Fromageries Bel - Info-financiere.fr
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Chapitre 6 : Aperçu des activités<br />
6. APERÇU DES ACTIVITES<br />
Plan du chapitre : 6.1 Principales activités<br />
6.2 Principaux marchés<br />
6.3 Événements exceptionnels ayant influencé les principales activités et les principaux<br />
marchés<br />
6.4 Dépendance liée aux brevets, licences, contrats industriels, commerciaux, financiers<br />
ou à de nouveaux procédés de fabrication<br />
6.5 Position concurrentielle de la Société<br />
6.1 Principales activités<br />
6.1.1 Nature des opérations de l’émetteur<br />
Le Groupe <strong>Bel</strong> fabrique et commercialise essentiellement des <strong>fr</strong>omages de marque.<br />
Les principales marques détenues par le Groupe sont :<br />
La vache qui rit, Kiri, Mini Babybel, Apéricube, qui sont des marques créées par le Groupe,<br />
Leerdammer et Boursin, acquises en 2002 et 2008.<br />
L‟ensemble de ces marques constitue les marques « cœur » du Groupe, distribuées dans plus de 120 pays. Le Groupe<br />
détient par ailleurs des marques locales de <strong>fr</strong>omages dans certains marchés (France, États-Unis, Portugal, Allemagne,<br />
République tchèque, Slovaquie, Ukraine).<br />
La gestion du Groupe est organisée par zones géographiques. Les informations relatives aux opérations effectuées par la<br />
Société et ses principales filiales dans ces zones figurent au paragraphe 6.2 du présent document de référence.<br />
6.1.1.1 Achats<br />
Les besoins du Groupe <strong>Bel</strong> en termes d‟achat de matières premières nécessaires à la production correspondent :<br />
aux matières premières alimentaires, notamment le lait, la poudre de lait, les matières grasses, les <strong>fr</strong>omages de<br />
première transformation et les ingrédients ;<br />
aux matières nécessaires à l‟emballage des produits finis ; emballages primaires (aluminium, cire…) et emballages<br />
secondaires (carton à emboutir, carton ondulé…) ;<br />
aux énergies (électricité, gaz, fioul) qui représentent une part plus limitée des achats du Groupe <strong>Bel</strong>.<br />
6.1.1.1.1 Matières premières alimentaires<br />
Le lait et les excédents laitiers (<strong>fr</strong>omages, beurre et poudres) constituent, en valeur, la première matière première achetée<br />
par le Groupe <strong>Bel</strong>.<br />
Des contrats sont signés avec des producteurs ou des coopératives pour la fourniture du lait dans les pays où le Groupe <strong>Bel</strong><br />
fabrique des <strong>fr</strong>omages à partir de lait liquide (Pays-Bas, France, Portugal, Slovaquie, États-Unis, Pologne, Ukraine, Iran,<br />
Turquie). Le prix du lait est en général déterminé par les Interprofessions (producteurs et transformateurs).<br />
Les <strong>fr</strong>omages fondus sont fabriqués à partir de matières premières laitières solides achetées sur le marché de l‟Union<br />
européenne (UE) ou dans les pays tiers. Les prix de ces matières fluctuent en fonction de l'évolution des marchés (voir ciaprès).<br />
<strong>Fromageries</strong> <strong>Bel</strong> - document de référence 2011 25