Les Fonctions reconnues à l'agriculture intra et périurbaine - HAL

III.3.5 Diagnostic global de durabilité de l’agriculture à Dakar
III.3.5.1
Pour les types de systèmes de production hors sol
Tableau 42.
Cartographie globale d’appréciation de la durabilité des systèmes de
production agricoles hors sol par rapport aux systèmes d’activité à Dakar.
Types de systèmes de Types de systèmes d’activité
production hors sol
"Purs" A B C
Microjardinage Assez bonne Bonne durabilité Assez bonne
durabilité
durabilité
Elevages
Durabilité
menacée
Durabilité
menacée
"Mixtes" A B C
Microjardinage-élevages Assez bonne
durabilité
A la lumière de ce tableau, on voit que, parmi les types de systèmes de production purs
hors sol, les microjardiniers sont toujours durables contrairement aux éleveurs dont la
durabilité est menacée.
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