Les Fonctions reconnues à l'agriculture intra et périurbaine - HAL

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SECTION 3. DIAGNOSTIC DE LA CONSOMMATION III.1 Quels sont les 5 produits agricoles que votre ménage consomme le plus, leur quantité mensuelle et pendant combien de mois dans l’année les consommez-vous ? Produit Quantité (kg) Durée de la consommation en mois ……………………………… ……………………………… ……………………………… ……………………………… ……………………………… III.2 Où et à quelle fréquence achetez-vous ces produits ? Lieu Oui : 1 Non : 2 1. Exploitation 2. Marché local 3. Marché aux légumes de Thiaroye Fréquence Oui : 1 Non : 2 1. Journalière 2. Hebdomadaire 3. Mensuelle 4. Trimestrielle 5. Semestrielle 6. Annuelle 1. Journalière 2. Hebdomadaire 3. Mensuelle 4. Trimestrielle 5. Semestrielle 6. Annuelle 1. Journalière 2. Hebdomadaire 3. Mensuelle 4. Trimestrielle 5. Semestrielle 6. Annuelle III.3 Comment trouvez-vous les prix des produits agricoles des Niayes ? 1. Abordables 2. Chers 3. Trop chers III.4 Comment trouvez-vous les prix des produits des micro-jardins ? 1. Abordables 2. Chers 3. Trop chers 302
III.5 Quels sont les trois produits dont vous souhaiteriez voir améliorer l’approvisionnement et à quelle période ? Produit …................. …................. …................. 1 er trimestre de l’année 2 ème trimestre de l’année 3 ème trimestre de l’année 4 ème trimestre de l’année III.6 Manifestez-vous de la méfiance ou de l’intérêt pour la consommation des produits des Niayes ? 1. Méfiance 2. Intérêt III.7 Pourquoi ? III.8 Connaissez-vous les micro-jardins ? Oui : 1 Non : 2 III.9 Si Oui, citez 15 produits de micro-jardins ? 1. Laitue 2. Tomate 3. Diaxatu 4. Betterave 5. Menthe 6. Bette 7. Pomme de terre 8. Basilic 9. Piment 10. Carotte 11. Chou 12. Melon 13. Pastèque 14. Poireau 15. Oignon III.10 Les considérez-vous comme concurrents ou complémentaires au maraîchage ? SECTION 4. DURABILITE DES NIAYES ET DE L’AGRICULTURE La place des Niayes dans la ville de Dakar (identité Niayes selon les représentations des planificateurs et aménageurs) IV.1 Que représentent les Niayes pour vous ? IV.2 Faut-il garder les Niayes ? IV.3 Si oui, pourquoi ? 303
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UNIVERSITE CHEIKH ANTA DIOP DE DAKA
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REMERCIEMENTS Je remercie toutes le
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I.2 Le centre nerveux du pays doubl
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Dès lors, commence la "débrouilla
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Pour concrétiser tout cela, un pla
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En résumé, on voit que d’un cô
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II. Le projet de thèse Bien que, v
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. La « zone intra-urbaine de Niaye
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Abstract As it is generally noted i
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