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truc de congé<strong>la</strong>tion<br />
<strong>la</strong> saveur de ce ragoût<br />
s’améliore avec <strong>la</strong><br />
congé<strong>la</strong>tion. Émiettez le<br />
fromage bleu lorsqu’il<br />
est frais, <strong>ca</strong>r il devient<br />
granuleux s’il est congelé.<br />
Ragoût de boeuf et<br />
de champignons au<br />
fromage bleu<br />
recette page 38<br />
Un p<strong>la</strong>t réconfort qui ne<br />
manquera pas de p<strong>la</strong>ire<br />
magazineinspires.<strong>ca</strong> 37
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