sommaire - Parc naturel régional du Morvan

Rencontre de proximité Saint Père le 22 Octobre 2007
Etaient présents : C. GUYOT, E. TROUSSARD, J.Y. DESCHAMPS, J. RAPPENEAU, M. MILLET,
G. GOURLET, P. BRINGER, O. DELAROZIERE, C. POSET, F. DURVILLE, M. CUNY, M.
EYPERT, D.et D. BRIZARD, E. CLERC.
Introduction et présentation du Leader + en cours par Monsieur GUYOT (les actions menées, les
bénéfices retirés par le territoire Avallonais), présentation du futur programme Leader : thème du
Morvan, principes d’intervention, axes de travail, calendrier et prochaines étapes.
Discussion / pistes de réflexion
(Restitution des travaux de la journée du 28 Septembre et de l’atelier 2 pour lancer le débat).
- Questions / Remarques générales
- Le programme Leader est contraignant pour le montage du dossier, il présente des lourdeurs
administratives ; il y aura quel dispositif d’animation ?
Il y aura un animateur leader chargé d’accompagner les porteurs de projet et l’équipe du Parc
pourra intervenir en fonction des thèmes traités. Il y aura également un relais de fait par les Pays
et les communautés de communes (Pays Avallonnais). Des outils de suivi entre les différentes
structures impliquées pourront être mis en place.
- Les contrats de Pays sont en cours de négociation ; ils peuvent servir de référence pour
présenter des cofinancements leader sur certaines opérations (Pays Avallonnais, vignoble : appui
à la commercialisation…).
- Création de nouveaux produits
- L’idée de créer un circuit touristique impliquant différents thèmes est largement partagée :
définition du circuit (identification des points forts du territoire à faire découvrir, parcours à travers
les vignes et le patrimoine, action de rénovation du patrimoine, des cabanes, de mise en valeur
des meurgers, accessibilité des routes et des chemins, accessibilité aux personnes à mobilité
réduite, mise en place d’une signalétique, tables d’orientation, parkings, documents de
promotion…).
- Développer les produits clefs en main : circuit œnologique
- Recherche de qualité /de valeur ajoutée
- Permettre le développement de la marque Parc.
- Commercialisation / distribution
- Mise en place d’un réseau de Boutiques de vente / de vitrine produits : les avis sont partagés ;
certains craignent une concurrence avec les structures qui existent déjà (caves coopératives par
exemple). La commune de Saint Germain des Champs se dit par contre intéressée.
- Organiser des débouchés pour les produits agricoles au travers le réseau des cantines scolaires
(plus facile quand les communes se regroupent) ou du portage de repas à domicile.
Image du Morvan / Communication / culture
- Réalisation d’un site internet sur les produits du Morvan
- Douglas : faire connaître ses qualités auprès des particuliers, architectes, constructeurs ; ses
différentes utilisations (charpentes…).
- Projet d’action sur la transmission des savoir-faire (Michel MILLET).
- Mise en place d’animations / actions pour valoriser le patrimoine (commune de St Père)
- Développer les évènements, les manifestations où sont proposées les productions locales
- Développer une culture de l’accueil (ferveur) chez les habitants.
Volet Coopération
- Idée de Coopération (Association des anciens éleveurs) avec la Russie : action d’expertise sur
les pratiques en lien avec l’élevage : production et conservation des fourrages
141