05.01.2014 Views

Les Fonctions reconnues à l'agriculture intra et périurbaine - HAL

Les Fonctions reconnues à l'agriculture intra et périurbaine - HAL

Les Fonctions reconnues à l'agriculture intra et périurbaine - HAL

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Récapitulatif <strong>et</strong> commentaires sur les types "purs" de pleine terre <strong>et</strong> spécifiques<br />

Tableau 20. Récapitulatif des "purs" de pleine terre<br />

Systèmes<br />

d’activité<br />

A B C Total<br />

Systèmes<br />

de production<br />

Maraîchage 9 - 3 12<br />

Arboriculture 3 - - 3<br />

Floriculture 20 1 - 21<br />

Elevage 5 2 5 12<br />

Pêche 4 - 4 8<br />

Riziculture - - 1 1<br />

Total 41 3 13 57<br />

A travers ce tableau, nous voyons que les producteurs de pleine terre <strong>et</strong><br />

spécifiques qui ne font qu’un seul type de production sont au nombre de 57, soit un peu<br />

moins d’un tiers des 180 producteurs enquêtés.<br />

Pour les systèmes de production, ce groupe est dominé par la floriculture (21<br />

sur 57), suivis des maraîchers <strong>et</strong> des éleveurs (12 sur 57 pour chaque cas), les pêcheurs (8<br />

sur 57), l’arboriculture (3 sur 57) <strong>et</strong>, enfin, la riziculture (1 sur 57).<br />

Du côté des systèmes d’activité, ce sont ceux qui ne font que de l’agriculture<br />

qui dominent car ils représentent presque les trois quarts de ce groupe (41 sur 57). Le<br />

dernier quart restant étant constitué en majorité par des double-actifs (13 sur 57) <strong>et</strong> ceux<br />

dont le conjoint travaille hors de l’agriculture (3 sur 57). Donc, contrairement aux<br />

producteurs "purs" hors sol, les producteurs "purs" de pleine terre <strong>et</strong> spécifiques tirent<br />

leur revenu essentiellement de l’agriculture.<br />

Dans le détail, on voit que :<br />

Parmi les 41 producteurs de pleine terre "purs" qui ne vivent que de l’agriculture, ce sont<br />

les floriculteurs qui dominent (20), alors que parmi les 13 producteurs double-actifs, ce<br />

sont les éleveurs qui dominent (5).<br />

138

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!