Analyse des mélanges complexes de volatils issus des végétaux.

La CLC permet également de s’affranchir de certains cas de co-élution. En effet, la
partition sur colonne à l’aide d’un solvant de polarité croissante de l’huile essentielle de
Cymbopogon giganteus Chiov. de Côte-d’Ivoire [P16], a permis de séparer dans deux
fractions oxygénées obtenues respectivement avec des gradients de solvant C 5 H 12 /Et 2 O (95/5)
et (90/10), un oxyde, le 3,9-époxy-mentha-1,8(10)-diène (57,7%) et un alcool, le trans-pmentha-1(7),8-dièn-2-ol
(56,8%), deux composés qui co-éluent sur la colonne apolaire que
nous avons utilisée (Figure 3).
OH
O
tel-00803254, version 1 - 21 Mar 2013
3,9-époxy-p-mentha-1,8(10)-diène trans-p-mentha-1(7),8-dièn-2-ol
Figure 3 : Composés co-élués identifiés dans l’huile essentielle de Cymbopogon giganteus.
De la même manière, la CLC a rendu possible l’identification et la quantification du
santolina alcool, un des composés majoritaire de l’huile essentielle d’Achillea ageratum L. de
Corse [P12]. Cet alcool monoterpénique irrégulier était co-élué avec le cinéole-1,8 sur
colonne apolaire et avec le yomogi alcool sur colonne polaire (Figure 4). La concentration du
cinéole-1,8 dans une fraction obtenue en CLC avec un gradient de solvant C 5 H 12 /Et 2 O (98/2)
a permis l’identification du santolina alcool présent à 36% dans une fraction riche en alcool
obtenue avec un gradient d’éluant C 5 H 12 /Et 2 O (90/10).
O
OH
santolina alcool
1,8-cinéole
yomogi alcool
OH
Figure 4 : Composés co-élués identifiés dans l’huile essentielle d’Achillea ageratum.
Par ailleurs, l’emploi d’un programme de température optimal en CPG a permis une
meilleure résolution des différents signaux superposés et ainsi l’individualisation et la
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