Les Fonctions reconnues à l'agriculture intra et périurbaine - HAL

ANNEXE 10 : tableau des plantes ornementales et des fleurs à couper cultivées par
les floriculteurs "purs" et ne vivant que de la floriculture (AFl), de
notre échantillon. (N° 42, 43, 47, 48, 49, 51, 52, 98, 1, 9, 14, 15, 36, 38, 44, 61,
132, 158, 185 et 186)
Rang Fleurs à couper Fréquence Rang Plantes ornementales Fréquence
1. Rosier 11 1. Croton 14
2. Pervenche 17 2. Cordyline 16
3. Amarante 5 3. Hibiscus 14
4. Géranium 8 4. Sapin 15
5. Alysse 1 5. Palmier 12
6. Canna 4 6. Cactus 7
7. Flox 6 7. Yucca 7
8. Oeillet d'Inde 13 8. Dieffenbachia 13
9. Amaryllis 1 9. Belle du jour 2
10. Jasmin 3 10. Impatiens 2
11. Millepertuis 1 11. Ficus 9
12. Bégonia 7 12. Epine du Christ 6
13. Tournesol 1 13. Araucaria 2
14. Marguerite 1 14. Eichornia crassipes 1
15. Pétunia 8 15. Cycas 5
16. Asparagus 1
17. Laurier rose 4
18. Bougainvillier 7
19. Dattier 1
20. Fougère 8
21. Philodendron 1
22. Filao 5
23. Acalipha 7
24. Troyenne 1
25. Kalanchoé 3
26. Badamier 1
27. Cerisier 2
28. Cocotier 4
29. Alocasia amazonica 1
30. Adenum obesum (babobab 1
chacal)
31. Eléis 1
Tableau 17 : Fleurs à couper et plantes ornementales cultivées par les floriculteurs "purs"
Ces floriculteurs purs cultivent six des douze plantes ornementales les plus cultivées. Ce sont, par ordre
d’importance, le cordyline (16 sur 20), le sapin (15 sur 20), le croton et l’hibiscus (14 sur 20), le
dieffenbachia (13 sur 20) et le palmier (12 sur 20).
De leur côté, parmi les fleurs à couper, trois se distinguent : la pervenche (par 17 sur 20), l’œillet d’Inde (par
13 sur 20) et le rosier (par 11 sur 20).
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