sommaire - Parc naturel rÃ©gional du Morvan

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les acteurs de la filière. Le projet Leader est par exemple de travailler la réponse du Morvan à la demande urbaine croissante de disposer de bois bûche qui pourrait constituer une niche intéressante. Par contre le Morvan est déjà engagé dans des programmes de bioénergie qui ne constituent donc pas le cœur du programme. Fiche action 23 Ne pas oublier que les atouts culturels du Morvan sont aussi des acteurs du territoire ! Les contes et légendes sont à valoriser car important dans l’imaginaire Morvan. Fiche action 3 Communication et publicité sont à développer à l’extérieur du territoire avec des stratégies propres aux cibles régionales, nationales et internationales, en innovant sur de nouvelles façons de mettre en scène le Morvan. Il conviendra également de travailler à rénover les foires et marchés sur le territoire. IL est rappelé que l’expérience de Leader2 avait montré la difficulté d’une stratégie multisectorielle et confirme l’importance de mettre en avant la notion de qualité. À noter l’intérêt que pourrait présenter pour certains produits le travail concerté sur cette question précise de la communication avec les intermédiaires. Fiche action 4 La restauration et le développement de séjours thématiques sont les formes concrètes de tourisme lié aux produits. 3/ Le GAL Les pays et communautés de communes sont invitées à faire remonter des suggestions pour les futurs membres du GAL. La désignation de membres par le PNRM permettra de garantir un bon équilibre dans la représentation des différentes filières concernées et des différents types d’acteurs investis dans le programme. A venir Compléter les fiches mesure pour lesquelles des projets ont d'ores et déjà été proposés. 1 - Les résultats / effets attendus, 2 - Compléter la liste des actions susceptibles d’être soutenues, 3 - Définir les bénéficiaires : porteurs de projets + bénéficiaires finaux, 4 - La nature des dépenses éligibles (que prévoit-on de faire prendre en compte par Leader, en terme de dépenses matérielles et immatérielles), 5 - Les critères de sélection à appliquer spécifiquement à cette fiche, 6 - Des indicateurs de réalisation : des éléments chiffrables et facilement mesurables, 7 - Les actions de coopération. 138
Concertation Leader Les 5 rencontres de proximité Octobres 2007 Rencontre de proximité Villargoix 9 Octobre 2007 Etaient présents Parc : Anne Catherine LOISIER, JP CAUMONT, Vincent HUIS, M RENIER, M ROCHE, E. CLERC. Introduction Présentation du programme Leader + par Anne Catherine LOISIER. Discussion / pistes de réflexion Démarche qualité / Création de nouveaux produits / attirer de nouveaux créateurs - Viande Bovine : rappel de la difficulté d’avoir une IGP sur le charolais de Bourgogne ; il y a peu d’AOC en viande (ex AOC Camargue). Rappel d’une initiative de découpe (viande bovine) faite par un GIE. Les initiatives en lien avec la marque parc sont à poursuivre. Travailler sur une route du charolais. - Sapins de noël : expression d’une démarche pour aboutir à une IGP. Développer des produits dérivés en lien avec la fête de noël. Soutenir les démarche de création de séjours autour du sapin de noël (découverte des exploitations, techniques de production, assiette du Morvan…). Commercialisation / distribution - Mettre en place un réseau de boutiques de vente / vitrine de produits du terroir. - Rappel de l’action menée avec le Leclerc d’Autun et des difficultés pour trouver les animaux demandés. Image du Morvan / Communication / culture - Renforcer la communication autour de nos produits viandes (marque parc, animaux finis). - Développer les démarches de portes ouvertes pour découvrir les productions locales (animaux charolais finis) - Développer une image qualité / « environnementale » du sapin de noël : mise en place d’une démarche pour reprendre les arbres après les fêtes (utilisation énergétique possible pour des écoles). Mettre à contribution l’art pour développer un imaginaire de Noël et de l’évènementiel. Utiliser les sapins comme vecteur de l’image du Morvan en associant à l’achat d’un sapin une envie de découvrir le Morvan. Développer une stratégie de communication dans les grandes surfaces. - Soutenir des démarches autour du goût (site remarquable du goût), impliquer les restaurateurs dans l’image du Morvan. 139
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SOMMAIRE PRÉAMBULE P.5 CHAPITRE I
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PRÉAMBULE Présenter une candidatu
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Ainsi, au 14 janvier 2008, le péri
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La charte fixe les objectifs à att
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Comme le montre les deux tableaux c
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Élevage : l’atout Charolais, le
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Depuis 2003, le Parc naturel régio
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Des productions agricoles à la gas
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Le contexte économique de la trans
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- l’accompagnement d’une démar
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Un réseau d’accueil Il existe su
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La Charte européenne du tourisme d
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Quant à l’écomusée du Morvan a
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L’Agence culturelle du Parc Mise
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Tableau synthétique du diagnostic
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A.2 - Les enjeux majeurs Les donné
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La préservation et la valorisation
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Le sapin de Noël, à la recherche
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La culture, véritable produit iden
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Enjeux thématiques L’agriculture
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- inscrire le Morvan sur le marché
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2 - Fiche action GAL Morvan 2 Déve
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Pistes opérationnelles recensées
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4 - Fiche action GAL Morvan 4 Soute
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Chacun de ces axes est décliné à
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Si les retombées économiques sont
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CHAPITRE II - PROCESSUS D’IMPLICA
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Dates (2007) Objectifs Organisation
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Dates (2007) Collectivités présen
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4 élus des Pays 5 élus du PNRM No
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Le projet Leader, catalyseur de par
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A - LES FICHES ACTIONS Action GAL M
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Action GAL Morvan 2 : Développer d
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Action GAL Morvan 3 : Décliner la
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Action GAL Morvan 4 : Soutenir les
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