Charte Eco-cueillette - Parc naturel régional du Morvan
Charte Eco-cueillette - Parc naturel régional du Morvan Charte Eco-cueillette - Parc naturel régional du Morvan
Le Morvan, Parc naturel régional depuis 1970, a prévu dans sa charte de maintenir et développer une activité agricole viable, garante des milieux naturels et des paysages. Le secteur " plantes médicinales " est une des activités agricoles permettant de diversifier les productions du Morvan. Le Parc naturel régional a d’ailleurs contribué à faire émerger une filière de cueillette et de production ainsi qu’à l’organisation des producteurs dans ce secteur. Le Morvan est un territoire de cueillette. Réputé pour la Reine des Prés, la Valériane et d’autres plantes présentes à l’état naturel sur le massif, il se doit de préserver et valoriser ce secteur économique, tout en réfléchissant à ses éventuels impacts sur les milieux naturels. C’est la mission d’un Parc naturel régional de concilier l’environnement et l’économique pour un développement cohérent et durable de son territoire. L’activité de cueillette est pratiquée pour une grande partie en agriculture biologique (la certification s’obtenant après des contrôles réalisés par des organismes indépendants). Les agrobiologistes producteurs de plantes médicinales de Bourgogne et du Morvan sont regroupés au sein d’une section spécialisée de la Confédération des Groupements des Agrobiologistes de Bourgogne. Le Service d’Eco-Développement Agricole et Rural de Bourgogne anime cette section de la CGAB, notamment sur le plan technique, et soutient les producteurs engagés en agriculture biologique. Le partenariat entre la CGAB, le SEDARB et le Parc naturel régional du Morvan est une évidence, pour promouvoir l’agriculture biologique, une des formes les plus abouties d’agriculture durable. La charte d’éco-cueillette se veut un guide pour promouvoir le métier de cueilleur, favoriser le dialogue entre les cueilleurs et les autres usagers de l’espace et contribuer au développement environnemental de cette filière. Cette charte doit aussi servir d’exemple pour tous les territoires qui souhaitent valoriser l’activité de cueillette, en lien avec leur développement économique et écologique. La Présidente du SEDARB, Marianne FOUCHET Le Président du PNRM, Christian PAUL Le Président de la CGAB, Denis JUHE
Charte d'Eco-cueillette en Bourgogne et en Morvan La cueillette de plantes médicinales est une activité économique présente en Bourgogne et dans le Morvan. Le développement désordonné de la cueillette peut constituer une menace pour les milieux naturels et générer des conflits avec les habitants. La charte d’éco-cueillette s’attache à encadrer l’activité de cueillette de plantes médicinales sur le territoire de la Bourgogne et du Morvan. En raison d’une situation pédoclimatique favorable, la Bourgogne et le Morvan hébergent une flore riche et variée, permettant la cueillette de plantes sauvages, souvent certifiées en agriculture biologique. Les stations de cueillette doivent être certifiées en agriculture biologique pour que le produit de la cueillette soit commercialisé sous ce label. CETTE CHARTE D’ÉCO-CUEILLETTE S’ADRESSE AUX : • Cueilleurs professionnels • Collectivités locales et gestionnaires d'espaces naturels • Propriétaires privés ou publics ou ayants droits de parcelles présentant un intérêt pour la cueillette LES OBJECTIFS SONT DE : • Mieux connaître les cueilleurs • Recenser les bonnes pratiques de cueillette en lien avec les territoires • Développer le dialogue entre les cueilleurs et les propriétaires terriens ou ayants droits • Informer les usagers de l’espace sur le métier de cueilleur et le respect des zones de production La délivrance d’une carte annuelle d’éco-cueilleur traduit l’engagement du cueilleur à respecter la charte d’écocueillette. Elle sera vecteur de dialogue entre les cueilleurs et les propriétaires ou ayants droits et les usagers de l’espace. La charte d’éco-cueillette comprend les engagements du cueilleur, 5 annexes et un exemple type de carte d’éco-cueilleur.
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<strong>Charte</strong> d'<strong>Eco</strong>-<strong>cueillette</strong> en<br />
Bourgogne et en <strong>Morvan</strong><br />
La <strong>cueillette</strong> de plantes médicinales est une activité<br />
économique présente en Bourgogne et dans le<br />
<strong>Morvan</strong>. Le développement désordonné de<br />
la <strong>cueillette</strong> peut constituer une<br />
menace pour les milieux <strong>naturel</strong>s et<br />
générer des conflits avec les<br />
habitants.<br />
La charte d’éco-<strong>cueillette</strong><br />
s’attache à encadrer l’activité<br />
de <strong>cueillette</strong> de plantes médicinales<br />
sur le territoire de la Bourgogne et<br />
<strong>du</strong> <strong>Morvan</strong>.<br />
En raison d’une situation pédoclimatique favorable, la<br />
Bourgogne et le <strong>Morvan</strong> hébergent une flore riche et<br />
variée, permettant la <strong>cueillette</strong> de plantes sauvages,<br />
souvent certifiées en agriculture biologique.<br />
Les stations de <strong>cueillette</strong> doivent être certifiées en agriculture<br />
biologique pour que le pro<strong>du</strong>it de la <strong>cueillette</strong> soit<br />
commercialisé sous ce label.<br />
CETTE CHARTE D’ÉCO-CUEILLETTE S’ADRESSE AUX :<br />
• Cueilleurs professionnels<br />
• Collectivités locales et gestionnaires d'espaces<br />
<strong>naturel</strong>s<br />
• Propriétaires privés ou publics ou ayants droits de<br />
parcelles présentant un intérêt pour la <strong>cueillette</strong><br />
LES OBJECTIFS SONT DE :<br />
• Mieux connaître les cueilleurs<br />
• Recenser les bonnes pratiques de <strong>cueillette</strong> en lien<br />
avec les territoires<br />
• Développer le dialogue entre les cueilleurs et les<br />
propriétaires terriens ou ayants droits<br />
• Informer les usagers de l’espace sur le métier de cueilleur<br />
et le respect des zones de pro<strong>du</strong>ction<br />
La délivrance d’une carte annuelle d’éco-cueilleur<br />
tra<strong>du</strong>it l’engagement <strong>du</strong> cueilleur à respecter la charte<br />
d’éco<strong>cueillette</strong>. Elle sera vecteur de dialogue entre<br />
les cueilleurs et les propriétaires ou ayants droits et les<br />
usagers de l’espace.<br />
La charte d’éco-<strong>cueillette</strong> comprend les engagements<br />
<strong>du</strong> cueilleur, 5 annexes et un exemple type de carte<br />
d’éco-cueilleur.
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