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harmonisation<br />
<strong>des</strong> vins<br />
Côtes du Rhône Vil<strong>la</strong>ges,<br />
750 ml<br />
préparez un<br />
p<strong>la</strong>teau de<br />
fromages<br />
délicieux<br />
Impressionnez vos invités avec une<br />
variété de fromages du terroir du Québec<br />
exclusivement disponibles chez IGA. En<br />
voici quelques-uns de nos préférés.<br />
1<br />
Les Trois Princes de Princeville,<br />
Chaudière-Appa<strong>la</strong>ches<br />
Fait à 100 % de <strong>la</strong>it de chèvre,<br />
ce fromage à pâte molle et à <strong>la</strong><br />
croûte cendrée possède un goût<br />
prononcé de <strong>la</strong>it frais.<br />
2<br />
Le Voyageur de Mont-Laurier,<br />
Laurenti<strong>des</strong><br />
Ce fromage fait à 100 % de <strong>la</strong>it<br />
de vache, à pâte semi-ferme et à<br />
croûte <strong>la</strong>vée, possède un arôme<br />
floral avec <strong>des</strong> soupçons de<br />
fumée et un goût subtil de noix.<br />
3<br />
Grondines de Grondines, Québec<br />
Ce fromage ferme est fait à 100 %<br />
de <strong>la</strong>it cru biologique de vache,<br />
il possède une saveur subtile<br />
de noisette et un arôme floral.<br />
4<br />
Le Marquis de Témiscouata<br />
de Notre-Dame-du-Lac,<br />
Bas Saint-Laurent<br />
Fromage à pâte molle et à croûte<br />
fleurie. Ce fromage primé est fait<br />
à 100 % de <strong>la</strong>it de vache Jersey.<br />
Riche et crémeux, il dégage<br />
un arôme de beurre avec <strong>des</strong><br />
soupçons de champignons.<br />
3<br />
5<br />
Le Champaître de Plessisville<br />
Fabriqué à Plessisville, ce fromage<br />
à pâte semi-ferme est fait à 100 %<br />
de <strong>la</strong>it de vache, il dégage un goût<br />
de champignon avec <strong>des</strong> soupçons<br />
de beurre d’aman<strong>des</strong>.<br />
essayez aussi<br />
La Tomme de Brebis de<br />
Charlevoix, Baie-Saint-Paul<br />
Ferme avec une croûte <strong>la</strong>vée,<br />
ce fromage entièrement fait<br />
de <strong>la</strong>it de brebis de <strong>la</strong> Fromagerie<br />
Maurice Dufour présente de<br />
belles notes florales.<br />
magazineinspires.<strong>ca</strong> 21