BHG 206 - Bielmeier
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UNE HISTOIRE DE CUISSON . . .<br />
UNE HISTOIRE DE CUISSON<br />
Le four halogène cyclonique BIELMEIER vous permet<br />
de préparer des plats délicieux et sains en un temps<br />
inférieur à la moitié du temps nécessaire avec les<br />
méthodes traditionnelles. Nous avons lancé l’offensive<br />
contre certains modes de cuisson qui exigent beaucoup<br />
de temps et obtenu des résultats extraordinaires.<br />
Des cuisiniers professionnels se sont aperçus depuis<br />
longtemps qu’ils pouvaient améliorer le four<br />
traditionnel puisque celui-ci cuit grâce à un ventilateur<br />
qui accélère la circulation de l’air chaud au<br />
sein du four. En règle générale, ce ventilateur est<br />
installé sur un côté du boîtier métallique.<br />
Le four halogène cyclonique BIELMEIER améliore<br />
le four traditionnel de la manière suivante:<br />
• Le four halogène cyclonique BIELMEIER est<br />
fabriqué en verre et non en métal. Ainsi, vous<br />
avez la possibilité d’observer le processus de<br />
cuisson de tous les côtés.<br />
• Le four halogène cyclonique BIELMEIER est<br />
constitué d’un bol circulaire, associé à un ventilateur<br />
intégré dans le couvercle. De ce fait, des<br />
courants d’air chaud circulent au dessus des aliments,<br />
sur les côtés du bol, et reviennent vers le<br />
ventilateur. Cet air constamment en circulation<br />
et réchauffé de manière contrôlée, cuit et rissole<br />
les aliments rapidement et en profondeur.<br />
• Lorsque la viande, la volaille ou le poisson sont<br />
cuits sur la grille inférieure, les graisses et les<br />
huiles s’écoulent et elles sont recueillies dans<br />
le bol en verre. Vos plats deviennent ainsi plus<br />
légers et plus nutritifs.<br />
Les autres avantages du four halogène cyclonique<br />
BIELMEIER sont les suivants:<br />
• Avec le four halogène cyclonique BIELMEIER,<br />
vous pouvez préparer des plats rôtis, braisés<br />
et cuits à l’étuvée.<br />
• La cuisson à deux niveaux vous permet de<br />
préparer simultanément un repas entier.<br />
• La viande et la volaille prennent une belle coloration<br />
blonde et sont bien croustillantes, tout en restant<br />
moelleuses et juteuses à l’intérieur. Vos pommes<br />
de terres sautées deviennent croustillantes et prennent<br />
une belle coloration dorée lorsque vous faites<br />
revenir les rondelles « à l’air chaud ».<br />
• Facile à utiliser: Vous n’avez qu’à régler le<br />
temps de cuisson et la température.<br />
• L’air chaud circule autour des aliments, de sorte<br />
que ceux-ci sont cuits de façon homogène<br />
de tous les côtés.<br />
• Les gâteaux cuits dans un four halogène cyclonique<br />
gonflent davantage.<br />
• Ce four halogène cyclonique nécessite jusqu’à<br />
60 % moins d’énergie en moins que votre four<br />
conventionnel.<br />
• Le four halogène cyclonique BIELMEIER décongèle<br />
les produits surgelés beaucoup plus vite.<br />
• Le four halogène cyclonique BIELMEIER dispose<br />
d’un cycle de nettoyage intégré.<br />
Tant d’avantages – et en plus, le temps de cuisson<br />
est de 2 à 3 fois plus court qu’avec un four standard !<br />
C’est pourquoi le four halogène cyclonique BIELMEIER<br />
représente « une nouvelle génération de cuisson ».<br />
UN STYLE DE VIE PLUS SAIN<br />
Avec le four halogène cyclonique BIELMEIER, vous cuisinez<br />
toujours avec de l’air chaud (friture à sec). Comme<br />
que les aliments reposent sur une grille, la graisse superflue<br />
peut s’écouler. Par conséquent, moins de calories,<br />
moins de graisse et moins de cholestérol.<br />
Vous constaterez qu’avec le four halogène cyclonique<br />
BIELMEIER, il n’est pas nécessaire, pour<br />
la plupart des recettes, d’ajouter de la graisse, de<br />
l’huile, du beurre ou de la margarine. Mais vous<br />
pouvez bien sûr le faire si vous le souhaitez.<br />
Pour votre santé, nous recommandons:<br />
• Une alimentation équilibrée,<br />
• Moins de graisse, de sauces, de sucres et de<br />
produits sucrés,<br />
• Beaucoup de fruits et de légumes frais,<br />
• Boire beaucoup d’eau chaque jour – et<br />
presque pas d’alcool,<br />
• Moins de plats précuits ; préférez des aliments frais,<br />
• Manger moins à chaque repas mais manger<br />
régulièrement<br />
• Utiliser peu de sel,<br />
• Cuisiner ses repas le plus souvent possible à<br />
l’air chaud.<br />
Nous vous prions de lire attentivement cette notice d’utilisation. Elle contient<br />
des instructions importantes pour la sécurité, l’utilisation et la maintenance<br />
de l’appareil.<br />
INFORMATIONS IMPORTANTES<br />
DE SÉCURITÉ<br />
• Conservez cette notice d’utilisation avec soin<br />
et remettez-la, le cas échéant, au propriétaire<br />
suivant du four.<br />
• Cet appareil est conforme aux directives<br />
89/336/CEE pour la compatibilité électromagnétique,<br />
et à la directive 76/23 CEE concernant<br />
la sécurité.<br />
• Respectez toutes les consignes de sécurité<br />
mentionnées dans cette notice d’utilisation.<br />
• Avant de brancher l’appareil, vérifiez que<br />
la nature du courant et la tension du réseau<br />
correspondent aux indications figurant sur<br />
l’étiquette appliquée sur l’appareil.<br />
• Les réparations des appareils électriques ne<br />
peuvent être effectuées que par des professionnels.<br />
Des réparations incorrectes peuvent<br />
engendrer de grands dangers pour l’utilisateur.<br />
Le fabricant n’est pas responsable d’éventuels<br />
dégâts causés par une utilisation non conforme<br />
ou par une manipulation incorrecte.<br />
• Avant de rajouter ou d’enlever des accessoires,<br />
avant chaque déplacement ainsi qu’avant<br />
chaque nettoyage de l’appareil, débranchez<br />
la prise de courant (13). Débranchez toujours<br />
la prise de courant (13) – ne jamais tirer sur le<br />
câble.<br />
• Débranchez aussi la prise de courant (13) en cas<br />
d’absence prolongée et durant un orage afin<br />
d’éviter des dégâts dus à la foudre. L’intégration<br />
d’un dispositif de protection contre les courtscircuits<br />
avec un courant de déclenchement<br />
nominal ne dépassant pas 30 MA dans<br />
l’installation domestique offre une protection<br />
supplémentaire. Votre électricien pourra vous<br />
renseigner plus en détail à ce sujet.<br />
• Lorsque l’appareil n’est pas utilisé, éteignez-le<br />
et débranchez la prise de courant (13).<br />
• Ne plongez jamais l‘élément de chauffe (3)<br />
dans l’eau ou dans d’autres liquides – il y a<br />
risque de subir un choc électrique!<br />
• Ne touchez pas l’appareil ni la prise de courant<br />
(13) avec des mains humides ou mouillées.<br />
• Ne laissez pas l’appareil sans surveillance à<br />
proximité des enfants – risque d’accidents !<br />
• N’utilisez pas l’appareil avec un câble électrique<br />
(13) ou la prise de courant (13) endommagés<br />
ni lorsque l’appareil présente d’autres<br />
dégâts. Faites remplacer un câble électrique<br />
ou une prise de courant endommagés uniquement<br />
par un professionnel.<br />
• L’appareil n’est conçu que pour une utilisation<br />
privée et uniquement à des fins décrites dans<br />
cette notice d’utilisation.<br />
• Positionnez l’appareil sur une surface plane et<br />
résistante à la chaleur, ne pas le placer à proximité<br />
de sources de chaleur (p. ex. un four) ou<br />
de flammes de gaz.<br />
• Lorsque vous utilisez une rallonge, assurezvous<br />
que celle-ci correspond à la puissance<br />
indiquée.<br />
• Posez le câble électrique (13) et l’éventuelle<br />
rallonge de telle manière que personne ne<br />
puisse trébucher ni tirer sur le câble de façon<br />
inopinée. Evitez tout endommagement du câble<br />
en le tenant hors de la portée de surfaces<br />
chaudes et d’objets coupants.<br />
• Utilisez exclusivement des accessoires originaux<br />
ou recommandés par le fabricant.<br />
• Durant l’utilisation, l’appareil est très chaud!<br />
Ne le touchez qu’en portant des gants de cuisine<br />
et uniquement au niveau du porte-bol<br />
(5) ou de la poignée de sécurité (1).<br />
• N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur et gardezle<br />
dans un endroit sec.<br />
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