BHG 206 - Bielmeier

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UNE HISTOIRE DE CUISSON . . .
UNE HISTOIRE DE CUISSON
Le four halogène cyclonique BIELMEIER vous permet
de préparer des plats délicieux et sains en un temps
inférieur à la moitié du temps nécessaire avec les
méthodes traditionnelles. Nous avons lancé l’offensive
contre certains modes de cuisson qui exigent beaucoup
de temps et obtenu des résultats extraordinaires.
Des cuisiniers professionnels se sont aperçus depuis
longtemps qu’ils pouvaient améliorer le four
traditionnel puisque celui-ci cuit grâce à un ventilateur
qui accélère la circulation de l’air chaud au
sein du four. En règle générale, ce ventilateur est
installé sur un côté du boîtier métallique.
Le four halogène cyclonique BIELMEIER améliore
le four traditionnel de la manière suivante:
• Le four halogène cyclonique BIELMEIER est
fabriqué en verre et non en métal. Ainsi, vous
avez la possibilité d’observer le processus de
cuisson de tous les côtés.
• Le four halogène cyclonique BIELMEIER est
constitué d’un bol circulaire, associé à un ventilateur
intégré dans le couvercle. De ce fait, des
courants d’air chaud circulent au dessus des aliments,
sur les côtés du bol, et reviennent vers le
ventilateur. Cet air constamment en circulation
et réchauffé de manière contrôlée, cuit et rissole
les aliments rapidement et en profondeur.
• Lorsque la viande, la volaille ou le poisson sont
cuits sur la grille inférieure, les graisses et les
huiles s’écoulent et elles sont recueillies dans
le bol en verre. Vos plats deviennent ainsi plus
légers et plus nutritifs.
Les autres avantages du four halogène cyclonique
BIELMEIER sont les suivants:
• Avec le four halogène cyclonique BIELMEIER,
vous pouvez préparer des plats rôtis, braisés
et cuits à l’étuvée.
• La cuisson à deux niveaux vous permet de
préparer simultanément un repas entier.
• La viande et la volaille prennent une belle coloration
blonde et sont bien croustillantes, tout en restant
moelleuses et juteuses à l’intérieur. Vos pommes
de terres sautées deviennent croustillantes et prennent
une belle coloration dorée lorsque vous faites
revenir les rondelles « à l’air chaud ».
• Facile à utiliser: Vous n’avez qu’à régler le
temps de cuisson et la température.
• L’air chaud circule autour des aliments, de sorte
que ceux-ci sont cuits de façon homogène
de tous les côtés.
• Les gâteaux cuits dans un four halogène cyclonique
gonflent davantage.
• Ce four halogène cyclonique nécessite jusqu’à
60 % moins d’énergie en moins que votre four
conventionnel.
• Le four halogène cyclonique BIELMEIER décongèle
les produits surgelés beaucoup plus vite.
• Le four halogène cyclonique BIELMEIER dispose
d’un cycle de nettoyage intégré.
Tant d’avantages – et en plus, le temps de cuisson
est de 2 à 3 fois plus court qu’avec un four standard !
C’est pourquoi le four halogène cyclonique BIELMEIER
représente « une nouvelle génération de cuisson ».
UN STYLE DE VIE PLUS SAIN
Avec le four halogène cyclonique BIELMEIER, vous cuisinez
toujours avec de l’air chaud (friture à sec). Comme
que les aliments reposent sur une grille, la graisse superflue
peut s’écouler. Par conséquent, moins de calories,
moins de graisse et moins de cholestérol.
Vous constaterez qu’avec le four halogène cyclonique
BIELMEIER, il n’est pas nécessaire, pour
la plupart des recettes, d’ajouter de la graisse, de
l’huile, du beurre ou de la margarine. Mais vous
pouvez bien sûr le faire si vous le souhaitez.
Pour votre santé, nous recommandons:
• Une alimentation équilibrée,
• Moins de graisse, de sauces, de sucres et de
produits sucrés,
• Beaucoup de fruits et de légumes frais,
• Boire beaucoup d’eau chaque jour – et
presque pas d’alcool,
• Moins de plats précuits ; préférez des aliments frais,
• Manger moins à chaque repas mais manger
régulièrement
• Utiliser peu de sel,
• Cuisiner ses repas le plus souvent possible à
l’air chaud.
Nous vous prions de lire attentivement cette notice d’utilisation. Elle contient
des instructions importantes pour la sécurité, l’utilisation et la maintenance
de l’appareil.
INFORMATIONS IMPORTANTES
DE SÉCURITÉ
• Conservez cette notice d’utilisation avec soin
et remettez-la, le cas échéant, au propriétaire
suivant du four.
• Cet appareil est conforme aux directives
89/336/CEE pour la compatibilité électromagnétique,
et à la directive 76/23 CEE concernant
la sécurité.
• Respectez toutes les consignes de sécurité
mentionnées dans cette notice d’utilisation.
• Avant de brancher l’appareil, vérifiez que
la nature du courant et la tension du réseau
correspondent aux indications figurant sur
l’étiquette appliquée sur l’appareil.
• Les réparations des appareils électriques ne
peuvent être effectuées que par des professionnels.
Des réparations incorrectes peuvent
engendrer de grands dangers pour l’utilisateur.
Le fabricant n’est pas responsable d’éventuels
dégâts causés par une utilisation non conforme
ou par une manipulation incorrecte.
• Avant de rajouter ou d’enlever des accessoires,
avant chaque déplacement ainsi qu’avant
chaque nettoyage de l’appareil, débranchez
la prise de courant (13). Débranchez toujours
la prise de courant (13) – ne jamais tirer sur le
câble.
• Débranchez aussi la prise de courant (13) en cas
d’absence prolongée et durant un orage afin
d’éviter des dégâts dus à la foudre. L’intégration
d’un dispositif de protection contre les courtscircuits
avec un courant de déclenchement
nominal ne dépassant pas 30 MA dans
l’installation domestique offre une protection
supplémentaire. Votre électricien pourra vous
renseigner plus en détail à ce sujet.
• Lorsque l’appareil n’est pas utilisé, éteignez-le
et débranchez la prise de courant (13).
• Ne plongez jamais l‘élément de chauffe (3)
dans l’eau ou dans d’autres liquides – il y a
risque de subir un choc électrique!
• Ne touchez pas l’appareil ni la prise de courant
(13) avec des mains humides ou mouillées.
• Ne laissez pas l’appareil sans surveillance à
proximité des enfants – risque d’accidents !
• N’utilisez pas l’appareil avec un câble électrique
(13) ou la prise de courant (13) endommagés
ni lorsque l’appareil présente d’autres
dégâts. Faites remplacer un câble électrique
ou une prise de courant endommagés uniquement
par un professionnel.
• L’appareil n’est conçu que pour une utilisation
privée et uniquement à des fins décrites dans
cette notice d’utilisation.
• Positionnez l’appareil sur une surface plane et
résistante à la chaleur, ne pas le placer à proximité
de sources de chaleur (p. ex. un four) ou
de flammes de gaz.
• Lorsque vous utilisez une rallonge, assurezvous
que celle-ci correspond à la puissance
indiquée.
• Posez le câble électrique (13) et l’éventuelle
rallonge de telle manière que personne ne
puisse trébucher ni tirer sur le câble de façon
inopinée. Evitez tout endommagement du câble
en le tenant hors de la portée de surfaces
chaudes et d’objets coupants.
• Utilisez exclusivement des accessoires originaux
ou recommandés par le fabricant.
• Durant l’utilisation, l’appareil est très chaud!
Ne le touchez qu’en portant des gants de cuisine
et uniquement au niveau du porte-bol
(5) ou de la poignée de sécurité (1).
• N’utilisez pas l’appareil à l’extérieur et gardezle
dans un endroit sec.
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