Les Fonctions reconnues à l'agriculture intra et périurbaine - HAL

- les besoins et la demande des habitants en matière d’amélioration du cadre de vie
sont croissants et leur importance peut être mesurée par la création, en mai 2006,
d’un tout nouveau ministère : celui du « Cadre de Vie et des Loisirs », rebaptisé
en 2007, « Ministère du Cadre de Vie et de l’Hygiène Publique ».
Donc, le contexte socio-politique dakarois montre des tentatives de mise en place d’un
développement durable local avec une prise en compte croissante de la dimension
environnementale et singulièrement d’espaces à usage au moins partiellement agricole.
Seulement, la réunion de ces conditions ne suffit pas à dire que cette agriculture est
multifonctionnelle. Encore faut-il savoir quelles sont les fonctions privilégiées par les
habitants comme étant celles qu’elle remplit et qu’ils ont besoin de la voir assurer.
C’est la raison pour laquelle nous avons trouvé pertinent de nous engager dans cette thèse
fondée sur le sujet suivant :
Les fonctions reconnues à l’agriculture intra et périurbaine (AIPU) dans le contexte
dakarois ; caractérisation, analyse et diagnostic de durabilité de cette agriculture en
vue de son intégration dans le projet urbain de Dakar (Sénégal).
Comme la « multifonctionnalité ne peut pas venir de l’agriculture seule, (et qu’) elle ne
peut qu’être négociée avec d’autres acteurs devenus eux-mêmes multifonctionnels »
(Godard et Hubert, 2002 : 40), nous sommes allée chercher des éléments de réponse auprès
de diverses catégories d’acteurs qui interviennent dans l’activité agricole ou sur ses
espaces. Ceci, dans le but d’aboutir à un diagnostic approfondi dont les décideurs pourront
se servir dans le cadre de la planification territoriale sur ces espaces.
Ainsi, nous avons mené un travail de recherche basé, outre sur une documentation
bibliographique menée en France et au Sénégal 2 , sur des enquêtes de terrain auprès de
six catégories d’acteurs : des agriculteurs, des consommateurs, des planificateurs et
aménageurs et des agents du conseil et de l’encadrement technique agricoles. Ces
enquêtes ont été menées, grâce à un financement du CRDI, en 2005 et 2006.
Le développement qui va suivre sera articulé autour de quatre parties.
- La première partie qui s’intitule « Problématique » sera composée de trois chapitres.
Le premier présentera l’analyse conceptuelle fondé sur les concepts d’agriculture urbaine
et périurbaine, de Développement durable et de Multifonctionnalité de l’Agriculture. Le
deuxième chapitre exposera le contexte de la recherche à savoir la région de Dakar. Cette
analyse conceptuelle et contextuelle débouchera sur le troisième chapitre consacré à la
justification de notre sujet de thèse.
- La deuxième partie exposera le matériel et la méthode qui ont été mis en œuvre pour
réaliser la recherche. Il sera constitué de trois chapitres. Après la présentation des
hypothèses de la recherche, le premier chapitre sera l’occasion d’aborder les questions du
choix des sites. C’est à cette occasion que nous construirons quatre zones clé de
2 En France : AgroParisTech ; ENSP-Versailles ; CIRAD-Montpellier ; Institut de Géographie ; Institut
Géographique National (IGN) ; Bibliothèqe Georges Pompidou ; Bibliothèque Nationale François
Mitterrand, notamment.
Au Sénégal : Université Cheikh Anta Diop de Dakar ; Centre de Suivi Ecologique ; Enda-Rup ; Direction de
l’Horticulture ; DAPS ; ANSD (ex DPS) ; IAGU ; Direction des Travaux Géographiques et Cartographiques
(DTGC) ; Programme Microjardins, notamment.
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