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Ginseng: les effets bénéfiques de la<br />

racine de ginseng sur la concentration<br />

et les performances intellectuelles sont<br />

connues depuis toujours. Cette plante<br />

agit comme stimulant en cas de fatigue,<br />

de manque de vigueur physique et<br />

de stress.<br />

Céréales: Produits de base de<br />

l’alimentation, les céréales<br />

s’accordent parfaitement aux<br />

boissons sans lait.<br />

Haricots rouges&orge: En Thaïlande<br />

ces aliments à ajouter au lait de soja sont<br />

disponibles chez n’importe quel vendeur<br />

ambulant. Ce mélange est aujourd’hui<br />

pour la première fois proposé sous forme<br />

de boisson prête à boire.<br />

Châtaigne: Les châtaignes semblaient<br />

parfois oubliées ; ces fruits appétissants<br />

sont aujourd’hui redécouverts à travers<br />

un ensemble de nouveaux produits.<br />

Faits&Tendances 26/27<br />

Fruits des bois&Carottes: avec leurs<br />

saveurs particulières et leur parfaite<br />

complémentarité, ils rendent le lait de<br />

soja plus agréable au goût.<br />

Chocolat: Ce parfum est la saveur<br />

classique des produits laitiers, il en<br />

va de même pour les alternatives<br />

sans lait.<br />

<strong>sig</strong>.<strong>biz</strong>/<strong>combibloc</strong> 01/ 08

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