Les Fonctions reconnues à l'agriculture intra et périurbaine - HAL

I.1.3
Enfin, sur l’expression des fonctions
Même si les acteurs les ont exprimées de façon libre et que nous avons conduit des
enquêtes ouvertes, il n’en demeure pas moins que nous n’avons pas effectué une enquête
purement sociologique ni réalisé d’analyse de discours. Aussi, un sociologue se penchant
sur nos résultats pourrait en tirer d’autres enseignements.
I.2 A propos des expressions des acteurs
I.2.1 Le risque du discours « à la mode »
Ce risque concerne surtout les fonctions exprimées par les différentes catégories
d’acteurs. Il est surtout grand pour la « fonction poumon vert ». En effet, on peut craindre
que ceux qui l’ont évoqué soient influencés par ce qui se dit ou se fait ailleurs. Cependant,
le fait que, même la chaîne de télévision nationale se soit emparée de cette fonction,
qu’elle a considérée comme importante pour "la respiration de Dakar", pour montrer la
nécessité d’aider les agriculteurs des Niayes de la capitale à se maintenir montre qu’elle est
devenue primordiale pour la plupart des gens.
I.2.2
Sur le diagnostic de durabilité
Les critères de diagnostic de durabilité que nous avons utilisés nous ont permis de
classer et d’observer des différenciations, riches d’enseignements, entre les divers systèmes
de production et d’activité.
Cependant, certains critères comme la viabilité économique et la vivabilité peuvent
être discutés.
Pour la viabilité économique, elle est intéressante car elle montre la prise de valeur
différenciée des exploitations mais elle pourrait être complétée par d’autres
indicateurs comme la place de l’exploitation dans le revenu économique du ménage, dans
l’autoconsommation (puisqu’on a vu que certains producteurs considèrent leur exploitation
viable pour cela). Cependant, dans le cadre de notre étude, on ne pouvait pas aller jusquelà
car cela nécessiterait une enquête plus approfondie, voire un suivi.
Pour la vivabilité, d’autres critères auraient pu la compléter comme, par exemple, le
temps et la pénibilité du travail. Mais là encore ce fut hors de portée de notre enquête.
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