Les Fonctions reconnues à l'agriculture intra et périurbaine - HAL

ANNEXE 5 : détail du matériel et des outils nécessaires à la fabrication et à la culture
d’un microjardin.
Détail du matériel et des outils de mesure pour les MJ
Matériel pour préparer les conteneurs
marteau bourgeois, scie, équerre, clous (dimension 6
et 5 cm), vilebrequin et mèche, couteau de cuisine,
coutelas, tube en fer rond de diamètre 25/27 mm, paire
de ciseau, capsule, plastique 80µ ou plus, ruban
adhésif d'emballage, substrat, mousse (éponge) de
densité 20, polystyrène de densité 20, punaise
tapissier, tuyau plastique transparent de 8-10 mm de
diamètre intérieur, cigarette ou objet inflammable de
même diamètre que le drain, filet, piège à rat, produits
pour la protection naturelle des plantes tel que
Bacillus thuringiensis.
Source : Rapport MJ, page 12.
Outils de mesure, de pesage et de stockage pour
l’irrigation
pot plastique de 1 l gradué, seaux plastiques de 15 et
20 l gradués, bassines plastiques 5-10 l, 30 l, seringue
10-20 ou 60 ml, boîte de film photographique,
bouteille plastique de 1.5 l et de 0.5 l, balance de 10
kg et balance de 1/10 de précision, solution nutritive
macro et micro éléments, fût de stockage de solution
nutritive, papier aluminium, une cuillère à café, papier
essuie tout, verre à jeter.
ANNEXE 6 : ensemble des légumes cultivés par les maraîchers et les microjardiniers.
Tableau croisé légumes feuilles cultivés*type de producteur_agréagation_2005
Légumes feuilles cultivés
Total
type de producteur_agrégation_2005
Maraîcher Microjardinier Total
Bissap vert Effectif 10 9 19
% ligne 52,6 47,4 100,0
Laitue Effectif 23 30 53
% ligne 43,4 56,6 100,0
Ciboulette Effectif 4 4
% ligne 100,0 100,0
Menthe Effectif 11 28 39
% ligne 28,2 71,8 100,0
Persil Effectif 15 15
% ligne 100,0 100,0
Céleri Effectif 12 12
% ligne 100,0 100,0
Epinard Effectif 1 1 2
% ligne 50,0 50,0 100,0
Bette Effectif 1 1
% ligne 100,0 100,0
Chou Effectif 21 16 37
% ligne 56,8 43,2 100,0
Basilic Effectif 2 4 6
% ligne 33,3 66,7 100,0
Poireau Effectif 2 1 3
% ligne 66,7 33,3 100,0
Effectif 32 31 63
% ligne 50,8 49,2 100,0
Les microjardiniers ont une plus grande diversité de production de légumes feuilles que les maraîchers. En effet, parmi les
11 légumes feuilles cultivés, ils sont les seuls à en produire 4 : la ciboulette, le persil, le céleri et la bette. En outre, ils sont
plus nombreux à faire de la laitue (30 contre 23), de la menthe (28 contre 11) et du basilic (4 contre 2). Par contre le chou
est beaucoup plus cultivé par les maraîchers (21 contre 16).
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