Les Fonctions reconnues à l'agriculture intra et périurbaine - HAL

IV. Synthèse sur la variabilité géographique de l’agriculture et ses
évolutions possibles
IV.1
Une agriculture dont la diversité et variable suivant les zones et qui persiste dans
un contexte d’expansion urbaine
IV.1.1 Retour sur la typologie des zones agricoles identifiées et analyse de la diversité de
l’agriculture dans ces zones
En partant des quatre zones identifiées, dans la méthodologie, en fonction des critères de
présence (ou absence) de Niayes et de proximité (ou éloignement) urbaine, nous avons
identifié quatre formes de zones agricoles avec une variabilité de types de productions
(carte 16).
Carte 16. Zones et types de productions agricoles à Dakar. Illustration : Awa Ba
Légende des types de production
Maraîchage
Arboriculture
Floriculture
Microjardinage
Elevages
Riziculture
Pêche
a. La « zone intra-urbaine » "I", dépourvue de Niayes. Elle est composée des
cultures ou élevages à l’intérieur du bâti : Ouakam, ENAM, ENEA, Liberté 6, Yoff,
Sotiba, Cité Enseignant, Guédiawaye et Rufisque. Dans notre échantillon, elle compte 37
producteurs dont presque la moitié est constituée de microjardiniers (15 sur 31), le tiers des
floriculteurs (10) et 3 maraîchers, 3 arboriculteurs et 6 éleveurs. 29 agriculteurs sur 37, soit
78% font du hors sol.
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