Les Fonctions reconnues à l'agriculture intra et périurbaine - HAL

espaces agricoles des Niayes. C’est pourquoi le PASDUNE a prévu la création de pistes
cyclables et piétonnes dans ces espaces pour favoriser la circulation douce et le loisir des
citadins.
A nouveau donc, cette fonction enregistre une convergence des points de vues des
acteurs et, au-delà, la recherche et la mise en place de solutions aux problèmes que
connaissent les Niayes de la capitale actuellement. L’importance des coupures vertes
d’urbanisation est générale, comme le montre le cahier des charges d’un concours
d’urbanisme, en Ile-de-France, pour l’implantation d’une ville nouvelle de 5 à 600 000
habitants, à dominante scientifique et où, à l’instar des vastes campus anglo-saxons, le vert,
couleur de la méditation et de la réflexion tient une grande place. Aussi, est-il imposé de
maintenir 2000 ha d’agriculture ; les projets déposés ont ainsi cherché le sens de
l’agriculture entre le paysage et le patrimoine, valeurs de réflexion et d’enracinement, et
les valeurs de l’autonomie (alimentation de frais, recyclage des eaux et des déchets,
énergies par les éoliennes dans les champs et bio énergie. Il est proposé des démarches
volontaristes faites soit dans un esprit libéral en affirmant la valeur économique de la
coupure, en posant l’hypothèse qu’elle puisse avoir un effet positif sur la production
scientifique soit dans un esprit de restauration du sens de la communauté.
De telles démarches se trouvent maintenant dans des pays en développement soit en
terme de coupures vertes (Antananarivo, Aubry et al., 2005), soit en terme de patrimoine à
Hanoi, qui maintient au sein de la future métropole des villages patrimoine (TO HTT,
comm. pers.).
Par contre, l’idée que les terres agricoles périurbaines sont avant tout des réserves
foncières d’urbanisation subsiste encore chez les planificateurs et aménageurs, pour qui la
ville est nécessairement continue. Cet état d’esprit est alimenté par les préjugés tels que
l’opinion suivante : cette agriculture enclavée ne peut être rentable.
I.2.2
La fonction hygiénique
Nous avons montré que tant les décideurs, les producteurs que les consommateurs
sont favorables à l’utilisation des eaux usées épurées par l’agriculture. Cela a conduit à la
mise en place de projets d’épuration des eaux usées urbaines dans les sites où elles
arrivent. L’implication d’organisations internationale (CRDI) et non gouvernementale
(ENDA) en même temps que des structures de recherche étatiques (ISRA, IFAN) montre la
mobilisation, tout en associant les agriculteurs, pour trouver des solutions et renforcer cette
fonction d’assainissement jouée par l’agriculture de Dakar.
Par contre, l’initiative similaire du côté des déchets solides n’a pas été jusqu’ici
couronnée de succès or, cela serait d’un grand soulagement pour la capitale et
représenterait une alternative intéressante par rapport aux actuels problèmes
d’approvisionnement en fertilisants pour nombre de producteurs, comme nous l’avons
montré.
En effet, les déchets, tels qu’ils sont produits, représentent une source potentielle de
fertilité et plus généralement de revenu, si l’on pense à tous ceux qui vivent de la
récupération dans les tas de déchets solides et aussi de l’utilisation gratuite que les
maraîchers et les floriculteurs font des eaux usées urbaines brutes. Cependant on doit tenir
compte que les eaux risquent de véhiculer des risques sanitaires. C’est l’enjeu de plusieurs
projets opérationnels et de recherche : (Projet PURE de IAGU-CRDI, projet DUAE
rassemblant IRD, INRA, IAGU et FNAFA).
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