Les Fonctions reconnues à l'agriculture intra et périurbaine - HAL

l’exclusion des systèmes de production hors sol) et du soutien ou non des autorités
publiques à tel ou tel type de système de production. Lorsque notre expertise du milieu
et notre documentation nous permettront de savoir qu’un projet d’urbanisation est en cours
sur un site, nous convoquerons le statut foncier pour arbitrer dans les différentes situations
de durabilité en sachant que les facteurs prédominants restent ceux liés à la ville.
Autrement dit, même si un producteur est propriétaire, si un projet urbain nécessite son
déguerpissement, il devra céder son espace de production. Ce qui fera la différence parmi
les différents modes de tenure foncière, c’est que les propriétaires seront mieux indemnisés
que les autres (locataires, métayers, occupants du domaine national et emprunteurs) qui
n’auront que l’indemnisation de leurs productions (cf. documents pour indemnisation
établis par les agents SDDR pour le compte de la société immobilière Scat Urbam, par
exemple).
• D’autre part, nous essayerons de démontrer si les autorités politiques et agricoles ont
œuvré pour la sécurisation des systèmes de production notamment à travers l’accès à l’eau,
la sécurisation des débouchés et des prix. Nous n’inclurons l’appréciation de l’impact de
ces facteurs externes sur la durabilité des types de systèmes de production et d’activité que
dans le diagnostic global relatif à chaque "grand type" tel que le "pur hors sol", le "pur
pleine terre" et leurs pendants mixtes. Nous effectuerons donc ce diagnostic global pour
renforcer ou fragiliser le caractère de durabilité ou de non durabilité établi à partir des
facteurs internes des différents "grands" types.
III.2 Méthode d’appréciation de la durabilité effective des types de systèmes de
production et d’activité en fonction de la contribution de chacun des facteurs
identifiés
Comment allons-nous apprécier la contribution de chaque facteur au diagnostic de
durabilité effective ?
Pour chaque type, nous allons attribuer à chaque facteur, un, deux ou trois signes plus (+)
suivant la positivité de sa représentation et/ou un ou deux signes moins (-) selon la
négativité de sa représentation. Signalons qu’il sera possible d’avoir trois signes plus (+) ce
qui signifierait que nous avons une très bonne situation, par exemple pour la propriété du
foncier. A l’inverse, nous n’aurons pas trois signes moins (-) car cela serait une condition
suffisante pour qu’un type disparaisse.
Notons X = la somme totale des plus (+) et Y = la somme totale des moins (-). La
différence, pour un type donné, entre la somme des plus (+) et celle des moins (-) : notée
(X-Y), nous permettra d’établir le diagnostic effectif de durabilité du type. Et, comme nous
avons sept facteurs, (X-Y) sera de 21 au maximum et de -14 au minimum, ce sont donc les
deux valeurs extrêmes de l’intervalle et nous aurons les cinq cas de figure suivants :
Si (X-Y) = 21 alors, nous dirons que nous avons une très bonne durabilité.
Si 14 < (X-Y) < 21 alors, nous dirons que nous avons une bonne durabilité.
Si 7 < (X-Y)