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Risotto au poulet - Pastene

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PÂTES ALIMENTAIRES<br />

ET RIZ<br />

3 4 5<br />

Ajouter le riz et bien<br />

mélanger. Mouiller avec le<br />

bouillon de <strong>poulet</strong> par<br />

portions de 250 ml (1 tasse).<br />

Remuer et laisser cuire<br />

jusqu’à ce que tout le liquide<br />

soit absorbé entre chaque<br />

addition. Incorporer le<br />

vinaigre.<br />

Ajouter le <strong>poulet</strong> cuit, le<br />

fromage parmesan, les œufs<br />

et les tomates. Bien mélanger<br />

et poursuivre la cuisson<br />

jusqu’à ce que le risotto soit<br />

ch<strong>au</strong>d. Servir <strong>au</strong>ssitôt.<br />

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