RECETTES - Inspired.ca

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MUFFINS AUX BLEUETS AVEC
GARNITURE AU GRANOLA
Préparation : 10 minutes
Temps total : 30 minutes
Donne 12 muffins
225
250
125
375
75
g ( 1 / 2 pqt de 450 g) de Mélange à
muffins à la farine d’avoine
Compliments • Économique
ml (1 tasse) + 75 ml (6 c. à soupe) de
Granola au miel et aux amandes
Compliments • Biologique
ml ( 1 / 2 tasse) de yogourt à la vanille
faible en gras
ml (1 1 / 2 tasse) de Bleuets sauvages
surgelés Compliments
ml (12 c. à thé) de miel liquide,
divisé
Cannelle
1. Chauffer le four à 200 °C (400 °F).
Graisser un moule à muffins ou y disposer
des coupelles de papier.
2. Avec la moitié du mélange (environ 750
ml ou 3 tasses, légèrement tassées), préparer
les muffins en suivant les instructions sur
l’emballage. Y incorporer 250 ml (1 tasse) de
granola, le yogourt et les bleuets en remuant
doucement, pour former une pâte.
3. À l’aide d’une cuillère, remplir les moules
aux deux tiers avec le mélange. Garnir chacun
de 7 ml (1 1 / 2 c. à thé) de granola, 5 ml (1 c.
à thé) de miel et d’une pincée de cannelle.
Faire cuire au centre du four pendant 18 à
20 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent
inséré au centre du muffin en ressorte propre.
Déposer le moule à muffins sur une grille et
laisser refroidir 5 minutes. Retirer les muffins
du moule pour leur permettre de refroidir
complètement.
par portion (1 muffin) : 80 calories, 1,5 g
protéines, 1 g matières grasses, 18 g glucides
un jeu d’enfant
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Après avoir mélangé les
ingrédients, laissez les
enfants participer en
déposant le mélange à
la cuillère sur la plaque
à pâtisserie.
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CHOCO-ROCHERS
Préparation : 5 minutes
Temps total : 20 minutes
Donne 4 douzaines
500 ml (2 tasses) de sucre
125 ml ( 1 / 2 tasse) de beurre non salé
125 ml ( 1 / 2 tasse) de lait
75 ml ( 1 / 3 tasse) de poudre de cacao
non sucrée
875 ml (3 1 / 2 tasses) d’Avoine à cuisson
rapide Compliments
250 ml (1 tasse) de Noix de coco sucrée
Compliments, râpée
2 ml ( 1 / 2 c. à thé) de vanille
1 ml ( 1 / 4 c. à thé) de sel
1. Dans une grande casserole, mélanger
le sucre, le beurre, le lait et la poudre de
cacao. Porter à grande ébullition, à feu vif.
2. Retirer du feu; incorporer l’avoine, la
noix de coco, la vanille et le sel.
3. Disposer le mélange par cuillerée sur
une plaque à pâtisserie tapissée de papier
sulfurisé. Laisser refroidir complètement.
par portion (1 « choco-rocher ») :
80 calories, 1 g protéines, 3 g matières
grasses, 14 g glucides
PAS LE TEMPS DE CUISINER?
Pas de problème!
Optez pour
ces délicieux
raccourcis
Compliments et
on n’y verra que
du feu.
Tartelettes au beurre
et aux pacanes 510 g
Tartelettes au beurre
et aux raisins secs 510 g
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