Les Fonctions reconnues à l'agriculture intra et périurbaine - HAL

Chapitre 1.
RETOUR SUR LES RESULTATS DE LA
RECHERCHE
L’idée était de montrer que dans le contexte d’une capitale de pays en voie de
développement comme Dakar, l’agriculture pouvait permettre, si sa multifonctionnalité
était reconnue, de contribuer à la gestion de zones écologiques, en l’occurrence, celle des
Niayes, dans le cadre de politiques publiques ad hoc.
Donc, dans nos résultats, nous avons d’abord montré les fonctions reconnues aux
Niayes par les différentes catégories d’acteurs, puis, comme l’agriculture apparaissait
comme l’activité qui permettait de les assurer à la fois, nous l’avons analysée en détail, à
travers une typologie fine, les perceptions qu’en ont les agriculteurs quant à sa viabilité
socio-économique et notre analyse de sa durabilité selon des éléments internes et externes
aux exploitations.
I. Les enseignements qu’on peut tirer des fonctions reconnues aux
Niayes
I.1 Une prédominance des fonctions traditionnelles de l’agriculture pour les acteurs de
la filière agricole et pour les décideurs
I.1.1
Pour les producteurs
Quelle que soit la zone où ils se trouvent, nous avons vu que les producteurs
plébiscitaient la fonction « site de production » des Niayes. Ils mettent donc en avant leurs
fonctions économiques ainsi que celles de l’agriculture. Ainsi, les Niayes et l’agriculture
permettent à ceux d’entre eux qui vivent exclusivement de cette activité d’avoir une
situation socioprofessionnelle et de s’insérer dans le tissu urbain en tant qu’acteurs à part
entière de la vie de la cité. En particulier, cette proximité leur ouvre la voie de la
pluriactivité.
Par ailleurs, pour les producteurs, l’agriculture leur permet de satisfaire directement
leurs besoins alimentaires – notamment les microjardiniers qui y trouvent le moyen de
recréer le jardin familial – et leurs autres besoins familiaux grâce à la création de revenus
par la vente (le produit vendu constituant du surplus, pour les plus petits producteurs). On a
donc des producteurs qui produisent pour nourrir la cellule familiale, hors marché et
d’autres, représentant la majorité, qui produisent pour vendre et se procurer du numéraire
et satisfaire leurs autres besoins. Cette satisfaction des besoins peut même aller jusqu’à la
construction d’une maison, par exemple, pour l’éleveur bovin intraurbain de Liberté VI.
La fonction traditionnelle de création de revenus est valable pour la plupart des
producteurs, comme nous l’avons montré dans l’analyse de la typologie et dans la
durabilité de l’agriculture lorsque les agriculteurs ont déclaré que leur exploitation était
« viable ». Cela ressortait aussi dans l’étude financière faite par Dieng (2004 : 49) qui
montrait que, même si les résultats de son enquête pouvaient laisser supposer que les
exploitations évoluant dans les Niayes de Pikine ne présentent pas de viabilité financière.
En fait nous pouvons penser que cette conclusion est biaisée :
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