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délice
surprise
Les Croustilles cuites en marmite saveur
de sel de mer et de vinaigre de malt
Sensations par Compliments sont tout
simplement sublimes. Cuites lentement,
puis aspergées de sel de mer et de
vinaigre de malt, ces croustilles font une
collation suprême et ajoutent aussi une
touche délicieuse et inattendue au poulet
ou au poisson pané.
jeudi
Aiglefin dans un enrobage
de croustilles
Préparation : 10 minutes
Temps total : 25 minutes
Portions : 4
Coût par personne : 2,69 $
1 pqt (4 filets) de Filets d’aiglefin
sauvage Compliments • Équilibre,
décongelé selon les instructions
sur l’emballage
125 ml ( 1 / 2 tasse) de Croustilles cuites
en marmite saveur de sel de mer et
de vinaigre de malt Sensations par
Compliments, bien écrasées
30 ml (2 c. à soupe) de persil,
finement haché
30 ml (2 c. à soupe) d’oignons verts,
finement hachés
2 ml ( 1 / 2 c. à thé) de Romarin
Compliments frais, finement haché
5 ml (1 c. à thé) de zeste de citron,
finement râpé
30 ml (2 c. à soupe) de mayonnaise
réduite en calories
1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).
Placer l’aiglefin sur une plaque tapissée
de papier sulfurisé et l’éponger avec un
essuie-tout. Mélanger les croustilles avec
le persil, les oignons verts, le romarin et le
zeste de citron; réserver.
2. Garnir chaque morceau de poisson
avec une quantité égale de mayonnaise.
Appliquer doucement le mélange aux
croustilles aux filets. Cuire au four pendant
12 minutes ou jusqu’à ce que le poisson
se détache en flocons sous la fourchette.
Servir avec des légumes cuits à la vapeur.
Par POrtion (1 filet) : 190 calories,
22 g protéines, 7 g matières grasses
(0,5 g gras saturés), 65 mg cholestérol,
9 g glucides, 1 g fibres, 520 mg sodium
repas instantané
La prochaine fois que vous vous
demandez « qu’est-ce qu’on mange
pour le souper ce soir? », rendezvous
à notre rayon du prêt-à-manger
et prenez un Poulet barbecue
Compliments. Ce succulent poulet
entier tendre et juteux est toujours
chaud et prêt à être dégusté : ajoutezlui
seulement un accompagnement.
Croquant, croustillant, et rien que
190 calories par portion
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