PLAN PRESSE 2008 - Parc naturel régional du Morvan
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5. LES BISTROTS DU PARC<br />
- Bistrot "Auberge de Roussillon"<br />
Sur la place de l'église, l'auberge de Roussillon se situe à la croisée <strong>du</strong> GR Tour <strong>du</strong> <strong>Morvan</strong> et <strong>du</strong> GR 13. C'est<br />
aussi le départ de la boucle de la Canche et de nombreuses autres randonnées à pied, à cheval ou en VTT. Thea,<br />
chef de cuisine, vous accueille à la brasserie "le <strong>Morvan</strong>" pour déguster les petits plats <strong>du</strong> terroir et <strong>du</strong> jour. Au<br />
restaurant "le Patio" vous aurez le plaisir de découvrir la cuisine des chefs, mâtinée des saveurs d'Orient.<br />
Place de l'église - 71550 Roussillon en <strong>Morvan</strong> (Saône et Loire)<br />
Tél : 03 85 82 75 68<br />
web : www.auberge-de-roussillon.com<br />
- Bistrot "Auberge de la Madonette"<br />
Située aux portes <strong>du</strong> <strong>Morvan</strong>, l'auberge de la Madonette vous propose une cuisine de tradition et vous reçoit<br />
chaleureusement dans sa demeure d'antan. L'été, vous serez dans un paradis de ver<strong>du</strong>re et l'hiver, vous serez bien<br />
au chaud devant un bon feu de cheminée.<br />
Bourg - 58110 Saint-Péreuse (Nièvre)<br />
Tél : 03 86 84 45 37<br />
web: www.lamadonette.fr<br />
- Auberge la Croix Messire Jean<br />
Situé à quelques mètres seulement <strong>du</strong> "signal" d'Uchon (panorama fantastique), le Bistrot "La Croix Messire<br />
Jean" vous accueille chaleureusement et vous propose une carte "<strong>Morvan</strong>delle" riche de traditions et saveurs.<br />
Uchon - 71190 (Saône et Loire)<br />
Tél : 03 85 54 42 06<br />
Courriel : messire.jean@wanadoo.fr<br />
- Bistrot "Hotel <strong>du</strong> <strong>Morvan</strong>"<br />
Au centre <strong>du</strong> village, dans le <strong>Morvan</strong> des hautes altitudes, dans un bâtiment de caractère,un bistrot <strong>Parc</strong><br />
chaleureux et convivial. Des recettes de saison, des pro<strong>du</strong>its travaillés avec passion<br />
Saint Léger sous Beuvray - 71 990 (Saone et Loire)<br />
Tél : 03 85 82 45 07<br />
Courriel : hotel-<strong>du</strong>-morvan@wanadoo.fr<br />
Web : www.hotel<strong>du</strong>morvan71.com<br />
- Bistrot Le Cornemuse<br />
Au coeur d'un village <strong>Morvan</strong>diau. Des pro<strong>du</strong>its travaillés avec passion, des recettes traditionnelles, un<br />
établissement dévoué aux animations et rencontres culturelles, croisant culture <strong>Morvan</strong>delle et culture <strong>du</strong> Monde.<br />
Arleuf - 58430 (Nièvre)<br />
tél. : 03 86 78 84 66 - Fax : 03 86 78 85 75<br />
Web :www.restaurants-tourisme.com<br />
- Bistrot "L'Père Jean"<br />
Au cœur <strong>du</strong> village d'Onlay, un jeune chef dynamique valorisant les pro<strong>du</strong>its <strong>du</strong> terroir et locaux, les pro<strong>du</strong>its<br />
"Marque <strong>Parc</strong>", un lieu convivial, à découvrir seul ou entre amis<br />
Onlay - 58370 (Nièvre)<br />
Tèl : 03 86 84 23 39<br />
Web : http://perso.wanadoo.fr/pere-jean/<br />
Courriel : pere-jean@wanadoo.fr<br />
- Bistrot "auberge de la Fougeraie"<br />
Dans un espace <strong>naturel</strong> avec vue sur les vallées, une auberge-bistrot <strong>du</strong> <strong>Parc</strong>. Accueil chaleureux et convivial,<br />
pro<strong>du</strong>its travaillés en cuisine, découverte de saveurs.<br />
Saint Léger de Fougeret - 58120 (Nièvre)<br />
tél : 03 86 85 11 85 ou 06 85 69 53 45<br />
Fax : 03 86 79 45 72<br />
Courriel : campingfougeraie@aol.com<br />
web : www.campingfougeraie.com
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