Compliments - Inspired.ca
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L M M J V<br />
Côtelettes de porc dans une<br />
panure sèche au cheddar et<br />
aux herbes<br />
Servez ces côtelettes avec une purée de<br />
pommes de terre et de la compote de<br />
pommes, et goûtez le summum du réconfort.<br />
Portions : 4 Préparation : 10 minutes<br />
Temps total : 20 minutes<br />
4,07 $<br />
par portion<br />
125 ml ( 1 / 2 tasse) de chapelure nature<br />
60 ml ( 1 / 4 tasse) de Fromage cheddar<br />
<strong>ca</strong>nadien vieilli cinq ans <strong>Compliments</strong>, râpé<br />
5 ml (1 c. à thé) de romarin frais finement<br />
haché<br />
30 ml (2 c. à soupe) de Vinaigrette au miel et<br />
à la moutarde de Dijon <strong>Compliments</strong><br />
15 ml (1 c. à soupe) d’huile végétale<br />
4 côtelettes de longe de porc non désossées<br />
à cuisson rapide<br />
1 ml ( 1 / 4 c. à thé) chacun de sel et de poivre<br />
1. Démarrer le gril du four. Combiner la chapelure,<br />
le fromage et le romarin. Asperger avec la<br />
vinaigrette miel et Dijon, et mélanger.<br />
2. Faire chauffer l’huile dans une poêle allant au<br />
four posée sur un feu mi-vif. Assaisonner les<br />
côtelettes de sel et de poivre; les déposer dans la<br />
poêle. Cuire d’un côté pendant deux minutes ou<br />
jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Retirer la poêle<br />
du feu.<br />
3. Presser rapidement le mélange de chapelure<br />
sur la partie non cuite de la côtelette. Déposer les<br />
côtelettes ainsi préparées au centre de la grille du<br />
four et faire griller pendant 4 minutes ou jusqu’à<br />
ce que la chapelure se mette à dorer et que les<br />
côtelettes soient légèrement roses au centre.<br />
Par portion (1 côtelette) : 290 <strong>ca</strong>lories,<br />
protéines 26 g, matières grasses 15 g,<br />
gras saturés 4,5 g, cholestérol 70 mg, glucides 12 g,<br />
fibres 1 g, sodium 400 mg, potassium 310 mg<br />
votre liste d’achats<br />
1 sac de chapelure nature<br />
1 pqt de Fromage cheddar <strong>ca</strong>nadien<br />
vieilli cinq ans <strong>Compliments</strong>, 275 g<br />
1 bouquet de romarin frais<br />
1 bouteille de Vinaigrette au miel et à la<br />
moutarde de Dijon <strong>Compliments</strong>, 475 mL<br />
4 côtelettes de longe de porc non<br />
désossées<br />
REPAS frais à emporter<br />
Quand le temps manque, procurez-vous<br />
un de ces plats fraîchement préparés à<br />
notre rayon du prêt-à-manger.<br />
Poulet au <strong>ca</strong>ri rouge avec riz au jasmin et légumes<br />
<strong>Compliments</strong> • Équilibre, 325 g, 4,99 $<br />
Nouilles au bœuf avec légumes et sauce aux grains<br />
de poivre vert <strong>Compliments</strong>, 325 g, 4,99 $<br />
Risotto au poulet et aux champignons Sensations par<br />
<strong>Compliments</strong>, 325 g, 5,49 $<br />
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