sig.biz/combibloc

Édition 02/ 05
sig.biz/combibloc
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Sondage
L’emballage carton devance
la bouteille PET
Savoir-faire
Le combiLab Rayong

Éditorial
Chers lecteurs,
Les boissons en emballages carton sont
en constante progression. À la demande de
SIG Combibloc, un institut renommé d’études
de marché et de tendances s’est penché
sur la perception qu’ont les consommateurs
de l’emballage carton. Ont ainsi été recueillis,
les avis de consommateurs allemands, français
mais aussi espagnols quant au conditionnement
en bouteilles plastiques et en emballages
carton de jus et boissons aux fruits, de
lait ou encore de boissons lactées. Dans notre
dossier en Une de ce numéro, vous trouverez
une analyse détaillée des résultats.
Dans notre rubrique « Marchés », vous
apprendrez comment a été validé le lancement
d’un nouvel emballage tel que combifitMidi,
qui s’est déjà imposé comme une
solution adaptée aux produits premium.
Ainsi, les innovations naissent le plus
souvent de la contribution de plusieurs participants.
C’est ce que montre également
notre rubrique « Savoir-faire », qui s’intéresse
dans ce numéro, au combiLab installé
à Rayong, en Thaïlande. En partenariat avec
les fabricants de boissons, ce centre de R&D
produit s’inscrit dans une réelle démarche
d’innovation qui vise à développer les prochains
produits phares du marché !
Tous les articles de ce numéro ainsi que
de nombreuses exclusivités internet vous
attendent comme toujours dans notre magazine
en ligne : www.sig.biz/combibloc.
Nous vous souhaitons une agréable lecture
de ce numéro de sig.biz/combibloc.
Sincères salutations
Andreas Prössl,
Head of Global Marketing
Mentions légales :
sig.biz/combibloc, été 2005 Publié par SIG Combibloc International AG, Laufengasse 18, CH-8212 Neuhausen am Rheinfall Responsable éditorial Dr Bettina Horenburg
Rédaction Dr Bettina Horenburg, Heike Thevis, Attakrit Singhaseni, Dr Isabella Claßen, Lisa Wang, Martina Loewe, Birgit Kartscher, Martin Leuzinger, RTS Rieger Team
Conception et réalisation RTS Rieger Team Werbeagentur GmbH, Düsseldorf Photos SIG Combibloc, Creatas, Picture Alliance, Stockfood, Getty Images Lithographie Weß
+ Lüer GmbH, Willich Imprimé par Druckerei Schlösser, Mönchengladbach Contact Téléphone : +41 52 674 7716, Fax : +41 52 674 6556, e-mail : bettina.horenburg@sig.biz
Internet www.sigcombibloc.com Le magazine client sig.biz/combibloc paraît en allemand, anglais, espagnol, français, italien, portugais, polonais, russe et chinois. Tous
droits réservés. Les articles signés d’autres auteurs ne reflètent pas nécessairement l’opinion de l’éditeur. La reproduction ou la diffusion électronique, même partielle, de
cette publication est soumise à l’autorisation préalable de la rédaction.
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Sommaire 2/3
Sommaire Page
Éditorial & Mentions légales 2
News
Nouveau lancement pour Punica 4
Marque internationale établie depuis de nombreuses années, Punica propose ses jus de fruits en
combifitPremium (1 000 ml) depuis mars 2005.
De Zurich à Neuhausen 4
SIG Combibloc (Schweiz) AG a déménagé de Zurich à Neuhausen am Rheinfall en mars 2005.
Paquito en Premium 5
La marque de distributeur haut de gamme « Paquito » se lance à la conquête du marché français
avec un nouvel emballage – en combiblocPremium (1 000 ml).
Boisson lactée en combishape 5
En Espagne, la Corporación Alimentaria Peñasanta S.A. (CAPSA) élargit sa gamme de produits avec
une nouvelle boisson lactée. En combishape, naturellement.
SIG Combibloc récompensé 6
SIG Combibloc a été élu meilleur fournisseur 2004 par NORDMILCH, et à ce titre, meilleur
partenaire stratégique.
Explorer la mer 7
Avec la promotion on-pack des jus « Krings Premium » – actuellement dans les rayons des magasins
allemands.
À la une
L’emballage carton en tête 8
Quel conditionnement s’imposera dans le futur : l’emballage carton ou la bouteille plastique ?
SIG Combibloc a mené l’enquête.
Marchés
Un format gagnant 16
Lancement réussi : avec combifitMidi, le nouveau format combifit s’impose comme une solution
souple et adaptable.
De nouvelles perspectives pour le thé 20
L’heure du thé a sonné : le marché chinois des boissons à base de thé en emballage carton aseptique
connaît un fort développement.
Portrait
Like a Virgin 24
Quand l’homme et la marque ne font qu’un : Richard Branson, la « success story » d’un autodidacte
aventurier.
Cultures
Le meilleur de la Suède 26
Réduire la Suède aux petits pains suédois et aux meubles en kit serait une grave erreur. Pour ne rien
manquer des délicieuses spécialités culinaires scandinaves, suivez la visite.
Savoir-faire
Imaginer l’avenir 30
Au nom de la recherche. SIG Combibloc Asie ouvre un nouveau centre de R&D produit à Rayong,
en Thaïlande : le combiLab.
Environnement
Le polyéthylène : tout un art 34
Toutes les qualités : le polyéthylène, un composant idéal pour le matériau composite des emballages
carton aseptiques.
Les articles accompagnés des pictogrammes suivants sont enrichis dans leur version en ligne de :
Textes Liens
Illustrations Fichiers audio Vidéos
sig.biz/combibloc 02/ 05

News
Nouveau lancement pour Punica
En Allemagne, depuis le mois de mars, les jus de la marque Punica
ont opté pour les formes élancées du combifitPremium 1 L.
Plusieurs variétés, parmi lesquelles orange
et vitamine C, cocktail de fruits Multivitaminé
et Cerise aux 7 vitamines ainsi que
la nouvelle ligne « Fruchtig & Herb » (fruité
& acidulé) sont désormais disponibles en
combifitPremium. La ligne « Fruchtig & Herb »
qui compte plusieurs variétés telles que
De Zurich à Neuhausen
Après de nombreuses années passées à Zurich, SIG Combibloc (Schweiz) AG a déménagé son
siège en mars 2005 à Neuhausen am Rheinfall. La filiale suisse du groupe est responsable des
ventes, du marketing et du SAV pour la Suisse, Israël et Malte.
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orange sanguine/pitaya, pomelos/orange et
citron/lime, se lance aussi à la conquête des
marchés étrangers.
Désaltérer toute la famille
L’entreprise Dittmeyer a lancé la marque
Punica en 1977 sur le marché allemand. Les
Nouvelle adresse :
SIG Combibloc (Schweiz) AG
Laufengasse 18
CH-8212 Neuhausen am Rheinfall
Tél. +41 52 674 8260
Fax +41 52 674 8250
Hotline SAV +41 44 444 80 19
deux parfums orange et cocktail de fruits
multivitaminé ont forgé le succès de l’entreprise.
Depuis, un long chemin a été parcouru.
En effet, au cours des 30 dernières années,
l’entreprise n’a cessé d’étendre ses gammes
existantes tout en développant de nouvelles
lignes de produits. Le même positionnement
a été conservé ; « la boisson fruitée pour désaltérer
toute la famille » est restée.
La gamme actuelle de produits englobe
des boissons à base de jus de fruits, des nectars,
des boissons au thé ainsi que des boissons
pétillantes aux fruits.
Pour plus d’informations, consultez notre
magazine en ligne à l’adresse suivante :
www.sig.biz/combibloc/news
L’équipe est désormais bien installée à
Neuhausen et s’est parfaitement habituée à
son nouvel environnement à proximité des
chutes du Rhin.
Pour plus d’informations, consultez notre
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Paquito en Premium
Pour sa marque haut de gamme de jus de fruits « Paquito », Antartic se lance sur le marché
français avec un nouveau packaging. Paquito abandonne la brique gable-top pour passer
l’ensemble de sa gamme, en combiblocPremium 1 L avec le bouchon à vis combiTwist.
Première mondiale pour « Paquito » :
disponible en France pour la première fois en
combiblocPremium dans les parfums orange,
pomme, pamplemousse, raisin et ananas.
Ce changement a été précédé d’études de
marché poussées, à l’issue desquelles l’emballage
combiblocPremium 1 L a obtenu de
meilleurs résultats que la brique précédente.
De plus, le fait qu’Antartic possède déjà trois
conditionneuses combibloc (pour les formats
combiblocSmall 20 - 25 cl, combiblocStandard
1 L et combiblocMaxi 2 L) installées depuis de
nombreuses années, a également pesé en faveur
de ce changement. La flexibilité de remplissage
sur l’ensemble de la gamme combibloc
a, par ailleurs, été un atout supplémentaire
pour convaincre Antartic d’investir dans la
première ligne combiblocPremium en France.
Qualité sur toute la ligne
Antartic appartient au groupe Intermarché,
qui gère 4 000 points de vente et emploie
Boisson lactée en
combishape
Après le succès du lancement du lait Premium NATURLínea dans l’emballage
carton aseptique de forme ovale combishape, la coopérative espagnole Corpora-
cion Alimentaria Peñasanta, S.A. (CAPSA) a décidé d’élargir sa gamme.
La boisson lactée aromatisée au jus ananas-mangue
est disponible sur le marché
espagnol depuis avril 2005 en combishape
csR020 1 000 ml. Comme le lait Premium
NATURLínea, cette boisson contient de la
Tonalin CLA, une substance naturelle qui
contribue à diminuer le taux de graisse corporelle
en limitant la formation des tissus
adipeux et en favorisant la transformation
de la graisse en énergie.
Goûté et approuvé
Le choix du système combishape était
pour CAPSA une évidence. Avec sa forme
unique, l’emballage combishape est idéal pour
différencier la marque, explique-t-on chez
CAPSA. Pour la nouvelle boisson lactée, il a
été équipé du bouchon à vis shapeTwist de
couleur verte.
News 4/5
près de 112 000 salariés à travers l’Europe.
Avec un chiffre d’affaires de 38,4 milliards
d’euros, Intermarché possède actuellement
plus de 40 usines produisant notamment des
jus de fruits, du lait, des eaux (eaux de source
et eaux minérales), des crèmes glacées,
des plats cuisinés frais et surgelés, du pain et
des gâteaux, du poisson, de la charcuterie,
de la viande ou encore des conserves.
Parmi ces nombreux sites, Antartic, pour
sa part, conditionne 80 millions de litres de
jus par an et possède également un site pour
la production de produits à base de céréales.
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magazine en ligne à l’adresse suivante :
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sig.biz/combibloc 02/ 05

News
SIG Combibloc récompensé
NORDMILCH a élu SIG Combibloc meilleur fournisseur 2004 et à ce titre, meilleur partenaire
stratégique. En tout, 50 fournisseurs ont été notés sur la qualité de leurs produits et de leurs
services. La meilleure note a été attribuée à SIG Combibloc avec 99 points sur 100.
Ferdinand Rogge (à droite), responsable des
Achats/CPO chez NORDMILCH eG, remet le
prix à Peter Grümmer, Key Account Manager
SIG Combibloc.
SIG Combibloc et NORDMILCH sont
partenaires depuis près de 26 ans. NORD-
MILCH « créateur de marques leaders »,
poursuit le développement de marques telles
que la marque ombrelle MILRAM, qui en
Europe, est fortement soutenue par une politique
d’innovation. À l’international, c’est
la marque OLDENBURGER qui concentre les
efforts d’expansion sur les marchés export.
Partenariat solide
Les trois premières conditionneuses combibloc
ont été installées sur le site de Schwanewede
en 1979. Elles servaient alors au
conditionnement de lait UHT en combibloc-
Standard et combiblocCompact. Aujourd’hui,
NORDMILCH utilise les emballages carton
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Actuellement, six machines conditionnent des
marques telles que MILRAM pour les boissons
lactées, le lait concentré et la crème UHT.
aseptiques SIG Combibloc non seulement
pour ses marques MILRAM et OLDENBUR-
GER, mais aussi pour des marques de distributeurs.
Flexibilité excellente
Pour élire le meilleur fournisseur, des
critères tels que la qualité des produits, la
qualité du suivi client, les prestations SAV ou
encore la collaboration sur les projets
d’optimisation ont été passés à la loupe. Hero
Schulte, membre du directoire de NORD-
MILCH eG, se montre particulièrement conquis
par la flexibilité et la fiabilité du concept
SIG Combibloc : « l’un des principaux atouts
de notre collaboration avec SIG Combibloc,
outre la fiabilité du système de production,
c’est sa flexibilité. Et cela ne s’applique pas
seulement au système de conditionnement
mais plus généralement à l’attitude vis-à-vis
de notre entreprise et de nos équipes. »
Le groupe NORDMILCH, est né en 1999
de la fusion de 5 entreprises. Il emploie environ
3 000 personnes et compte aujourd’hui
près de 10 000 membres, dont 15 laiteries.
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Explorer la mer
« Venez explorer la mer »: tel est le slogan de la promotion on-pack qui est actuellement dans
Promotion attractive en rayon pour les jus
premium Krings
Cette promotion on-pack vise à soutenir
les projets de l’association « Meer e.V. », association
allemande qui agit en faveur de la
protection des mammifères marins, via un
concours qui met en jeu plusieurs voyages à
destination des Îles Canaries.
Un support marketing en vogue
La promotion on-pack constitue un des
instruments marketing les plus appréciés
News 6/7
les points de vente allemands, sur les jus « Krings Premium », conditionnés en emballages carton
aseptiques combifitPremium.
pour différencier un produit de la concurrence,
dynamiser les ventes tout en fidélisant
les clients sur le long terme. Les surfaces
de l’emballage carton, imprimables dans
sa totalité, permettent au fabricant de mettre
en avant, ponctuellement, certaines actions
promotionnelles. Ici trois des faces de
la brique de jus « Krings Premium » sont
utilisées pour communiquer sur l’action de
« Meer e.V. » en faveur de la protection des
baleines et des dauphins vivant au large de
Gomera.
« Les surfaces d’affichage de la brique
carton en font un outil de communication
performant » explique Luit Mulder, directeur
Marketing & Ventes de Refresco North/Krings
Fruchtsaft GmbH. « La société fondée en
1954 se place parmi les leaders sur le marché
des jus de fruits et des boissons à base de
fruits. Depuis 2000, Krings Fruchtsaft fait
partie de Refresco Holding, dont le siège social
se situe aux Pays-Bas. En 2004, Refresco
North a enregistré un chiffre d’affaires net
de 320 millions d’euros.
Tourisme et protection de la mer
Cette promotion sur les jus « Krings Premium
» n’est cependant qu’un aspect de la
campagne promotionnelle effectuée autour
du projet « Meer erleben ». Partenaires de
l’association « Meer e.V. » et de l’entreprise
Krings Fruchtsaft GmbH, la chaîne de télévision
câblée allemande Premiere et l’entreprise
Ferien AG sponsorisent également ce
projet. Depuis de nombreuses années, cette
association à but non lucratif se consacre à
la protection des mammifères marins. « Meer
e.V » vise à mieux concilier tourisme et protection
de la mer en sensibilisant les touristes
et en leur permettant d’observer baleines et
dauphins en milieu naturel.
Via la diffusion de spots publicitaires et
d’émissions télévisées, les partenaires qui
sponsorisent cette action assurent une large
couverture médiatique du projet tout en participant
à la remise des prix et à son organisation.
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magazine en ligne à l’adresse suivante :
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sig.biz/combibloc 02/ 05

À la une
L’emballage carton en tête
L’emballage carton est très apprécié des consommateurs. Quels sont les critères de cette
évaluation ? Quel emballage marquera l’avenir ? Emballage carton ou bouteille plastique ?
SIG Combibloc vous livre les résultats d’une récente enquête menée par un important
institut d‘études de marché.
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Du carton ou de la bouteille plastique,
quel est le type d’emballage préféré des consommateurs
et pour quelles raisons ? Aucune
étude de marché répondant à ces questions
n’avait été effectuée jusqu’à présent. À
la demande de SIG Combibloc, un important
institut allemand d‘études de marché et de
tendances s’est penché sur la question. Cet
institut a enquêté auprès des consommateurs
pour savoir ce qu’ils pensaient des bouteilles
plastiques et des emballages carton pour le
conditionnement des jus de fruits, du lait et
des boissons lactées. Le sondage s’est déroulé
parallèlement en Allemagne, en France et
en Espagne. Avant d’analyser les résultats
obtenus, examinons d’abord les marchés de
ces différents pays.
Trois pays, une tendance
En Allemagne, 53,2 % des jus de fruits
ont été conditionnés en 2000 dans des emballages
carton, 43,2 % en bouteilles en
verre et seulement 1 % en bouteilles plastiques.
En 2004, la part des emballages carton
est passée à 60,7 % et celle des bouteilles
Quel emballage est le plus apprécié ?
Les consommateurs espagnols, français et
allemands se sont prononcés.
plastiques à 8,8 %. Ces deux progressions se
font au détriment des bouteilles en verre en
raison notamment de la mise en place de la
consigne obligatoire. Sur le segment du lait
et des boissons lactées, l’emballage carton
domine avec 96,6 % de part de marché en
2000 et 96,9 % en 2004.
En Espagne, le marché ne montre pas
d’évolution significative. En 2000, l’emballage
carton représentait 52,8 % du marché
des jus de fruits ; une position quasiment
inchangée en 2004 avec 51%. La part des
bouteilles plastiques est restée également
stable : 8,5 % en 2000 et 8,6 % en 2004. Sur
le segment du lait, l’emballage carton aseptique
domine encore plus nettement qu’en
Allemagne : 99,9 % en 2000 et 99,7 % en
2004.
La France occupe une place à part : la
part des bouteilles plastiques est plus importante
qu’en Espagne et qu’en Allemagne. En
2000, 46,5 % des jus de fruits ont été conditionnés
en emballages carton, pour 29,3 %
en bouteilles plastiques. En 2004, la part des
emballages carton est passée à 40,2 % et
À la une 8/9
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À la une
celle des bouteilles plastiques à 38,5 %. Dans
le segment du lait, une évolution similaire
peut être observée : 68,7 % pour l’embal-
lage carton contre 31,2 % pour la bouteille
plastique en 2000. En 2004, la part des em-
ballages carton est passée à 58,7 % et celle
des bouteilles plastiques à 39,3 %.*
On peut ainsi constater que dans les trois
pays, le type de conditionnement le plus uti-
lisé pour les jus de fruits est l’emballage car-
ton, et que sur le segment du lait et des bois-
sons lactées, il occupe même une place
dominante.
Dans la tête des consommateurs
Comment expliquer la préférence des
consommateurs ? L’institut hambourgeois
d‘études de marché et de tendances, EAR-
SandEYES, a reçu pour mission d’effectuer
un sondage approfondi auprès des consom-
mateurs. Fondée en 1998, l’entreprise est
considérée aujourd’hui comme l’un des prin-
cipaux instituts d‘études de marché en Eu-
rope. Pour effectuer cette étude, l’institut a
utilisé le système d’enquête téléphonique
CATI (Computer Aided Telephone Interview).
Cent consommateurs de chaque pays ont ré-
pondu à une liste de questions portant sur le
sig.biz/combibloc 02/ 05
PRACTICAL
marché des jus de fruits, et sur celui du lait
et des boissons lactées. Ainsi, 600 entretiens
ont pu être collectés. Cette enquête avait pour
objectif de faire ressortir les différences entre
l’emballage carton et la bouteille plastique
d’après les remarques des consommateurs.
Et le gagnant est…
Un rapide coup d’œil à l’ensemble des
résultats le montre clairement : l’emballage
carton est globalement le plus apprécié. Dans
les trois pays et pour chacun des deux seg-
ments (jus de fruits et lait/boisson lactée),
l’emballage carton l’emporte haut la main
avec 99 % ou 95 % pour cinq des onze critères
de la liste (écologie, prix, fiabilité, san-
té et praticité) et devance également la bou-
teille plastique pour trois des autres critères
(confiance, sympathie et attractivité). Les
personnes interrogées sur leur emballage
boisson préféré ont majoritairement répondu
qu’à contenu et à prix égal, elles préféraient
à 53,9 % l’emballage carton et seulement à
34,8 % la bouteille plastique.
Sur la question de la modernité, les ap-
préciations sont différentes : la bouteille plas-
tique se place devant l’emballage carton.
62,9 % des personnes interrogées trouvent
H E A LT H Y
la bouteille plastique plus moderne alors que
l’emballage carton obtient seulement 55 %
sur cette question. Cette opinion est influen-
cée notamment par le fait que la bouteille
plastique est le matériau le plus récent sur le
marché alors que l’emballage carton est con-
sidéré comme un produit traditionnel qui a
depuis longtemps fait ses preuves. Si on interroge
les gens sur la forme d’emballage la
mieux adaptée pour les produits de marque,
l’emballage carton se place de nouveau de-
vant la bouteille plastique : de ce point de
vue, la modernité ne semble pas être un cri-
tère déterminant.
Les consommateurs préfèrent l’embal-
lage carton en raison des caractéristiques
suivantes : protection du produit, sécurité,
hygiène, légèreté, facilité de transport et de
stockage ainsi qu’écologie. Sur tous ces as-
pects, l’emballage carton se place nettement
en tête. En revanche, la bouteille plastique
est plus convaincante en matière de stabilité,
de maniabilité, d’ouverture, de fermeture et
de versage. Cependant, cette position domi-
nante dans ces catégories n’est pas aussi mar-
quée : la bouteille plastique arrive, en ma-
tière de maniabilité, à 80,1%, soit 10 points
de plus à peine que l’emballage carton. En
* Source : Landell Mills, Global Marketing Research SIG Combibloc

Image
L’emballage carton est nettement mieux noté sur plusieurs aspects.
Emballage carton
Bouteille PET
Écologique
Prix juste
Bon pour la santé
Qualité élevée
Pratique
Fiable
Attrayant
Intéressant
Sûr
Séduisant
Moderne
Seuil de signification : 99 % Seuil de signification : 95 %
Base : n= 605
Source : EarsandEyes Market and Trend Research
Réalisé en Allemagne, en France et en Espagne
Polluant
Cher
Néfaste pour la santé
Qualité médiocre
Pas pratique
Non fiable
Banal
Quelconque
Non sûr
Non séduisant
Démodé
À la une 10/11
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À la une
Affirmations
L’emballage carton est synonyme de qualité produit et d’écologie
L’emballage...
sig.biz/combibloc 02/ 05
... préserve de façon optimale les vitamines du produit
... est un emballage écologique
... ne présente aucun risque pour la santé
... sera le principal système de conditionnement utilisé dans le
futur pour les boissons aux fruits, le lait et les boissons lactées
... est mon emballage préféré, à prix égal
... est un emballage pour produits premiers prix
... est un emballage pour produits de marque
entièrement d’accord pas du tout d’accord
Emballage carton Bouteille PET Seuil de signification : 99 %
Base : n= 605
Source : EarsandEyes Market and Trend Research
Réalisé en Allemagne, en France et en Espagne
outre, on peut supposer que les personnes
interrogées n’avaient pas sous les yeux les
emballages carton modernes équipés d’un
système de fermeture.
Le contenu fait la différence
Dans tous les pays interrogés, la protection
du produit est le critère le plus important
lors de l’achat. Sur ce point, l’emballage carton
se place largement devant la bouteille
plastique. Dans les emballages carton aseptiques,
une couche extrêmement fine d’alu-
minium, associée au carton et au polyéthylène,
assure un niveau de qualité élevé et
durable du contenu de l’emballage. Le lait
est aussi bien protégé de la lumière dans un
emballage carton que dans le pis d’une vache.
Les vitamines et les arômes des jus de fruits
restent aussi frais que le jour du conditionnement
alors que dans les emballages transparents,
la qualité s’altère au fil du temps.
De plus, la neutralité du goût des emballages
carton est considérée comme un
avantage. D’une façon générale, 76,4 % des

Français, 70,3 % des Espagnols et 69,2 % des
Allemands considèrent que l’emballage car-
ton est celui qui protège le mieux le produit.
À contrario, plus de 22 % des personnes interrogées
pensent que les vitamines ne sont
absolument pas protégées dans les bouteilles
plastiques.
Une solution pratique
Pratique, léger et facile à ranger : les
avantages logistiques de l’emballage carton
sont également appréciés des consomma-
teurs, car il n’y a pas que pour les entreprises
que l’optimisation du stockage est un critère
important. Dans les trois pays, l’emballage
carton se positionne sur ce point nettement
devant la bouteille plastique. Au total, 72 %
des personnes interrogées trouvent l’embal-
lage carton pratique.
Respectons l’environnement
Sur l’ensemble des personnes sondées,
63,8 % des Espagnols, 63,7 % des Français
et 62,3 % des Allemands considèrent que
À la une 12/13
l’emballage carton est un produit respectueux
de l’environnement. En revanche, pour
41,6 % des personnes interrogées, la bouteille
plastique n’est pas un emballage écologi-
que.
Sur ce point, il semble que les récents
débats européens en matière de recyclage
aient joué un rôle important. Face au plasti-
que, qui est produit à partir de matières bru-
tes fossiles, le carton, fabriqué à partir du
bois, matière première renouvelable, a un
avantage écologique fort. Dans les débats sur
les changements climatiques qui agitent l’Eu-
rope, l’utilisation de matières premières re-
nouvelables constitue, en effet, un atout
incontesté. Si elles sont correctement gérées,
ces dernières sont des ressources inépuisa-
bles, contrairement aux matières premières
fossiles utilisées pour le plastique. Autres
avantages de l’emballage carton : une brique
d’un litre ne pèse que 28 grammes et est
extrêmement facile à stocker. La forme des
briques permet d’optimiser au mieux chaque
centimètre des rayons. Elles requièrent lar-
gement moins d’espace de stockage et ont
un poids total plus léger que les autres types
d’emballage. Par conséquent, cela permet de
diminuer le nombre de camions nécessaires
au transport et donc de consommer moins
d’énergie tout en réduisant les émissions de
gaz d’échappement.
Les avantages en matière de recyclage
Dans chacun des trois pays, des systèmes
de « points verts » ont été mis en place pour
la collecte et le tri des déchets ménagers.
L’emballage carton est conçu de façon opti-
male pour le recyclage. En Allemagne, un
procédé de recyclage simple et efficace per-
met de récupérer les fibres de papier afin de
les utiliser pour la fabrication de carton ondulé,
d’emballage extérieur et de tubes car-
ton. Le polyéthylène et l’aluminium sont
notamment utilisés dans l’industrie du ci-
ment. Le taux de recyclage se situe depuis
plusieurs années au-dessus du taux légal de
60 %. Les ménages allemands contribuent
largement à ce succès. La facilité d’élimination
des déchets est donc un autre avantage
non négligeable de l’emballage carton : pour
78,7 % des Allemands, 75,9 % des Espagnols
et 75,7 % des Français.
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À la une
Entièrement
d’accord
Pas du tout
d’accord
Entièrement
d’accord
Pas du tout
d’accord
Le futur
L’emballage carton est considéré par une large part des interviewés comme le système
de conditionnement dominant et durablement apprécié pour les années à venir.
PERSPECTIVE : dans le futur, le lait et les jus seront principalement conditionnés en...
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PRÉFÉRENCE : á prix égal, je préfère...
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Emballage carton Bouteille PET
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Allemagne France Espagne
Consommateurs de lait
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Allemagne France Espagne
Consommateurs de jus
Allemagne France Espagne Allemagne France Espagne
Consommateurs de lait Consommateurs de jus

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La consigne : une spécificité allemande
En Allemagne, les emballages carton
sont considérées comme « des emballages
écologiques » depuis l’été 2000 d’après le
bilan écologique officiel du Ministère alle-
mand de l’environnement et sont classées
d’un point de vue écologique au même ni-
veau que les emballages consignés. Les emballages
carton bénéficient donc d’un statut
écologique sans être consignés. Cette ab-
sence de consigne incite, d’ailleurs, 15,1 %
des consommateurs de lait et 21,8 % des
consommateurs de jus à opter pour les emballages
carton au moment de l’achat. Dans
les deux autres pays sondés, cette question
n‘entre pas en ligne de compte.
Et demain ?
Alors que la bouteille plastique est per-
çue comme l’emballage le plus moderne, il
est presque paradoxal que ce soit l’embal-
lage carton qui soit considéré comme ayant
le meilleur potentiel d’avenir. 52,1 % des
consommateurs de lait et de jus l’ont désigné
comme l’emballage du futur, contre 34,3 %
pour la bouteille plastique.
A S E P T I C
La stratégie de SIG Combibloc est de
concentrer ses efforts sur les éléments où la
bouteille plastique arrive en tête : la maniabilité
et la modernité.
À la une 14/15
Or, sur la maniabilité, SIG Combibloc a
effectué de réelles avancées au cours des der-
nières années : notamment avec la mise en
place de systèmes d’ouverture refermables,
comme le bouchon à vis combiTwist qui per-
met de boire directement à l’emballage, ce
qui le rend idéal pour les pique-niques au
grand air. La maniabilité a également été
améliorée avec le lancement de l’emballage
mince et élancé combifit, qui assure une
meilleure prise en main et modernise l’ima-
ge de l’emballage carton.
La forme la plus innovante actuellement
proposée en matière d’emballage carton asep-
tique est combishape, qui permet même de
créer des formes individualisées pour certai-
nes marques. combishape a été lancée en 2004
sur le marché et est déjà utilisée pour diffé-
rents produits Premium en Espagne et en
France.
Conclusion de cette enquête : l’embal-
lage carton appartient au futur. Sur ce point,
SIG Combibloc partage entièrement l’opinion
de la majorité des consommateurs.
Pour plus d’informations, consultez notre
magazine en ligne à l’adresse suivante :
www.sig.biz/combibloc/title
sig.biz/combibloc 02/ 05

Marchés
Un format gagnant
Avec combifitMidi, SIG Combibloc a développé un packaging innovant
qui se positionne entre le format élancé Premium et le format classique Standard. combifit
s’établit donc comme un emballage pratique et moderne pour les produits premium.
C’est l’applicateur, situé dans la partie
avale de la conditionneuse, qui donne au format
combifit sa forme caractéristique et qui fixe le
bouchon à vis combiTwist.
sig.biz/combibloc 02/ 05
combifit est un emballage à la forme stable
et élancée. Concave devant et convexe
derrière, ce design spécifique lui confère une
grande maniabilité. Le pan coupé qui est
l‘une des principales caractéristiques de combifit
a été pensé pour un versage facile du
liquide jusqu‘à la dernière goutte. La forme
ergonomique de combifit est complétée par le
bouchon combiTwist, qui assure au contenu
une protection optimale des odeurs extérieures
ainsi qu’un maximum de praticité lors
de l’ouverture et de la refermeture de l‘emballage.
Quatre séries de format
La gamme de produits combifit compte
désormais quatre formats différents. En plus
des formats combifitPremium (500, 750 et
1000 ml), combifitMagnum (1500 ml) et
combifitSmall (250, 300, 330 et 350 ml),
SIG Combibloc a créé le nouveau format
combifitMidi (500, 750 et 1000 ml). Sa large

ase (70 x 72 mm) assure à cet emballage
carton une solidité remarquable. Avec combifitMidi,
combifit devient un produit complet
et une solution polyvalente pour les produits
premium dans les segments du lait (boissons
lactées), des jus (jus petit-déjeuner) ou encore
des boissons rafraîchissantes à base de
soja.
Une première mondiale en Autriche
La société Alpenmilch Salzburg a été la
première au monde à lancer le nouveau format
d’emballage combifitMidi. Alpenmilch
Salzburg est l’une des principales entreprises
de produits laitiers en Autriche. Avec 158
millions de litres de lait produits par 3500
fermiers de la région de Salzbourg, Alpenmilch
Salzburg réalise près de 5 % des volumes
lait produits en Autriche. La société
propose 250 références différentes pour les
marchés autrichien, allemand et italien. Lors
du relancement des deux laits « frische Alpenmilch
» (lait des Alpes frais) à 3,5 % de
matières grasses et « leichte Alpenmilch »
(lait des Alpes écrémé) à 1% de matières
grasses, ces derniers ont été relookés avec
combifitMidi. Comme l’explique Martin
Schmedes, chef produit combifit chez
SIG Combibloc : « ce nouvel emballage permet
d’allier le traditionnel et le moderne. Sa
forme esthétique et compacte contribue à
assurer le développement de la marque et le
positionnement d’Alpenmilch. »
Une plus grande flexibilité
En outre, la technique de conditionnement
de combifit est un critère particulièrement
apprécié par les industriels du secteur
des boissons. En effet, les emballages combifit
nécessitent uniquement une conditionneuse
combibloc traditionnelle et un applicateur ACF.
L’applicateur sert à mettre en forme l’étui et
Marchés 16/17
combifitMidi est l’emballage 1 L adopté par
Alpenmilch Fresh et ses variantes allégées. Le
volume 500 ml est en combiblocMidi.
à fixer le bouchon après avoir rempli le produit
de façon aseptique. Grâce à l’applicateur
spécifique combifit, qui se trouve en aval de
la conditionneuse, l’installation peut s’utiliser
tant pour les formats combifit que combibloc.
Le passage d’un format à l’autre est
réalisable en 5 minutes pour des volumes de
conditionnement identiques.
La société Alpenmilch Salzburg utilise
déjà avec succès la flexibilité du système en
conditionnant, sur une même conditionneuse
SIG Combibloc, du lait en combifit et en
combibloc. Si le nouvel emballage combifit-
Midi est utilisé pour le lait des Alpes frais et
le lait des Alpes écrémé en format 1 L, l’entreprise
a également transféré le volume 500
ml en format combiblocMidi. Grâce à la technologie
de pointe des conditionneuses
SIG Combibloc, les deux formats peuvent être
conditionnés sur une seule machine directement
chez Alpenmilch Salzburg.
sig.biz/combibloc 02/ 05

Marchés
Ainsi, le concept combifitMidi a permis
à Alpenmilch Salzburg de convaincre la chaîne
de distribution Maresi, via trois produits
premium UHT : le lait UHT ultra écrémé « Die
Leichte » avec 0,1 % de MG, le lait demiécrémé
« Die Halb Fette » à 1,5 % de MG
ainsi que le lait entier « Die Volle » à 3,8 %.
Un concept souple et adaptable
Cependant, combifitMidi ne se limite pas
aux produits lactés. Ce nouveau packaging
est aussi recommandé pour les jus et les vins.
En décembre 2004, Serbia’s Fresh & Co. a
adopté combifitMidi pour le lancement de
son premier jus d’orange. Avec une part de
marché de 55 %, ce client est leader sur le
marché serbe. Il tire partie de la flexibilité du
système SIG Combibloc en conditionnant
ses jus de fruits premium « NeXt classic » en
combifitMidi et sa marque moyenne gamme
Medo à base de miel en combiblocMidi.
Même dans les pays consommateurs de
vins tels que l’Espagne et l’Italie, le vin en
briques carton s’est imposé. Plus léger que le
verre et plus facile à transporter.
sig.biz/combibloc 02/ 05
L‘emballage carton, opaque et stable,
offre une protection optimale du produit sans
risque de vin bouchonné. En septembre dernier,
ces arguments ont convaincu le spécialiste
de vin Caldirola, qui a lancé, sur le marché
italien, le vin rouge, le rosé et le blanc
de la marque « La Vignetta » en combifit-
Midi. Présent sur le marché international, le
groupe Caldirola possède plusieurs marques
connues. Pour « La Vignetta », Caldirola
cherchait un emballage moderne, reflétant
une image à la fois innovante et traditionnelle.
Caldirola a ainsi opté pour le format
1 litre de combifitMidi avec bouchon à vis
combiTwist.
Interview d’un client conquis
Le développement de combifit offre aux
produits premium une solution alternative
alliant design et praticité, ceci afin de transformer
la valeur ajoutée du produit en expérience
tactile et visuelle. Entretien avec
Christian Leeb, Directeur Ventes & Marketing
chez Alpenmilch Salzburg GesmbH
sur les atouts de ce nouvel emballage
SIG Combibloc.
Alpenmilch Salzburg conditionne également
3 produits UHT premium pour la chaîne de
distribution Maresi : « Léger », « Demi-écrémé »
et « Entier ».
sig.biz/combibloc : Quels sont les avantages
techniques de combifitMidi ? Quelle est
la cadence horaire maximum ?
Christian Leeb : D’un point de vue Ventes
& marketing, l’atout technique de cet
emballage est sa forme unique. En fonction
du nombre de changements de produits ou
de formats qui ont lieu, sa cadence maximum
est de 10 000 unités par heure.
sig.biz/combibloc : En cas de nouveaux
investissements, certains laitiers ont opté
pour la bouteille PET – vous avez choisi l’emballage
carton. Quels sont les avantages de
ce système d‘emballage et ceux, en particulier,
que vous appréciez pour la version
Midi ?
Christian Leeb : Oui, les bouteilles PET
restent des solutions packaging en vogue. Le
carton reste une solution de choix pour les
produits génériques mais aussi pour les produits
innovants. Le prix est déjà un facteur
important de décision. Très peu de consommateurs
sont prêts à payer le coût supplé-

mentaire d’une bouteille PET. La version Midi
que nous avons choisie, permet à Alpenmilch
de produire une gamme qui s’étend du lait
frais au lait UHT dans un emballage moderne
et attractif et tout ceci sur une seule conditionneuse.
sig.biz/combibloc : Dans ce nouveau format,
vous conditionnez jusqu’à présent du
lait. Envisagez-vous de conditionner d’autres
produits ?
Christian Leeb : Oui – nous sommes actuellement
en train de développer de nouveaux
projets laitiers ainsi que d’autres produits
plus axés sur l’alimentaire. Aussi, nous
pensons aux petits conditionnements 750 ml
ou 500 ml avec bouchon à vis.
sig.biz/combibloc : Combien de temps a
duré la phase projet entre la commande et
la production ?
Christian Leeb : En ce qui concerne la
machine, il faut rappeler qu’il s’agissait d’un
premier prototype. Dans le cas de nouveaux
produits, il faut en général, considérer six à
dix mois de l’idée initiale à la validation
suite aux résultats des études marché. Ceci
dit, la durée du process de développement
dépend en grande partie du produit et de sa
cible.
sig.biz/combibloc : Y a-t-il d’autres investissements
prévus à venir ?
Christian Leeb : Oui, dans les années à
venir, le secteur des boissons lactées sera un
marché à forte croissance. Par conséquent,
Alpenmilch Salzburg continuera à investir
sur un des segments phares de son activité.
sig.biz/combibloc : Nous vous remercions
pour vos commentaires et nous vous souhaitons
de belles réussites pour la suite.
Marchés 18/19
Le spécialiste italien du vin Caldirola propose
du vin blanc rosé et rouge de la marque
« La Vignetta » en combifitMidi (1 000 ml).
Christian Leeb, Directeur Ventes & Marketing
chez Alpenmilch Salzburg GesmbH.
Pour plus d’informations, consultez notre
magazine en ligne à l’adresse suivante :
www.sig.biz/combibloc/markets
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Marchés
sig.biz/combibloc 02/ 05

De nouvelles perspectives
pour le thé
La Chine est la patrie du thé. Les origines
du thé remontent à la naissance de l’Empire
du Milieu. Ainsi, l’histoire commence en
2 737 avant notre ère. Selon la légende, l’empereur
Shen Nung se tenait à l’ombre d’un
théier pour faire chauffer de l’eau quand
quelques feuilles tombèrent dans son bol.
L’empereur goûta cette nouvelle boisson et
la trouva délicieuse : le thé était né. Depuis,
on lui donne le nom de « divin guérisseur »
car le thé ne relève pas seulement de la tradition
culinaire chinoise mais aussi d’une
longue tradition médicinale.
Effeuillons l’histoire
Quelle que soit la légende, les arbustes
sont bel et bien originaires du sud-ouest de
la Chine et leur culture a débuté il y a quelque
3 000 ans. Le théier, Camelia sinensis,
pousse dans des régions au climat subtropical
et tropical et peut atteindre à l’état sauvage,
30 mètres de haut. Lorsqu’il est cultivé, il est
maintenu à l’état d’arbuste car les feuilles
sont ramassées à la main. La culture du thé
s’est répandue au fil des siècles dans toutes
les provinces du sud, de l’île de Hainan située
dans la mer de Chine jusqu’aux provinces de
Shensi et Honan au nord, de Yunnan et
Marchés 20/21
Depuis près de 5 000 ans, le thé est cultivé en Chine. Ce breuvage qui reste la boisson préférée
des Chinois possède des propriétés médicinales et gustatives uniques. Sa préparation et sa
présentation se sont modifiées au fil du temps. L’une des dernières innovations en date s’annonce
très prometteuse : le thé glacé en emballage carton aseptique.
Sichuan à la frontière du Tibet à l’ouest et de
Chekiang à l’est.
La culture du thé s’est accompagnée du
développement de la vaisselle à thé. Le premier
récipient fut vraisemblablement le « fu »,
un récipient à large ouverture et légèrement
bombé, de conception simple mais solide. Au
cours de la dynastie des Han (206 av. J.-C. à
220 ap. J.-C.), la vaisselle à thé réalisée à partir
d’argile verni et coloré a commencé à se
développer à l’ouest du pays. Cependant, la
technique de fabrication de la céramique a
été réellement améliorée à l’est. C’est à cette
époque que la porcelaine grise a vu le jour.
La culture du thé a atteint son apogée
au cours de la dynastie des Tang (618-907)
où le thé est devenu la boisson nationale
chinoise. C’est ce que raconte Lu Yu, maître
de thé sous les Tang, dans son ouvrage « Le
Cha Jing ou classique du thé ». Dans ce livre,
il déclare que le thé peut influencer le caractère
: il aide les gens à se discipliner et à se
cultiver. Le thé ne doit pas servir qu’à étancher
la soif. Ses quatre éléments, la couleur,
l’arôme, le goût et la forme, jouent un rôle
important. Ainsi, le développement de la
vaisselle a accompagné la naissance d’un
nouveau savoir-faire autour de la préparation
sig.biz/combibloc 02/ 05

Marchés
Swire Coca-Cola a développé pour le marché
chinois la marque Hi-C Lemon Tea en combiblocSmall
(250 ml).
et de la dégustation du thé ; la cérémonie du
thé devient spirituelle, la dégustation étant
censée élever l’esprit du buveur de thé. Dans
son ouvrage, Lu Yu décrit pas moins de 28
ustensiles différents nécessaires à la cérémonie
du thé.
Au cours des siècles, la préparation du
thé a évolué. À l’origine, le thé était grillé et
pressé en briques qui étaient ensuite plongées
dans l’eau. C’est sous la dynastie des Yuan
(1280–1368), que l’habitude de verser de
l’eau bouillante sur les feuilles s’est développée.
L’infusion est encore à l’heure actuelle
la méthode la plus répandue dans le monde
pour préparer le thé. Sous les dynasties des
Ming (1368–1644) et des Qing (1644–1911),
la technique de préparation s’est raffinée et
la fabrication de la vaisselle chinoise a atteint
sa perfection en matière de théières, tasses
avec sous-tasses et couvercles, fabriqués en
grès ou en porcelaine. C’est d’ailleurs la même
technique de fabrication qui est encore utilisée
à l’heure actuelle. Le développement et
les exportations de vaisselle chinoise sont
étroitement liés au succès mondial du thé.
Le thé s’est répandu dans le monde entier
depuis la Chine : tout d’abord en Inde,
la deuxième nation mondiale du thé, puis en
sig.biz/combibloc 02/ 05
Le thé glacé au jasmin du groupe chinois
Beijing Huiyuan Beverage & Food Group en
combiblocSmall.
Arabie et dans la partie asiatique de la Russie.
En 1610, la première cargaison de thé arrivait
en Europe. Non pas à Londres comme pourrait
le laisser supposer la forte consommation
de thé en Grande-Bretagne, mais à Amsterdam.
Le thé a alors trouvé des amateurs dans
le monde entier. C’est d’ailleurs le commerce
du thé et de la porcelaine qui fut l’un des
principaux moteurs du développement de
l’économie mondiale. Au 19 e siècle, des flottes
entières de bateaux sillonnaient les océans
afin de vendre les premières récoltes sur les
docks londoniens.
La croissance actuelle
À l’origine, la Chine était le premier pays
exportateur mondial de thé. C’est désormais
l’Inde qui occupe cette place depuis la fin du
19 e siècle. Cependant, les plantations de thé
se sont multipliées en Chine au cours des 20
dernières années. Avec 1 million d’hectares,
l’Empire du Milieu possède aujourd’hui la
moitié des plantations mondiales.
Malgré le succès international du thé, ce
sont les pays producteurs qui en consomment
le plus. La Chine consomme actuellement
500 000 tonnes de thé par an et possède
plus de 8 000 sortes de thés. La classification
L’entreprise Yeo Hiap Seng Limited, dont le
siège est à Singapour, propose sous la marque
Yeo’s une large gamme de boissons au thé sur
le marché chinois.
des thés n’est pas chose aisée et n’est pas
encore tout à fait arrêtée. Le professeur Chen
Chuan de l’Université agricole d’Anhui divise
le thé en six catégories selon le type de
fermentation : vert, jaune, noir, bleu, blanc
et rouge. Selon une autre méthode, le thé
est classé par catégories commerciales : rouge,
vert, jasmin, oolong, blanc, pressé et instantané.
Les plus connus sont le thé noir
fermenté, le thé semi-fermenté et le thé vert
non fermenté.
Le thé est apprécié par les Chinois pour
son goût mais également pour ses vertus médicinales.
Selon la médecine chinoise, ses
quelque 300 types de vitamines et oligoéléments
renforcent le système immunitaire,
ralentissent le vieillissement et préviennent
même les cancers. Soucieux de leur santé,
comme tous les consommateurs du monde
entier, les Chinois ont augmenté leur
consommation de thé. Les exigences des consommateurs
en matière de praticité ont conduit
la Chine à s’intéresser à une nouvelle
préparation du thé : les boissons au thé.
La cérémonie du futur
Depuis les années 80, le thé glacé est
commercialisé en Chine en brique carton ou

combifitSmall & l’Empire du Milieu : les
consommateurs taiwanais ont récemment
découvert le nouvel emballage adopté par Tai
Hwa Oil Industrial Co pour ses boissons au thé.
en bouteille. Il peut être nature et préparé
avec toutes les variétés possibles et imaginables
de thé, ou additionné d’arôme de fruits,
de lait, de sucre ou de miel. Les boissons au
thé se vendent principalement pendant les
mois d’été. L’aspect « santé » du thé et le
design moderne de l’emballage se complètent
à merveille. « Le faible taux de sucre, l’effet
rafraîchissant et le facteur culturel font du
thé un ingrédient idéal pour les boissons gazeuses
ou encore les boissons lactées » a
constaté Zhao Yali, vice-président de China
Soft Drink Industry Association, en 2002.
« Les produits à base de thé gagnent en popularité
chez les jeunes consommateurs car
ils sont faciles à boire et à transporter. »
Aujourd’hui, les boissons au thé occupent
la troisième place parmi les boissons
non gazeuses, derrière l’eau et les jus de
fruits. En 2004, 2 342 millions de litres ont
été vendus, avec un taux de croissance de
7 % par rapport à l’année précédente. Les
goûts préférés sont le thé noir au citron
(54 %), le thé vert et le thé oolong natures
(19 %), le thé au miel (15 %) et le thé au
jasmin (11 %). SIG Combibloc s’est fortement
impliqué dans ce marché en pleine
croissance. Aujourd’hui, avec 8 % de part de
marché, la brique carton représente la principale
solution d’emballage pour les boissons
au thé après les bouteilles en plastique.
Les Chinois consomment le thé glacé
prêt à boire principalement hors domicile.
C’est pourquoi, les entreprises de conditionnement
utilisent essentiellement combibloc-
Small, une gamme qui offre les formats d’emballage
de 150 ml à 350 ml avec paille.
L’un des principaux producteurs de produits
alimentaires et de boissons, Yeo Hiap
Seng Limited (YHS) basé à Singapour, a
choisi l’emballage combiblocSmall pour ses
boissons. Sous la marque Yeo’s, YHS propose
une large gamme de boissons très appréciées
sur le marché chinois. Beaucoup d’entre elles
sont désormais proposées en combiblocSmall,
comme le thé vert et le thé aux herbes.
Une autre entreprise plus connue pour
ses sodas a fait le même choix : Coca-Cola.
À Hong-Kong, Swire Coca-Cola a développé
la marque Hi-C Lemon Tea, qui est conditionnée
en combiblocSmall (250 ml).
Les possibilités offertes par les boissons
au thé en Chine ont également attiré l’attention
d’un des principaux producteurs chinois
de jus de fruits, le Beijing Huiyuan Group,
qui a lancé sur le marché son thé glacé au
Marchés 22/23
jasmin dans un emballage combiblocSmall.
L’emballage innovant combifitSmall a fait
une entrée très remarquée à Taïwan. Les thés
conditionnés par Tai Hwa Oil Industrial Co.,
Ltd. ont été présentés aux consommateurs
taiwanais dans une nouvel emballage qui les
a immédiatement séduits. Un engouement
qui laisse présager que cet emballage original
et innovant saura également conquérir le
continent chinois pour le marché des boissons
au thé.
L’idée de proposer aux Chinois leur boisson
nationale en emballage carton est encore
relativement nouvelle. Cependant, elle
a déjà largement fait son chemin. Si on tient
compte de la popularité du thé dans son pays
d’origine, cela ne peut être que le début
d’une longue histoire.
Pour plus d’informations, consultez notre
magazine en ligne à l’adresse suivante :
www.sig.biz/combibloc/markets
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Portrait
Like a Virgin
Fondateur du label de disque Virgin Record, Richard Branson possède aussi la
compagnie aérienne Virgin Atlantic. Personnalité marquante dans le monde des
affaires d’aujourd’hui, il a même été jusqu’à traverser l’Atlantique en montgolfière.
Au regard de sa carrière, une chose est sûre : cet homme fourmille d’idées
Selon Richard Branson, les affaires devraient être une partie de plaisir. Il a ainsi créé Virgin, un
groupe multiforme qui vend aussi bien du vin, des robes de mariée que du rock.
La marque Virgin aujourd’hui mondialement
connue a vu le jour en 1970. Richard
Branson, alors âgé de 21 ans seulement, se
lance dans la vente de disques par correspondance
avec son cousin Simon Draper à Londres.
Un an plus tard, ils ouvrent leur premier
magasin de disques appelé Virgin Records
dans Oxford Street. En 1972, Branson décide
de fonder une maison de disque, la
sig.biz/combibloc 02/ 05
Virgin Recording Studio, onze ans plus tard,
la compagnie aérienne Virgin Atlantic, puis
de nouveau onze ans plus tard Virgin Cola.
Virgin : une marque ombrelle
Il fallait trouver un nom à l’entreprise.
« Nous sommes tout nouveaux sur le marché
» suggéra quelqu’un, « Alors pourquoi
pas Virgin ? ». Le nom est à l’image du ma-
et n’a pas peur de les mettre en pratique.
nagement de Branson, chaque nouvelle
aventure commerciale étant une terre vierge
à explorer. Qu’il s’agisse de disques ou
d’avions, Branson se lance sur des marchés
inconnus jusque-là.
Celebrity Branding
Le succès du début pouvait passer pour
un coup de chance dans le monde du disque.

Un homme sans limite : déguisé en mariée pour
promouvoir ses robes...
Pourtant, il a déjà cet instinct qui lui permettra
de devenir l’un des plus célèbres chefs
d’entreprise de notre époque Tout en restant
fidèle à sa philosophie « Business should be
fun », il est parvenu à créer au cours des 30
dernières années un groupe multiforme qui
reste une véritable énigme pour la plupart
des professeurs d’économie. Branson s’est
lancé dans des activités aussi diverses que la
vente de robes de mariée, de boissons (cola,
vin) ou encore de services (financiers, téléphonie
mobile, clips vidéo, etc.). Il est aussi
à l’origine de mégastores, de stations de radio
ou encore de cinémas. Il possède enfin, deux
compagnies aériennes et une agence de
voyages, et sa ligne de chemin de fer est la
plus moderne de Grande-Bretagne. Et ce sous
un seul nom : Virgin. Virgin est Branson :
gai, léger et non conventionnel. Un homme
à qui aucune idée marketing ne fait peur.
Capable d’apparaître en mariée pour promouvoir
sa nouvelle collection de robes de
mariée, ou de jouer aux aventuriers pour
...il joue aussi les aventuriers pour faire la pub
de sa marque. Deux tentatives de tour du monde
en montgolfière !
faire la pub de sa marque, qui mieux que
Richard Branson sait associer business et sensationnel
?
L’odyssée 2008
Le groupe est aujourd’hui aussi infatigable
que son créateur. Tous les deux mois,
il lance un nouveau produit Virgin ou en
retire un ancien qui ne marche pas. Tout
semble l’amuser. Cependant, Sir Richard
Branson fait preuve d’une organisation et
d’une discipline rigoureuses, d’une extrême
flexibilité et d’une certaine dose d’entêtement.
Mais au final, il reste un homme rempli
de contradictions mystérieuses, un homme
qui ne connaît pas grand-chose à la
musique et qui a réussi à construire le plus
grand label du monde, un dyslexique qui a
écrit des pages importantes de l’histoire des
entreprises modernes, un homme timide qui
remet sa vie constamment en jeu par goût
du risque. Il a d’ailleurs un nouveau projet
pour sa marque Virgin : la conquête de
Portrait 24/25
l’espace. En 2008, Virgin Galactic devrait
s’attaquer à la vente de voyages dans l’espace
pour le grand public avec au mini-
mum 3 000 passagers sur cinq ans au prix de
150 000 euros par billet. De nouvelles aventures
en perspective.
Pour plus d’informations, consultez notre
magazine en ligne à l’adresse suivante :
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Cultures
sig.biz/combibloc 02/ 05

Le meilleur de la Suède
Des côtes à perte de vue, des milliers d’îlots rocheux, de vastes forêts et des maisons
en bois rouge. La Suède est un véritable paradis pour les amoureux de la nature tant
ses paysages sont magnifiques et variés. La cuisine suédoise est à l’image du pays :
copieuse, simple et proche de la nature.
La cuisine suédoise privilégie avant tout
l’esprit familal et la convivialité. Rien de tel
que de réunir famille et amis autour d’une
grande table pour déguster un bon repas. La
cuisine suédoise ne se cantonne pas au hareng,
au saumon et aux petits pains croquants.
La gastronomie suédoise compte de
nombreux plats à base de poisson ou de
viande mais aussi des desserts aux fruits savoureux,
sans oublier le célèbre Smörgåsbord,
buffet de plats traditionnels.
À table
La cuisine suédoise affectionne tout particulièrement
les produits régionaux et
saisonniers. En effet, la base de la gastronomie
suédoise se compose toujours de produits
locaux comme le saumon, le hareng ou
d’autres variétés de poisson, le gibier, les
champignons et les baies. Les crustacés sont
également très prisés pour leur goût exceptionnel.
La viande hachée est fréquemment
préparée en Suède sous de nombreuses formes.
Les Suédois consomment du bœuf, du
porc et des volailles, mais également de la
viande de renne qui est une spécialité typiquement
suédoise. Le repas s’accompagne
généralement de bière ou de lait, et se termine
par un café, de la vodka suédoise ou
de l’aquavit. Pendant la saison froide, on se
Cultures 26/27
Les Suédois consomment du poisson mais également
de la viande hachée qui peut se préparer
en boulettes, à la façon des célèbres boulettes de
viande Köttbullar.
réchauffe en buvant du Glögg, sorte de vin
chaud aux épices que l’on sert avec des raisins
secs et des amandes, ou du punch sucré
servi avec du café. En plus de ces boissons,
les jus de baies occupent également une
grande place.
Le fort régionalisme qui règne en Suède
se retrouve naturellement dans la diversité
des traditions culinaires régionales. La cuisine
du sud, par exemple, est copieuse et bien
loin des considérations caloriques ou diététiques.
Ce n’est pas pour rien qu’on appelle
la province de la Scanie « le royaume de la
bonne chair » en raison de ses spécialités
copieuses. En dehors du hareng, l’anguille
sig.biz/combibloc 02/ 05

Cultures
L’aneth est présente quasiment partout dans la
cuisine suédoise, y compris dans les soupes.
est également très appréciée et se déguste
fumée ou en gelée. Sur la côte nord, le homard,
les crevettes et les huîtres sont très
répandus même si on ne dédaigne pas les
poissons de la mer du Nord. Le nombre de
fruits et de légumes se réduit à mesure que
l’on se dirige vers le nord, et la cuisine devient
également plus frugale.
En direct du potager
En raison de la courte période de végétation,
le potager suédois n’offre pas un choix
de légumes très varié. Le chou, qui nécessite
beaucoup d’eau et n’est pas trop sensible au
froid, est la variété de légume la plus répandue.
Rouge, blanc, frisé ou vert, les choux
sont consommés depuis toujours, surtout
pendant les longs hivers scandinaves. Les
légumineuses, très appréciées autrefois, sont
encore présentes dans la cuisine suédoise,
notamment les pois. Les épinards et les orties
sont des légumes typiques au printemps et
sig.biz/combibloc 02/ 05
Nulle part ailleurs les recettes de hareng ne sont
aussi variées qu’en Suède.
en été. Les pommes de terre, les carottes, les
betteraves, les rutabagas et les panais occupent
également une place de choix. Il s’agit
de légumes que l’on peut facilement conserver
tout l’hiver et qui sont souvent présents
dans les soupes, les potées ou les copieuses
salades de viande ou de poisson.
Tout potage suédois digne de ce nom
comporte obligatoirement de l’aneth, l’herbe
nationale suédoise. Qu’il s’agisse de plats à
base de poisson, viande, oeufs ou légumes,
ils sont forcément meilleurs avec de l’aneth
! Si l’aneth est l’accompagnement incontournable
des plats salés, la myrrhe odorante est
celui des desserts. Les Suédois l’utilisent pour
sucrer les desserts aux fruits à base de rhubarbe,
de baies ou de pommes acidulées.
Le poisson dans tous ses états
Les innombrables lacs et les côtes étendues
de la mer du Nord et de la mer Baltique
expliquent en grande partie la consommation
élevée de poisson en Suède. Aucun autre
pays ne connaît autant de plats à base de
hareng, et c’est le seul ou l’on donne deux
noms à ce poisson. En effet, la Suède distingue
le hareng et le hareng de la mer Baltique
: le hareng traditionnel est nommé Sill
alors que celui de la mer Baltique se nomme
Strömming. Ces derniers sont un peu plus
petits et moins gras. Cependant, les deux
sortes de harengs sont utilisées pour préparer
les mêmes plats. En Suède, les harengs sont
servis aussi bien froids que chauds. Le hareng
salé est préféré car il sert de base à de nombreux
plats. Il est préparé en marinade ou en
sauce. Il est également apprécié grillé, en
rollmops et dans diverses salades. Le hareng
mariné existe sous de nombreuses formes ;
les recettes les plus connues et répandues
sont celles avec de la moutarde, de la crème
ou de l’aneth. Toutes les spécialités de hareng
ont en commun un goût légèrement sucré.
Mais d’autres poissons et crustacés sont

également très appréciés : le saumon, l’anguille
et le homard. À partir du 2 e dimanche
d’août, la saison du crabe commence par une
grande fête au cours de laquelle on sert des
crabes avec des pommes de terre à l’aneth
ainsi que de l’aquavit et de la vodka.
Le buffet à la suédoise
Le buffet à la suédoise, appelé Smörgåsbord,
est également très réputé. Le Smörgåsbord
est un buffet composé de nombreux
plats froids et chauds. On y trouve notamment
des salades et du crabe en entrée, suivis
de plats froids de poisson. Les spécialités
les plus connues sont le saumon fumé Rökt
lax et le saumon mariné Gravad Lax. Le buffet
compte également du hareng mariné
aigre-doux (Sill) et du hareng à la sauce moutarde
(Senapssill) ou en sauce à l’aneth (Dillsill).
Le troisième service comporte des plats
chauds comme les Köttbullar, ces fameuses
boulettes de viande suédoises, parfois colorées
et parfumées aux baies rouges, du steak
Strindberg avec de la moutarde et des oignons
rouges ou la tentation de Jansson qui est un
gratin de pommes de terre et d’anchois. Le
repas se termine par du fromage, des fruits
et de délicieux gâteaux.
Le plat traditionnel suédois « Janssons
frestelse » (la tentation de Jansson) est un gratin
de pommes de terre, d’oignons et d’anchois.
Le Smörgåsbord est le symbole de la
convivialité à la suédoise. La tradition suédoise
veut que l’on offre à un invité des encas
et un verre d’aquavit, plus le choix des
en-cas est abondant, plus l’hôte est riche.
Aujourd’hui, le Smörgåsbord a retrouvé toutes
ses lettres de noblesse et de nouveaux
mets sont venus le compléter.
Un délice de baies
La crème et les baies sont très présentes
dans les desserts suédois. Vous pourrez vous
régaler d’une délicieuse crème aux fraises,
de compote aux groseilles, d’un parfait aux
airelles ou encore de crêpes aux myrtilles.
La baie Hjortron, appelée aussi baie polaire,
est un délice typiquement suédois qui
est une sorte de mûre jaune. Elle ne pousse
qu’en Laponie. Les baies Hjortron sont dégustées
crues, en dessert ou en marmelade :
ces baies jaunes sont très appréciées des Suédois
même si elles sont moins consommées
que les airelles.
Ces dernières sont plus répandues dans
les forêts suédoises. Dès la préhistoire, ces
baies rouges étaient une source précieuse de
vitamines. En Suède, il n’existe quasiment
aucun plat qui ne soit pas accompagné d’un
peu de compote d‘airelles posé sur le rebord
Cultures 28/29
de l’assiette. Les Köttbullar, ces petites quenelles
de poisson piquantes, ne sauraient être
dégustées en Suède sans ce goût aigre-doux
de l’airelle.
Les cynorhodons sont également très
répandus dans les régions côtières suédoises
où ils sont mangés en confiture ou en soupe
froide.
Pour plus d’informations, consultez notre
magazine en ligne à l’adresse suivante :
www.sig.biz/combibloc/cultures
sig.biz/combibloc 02/ 05

Savoir-faire
sig.biz/combibloc 02/ 05

Imaginer l’avenir
SIG Combibloc Asia a choisi de baser son nouveau centre de recherche combiLab
dans l’une des régions d’Asie les plus dynamiques. Ce centre de recherche a été créé
pour compléter les activités globales du centre de R&D allemand de Linnich.
Conformément à la nouvelle stratégie
du groupe, le combiLab permet de mieux
s’adapter aux exigences des clients et aux
spécificités des marchés asiatiques. Grâce à
ce nouveau centre, la prise de décision est
accélérée et les ressources nécessaires aux
différentes phases de développement produits
sont directement affectées.
Créé en partie sur le modèle du centre
de R&D SIG Combibloc de Linnich, le combi-
Lab permet de mieux se positionner en Asie
en soutenant davantage les industriels à la
réalisation de nouveaux concepts de produits.
À la pointe du progrès
Grâce à son équipement ultramoderne
capable de simuler le processus de production
à petite échelle, le combiLab offre de nouvelles
perspectives aux producteurs de boisson
pour développer de nouveaux produits.
Ewe Leong Khoo, directeur marketing senior
chez SIG Combibloc Asia, souligne : « Le
combiLab étant un centre conçu pour le
développement de nouveaux produits et
Savoir-faire 30/31
services, nos clients peuvent ainsi disposer
des informations les plus récentes sur les tendances
des marchés et les développements
produits. De plus, nous collaborons également
avec des fournisseurs leaders d’arômes
et d’additifs, comme Firmenich et BASF. Cela
permet à nos clients d’être informés des dernières
innovations et d’en faire bénéficier les
consommateurs. »
Technologie à la pointe du progrès
Le combiLab qui est situé à Rayong, assure
toutes les phases de développement d’un
produit : de la conception de recettes aux
essais de conditionnement en passant par les
études de marché. « Le centre combiLab,
dont le développement a nécessité plusieurs
années de travail, constitue le « nec plus ultra
» en matière de savoir-faire et de technologie
pour le conditionnement aseptique »,
explique Graeme Elliot, Directeur Technique
du Centre et Responsable du projet combi-
Lab. « Notre équipement ultramoderne nous
permet notamment de préparer et de conditionner
des produits à forte ou faible acidité,
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Savoir-faire
Le nec plus ultra en matière de savoir-faire et de
technologie pour le conditionnement aseptique :
le combiLab à Rayong.
à base de pulpe de fruit, ou des produits à
forte viscosité contenant de la gélatine ou
bien, des morceaux. »
Le combiLab réunit des laboratoires de
chimie, microbiologie et dégustation, un module
d’essai UHT et une conditionneuse aseptique.
De plus, il a été conçu pour que les
produits requérant l’approbation du Food and
Drugs Administration (FDA) américain puissent
être conditionnés sans problème.
Identifier des tendances
Régulièrement, des analyses de tendances
sont réalisées (aux niveaux régional et
mondial) sur les segments des boissons non
gazeuses et des boissons lactées. Elles permettent
à SIG Combibloc Asia de cerner les
secteurs stratégiques grâce auxquels les producteurs
de boissons pourraient se démarquer
de leurs concurrents, soit en identifiant
rapidement la dernière formule en vogue,
soit en développant de nouveaux concepts
produits.
La dernière analyse de tendances
« TrendSpotter Q1/05 », une publication trimestrielle
de SIG Combibloc Asia, confirme
que les deux tendances mondiales « Santé »
sig.biz/combibloc 02/ 05
et « Bien-être » restent en tête des préoccupations
consommateurs. Ainsi, les récentes
innovations réalisées dans l’industrie des
boissons sont principalement des boissons
fonctionnelles et des boissons diététiques.
Potentiel pour le futur
En accord avec les résultats de ces études
de marché, SIG Combibloc Asia a développé
le projet Wellness. Ce dernier doit permettre
aux clients de poursuivre leur stratégie engagée
dans ce domaine tout en les aidant à
maximiser leur potentiel de croissance. Développé
au combiLab en collaboration avec
les leaders de la branche Firmenich, BASF et
Fortitech, le projet rassemble plusieurs concepts
produit axés santé et bien-être. Ainsi,
le projet Wellness s’inscrit dans la stratégie
du combiLab. Comme l’explique E.L. Khoo,
« Nous analysons d’abord les tendances du
marché, puis en collaboration avec d’éminents
spécialistes nous mettons au point différentes
formules ; au combiLab, nous conditionnons
de nombreux nouveaux produits
dans les conditions identiques à celles des
industriels. Nous prenons ensuite contact
avec nos clients afin de réfléchir aux possi-
bilités d’avenir pour leurs marques et leurs
produits. Nous travaillons ainsi en étroite
collaboration afin de faciliter les échanges
d’idées. Nous avons déjà lancé conjointement
des produits sur le marché avec beaucoup de
succès. »
Une collaboration réussie
Lactasoy, un important producteur
thaïlandais de produits au soja conditionnés
dans des briques UHT, a demandé à
SIG Combibloc Asia de l’aider à mettre en
place une nouvelle stratégie pour sa gamme
de produits. Conscient de l’exceptionnelle
progression du thé vert en 2004 et 2005,
l’objectif était d’exploiter cette tendance sur
le marché du soja. Ainsi, Lactasoy visait un
concept de produit innovant qui associait les
bénéfices de santé du soja à la popularité
croissante du thé vert.
E.L. Khoo rappelle que « dans ce projet,
le temps jouait un rôle déterminant. Il était
important pour Lactasoy de conserver son
rôle de leadership et d’être la première entreprise
à proposer du lait de soja au thé vert
en Thaïlande. Le client souhaitait donc formuler
et créer ce concept produit aussi vite

Le CombiLab comprend des laboratoires de
chimie, de microbiologie et de dégustation, un
module d’essai UHT et une conditionneuse
aseptique.
L’entreprise thaïlandaise Lactasoy conditionne
du lait de soja au thé vert en combiblocMini
(250 ml).
que possible afin que le produit fini puisse
être mis en vente dans les six à huit
mois. »
Lactasoy souhaitait un produit qui se
démarque des boissons déjà existantes sur le
marché. Étant donné le taux de croissance
d’environ 1 400 % réalisé par les produits au
thé vert en 2004, il y avait trop de boissons
concurrentes sur le marché. Lactasoy était
conscient qu’il fallait proposer plus qu’une
simple boisson au soja aromatisée au thé
vert.
Un travail en parfaite collaboration
Dès lors, les spécialistes de Lactasoy et
l’équipe du combiLab ont commencé à travailler
conjointement pour développer
plusieurs formules de produit et tester le conditionnement
dans différents types d‘emballages.
Selon Graeme Elliot, « d’un point de
vue technique, le développement d’un lait
de soja contenant du thé vert soulève de
nombreuses questions. Par exemple, le goût
du produit en bouche est un facteur clé :
comment mélanger le produit pour obtenir
une consistance crémeuse tout en conservant
le goût rafraîchissant du thé vert ? La viscosité
et la sédimentation représentaient également
de vrais défis. D’une précédente collaboration
avec Lactasoy, nous savions déjà
que la qualité était un élément essentiel : et
ce jusqu’à l’apparence finale du produit dans
un verre. En octobre 2004, plusieurs variantes
du nouveau lait de soja au thé vert
Savoir-faire 32/33
Ewe Leong Khoo (à gauche), directeur marketing
senior chez SIG Combibloc Asia, et Graeme
Elliot, « Service Center Manager » et Responsable
du projet combiLab.
développé par Lactasoy ont été conditionnées
au combiLab avec succès. Après de nombreux
tests consommateurs, le premier lait de soja
au thé vert de Lactasoy a fait son apparition
en magasins, conditionné en combiblocMini
(250 ml).
Pour plus d’informations, consultez notre
magazine en ligne à l’adresse suivante :
www.sig.biz/combibloc/knowhow
sig.biz/combibloc 02/ 05

Environnement
Le polyéthylène : tout un art
La brique est un matériau d’emballage idéal, capable de préserver la fraîcheur des
liquides alimentaires tout en les protégeant de la lumière pendant des mois. Sa couche
de polyéthylène d’une épaisseur d’à peine 0,05 mm isole le carton du contenu de
l’emballage. Chaque brique de 1 litre nécessite tout juste 6 grammes de polyéthylène.
Camion à silo déchargeant du polyéthylène.
sig.biz/combibloc 02/ 05
Le polyéthylène (PE) ne contient ni
substance nocive pour la santé, ni additif. De
plus, il n’a ni odeur ni goût et offre une bonne
résistance aux substances chimiques dans
des conditions normales d’utilisation. C’est
pourquoi les réglementations alimentaires le
classent parmi les matériaux neutres, parfaitement
adaptés à la fabrication d’emballages
alimentaires.
Le matériau composite idéal
Le polyéthylène en raison de sa polyvalence
est la matière plastique la plus utilisée
dans le monde. Pour fabriquer du polyéthylène,
on commence par effectuer le raffinage
du pétrole brut. Puis, le pétrole brut raffiné
(naphte) est chauffé à très haute température
par une opération dite de vapocraquage.
On obtient ainsi de l’éthylène gazeux. Le
polyéthylène provient de la polymérisation
de l’éthylène, qui est l’union des différentes
molécules d’éthylène. La masse visqueuse
obtenue est poussée dans des buses où des
lames rotatives qui divisent le polyéthylène
solidifié en granulés. Günther Lorenz, spécialiste
des polymères au centre de recherche
et de développement SIG Combibloc Systems
à Linnich, explique : « En fonction du procédé
de fabrication, le polyéthylène peut être
produit avec différentes caractéristiques. Il
peut être utilisé pour réaliser des produits
souples, élastiques, rigides ou durs, comme
des emballages, des tuyaux, des réservoirs
ou des films alimentaires. La fabrication à
faible pression permet d’obtenir un polymère

À droite : contrôle visuel des granulés PE lors du
prélèvement d’échantillon.
À gauche : grâce à son extraordinaire capacité
d’extrusion et de soudage, le PE est le composite
idéal pour la brique carton.
à haute densité, dur et rigide (HDPE ou
PEHD). La fabrication à haute pression permet
d’obtenir un polymère à basse densité,
souple et élastique (LDPE ou PEBD). Chez
SIG Combibloc, nous travaillons avec le
LDPE. Plus l’indice de fluidité à chaud est
élevé (Melt Flow Index=MFI), plus la viscosité
du polyéthylène est basse. En raison de
son extraordinaire capacité d’extrusion et de
soudage, le PE est le composite idéal pour
notre emballage carton ».
Gestion du PE chez SIG Combibloc
SIG Combibloc travaille principalement
le LDPE avec deux indices de fluidité à chaud
différents. Nous établissons avec nos fournisseurs
un cahier des charges très précis sur
les tolérances spécifiques et les propriétés
techniques de la matière première. Nous
sommes également intransigeants sur la qualité
de la matière première livrée. Le PE utilisé
par SIG Combibloc répond parfaitement
aux recommandations et aux législations
exigées pour la fabrication d’emballages alimentaires
conformément au BgVV (institut
allemand pour l’évaluation des risques en
matière de sécurité des aliments et de protection
de la santé des consommateurs) et au
BGV (règlement sur les matériaux et objets
en contact avec les denrées alimentaires). Les
matériaux doivent dans tous les cas répondre
aux normes en matière de produits alimentaires,
comme les normes européennes EEC
ou américaines FDA. Le matériau est livré
dans des véhicules-silos à alimentation
électrique, aucun groupe diesel-électrogène
n’étant autorisé afin d’éviter tout risque de
pollution de la matière première. Avant le
remplissage par le fabricant de PE, chaque
véhicule doit être nettoyé. Le certificat de
nettoyage correspondant doit être présenté
par le conducteur du camion au moment de
la livraison. Pour effectuer le déchargement,
SIG Combibloc raccorde le véhicule à un système
d’air afin que le granulé de PE soit
transféré en douceur dans les silos.
Tout est sous contrôle
Avant d’effectuer le déchargement dans
les silos, un échantillon est prélevé. Ce dernier
est ensuite analysé selon certains critères
dans notre laboratoire Sécurité qualité.
Le PE ne peut pas être déchargé du véhicule
tant que le laboratoire n’a pas donné son feu
vert. Le laboratoire Sécurité qualité conserve
toutes les données de contrôle afin de respecter
les législations en matière de traçabilité
des emballages produits.
À Linnich, c’est le service Achat stratégique
qui s’occupe de l’approvisionnement
en polyéthylène pour SIG Combibloc. Le service
observe en permanence les marchés
mondiaux à l’affût d’éventuelles fusions de
fournisseurs pouvant influer sur le marché.
Afin de garantir notre capacité de livraison,
les contrats sont conclus avec des producteurs
de polyéthylène de façon centralisée. La qualité
des matières premières est la priorité
numéro un, en plus du respect des délais de
livraison. Sur cette base, nous effectuons dix
Environnement 34/35
audits de fournisseurs chaque année pour
vérifier les conditions de fabrication, les données
et la traçabilité, ceci afin de nous assurer
que la qualité de nos fournisseurs en tant
que partenaires commerciaux est fiable.
La compatibilité verte
Quel est l’impact environnemental du
PE contenu dans un emballage carton ? Les
déchets de PE générés pendant la production
sont généralement directement réutilisés
comme matériau brut ou bien, récupérés
dans des bacs à PE, retransformés en granulés
et utilisés. Lors du recyclage des emballages
carton usagés, le polyéthylène joue de
nouveau un rôle important. En effet, après
la collecte et le recyclage des fibres de cellulose
du carton, le polyéthylène est utilisé
comme source d’énergie lors de la fabrication
de ciment et remplace le pétrole.
Pour plus d’informations, consultez notre
magazine en ligne à l’adresse suivante :
www.sig.biz/combibloc/environment
sig.biz/combibloc 02/ 05

www.sig.biz/combibloc
SIG Combibloc International AG
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Fax : +41 52 674 6556
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