Les Fonctions reconnues à l'agriculture intra et périurbaine - HAL
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I.3.4<br />
Affinage de l’analyse par la diversité interne des types de systèmes de production<br />
<strong>et</strong> d’activité<br />
Dans le tableau 35 ci-dessous, nous donnons le récapitulatif des types de systèmes de<br />
production <strong>et</strong> d’activité.<br />
Tableau 34. Récapitulatif des types de systèmes de production <strong>et</strong> d’activité<br />
Systèmes<br />
d’activité<br />
A B C Total<br />
systèmes<br />
de production<br />
Hors sol "purs" 1 : (Microjardinage) 2 : (Microjardinage <strong>et</strong><br />
Elevage)<br />
2 : (Microjardinage <strong>et</strong><br />
Elevage)<br />
Hors sol "mixtes" 1 : (Microjardinageélevage)<br />
Pleine terre <strong>et</strong><br />
2 : (Floriculture <strong>et</strong><br />
spécifiques "purs"<br />
Elevage)<br />
5 : (Maraîchage,<br />
Arboriculture,<br />
Floriculture, Elevage <strong>et</strong><br />
Pêche)<br />
4 : (Maraîchage,<br />
Elevage, Pêche <strong>et</strong><br />
Riziculture)<br />
Pleine terre <strong>et</strong> 5 : (Maraîchagearboriculturefloriculturearboriculture,<br />
3 : (Maraîchag-<br />
4 : (Maraîchage-<br />
12<br />
spécifiques<br />
Elevage-<br />
"mixtes"<br />
Maraîchage-floriculture, Maraîchagearboriculture<br />
maraîchage, Double<br />
Floriculturearboriculture,<br />
<strong>et</strong> élevage <strong>et</strong> Pêchemaraîchage,<br />
Elévagemaraîchage<br />
Elevage-maraîchage) maraîchage)<br />
<strong>et</strong><br />
Double élevage)<br />
Total 11 7 11 29<br />
5<br />
1<br />
11<br />
La lecture de ce tableau nous perm<strong>et</strong> des m<strong>et</strong>tre en évidence les constats <strong>et</strong> analyses<br />
concernant :<br />
I.3.4.1 Analyse de la représentativité de chaque système d’activité<br />
- Le total des types de systèmes de production est de 29. Ils sont répartis en 3 systèmes<br />
d’activité : A, B <strong>et</strong> C. Globalement, nous avons autant de types C que A : (11) alors que les<br />
B ne sont que (7).<br />
- L’effectif total des types hors sol "purs" est au nombre de 5 <strong>et</strong> représente un peu plus du<br />
sixième de l’effectif global des types de systèmes de production. Dans ces "purs" hors sol,<br />
on a 2 types de systèmes de production : le microjardinage <strong>et</strong> l’élevage ovin/caprin. Ces<br />
deux types de systèmes de production sont tous deux représentés dans les B <strong>et</strong> les C mais<br />
seuls le microjardinage compte des A. C’est-<strong>à</strong>-dire que les producteurs "purs" hors sol ont<br />
besoin d’un apport complémentaire de revenu, soit par l’intermédiaire de leur conjoint, soit<br />
en s’adonnant, eux-mêmes, <strong>à</strong> une double activité. Autrement dit, dans le contexte urbain<br />
de Dakar, seul le microjardinage peut perm<strong>et</strong>tre <strong>à</strong> un producteur hors sol "pur" de<br />
ne vivre que de l’agriculture.<br />
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