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Instructions for use:<br />
Clean all components with a mild detergent before using for the fi rst time.<br />
Do not clean the mould in the dishwasher, as salts may attack the coating.<br />
Prior to baking always grease the mould well. This ensures even browning<br />
and a delicious crust. After this put both mould halves together and insert<br />
the two pins through the triangular openings to fasten the two mould parts<br />
together. Turn the mould over and fi ll the dough evenly from above. Put the<br />
fi lled mould on a baking tray and place on the bottom oven rack.<br />
Ingredients always vary in quality. This may make the dough rise differently<br />
and in some cases cause it to overfl ow onto the baking tray. Our tip: Line the<br />
baking tray with a sheet of baking paper.<br />
Bake at 160 °C in a fan oven for approx. 35 – 40 minutes. Allow to cool for<br />
10 minutes, remove mould, cut off bottom of cake evenly using a knife so<br />
that Ori can stand securely. Decorate Ori with a little sugar lettering.<br />
If you are using a baking mix for a 25 cm box mould, half of the dough is<br />
suffi cient.<br />
Decorate to taste by mixing icing sugar with water and add food colouring.<br />
A gnome does not always have to wear green trousers and a red cap. Some<br />
have been seen wearing a pink hat and purple trousers. Have fun!<br />
Lemon gnome<br />
75 g butter, 75 g sugar, 1 egg, 50 g fl our, 50 g cornfl our,<br />
¼ tsp baking powder, grated peel of half an untreated lemon<br />
Mix the butter with the sugar and the egg to a smooth dough. Mix the<br />
cornfl our with the fl our and the baking powder and fold into the dough with<br />
the grated lemon peel.<br />
Boozy Ori<br />
80 ml vegetable oil, 80 ml Advocaat, 2 eggs, 80 g icing sugar, 80 g fl our,<br />
40 g cornfl our, ½ tsp baking powder<br />
Mix vegetable oil, advocaat and the eggs with the icing sugar. Sift in the<br />
fl our with the corn fl our and baking powder and mix everything to a smooth<br />
dough.<br />
Conseils d’utilisation<br />
Avant l’utilisation, nettoyer toutes les pièces avec un produit vaisselle<br />
doux. Ne pas mettre le moule dans le lave-vaisselle, sinon les sels risquent<br />
d’endommager le revêtement. Avant de faire cuire, veuillez bien graisser<br />
les deux parties du moule, ceci permet d’avoir une jolie couleur brune et<br />
une croûte appétissante. Ensuite, assembler les deux parties du moule et<br />
introduire les deux tiges dans les ouvertures triangulaires pour que les deux<br />
parties du moule soient bien reliées. Retourner maintenant le moule et le<br />
remplir régulièrement de pâte par le haut. Placer le moule rempli sur une<br />
plaque de four et placer le tout sur le rail le plus bas du four.<br />
Les ingrédients ont à chaque fois d’autres propriétés. Pour cette raison, lors<br />
de la cuisson, la pâte peut avoir des aspects complètement différents et, par<br />
exemple, déborder parfois du moule et couler sur la plaque. Astuce : pour<br />
plus de sécurité, protéger la plaque avec du papier sulfurisé.<br />
Cuire à 160 °C pendant environ 35 à 40 minutes dans un four à air chaud.<br />
Ensuite, laisser refroidir pendant 10 minutes, enlever le moule, découper le<br />
fond du gâteau bien droit avec un couteau pour que Ori puisse tenir debout<br />
sans problème. Décorer Ori avec un peu de décorations au sucre.<br />
Si vous utilisez mélange instantané pour un moule de 25 cm, la moitié de<br />
la pâte suffi t.<br />
Pour décorer, selon votre goût, mélanger le sucre glace avec de l’eau et colorer<br />
avec du colorant alimentaire. Il n’est pas obligatoire qu’un nain ait des<br />
pantalons verts et une capuche rouge. On en a aussi découvert quelques<br />
exemplaires avec une capuche rose et des pantalons violets. Amusez-vous<br />
bien !<br />
Nain au citron<br />
75 g de beurre, 75 g de sucre, 1 œuf, 50 g de farine, 50 g de fécule,<br />
¼ cuillère à café de levure en poudre, Écorce râpée d’un demi-citron<br />
non traité<br />
Mélanger le beurre avec le sucre et l’ œuf pour en faire une pâte souple.<br />
Mélanger la farine avec la fécule et la levure en poudre et mélanger le tout<br />
avec l’écorce de citron dans la pâte.<br />
Ori saoul<br />
80 ml d’huile, 80 ml de liqueur aux œufs, 2 œufs, 80 g de sucre glace,<br />
80 g de farine, 40 g de fécule, ½ cuillère à café de levure en poudre<br />
Mélanger l’huile, la liqueur aux œufs et les œufs avec le sucre glace. Tamiser<br />
la farine avec la fécule et la levure en poudre et mélanger le tout pour<br />
en faire une pâte souple.<br />
Istruzioni per l’uso:<br />
Tutti gli elementi vanno lavati con un detersivo delicato prima di essere<br />
usati per la prima volta. Non mettere lo stampo in lavastoviglie, il sale ne<br />
potrebbe danneggiare il rivestimento.<br />
Prima della cottura al forno imburrare per bene le due parti che compongono<br />
lo stampo. In questo modo il dolce prenderà un bel colore marrone e si<br />
formerà una squisita crosticina. Assemblare quindi le due metà che compongono<br />
lo stampo facendo passare i due perni attraverso i fori triangolari<br />
in modo che le due metà dello stampo siano saldamente unite tra di loro.<br />
A questo punto, capovolgere lo stampo e versarvi l’impasto in modo omogeneo<br />
dall’alto. Mettere lo stampo con l’impasto su una teglia e inserire il<br />
tutto nella guida inferiore del forno.<br />
Gli ingredienti hanno ogni volta caratteristiche diverse. Questo è il motivo<br />
per cui l’impasto ad ogni cottura può lievitare in maniera diversa, quindi a<br />
volte anche fuoriuscire dal bordo dello stampo e fi nire sulla teglia. Consiglio:<br />
per sicurezza, stendere uno strato di carta da forno sulla teglia.<br />
Cuocere nel forno ventilato per circa 35 – 40 minuti a 160 °C e quindi fare<br />
raffreddare per 10 minuti. Rimuovere lo stampo, tagliare con il coltello la<br />
base della torta in modo che Ori possa reggersi in piedi senza rischiare di cadere.<br />
Decorare Ori con un po’ di gelatina per dolci. Se si usa un preparato per<br />
torte per uno stampo a cassetta di 25 cm è suffi ciente metà dell’impasto.<br />
Per le decorazioni, lavorare lo zucchero a velo con l’acqua e colorare con<br />
colorante alimentare a propria scelta. Un nano non deve indossare necessariamente<br />
i pantaloni verdi e un berretto rosso. Sono stati scoperti anche<br />
alcuni esemplari con il berrettino rosa e i pantaloni viola pallido. Buon divertimento!<br />
Nano al limone<br />
75 g di burro, 75 g di zucchero, 1 uovo, 50 g di farina, 50 g di fecola,<br />
¼ cucchiaino da tè di lievito in polvere, buccia grattugiata di mezzo limone<br />
non trattato<br />
Lavorare insieme burro, zucchero e l’uovo fi no a formare un impasto morbido.<br />
Mescolare farina, fecola e lievito in polvere e unire il tutto con la buccia di<br />
limone all’impasto.<br />
Ori ubriaco<br />
80 ml di olio da tavola, 80 ml di liquore all’uovo, 2 uova, 80 g di zucchero a<br />
velo, 80 g di farina, 40 g di fecola, ½ cucchiaino da tè di lievito in polvere<br />
Lavorare olio da tavola, liquore all’uovo e uova con lo zucchero a velo. Aggiungere<br />
passando al setaccio la farina e la fecola con il lievito in polvere e<br />
lavorare il tutto fi no a formare un impasto morbido.