství tekutin a<br />

zlepšíte tím hutnost těsta.<br />

84<br />

85

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!