regards croises - Ville de Saint-Apollinaire

REPORTAGE REGARDS CROISÉS4N°824MARS/AVRIL 2009
Un self comme chez les grands !
Ala crèche, le repas de
midi est un moment un
peu spécial qui mérite
quelques explications.
Tout commence par la
préparation et l’installation
des aliments et ustensiles sur
une table ronde où tout est
mis à disposition : pain, entrée,
fromage, plat, couverts, plateau
...Puis ensuite les enfants
s’approchent et ils ont libre
choix de composer leur menu,
Après avoir pris un plateau, ils se
servent seuls, le personnel étant
là pour vérifier les quantités et
apporter une aide éventuelle. Le
plateau rempli, les bouts de chou
vont s’asseoir et mangent
ce qu’ils ont choisi, ils peuvent retourner se servir s’ils le souhaitent ! Cette formule permet à l’enfant d’acquérir de
l’autonomie et de faire du repas un moment agréable et attendu.
D’ailleurs, le self affiche souvent complet et ne prend pas de réservation... dommage si vous étiez tenté !
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