Les Fonctions reconnues à l'agriculture intra et périurbaine - HAL

III.2.1 Une recherche de solutions aux problèmes que connaît Dakar 62
III.2.2 Un outil de gestion : le PDAS mais attente se son décret d’application 66
III.2.3 Des réalisations timides à poursuivre peut-être avec la promotion de la MFA ? 67
III.2.4 Les réglementations vis-à-vis de l’agriculture dans le cadre du PDAS 68
CHAPITRE 3. JUSTIFICATION DU SUJET DE THESE 71
I. L’IDEE INITIALE DE LA THESE 71
II. LE PROJET DE THESE 73
DEUXIEME PARTIE : MATERIEL ET METHODE 75
CHAPITRE 1. CHOIX DES SITES D’ÉTUDE 77
I. NOYAU URBAIN ET COURONNES ALENTOURS 77
II. IDENTIFICATION DE ZONES PARTICULIERES EN CROISANT "EXISTENCE ET/OU ABSENCE
DE NIAYES" ET "PROXIMITE ET/OU ELOIGNEMENT DE LA VILLE DE DAKAR",
ET CLASSEMENT DES 22 SITES D’ENQUETES DANS CES ZONES 80
CHAPITRE 2. L’ÉCHANTILLONNAGE DES ACTEURS ENQUÊTÉS 81
I. L’ECHANTILLONNAGE DES PRODUCTEURS 81
I.1 Pour les métiers répertoriés par le RNA : maraîchers, arboriculteurs et floriculteurs 81
I.2 Pour les métiers absents du RNA : microjardiniers, éleveurs, riziculteurs et pêcheurs. 81
II. L’ECHANTILLONNAGE DES AUTRES CIBLES 82
II.1 Pour les consommateurs et les commerçants et bana-banas 82
II.2 Pour les décideurs et acteurs institutionnels : élus, conseil et encadrement technique
agricoles et planificateurs et aménageurs 82
CHAPITRE 3. L’ORGANISATION DES ENQUÊTES ET LE DEPOUILLEMENT DES
DONNEES RECUEILLIES 83
I. L’ORGANISATION DU RECUEIL DES DONNEES 83
I.1 Les outils d’enquête 83
I.2 Les enquêtes de terrain 84
II. LE DEPOUILLEMENT DES DONNEES D’ENQUETES 86
II.1 Le traitement statistique 86
II.2 Le traitement expert : la caractérisation des acteurs enquêtés 86
TROISIEME PARTIE : RESULTATS ET ANALYSE 87
PREMIERE SECTION : LES REPRÉSENTATIONS
DES CATÉGORIES D’ACTEURS SUR LES NIAYES,
LEUR AVENIR ET L’AGRICULTURE 89
CHAPITRE 1. LA SIGNIFICATION DES NIAYES 91
I. LA FONCTION « SITE DE PRODUCTION AGRICOLE » 92
I.1 Sa perception par les producteurs 92
I.2 Sa perception par les intermédiaires et par les consommateurs 92
I.3 Sa perception par les décideurs 92
II. LA FONCTION « POUMON VERT » 93
III. LA FONCTION « EMPLOIS/REVENUS » 94
IV. LA FONCTION « RESERVE FONCIERE » 94
CHAPITRE 2 : GARDER LES NIAYES ? ET DANS QUEL BUT ? 97
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