Les Fonctions reconnues à l'agriculture intra et périurbaine - HAL

a-t-on (i) correctement établi leur « dangerosité sanitaire » ? (ii) quelles sont les mesures
prévues pour les accompagner soit dans une évolution d’activité (rester sur place et
changer d’activité agricole, par exemple faire du microjardinage) soit les aider dans leur
relocalisation ?
- Les microjardins sont plutôt un succès pour le moment dans deux situations (i) les
personnes privées car elles sont impliquées et cela leur rapporte (ii) les groupements
motivés. Par contre si les membres d’un groupement ne s’impliquent pas sérieusement
dans l’entretien du microjardin, cela entraîne la disparition de celui-ci, malgré le soutien
financier des autorités politiques locales (cas du microjardin d’un GIE de femmes de
Ouakam localisé dans la mairie de cette commune d’arrondissement). Il faut en effet
souligner que les microjardiniers sont plus impliqués dans la vie associative : 16 sur les 44
producteurs membres d’une association. Ils sont suivis par ceux qui font de
l’arboriculture : 10, les éleveurs : 8, les maraîchers : 6 et les floriculteurs : 4. Le
microjardinage est un phénomène pour le moment très urbain (zones intraurbaine et
intraurbaine avec Niayes surtout), en cours de développement et soutenu par les mairies via
la coopération bilatérale avec la municipalité de Milan et multilatérale avec la FAO. Il
correspond surtout à un approvisionnement de proximité immédiate. Ses problèmes
principaux demeurent celui de points de vente spécifiques par rapport aux marchés
traditionnels, et le coût de l’accès à l’eau. Par ailleurs, nous nous demandons aussi si les
pratiquants du microjardinage, surtout les groupements, seront en mesure de le poursuivre
si le soutien des pouvoirs publics venait à s’arrêter.
Relevons l’importance du poids de l’autoconsommation chez les producteurs hors sol
(microjardiniers et petits éleveurs) chez qui nous avons une certaine dualité dans
l’appréciation de leur viabilité, car ils peuvent considérer que leur exploitation est
économiquement viable même si sa valeur est faible.
- Pour la floriculture, elle est économiquement rentable selon 73% des floriculteurs ;
elle embellit le paysage routier et autoroutier de la capitale mais elle connaît une situation
incertaine. Pourtant, il semble que c’est l’une des activités agricoles dont certains
pratiquants s’organisent le plus pour défendre leurs intérêts (exemple des associations de
floriculteurs de Dakar) mais, selon les résultats de notre échantillon, la mobilisation des
floriculteurs reste très faible : seuls 4 sur les 30 enquêtés ont déclaré être membres d’une
association de producteurs. Il faut dire que 26 sur 30 sont originaires hors de la région de
Dakar et que 27 sur 30 ont un statut foncier précaire : 15 en prêt, 10 sur le domaine
national et 3 en location. Aussi, la plupart d’entre eux retournent chez eux pendant la
saison des pluies pour les travaux champêtres.
Par ailleurs, nous avions vu dans la typologie des producteurs que les mixtes étaient plus
nombreux que les purs. Concernant la durabilité, on constate aussi que la durabilité des
types de systèmes de production mixtes est meilleure que celle des purs. Cela vaudrait-il
dire que, dans le contexte de Dakar, il vaut mieux être mixte et proche des marchés
urbains ?
Enfin, du côté des producteurs eux-mêmes, le fait que le système d’activité de type A
(agriculture seule) soit plus durable que le système d’activité de type C (activité
complémentaire à l’agriculture) montre que l’agriculture dakaroise fait vraiment vivre, à
elle seule, de nombreuses personnes.
A la suite de cette présentation détaillée des agriculteurs, voyons comment l’agriculture
évolue dans notre zone d’étude.
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