Betriebsspiegel-Milchhof Steiner
Betriebsspiegel-Milchhof Steiner
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Betriebsbeschreibung<br />
MILCHHOF STEINER<br />
Besitzer:<br />
Betriebsform:<br />
Arbeitskräfte u.<br />
Betriebsangehörige:<br />
STEINER Johannes, Martin, Adolf und Anna<br />
Dorfstrasse 33, 2560 Neusiedl, Kammerbezirk Baden, Tel.: 02672/82518<br />
Futterbaubetrieb,<br />
Schwerpunkt Milch- und Zuchtviehproduktion<br />
Gemeinschaftsbetrieb seit dem Jahr 2000<br />
Brüder Johannes und Martin sowie Eltern Anna und Adolf<br />
Stallarbeit: Adolf und Karl<br />
Betriebslage: Seehöhe: 360 Meter Niederschlag: 600 mm ungüstig verteilt<br />
Bergbauernzone I<br />
Ökopunktebetrieb<br />
Betriebsgröße: Dauergrünland 42,5 ha davon<br />
Acker 65 ha Eigengrund 36 ha<br />
Weide: 7,5 ha Pachtgrund 79 ha<br />
Gesamt 115 ha<br />
120 ha Forstwirtschaft nicht in die Gesellschaft eingebracht<br />
Viehbestand:<br />
Milchrichtmenge:<br />
90 Milchkühe<br />
weibliche Nachzucht und Kälber<br />
Verkauf der männlichen Tiere über Kälbermarkt<br />
650.000 kg A-Quote<br />
Bauliche Anlagen: Liegeboxenlaufstall mit Spaltenboden und Tiefbucht Bj. 2000<br />
für 140 Kuhplätze , 2 x 8er Side by Side Melkstand<br />
Altes Stallgebäude Bj.71 – umbau für Jungvieh und Kälber<br />
Fahrsiloanlage und Güllegrube<br />
Fahrsiloraum: 2000 m3 Gülleraum: 2300 m3<br />
Mechanisierung:<br />
3 Traktore (120 PS AR, 95 PS AR, 80 PS AR)Radlader<br />
diverse Grünland- und Ackergeräte, Mischwagen<br />
Stalldurchschnitte: 1996 27,0 7537 - 4,23 / 3,49 - 582<br />
1997 28,0 7512 - 4,18 / 3,42 - 571<br />
1998 29,9 8053 - 4,15 / 3,40 - 608<br />
1999 31,0 8171 - 4,13 / 3,48 - 622<br />
2000 30,6 8474 - 4,02 / 3,55 - 642<br />
2001 32,7 9261 – 3,99 / 3,59 - 703<br />
2002 60,7 8768 – 4,04 / 3,48 - 660<br />
2003 75,3 8487 – 4,22 / 3,54 - 658<br />
2004 83,4 8738 – 4,35 / 3,56 - 691<br />
Züchtung:<br />
Positive Vererber und Prüfstiere die zum Teil in den Wiedereinsatz kamen<br />
MOREX (Morello x Hassex) geb.:1986 GZW 102 MW 95<br />
ZIFF (Zeus x Sherif) geb.:1991 GZW 97 MW 95<br />
STUCK (Stress x Horror) geb..1992 GZW 108 MW 103<br />
UNIS (Uterino x Simon) geb.:1992 GZW 100 MW 95<br />
BALKAN (Bambi x Sherif) geb.:1993 GZW 102 MW 100<br />
PLANK (Plankton x Horror) geb.:1994 GZW 107 MW 104<br />
ZORROR (Zar x Horror) geb.:1994 GZW 105 MW 100<br />
HALIF (Halling x Sherif) geb.: 1995 GZW 88 MW 84<br />
STREU (Stego x Streitl) geb.:1999 GZW 110 MW 115<br />
HARUM (Harro x Rumsi) geb.:1999 GZW 122 MW 111<br />
HORNA (Horwart x Report) geb.:2000<br />
STOCKI - Neusiedl – Berndorf April 2005
Farm description<br />
Dairy farm STEINER<br />
Owner :<br />
Farm type:<br />
STEINER Johannes, Martin, Adolf und Anna<br />
Dorfstrasse 33, 2560 Neusiedl, Kammerbezirk Baden, Tel.: 02672/82518<br />
Forage production,<br />
Focused on milk production and breeding cattle<br />
Co-ownership since 2000<br />
Labour force and family members<br />
Brothers Johannes and Martin and their parents Anna and Adolf<br />
Working in the stable: Adolf und Karl<br />
Location:: Altitude: 360 m Precipitation: 600 mm at times inopportune<br />
Mountainous zone I Farm with “eco-points”<br />
Farm size: Permanent grassland 42,5 ha of that<br />
Arable land 65 ha own land 36 ha<br />
Pasture: 7,5 ha lease hold 79 ha<br />
Total<br />
115 ha<br />
120 ha forestry are not included in the company<br />
Cattle:<br />
Milk quota:<br />
90 dairy cows<br />
Female progeny and calves<br />
Sale of male animals on calf markets<br />
650.000 kg A-Quota<br />
Buildings: loose housing with slatted floor and deep bay, built 2000<br />
For 140 cows, 2x8 side by side milking parlour<br />
Old stable built 1971, reconstruction for young stock and calves<br />
Bunker silo and slurry pit<br />
Capacitiy: Bunker Silo: 2000 m3 slurry pit: 2300 m3<br />
Machinery :<br />
3 tractors (120 PS 4WD, 95 PS 4WD, 80 PS 4WD) loading tractor<br />
various machines for the grassland and the arable land, feed mixing trailor<br />
Milk performance: 1996 27,0 7537 - 4,23 / 3,49 - 582<br />
1997 28,0 7512 - 4,18 / 3,42 - 571<br />
1998 29,9 8053 - 4,15 / 3,40 - 608<br />
1999 31,0 8171 - 4,13 / 3,48 - 622<br />
2000 30,6 8474 - 4,02 / 3,55 - 642<br />
2001 32,7 9261 – 3,99 / 3,59 - 703<br />
2002 60,7 8768 – 4,04 / 3,48 - 660<br />
2003 75,3 8487 – 4,22 / 3,54 - 658<br />
2004 83,4 8738 – 4,35 / 3,56 - 691<br />
Breeding:<br />
proven sires and test bulls<br />
MOREX (Morello x Hassex) born:1986 TMI 102 MILK INDEX 95<br />
ZIFF (Zeus x Sherif) born:1991 TMI 97 MILK INDEX 95<br />
STUCK (Stress x Horror) born.1992 TMI 108 MILK INDEX 103<br />
UNIS (Uterino x Simon) born:1992 TMI 100 MILK INDEX 95<br />
BALKAN (Bambi x Sherif) born:1993 TMI 102 MILK INDEX 100<br />
PLANK (Plankton x Horror) born:1994 TMI 107 MILK INDEX 104<br />
ZORROR (Zar x Horror) born:1994 TMI 105 MILK INDEX 100<br />
HALIF (Halling x Sherif) born: 1995 TMI 88 MILK INDEX 84<br />
STREU (Stego x Streitl) born:1999 TMI 110 MILK INDEX 115<br />
HARUM (Harro x Rumsi) born:1999 TMI 122 MILK INDEX 111<br />
HORNA (Horwart x Report) born:2000<br />
STOCKI - Neusiedl – Berndorf April 2005
Description de l'exploitation laitière<br />
MILCHHOF STEINER<br />
Propriétaire :<br />
Mode d'exploitation :<br />
Main d'œuvre :<br />
STEINER Johannes, Martin, Adolf und Anna<br />
Dorfstrasse 33, 2560 Neusiedl, Kammerbezirk Baden, Tél.: 02672/82518<br />
Exploitation agricole de culture,<br />
Production laitière et élevage d'animaux<br />
Exploitation commune depuis 2000<br />
Les frères Johannes et Martin ainsi que leurs parents Anna et Adolf<br />
Travaux à l'étable : Adolf et Karl<br />
Situation géographique : Altitude : 360 mètres Précipitations : 600 mm mal répartis<br />
Zone agricole de montagne I Exploitation écologique (à points)<br />
Grandeur de l'exploitation : Zone herbagère permanente : 42,5 ha dont<br />
Terres cultivées 65 ha Terres propres 36 ha<br />
Pâturage 7,5 ha En affermage 79 ha<br />
Total<br />
115 ha<br />
120 ha de l'exploitation forestière ne sont pas intégrés dans la société<br />
Effectif animaux :<br />
Quantité de référence laitière :<br />
Bâtiments :<br />
90 vaches laitières<br />
Descendance femelle et veaux<br />
Vente des mâles par l'intermédiaire des marchés de veaux<br />
650.000 kg quota A<br />
2000 : construction d'une étable à stabulation libre à stalles et logettes<br />
creuses pouvant accueillir 140 vaches ,<br />
Salle de traite côte à côte 2 x 8<br />
Vieux bâtiments de 1971 – Modifications pour les jeunes animaux et veaux<br />
Dispositif de silo mobile et fosse à purin<br />
Capacité : Silo mobile : 2000 m 3 Fosse à purin : 2300 m 3<br />
Équipement mécanique :<br />
3 tracteurs (120 PS AR, 95 PS AR, 80 PS AR) chargeur sur roues<br />
Divers engins d'herbe et de culture, mélangeuse<br />
Moyennes de l'étable : 1996 27,0 7537 - 4,23 / 3,49 - 582<br />
1997 28,0 7512 - 4,18 / 3,42 - 571<br />
1998 29,9 8053 - 4,15 / 3,40 - 608<br />
1999 31,0 8171 - 4,13 / 3,48 - 622<br />
2000 30,6 8474 - 4,02 / 3,55 - 642<br />
2001 32,7 9261 – 3,99 / 3,59 - 703<br />
2002 60,7 8768 – 4,04 / 3,48 - 660<br />
2003 75,3 8487 – 4,22 / 3,54 - 658<br />
2004 83,4 8738 – 4,35 / 3,56 - 691<br />
Reproduction : Reproducteurs positifs et taureaux de testage remis en partie en service<br />
MOREX (Morello x Hassex) né en 1986 VEG 102 IL 95<br />
ZIFF (Zeus x Sherif) né en 1991 VEG 97 IL 95<br />
STUCK (Stress x Horror) né en.1992 VEG 108 IL 103<br />
UNIS (Uterino x Simon) né en 1992 VEG 100 IL 95<br />
BALKAN (Bambi x Sherif) né en 1993 VEG 102 IL100<br />
PLANK (Plankton x Horror) né en 1994 VEG 107 IL 104<br />
ZORROR (Zar x Horror) né en 1994 VEG 105 IL 100<br />
HALIF (Halling x Sherif) né en 1995 VEG 88 IL 84<br />
STREU (Stego x Streitl) né en 1999 VEG 110 IL 115<br />
HARUM (Harro x Rumsi) né en 1999 VEG 122 IL 111<br />
HORNA (Horwart x Report) né en 2000<br />
STOCKI - Neusiedl – Berndorf avril 2005